كعكة الرمل مع الجبن - كيفية إعداد وصفات محلية الصنع مع الصور مع حشوات

واحدة من أكثر الطرق المفيدة والحلويات المغذية هي كعكة الجبن.يمكن تحميصها ليس فقط في الفرن ولكن أيضًا في مولتاري ، أثناء التجريب باستخدام الحشو والديكور.يمكن أيضًا طهي عجينة الرمل بشكل مختلف ، ومع ذلك ، فمن السهل دائمًا العمل معها.

كيفية تحضير فطيرة الغريبة بالجبن

يتطلب أي خبز اتباع بعض قواعد الطهي ، والتي غالباً ما تؤدي إلى نتيجة سيئة.طريقة تحضير فطيرة الغريبة بالجبن: [٤٣] (٤٤) (٤٥) إذا تم خلطها بكميات متساوية من السمن والزبدة ، فإن الخبز سيذوق بشكل أفضل ؛

  • قبل الخبز ، اسمح لوقت الاختبار بالراحة في البرد (20 دقيقة كافية) ؛
  • لصنع الجبنتبين أن الحشو لطيف ، ويجب إضافة بعض الكريمات أو الكريمات إلى المكون الرئيسي ؛
  • سيكون صندوق الرمل كثيفًا إذا أضيف مسحوق الخبز أو الخل الصودا إلى الاختبار ؛
  • ​​
  • ستضيف نكهة فريدة إلى قرفة الطبق أو الهيل أو الفانيلين ؛
  • إذا رغبت في ذلك ، يمكن إضافة الطبقة مع الفواكه المسكرة أو رقائق الشوكولاته أو المكسرات ، مما يجعل طعم الطبق أكثر حيوية وغنية ؛
  • إذا قمت بإضافة التوت المجمد إلى فطيرة الغريبة ، فيجب أن تكون مطحونة مسبقًا في الدقيق أو السكر البودرة ، وإلا فلن تسمح بخبز الكيك.
  • معجنات الخبز - وصفة فطيرة الجبن

    هذا النوع من قواعد الخبز متعدد الاستخدامات: أي طبقة مناسبة لك ، لذلك لا تخف من تجربة إرضاء أسرتكفطائر مختلفة.إذا قررت أن تُخبز فطيرة الجبن ، فإنك تحتاج إلى تخزين دقيق القمح والسكر والبيض والزبدة (السمن).لتحقيق الروعة ، يجب إضافة عجينة قصيرة من صودا الخبز أو مسحوق الخبز إلى الوصفة للعجين القصير كعكة الجبن ، والفانيليا مثالية لصنع رائحة الحلوى حار.

    إذا تم استخدام منتج الجبن كعنينة في الحشو ، فستتحول الفطيرة إلى أن تكون جافة ، لذا يضاف إليها البيض والكريمة والقشدة الحامضة والزبدة.بالإضافة إلى ذلك ، يتم تعزيز مذاق الخبز بمجموعة متنوعة من المواد المضافة ، سواء كانت من التوت أو أي فواكه أو مكسرات أو حليب مكثف أو مربى أو فواكه مسكرة.قبل تشكيل الكيك ، يجب وضع عجين رمل في الثلاجة ، ثم يصبح أقل لزجة للنخيل ويسهل انتشارهورقة.

    فطيرة الجبن - وصفات الصورالقوات ، ويبدو دائما تقريبا لذيذ.تجمع الحلوى بين الطعم اللذيذ الحامض والمظهر الفاتح للشهية والملمس الناعم.تتضمن وصفة الكعك المصنوع من الجبن التقديم الدافئ والمبرد ، بحيث يمكن تحضير الكيك مسبقًا أو قبل الشاي.

    فطيرة الجبن مع فتات

    • وقت الطهي: 1 ساعة.
    • عدد الوجبات: 8 أشخاص.
    • محتوى السعرات الحرارية للطبق: 300 كيلو كالوري /100 غرام
    • الغرض: حلوى.
    • صعوبة في الطبخ: متوسطة.

    تعتبر كعكة الجبن المقلية لذيذة جدًا ، بالإضافة إلى ذلك ، لها مظهر فاتح للشهية وتتماشى مع أي مشروب ساخن ، سواء كان الشاي أو الكاكاو أو القهوة.وصفة الحلوى أدناه سهلة: إن مزيج الجبن الطازج والقشر الحلو العطري لن يترك أي شخص غير مبال.كيف لطهي فطيرة الجبن سريعة ولذيذة مع فتات؟

    المكونات:

    • بيض - 3 قطع ؛
    • وحدة الفانيلين - 1 ؛
    • جبن - 0.5 كجم ؛
    • مرغرين /زبدة كريم - 0.25 كجم ؛
    • سكر - 1.5 ملعقة كبيرة ؛
    • الخل - 2/3 المائة.ل.
    • صودا - 1 ملعقة صغيرة.(بدون شريحة) ؛
    • قرفة ؛
    • دقيق - 0.5 كجم.

    طريقة التحضير:

    1. لعمل الحشوة ، قم بتوصيل الجبن (سابقًا يجب أن يعجن مع مدقة للتخلص من الحبوب) مع؟أكواب من السكر و 2 بيضة والفانيليا والقرفة.
    2. نخل الدقيق ، ويخلط مع السكر المتبقي والسمن الناعم.
    3. أطفئ الصودا بالخل ، أضفها إلى العجينة مع البيضة.امزج المكونات مع عجن النخيل وتحويلها إلى فتات.
    4. قم بتزييت الشكل (أسفل وجوانب) بالزيت النباتي.انتشر معظم العجينة فيه ، وانتشر بشكل متساوٍ قدر الإمكان.
    5. ضع حشو الجبن في المنزل مع ملعقة.تحتاج إلى رش الكعكة مع فتات في الأعلى ، لأنه يجب أن يفرك هذا العجين على مبشرة.
    6. ضع الطبق في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة لمدة 40 دقيقة.

    كعكة الرمل مع الجبن والتفاح

    • وقت الطهي: 1 ساعة.
    • عدد الوجبات: 6 أشخاص.
    • أطباق السعرات الحرارية: 235 سعرة حرارية /100 غرام
    • الغرض: حلوى.
    • صعوبة في الطبخ: متوسطة.

    ستكون الحلوى بداية رائعة لليوم إذا قمت بتقديمها لعائلتك لتناول الإفطار.في هذه الحالة ، يجب عليك الاستيقاظ مبكراً للوصول إلى الوقت المحدد أو لتحضير الكعكة في وقت مبكر من المساء.يمكن تقديم كعكة رملية مع الجبن والتفاح في أي وقت آخر من اليوم مع الشاي الساخن أو القهوة أو الكاكاو.يعد إعداد العجين القصير أكثر ملاءمة مع أدوات المطبخ ، مثل الخلاط المجهز بفوهة خاصة ، لأن قاعدة الخبز هذه لا تحب دفء الأيدي.كيف لطهي فطيرة التفاح؟

    المكونات:

    • القرفة /الفانيليا ؛
    • جبن - 0.2 كجم ؛
    • دقيق أبيض - 2 ملعقة كبيرة ؛
    • ملح - 3 غرام ؛
    • زبيب - 50 جم ؛
    • قشدة حامضة - 2 ملعقة كبيرة.ل.
    • بيض - قطعتان ؛
    • زبدة كريم - 150 غرام ؛
    • مسحوق الخبز - 1/3 ملعقة شاي ؛
    • السكر - 4 ملاعق كبيرة.ل.
    • تفاح - قطعتان.

    طريقة التحضير:

    1. يجب تقطيع الزيت إلى قطع صغيرة ، بعد الطحن بملعقة كبيرة.ل.السكر.أضف صفار البيض هنا ، ثم اخلطي جيدًا بالمكونات.
    2. يُمزج الدقيق مع قليل من الملح ، ومسحوق الخبز.
    3. قم بتحريك العجينة حتى تتفتت ، ثم اعجن إلى كرة.أضف بضع ملاعق كبيرة من الماء البارد حسب الحاجة.
    4. طحن 200 جرام من الجبن مع السكر والقشدة الحامضة والدقيق (يمكنك استبدال عنصر النشا).أدخل البروتينات المخفوقة في الرغوة.
    5. يجب أن تبخر الزبيب مقدمًا عن طريق سكبه بالماء الساخن لمدة 15 دقيقة.بعد استنزاف وضغط المنتج برفق.
    6. نضع العجينة في شكل مدهون ، لتشكيل جوانب منخفضة.ضعي الزبيب فوق شرائح التفاح.
    7. قم بتغطية حشوة الفاكهة بالجبن.تُخبز الحلوى على حرارة 190 درجة لمدة 40 دقيقة تقريبًا.بعد ذلك ، يجب وضع الحلوى على طبق وتبريده.خدمه في شكل بارد أو دافئ قليلا.

    كعكة الرمل مع الجبن والتوت

    • وقت الطهي: 1 ساعة.
    • عدد الوجبات: 6 أشخاص.
    • أطباق السعرات الحرارية: 216 كيلو كالوري /100 غرام.
    • الغرض: حلوى.
    • صعوبة في الطبخ: متوسطة.

    يمكن تحضير كعكة الرمل مع الجبن والتوت مع الكشمش أو التوت أو الكرز أو مزيج من الاثنين.إذا كنت تستخدم أحد المكونات المجمدة ، فيجب رشها بكمية صغيرة من النشا لمنع الخبز.rozmokla.من الأفضل اختيار الجبن للحلوى دهني أو ناعم أو كريمي بدون حبيبات على الإطلاق.إليك كيفية عمل فطيرة الغريبة.

    المكونات:

    • قشدة حامضة -؟الفن ؛
    • سكر - 6 قرون.ل.
    • دقيق - 1.5 كوب ؛
    • التوت - 0.3 كجم ؛
    • فانيلين ؛
    • بيضة - 3 قطع ؛
    • جبن - 0.5 كجم ؛
    • زبدة الزبدة - 100 غرام ؛
    • بودرة خبز - 1 ملعقة صغيرة.

    طريقة التحضير:

    1. خفق البيض مع 3 ملاعق كبيرة من شوكة السكر.يُسكب الزبدة المذابة ببطء في الوعاء نفسه ، يُضاف الفانيلين ، ويُخلط الخليط مرةً أخرى.
    2. توضع في أجزاء صغيرة من الدقيق ، يعجن العجين ، ثم يبرد لمدة 30 دقيقة.
    3. باستخدام الخلاط ، امزج الكريما الحامضة والجبنة المنزلية وبيضتين لتجانس مثالي.
    4. رتب العجينة بيديك على شكل زبداني ، وجعل الجانبين يصل ارتفاعهما إلى 2 سم.
    5. أعلى حشو الجبن المنزلية مع التوت.
    6. أخبز لمدة 40 دقيقة ، سخن الفرن إلى 180 درجة.
    7. بمجرد الانتهاء ، أخرج المنتج النهائي ، وانقله إلى طبق التقديم ومقطّع إلى أجزاء.

    كعكة الرمل مع الجبن والمربى

    • وقت الطهي: 1 ساعة.
    • عدد الوجبات: 6 أشخاص.
    • محتوى السعرات الحرارية للطبق: 216 كيلو كالوري /100 غرام
    • الغرض: حلوى.
    • صعوبة في الطبخ: متوسطة.

    وكقاعدة عامة ، يتم إعداد كعكة الغريبة مع الجبن والمربى باستخدام نفس التكنولوجيا: يستخدم نصف العجينة لتشكيل القاع وعلى جانبي المنتج ، ويصب الجزء فوق الجزء العلوي ، ويفرك بمبشرة في فتات.لن تكون الحلوى لذيذة فحسب ، بل ستكون أيضًا جميلة ومهرجان.يوجد مطلب واحد فقط للطهي - يجب ألا يكون سائلاً ، وإلا فسوف يفقد الخبز شكله ، وسوف ينتشر الملء في الشكل.فيما يلي وصفة خطوة بخطوة للطبق.

    المكونات:

    • البيض - 5 قطع ؛
    • سكر - 7 ج.ل.
    • مسحوق الخبز - 1/3 فن.ل.
    • مربى كثيف /مربى - 0.3 لتر ؛
    • سمن - 0.2 كجم ؛
    • دقيق - 4 ملاعق كبيرة ؛
    • جبن - 0.25 كجم ؛
    • سكر الفانيليا - وحدة واحدة.

    طريقة التحضير:

    1. صب 4 ملاعق كبيرة من السمن الذائب.ل.السكر ، إضافة بضع البيض ، وتخلط المكونات.
    2. يخلط الدقيق مع الفانيلين ، ومسحوق الخبز ، ويتم إدخال الكتلة في خليط البيض.
    3. اعجن العجينة ، وقسمها إلى ثلاثة أجزاء متساوية ، يجب إزالة جزأين منها في الثلاجة.
    4. امزج الخثارة مع بقية السكر والبيض باستخدام خلاط لتحقيق التجانس.
    5. يتم مزيت شكل الخبز ، وبعد ذلك ننشر العجين (الذي لم يكن في الثلاجة) ونوزعه بأيدي في جميع أنحاء منطقة الحاوية.
    6. تغطى الكعكة بالمربى ، ثم تُدهن المبشرة لمدة ساعة واحدة من العجينة وتُغطى بالجبن.
    7. عندما يتم فرك آخر قطعة من القاعدة ، ستخرج فطيرة مغرفة.إرسالها إلى الفرن لمدة نصف ساعة على 200 درجة.

    ​​

    ساندويتش بالجبن والكرز

    • وقت الطهي: 80 دقيقة.
    • عدد الوجبات: 8 أشخاص.
    • من السعرات الحراريةالأطباق: 362 سعرة حرارية /100 غرام.
    • الغرض: حلوى.
    • صعوبة في الطبخ: متوسطة.

    يتم إعداد كعكة الرمل مع الجبن والكرز على أساس الزبدة أو السمن.تتوافق العجينة القصيرة مع حشوة الجبن والكرز ، لذا فإن الخبز باستخدام هذه الوصفة لذيذ ولذيذ وعطري.عالج طفلك بالحلوى منزلية الصنع ، لأنها أكثر فائدة بكثير من المعجنات أو ملفات تعريف الارتباط التي تم شراؤها من المتجر.الخطوات أدناه هي الخبز.

    المكونات:

    • بيض - 4 قطع ؛
    • زبدة /سمن - 0 كجم ؛
    • دقيق القمح - 0.2 كجم ؛
    • سميد - 2 ملعقة كبيرة.ل.
    • سكر -1.5 تيرابايت ؛
    • جبن - 0.5 كجم ؛
    • نشا - 2 ملعقة كبيرة.ل.
    • الكرز - الأول ؛
    • الفانيليا.

    طريقة التحضير:

    1. افركي المارجرين /الزبدة الفريزر على مبشرة ، مع الجمع بين المكون مع 1/5 كوب سكر.
    2. في نفس المكان ، اقتل بيضتين ، أضف الدقيق المنخل.
    3. اعجن العجينة بسرعة ، لفها في لف الطعام وثلاجة لمدة نصف ساعة تقريبًا.
    4. للتعبئة ، اخفق الجبنة بالخلاط ، أضف 1/5 كوب سكر ، واخلطي جيدًا مرة أخرى.
    5. يجب تقسيم البيض إلى صفار وبروتينات.خفق الخلاط الأخير على طاقة عالية حتى رغوة سميكة.دون إيقاف تشغيل الجهاز ، أحضر السكر المتبقي.
    6. يجب ضرب الأمواج بشكل منفصل.يُمزج الجبن مع إضافة الفانيليا والسميد ويقلب الخليط برفق بملعقة.
    7. قم بإزالة القاعدة الرملية من الثلاجة ، وقسمها إلى قسمين: جزء لوضع الجزء السفلي من النموذج ، معالنموذج الثاني الحواف.
    8. انشر الرقائق فوق العجينة ، املأ الفطيرة بالبازلاء (وهذا أمر ضروري عند الخبز ، والحفاظ على المنتج في الشكل وعدم الانهيار.
    9. أرسل قاعدة الحلوى لمدة 15 دقيقة في الفرن على 180 درجة.
    10. أخرج الرقاقة ، الفاصوليا ، ضعي الكرز ، مشطوف الكرز وغير منزوع البذور على القاعدة النهائية.
    11. أخبز لمدة 45 دقيقة على 130 درجة ، ثم قدم.

    كعكة الغريبة مع الجبن والموز

    • وقت الإعداد:
    • عدد الوجبات: ل 7 أشخاص.
    • محتوى ألوريك من الطبق: 260 كيلو كالوري /100 سنة
    • الغرض: حلوى
    • صعوبة في الطبخ: متوسطة.

    إذا كان هناك حلويات في عائلتك تستمتع بالحلوياتتأكد من جعلها شطيرة بالجبن والموز. هذه الحلوى اللذيذة محلية الصنع ستحظى بتقدير كل من البالغين والأطفال. بالإضافة إلى خصائص التذوق ، يعد الخبز قيمة في استخدامه: بفضل محتوى الجبن والموز ، فإنه يشمل الكالسيوم والبوتاسيومالعديد من المواد الهامة الأخرى.عندما يتم تقديم هذا الطبق بشكل صحيح ، يمكن أن يحل هذا الطبق محل كعكة العطلات.

    المكونات:

    • زبدة - 0.2 كجم ؛
    • ملح ؛
    • صودا - 1 ملعقة صغيرة ؛
    • سكر - 1 ملعقة كبيرة ؛
    • دقيق - 0.5 كجم ؛
    • جوز - 10 قطع ؛
    • جبن - 0.35 كجم ؛
    • بيضة ؛
    • موز - قطعتان.

    طريقة التحضير:

    1. يجب تجميد الزيت.فرك على مبشرة ، امزجه بالدقيق ،؟ج.السكر وصودا الخبز والملح.لفة العجين جيدااليدين.
    2. يجب أن يكون الجبن مطحونًا بمدقة حتى تصبح ناعمة ، ثم يضاف باقي السكر.
    3. طحن المكسرات مع دبوس المتداول ، مع الجمع بين خليط الجبن.
    4. قم بتزييت طبق التحميص ، ثم قم بنشر القاعدة فيه ، ثم قم بنشر الجبن بملعقة وتغطي الحلوى بأشكال القشور والموز المقطّع.
    5. تُخبز الحلوى لمدة 40 دقيقة عند متوسط ​​درجة حرارة الفرن.ثم تبرد وتقدم للشاي /القهوة.

    كعكة الرمل مع الجبن في متعدد الأنواع

    • وقت الطهي: 1.2 ساعة.
    • عدد الوجبات: 6 أشخاص.
    • محتوى السعرات الحرارية للطبق: 300 كيلو كالوري /100 غرام
    • الغرض: حلوى.
    • صعوبة في الطبخ: متوسطة.

    يجب محاولة فطيرة ساندويتش بالجبن في طباخ متعدد من قبل كل مالك لهذه الآلة الذكية.اتضح أن الخبز المصنوع من جهاز مطبخ غير عادي.تجعل الحشوة المبللة حلوة وعطاء ، وبفضل عجينة shortcrust ، يمكن تخزينها في الثلاجة لعدة أيام.لإزالة المنتج برفق من وعاء الطهي ، ضع فوهة طباخ البخار وانقلب الوعاء بلطف ، ثم قم بتغطية الجزء السفلي من الحلوى بطبق وقلب الوعاء.

    المكونات:

    • زبدة - 90 جم ؛
    • صودا -؟ح L؛.
    • سكر - 1.2 تيرابايت ؛
    • قشدة حامضة - 1 ملعقة كبيرة.ل.
    • البيضة طازجة ؛
    • دقيق - 1.5 كوب ؛
    • جبن - 0.25 كجم

    طريقة التحضير:

    1. قسّم زيت الشوكة ، واخلطه مع الدقيق وصودا الخبز ،نصف السكر المعد.اعجن قاعدة الخبز بيديك.
    2. فاز البيض مع بقية السكر ، ثم أرسل الجبن والقشدة الحامضة.الحصول على متجانسة مع خلاط أو المكونات العادية.
    3. ضعي نصف العجينة في وعاء متعدد الطهي ، وقم بتسويته بيديك.
    4. ضعي داخل الحشوة ، ورشي المنتج المبشور مع بقاء العجينة المتبقية في الأعلى.نعم ، يمكنك فتح الكعكة ، إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إغلاقها عن طريق صنع كعكة رقيقة من بقية العجين.
    5. إعداد الحلوى في وضع الخبز لمدة ساعة واحدة.
    6. قدمي العصير عن طريق رش القرفة أو جوزة الطيب.

    فطيرة ساندويتش مفتوحة

    • وقت الطهي: 1 ساعة.
    • عدد الوجبات: ل 5 أشخاص.
    • محتوى السعرات الحرارية للطبق: 314 سعرة حرارية /100 غرام.
    • الغرض: حلوى.
    • صعوبة في الطبخ: متوسطة.

    تتكون الحلوى من قشرة متفتتة وحشوة جبنة لذيذة جدًا.الفرق الرئيسي بين الكعكة الرملية الكلاسيكية هو أن المنتج لا يزال مفتوحًا.ميزة مثل هذا الخبز هو حرية الخيال للزينة.فطيرة ساندويتش مفتوحة يمكن أن تكون مربى /مربى ، مع رشها بالمكسرات وشرائح الفاكهة أو التوت أو الفواكه المسكرة.يوجد أدناه وصف لطبق الصورة.

    المكونات:

    • الماء المغلي - 1 ملعقة كبيرة ؛
    • سكر - 0.2 كجم ؛
    • بيضة - 3 قطع ؛
    • زبدة الزبدة - 130 جم ؛
    • جبن - 0.4 كجم ؛
    • الهيل ؛
    • قشدة حامضة - 0.5 كوب.
    • مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة ؛
    • دقيق - 0.25 كجم ؛
    • نشا - 1 ملعقة كبيرة.ل.
    • زبيب - 50 عامًا

    طريقة التحضير:

    1. لصنع عجين من الخبز القصير مع فطيرة بالجبن ، يجب دمج الدقيق المنخل مع الزبدة المذابة.، بيضة ، مسحوق الخبز ، 100 غرام من السكر.
    2. اعجن العجينة ، وانتشرت في شكل ملوث ، وشكلت الحواف بأصابعك.
    3. يُسكب الزبيب مع الماء المغلي ، ثم يُصفّى ، ويُمزج مع الجبن المكسر ، وبقية السكر ، وبضع بيض ، وهيل ، ونشا.
    4. لجعل عطاء التعبئة ، امزجه بالتساوي مع خلاط.صب الزبيب في الكتلة النهائية ، وإثارة.
    5. ضعي الحشوة على كعكة رملية ، وأرسلها إلى الفرن ، وتسخينها إلى 180 درجة لمدة 40 دقيقة.خدمة تبريد المنتج.

    فيديو: فطيرة الجبن اللذيذة مع فتات

    المقالات الشعبية

    ؇لجمال قناع مرطب للشعر الجاف بالزيوت والمواد المغذية نصائح أخرى ما هو cryptocurrency ولماذا هو مطلوب
    نصائح أخرى وصفات فرن الخردل: أسرار الطبخ واختيار المكونات ؇لصحة ضغط العين - الأعراض والعلاج بالأدوية أو العلاجات الشعبية نصائح أخرى كيف تتعلم التحدث والتعبير عن أفكارك بشكل جميل وكفاءة: أفضل 10 نصائح وقواعد. كيفية تطوير اللغة وتعلم التحدث بوضوح وتعبير وجميل: تمارين نصائح أخرى سلطة الفول مع الطماطم لفصل الشتاء: 2 أفضل وصفات خطوة بخطوة مع المكونات التفصيلية نصائح أخرى لماذا الزوجة لا تريد الاطفال؟ كيف تقنع الزوجة بإنجاب طفل إذا كانت لا تريد ذلك؟ نصائح أخرى أفضل 7 مستجدات للأحذية ذات الكعب العالي في 2019-2020: 140 صورة. ما هي الأحذية النسائية ذات الكعب الأكثر أناقة في 2019-2020: مراجعة عارضات الأزياء ، ونصائح الموضة نصائح أخرى لماذا يعتبر القبو أبرد مكان في المنزل؟ لماذا يكون الجو باردًا في الطابق السفلي: ملامح بناء المنازل ذات الطابق السفلي نصائح أخرى هدايا في فكونتاكتي: مدفوعة ومجانية. كيف ترسل هدايا فكوناكت وتقدم الهدايا لنفسك؟