المعكرونة مع اللحم المفروم: وصفات للطهي
يمكن لطهي الطعام اللذيذ ، المعروف لدى الكثيرين منذ الطفولة ، طهيه حتى الطهي.إذا كنت تقوم بإعداد الخطوات الأولى ، فتعرف على كيفية صنع المعكرونة في مجموعة متنوعة من الطرق المريحة باستخدام المنتجات اليومية.
كيفية تحضير المعكرونة المعكرونة
المحبوب من قبل العديد من المعكرونة البحرية مع الطعام المفروم محلية الصنع بسيطة.يمكن طهيها بسرعة باستخدام المنتجات التي توجد دائمًا في مطبخ مضيفة جيدة.تعتمد جميع الوصفات على المعكرونة واللحوم المفرومة بأنواعها المختلفة.مع الأجهزة الحديثة ، سيكون الطهي أكثر إثارة وتبسيطًا.سوف أسرار الطهي الصغيرة جعل "تسليط الضوء" خاص في كل وصفة.حاول أن تقارن بين طعم المعكرونة البحرية وأساليب الطهي المختلفة.
المعكرونة البحرية في طباخ متعدد
ستعمل معكرونة الطهي ذات الطباخ المتعدد على تقليل الوقت الذي تستغرقه إلى الحد الأدنى.لتنويع القائمة ، جرب إصدار الطماطم من طبق اللحم البقري أو طبق لحم الخنزير.المنتجات المطلوبة:
- لب اللحوم (لحم البقر أو لحم الخنزير) - 600 غرام ؛
- المعكرونة ، ويفضل في حالة القمح القاسي ، الصنف 600 غرام ؛
- ثوم - 2-3 فصوص متوسطة الحجم ؛
- بصل - 2-3 رؤوس ؛
- ريحان طازج أو مجفف ؛
- كريما حامضة أو كريمة كثيفة - عدة ملاعق ؛
- معجون طماطم 20-25 ٪ - 3 ملاعق كبيرة.الملاعق.
- صلصة الصويا - 1 ملعقة كبيرةملعقة.
- زيت نباتي ؛
- ملح ؛
- خليط من الفلفل المطحون.
التحضير كما يلي:
- قطع لحم البقر أو لحم الخنزير بسكين حاد في مكعبات صغيرة ويغسل.[٢٢] (٢٣) اطبخ البصل عن طريق تقطيعه إلى حلقات رقيقة.قطع الثوم بسكين ، سحقها بسكين.[٢٣] (٢٤) قم بإدارة جهاز الطهي المتعدد في وضع الخبز ، صب بعض الزيت ، وقلي الثوم والبصل.جلب إلى اللون الذهبي ، وإزالة.[٢٤] (٢٥) على نفس الزيت ، قلي اللحم ، واخلطه مع الريحان وصلصة الصويا والفلفل والملح.
- عندما يتبخر السائل ، أضف معجون الطماطم (استبدله بالطماطم إذا رغبت في ذلك) ، والقشدة الحامضة ، والخضروات المقلية.
- تغيير البرنامج إلى "إطفاء" ، وطهي الطعام لمدة 15-17 دقيقة.
- قم بطهي منتجات الدقيق في وقت واحد في مقلاة منفصلة.
- الجمع بين جميع المكونات ويترك على نار خفيفة لمدة 10-12 دقيقة.بفضل الكريما الحامضة والصلصة ، سيتحول الطبق إلى العصير.
المعكرونة مع اللحم المفروم في مقلاة
طريقة سهلة لإعداد المعكرونة مع اللحم المفروم في مقلاة يستطيع كل من العازب والمراهق التعامل معهامتنوعة قليلا.تحقق من أحد الخيارات الأصلية اللذيذة.المنتجات المطلوبة:
- اللحوم المفرومة (لحم الخنزير ، ولحم البقر) - 300-350 م ؛
- فطر طازج أو معقم - 200 غرام ؛
- المعكرونة ، قرون - 400 غرام ؛
- زيت عباد الشمس - عدة ملاعق ؛
- بصل - 3 رؤوس ؛
- جبنة من أصناف ثابتة - 150-200 جم ؛
- ملح.
العملية:
- أي لحم أو مزيج ملتوي مناسب للطبق.قطع الفطرقطع صغيرة.
- ضعي البصل المفروم في مقلاة ساخنة مع الزيت والقلي قليلاً.
- ضعي اللحم المفروم والفطر المفروم في نفس المكان ، وحركه وغطّيه.
- اطهي المعكرونة بشكل منفصل عن طريق تمليح الماء.يجب غسل الأساس النهائي للطبق إذا لزم الأمر.
- الفطر المحمص مع اللحم المفروم ، عندما يتبخر السائل تقريبًا ، فقد حان الوقت لإضافة قرون ساخنة ، الزلابية.
- قم برش سطح الطبق بالجبن المبشور ، ثم غطي الغطاء لمدة بضع دقائق مع الغطاء - حتى يذوب.
كيفية طبخ المعكرونة في الفرن
هناك سر صغير لطهي المعكرونة في البحرية باستخدام وحدة واحدة فقط من الأواني.هذا سوف يتطلب منك العمل مع الفرن.وصفة خطوة بخطوة بسيطة جدا وبأسعار معقولة ولذيذ.بدلاً من المقلاة ، من الأفضل استخدام مقلاة عميقة أو مقلاة.سيكون الطهي أسرع إذا كنت تأخذ لحوم الدواجن.المنتجات:
- تركيا أو فيليه الدجاج - 550-600 جم ؛
- بصل - رأسان كبيران ؛
- معكرونة صغيرة الحجم (القمح القاسي) - 400 غرام ؛
- توابل توابل جافة - 1 ملعقة كبيرة.ملعقة.
- زيت نباتي وزبدة ؛
- ملح ؛
- أخضر - اختياري.
عملية التحضير:
- اللحم المفروم يمكن أن يخلط كلا النوعين من الدواجن.[٦٤] (٦٥) في فرن مسخن وضع وعاء مع الزيت ، والبصل المفروم والمملح المفروم هناك.
- التحريك ، اترك الغطاء مفتوحًا حتى يصبح جاهزًا تقريبًا.
- صب في مرجل من المنتجات حول لتر من الماء النقي ، انتظر حتى يغلي ،صب المعكرونة هناك.
- بعد خلط جميع المكونات ، طهي المعكرونة حتى تصبح طرية.
- توضع الزبدة والبهارات وتخلط جيدًا.
- ، عند إعداد طبق ، قد يصب المحبون الأخضر شرائح البقدونس والكزبرة والريحان قبل بضع دقائق من نهاية العملية.
الفيديو: كم هو لذيذ لطهي المعكرونة البحرية
فقط للوهلة الأولى ، يمكن دائمًا الحصول على نفس الشعرية البحرية المعدة بشكل صحيحطعم.من خلال إظهار قدر ضئيل من الخيال ، يمكنك تغيير تكوين طبق بسيط.تشرح مقاطع الفيديو المقترحة كيفية استخدام مجموعة متنوعة من المكرونة المعكرونة بطريقة بحرية حتى يتذوق الطبق ، أو يمكن أن يكون خفيفًا أو أكثر مغذية.يمكن تبني الأفكار وتطبيقها في المنزل.من خلال جلب مجموعة متنوعة من المكونات إلى الوصفة ، تحقق ظهور نوع جديد من المعكرونة في الأسطول ، والذي سوف يجذب كل من الطفل والبالغ.
