لوحة الزجاج والسيراميك - ملامح الهيكل والرعاية ، وتقييم الشركات المصنعة مع ملاحظات
المحتويات
لـتبسيط عمل المطبخ ، وهناك عدد من الأدوات المفيدة.إحداها عبارة عن موقد زجاجي - قبل شراء سطح الطهي هذا ، اقرأ تصنيف الشركات المصنعة.في السنوات الأخيرة ، يفضل المزيد والمزيد من الأشخاص الذين يختارون المواقد الكهربائية السيراميك الزجاجي.هذا يرجع إلى حقيقة أن سطح الطهي هذا لديه عدد من الصفات الإيجابية.
ما هو طباخ السيراميك الزجاجي؟
تم استبدال الطباخ الكهربائي العادي بسطح زجاجي من السيراميك.هذا النوع من الأجهزة يعمل بالكهرباء ، وهو أكثر اقتصادا من استخدام مواقد الغاز.سطح هذه اللوحة مصنوع من السيراميك الزجاجي ، مما يجعلها ناعمة وسلسة.في المناطق المخصصة توجد مناطق الطهي ، والتي تتميز بخطوط بأقطار مختلفة ، أي نمط السخانات.يتم التحكم في هذه اللوحة من خلال منطقة اللمس مع وضع أزرار عليها.
ما هو الفرق بين طباخ التعريفي والسيراميك الزجاجي
قبل طلب مثل جهاز المطبخ ، اقرأ اختلافاته عن عداد الحث.الفرق الرئيسي هو أن نموذج الحث لتسخين اللوحة نفسها ، كقاعدة عامة ، لايحدث.يخلق التيار الكهربائي عبر الملف المدمج حقلًا مغناطيسيًا يؤثر على قاع الطبق الممغنط.بفضل هذا المبدأ ، يتم إنفاق الكهرباء على التدفئة ليس فقط السطح بأكمله ، ولكن فقط في منطقة محددة.الاختلافات:
- تسخين الصفيحة الخزفية ذات عنصر التسخين الكهربائي اللولبي أولاً تسخن أولاً وتبدأ بعد ذلك في تسخين الأطباق.
- يعمل الفرن التعريفي فقط على تسخين الجزء السفلي من تجهيزات المطابخ.في معظم الحالات ، لا يحترق الطعام ، لذلك يستهلك الجهاز التعريفي كمية أقل من الكهرباء مقارنة بالسيراميك الزجاجي ذي الإنتاجية العالية.
- يفضل الكثيرون البديل الزجاجي - الزجاجي نظرًا لحقيقة أنه أرخص من نظيره التعريفي.بالإضافة إلى ذلك ، ليست هناك حاجة لشراء أواني جديدة للطهي على هذا الغطاء.
إيجابيات وسلبيات
تم تجهيز اللوحات الحديثة بأدوات تحكم مريحة وبسيطة تساعد في التحكم في درجة حرارة التدفئة.تتميز مواقد المطبخ الخزفية بعدد من المزايا التي تجعل هذه الألواح أكثر شيوعًا كل عام.المزايا:
- مقاومة جيدة لدرجة الحرارة العالية.
- توفر الدعم لوظيفة التدفئة الفورية.
- قوة ممتازة.
- تتمتع الألواح الخزفية الخزفية باستهلاك أقل للطاقة من المواقد التي تعمل بالغاز.
- الطلاءات الزجاجية الخزفية تبرد بسرعة.
- القدرة على الاستخدامأدوات المائدة من أشكال محددة.اعتمادًا على طراز معين ، يمكن أن تكون لوحات التسخين غير مستديرة فحسب ، بل أيضًا أشكال أخرى.
- من الممكن اختيار منطقة التدفئة.
- حماية الطفل في السيراميك الزجاجي الحديث.
- وظيفة موسعة في شكل مؤقت ، إيقاف تلقائي أثناء الغليان ، الطبخ التلقائي ، إلخ.
على الرغم من هذه القائمة الكبيرة من المزايا ، لا تخلو المواقد الخزفية من العيوب.تأكد من أخذها في الاعتبار.السلبيات:
- السيراميك الخزفي "خائف" من ضرب الأشياء الحادة.
- الطبخ مع قاع أملس ومستوي مطلوب للطبخ.
- يجب حماية سطح السيراميك والزجاج المسخن من دخول السكر أو السائل المحتوي على السكر ، لأنه من الصعب إزالته.
- لا يمكن تنظيف المواقد باستخدام فرش معدنية أو مواد كاشطة.
- ألواح السيراميك الزجاجية أغلى من المواقد الكهربائية التقليدية.
أي أواني الطهي مناسبة
أدوات المطبخ المصنوعة من السيراميك الزجاجي مناسبة للأطباق ذات القاع المسطح والمستوي ، والتي ستضمن الحد الأقصى لنقل الحرارة.الخيار الجيد هو منتج ذو قاع سميك - يمنع تشوه اليوم بسبب تأثير درجات الحرارة العالية.تحتوي على أطباق داكنة جيدة التوصيل الحراري ، والتي تحتوي على قاع غير لامع - يتم تحضير الطعام فيها بشكل أسرع.
لن تكون الأجهزة ذات القاع المستدير مناسبة للأسطح الخزفية الزجاجية لأن لديها مساحة صغيرة من الاتصال بها.أيضا ، التخلي عن أدوات المائدة مع أسفل الخام ، والأرقام المكسورة.إذا كانت الشعلات القريبة من الصفيحة تحريضية ، ثم فيفي هذه الحالة ، فإن أدوات الطهي الخزفية والنحاس والنحاس والزجاج والألمنيوم ستكون عديمة الفائدة.يتكون الجزء السفلي من سطح السيراميك الأواني الزجاجية الخاصة من عدة طبقات من المعادن المختلفة وسبائكها.
ميزات العناية
لإجراء عملية شراء تستمر لفترة أطول ، يجب عليك اتباع قواعد الرعاية الخاصة بها.إذا كنت لا تريد بقع زرقاء على الموقد ، فلا تستخدم منظف غسل الصحون.لإزالة آثار الماء والليمون ، يلزم استخدام بقع معدنية مع بقع معدنية وشحوم باستخدام منظفات زجاجية تقليدية.إذا كانت البقع قوية للغاية ، فاختر منظف فولاذ عالي الجودة أولاً للتأكد من خلوها من المواد الكاشطة.تلميحات مفيدة:
- قم بتنظيف سطح الزجاج الخزفي بانتظام ، ويفضل بعد كل طبخ.
- لا تستخدم المنظفات الكاشطة أو الخدوش.
- لا ينصح باستخدام مزيل البقع ، منظف الهباء الجوي للفرن ، عمال النظافة العامة ومنتجات تنظيف الحمام.[٦٦] (٦٧) إذا نفد الطعام ، فقم بإزالته من المنطقة الساخنة في أقرب وقت وأزل البقايا باستخدام مكشطة.
- للحفاظ على الجمال والروعة لفترة طويلة ، حدد أطباق بقطر يتوافق مع حجم الموقد.
- في حالة الطقس الحار ، تأكد من أن أجهزة الطهي مسطحة ومستوية على سطح الطهي.
تصنيف المواقد مع السيراميك والزجاج
قبل اتخاذ قرار بشأن منتج ، اقرأ قائمة المعروفةالشركات المصنعة التي يمكنك الوثوق بها.يمكنك شراء موقد زجاجي مناسب في متجر متخصص عبر الإنترنت مع تسليم البريد.والبعض منهم في كثير من الأحيان تقدم خصومات.الشركات المصنعة المعروفة:
- غورينيه ؛
- بوش ؛
- هانزا ؛
- بيكو ؛
- الكترولوكس ؛
- إنديست ؛
- غيفست.
أصبحت طرازات Gorenje
من علامات Gorenje التجارية مشهورة جدًا في مواقد الزجاج والسيراميك الحديثة.إذا كنت مهتمًا بشراء جهاز منزلي بسعة جيدة للحرق ، فقم بمراجعة EC 57341 AX Gorenje.تحتوي اللوحة على شاشة تحكم إلكتروني:
- اسم الطراز: Gorenje EC 57341 AX؛
- الخصائص: الأبعاد - 50 × 60 × 85 سم ، صفيحة تسخين - 4 ، أدوات التحكم - إلكترونية ، حجم الفرن - 56 لتر ، اللون - فضي ؛
- إيجابيات: يوجد شواية ، إضاءة خلفية وتشكيلة كبيرة من الأوضاع في الفرن ؛
- العيوب: لم يتم تضمين فلتر شحم.
على عكس الإصدار السابق ، يتمتع سطح السيراميك الزجاجي Gorenje EC 55301 AX بالتحكم الميكانيكي.سيكون مثل هذا الشراء أرخص قليلاً:
- اسم الطراز: Gorenje EC 55301 AX؛
- الخصائص: الأبعاد - 50x60،6x85 سم ، اللون - الفضي ، حجم الفرن - 46 لتر ، التحكم - الميكانيكي ، الموقد - 4 ؛
- إيجابيات: هناك إضاءة خلفية ، مروحة تبريد ، غير مكلفة نسبيًا مقارنة بتماثلها ؛
- العيوب: فرن صغير.
بوش
طباخ كهربائي من بوش HCA744620 مع سطح عمل من الزجاج الخزفي هو تقنية ذات جودة بناء ممتازة.توفر العرضيجعل الإدارة مريحة.بالإضافة إلى ذلك ، تم تجهيز الجهاز بجهاز توقيت وسخان بيضاوي:
- اسم الطراز: Bosch HCA744620؛
- الخصائص: الأبعاد - 60 × 60 × 85 سم ، التحكم - ميكانيكية ، حجم الفرن - 66 لتر ، شواية ، موقد - 4 كهربائي ، دائرة مزدوجة ، لون - أبيض ؛
- الايجابيات: فرن وظيفي ممتاز ، رحيب ؛
- العيوب: إنه مكلف.
إذا كنت مهتمًا بشراء جهاز بوش رخيص ، فقد تكون مناسبًا لـ HCA644220.الموقد الكهربائي ، مثل النظير السابق ، مجهز بعناصر تحكم ميكانيكية وشاشة:
- اسم الموديل: Bosch HCA644220؛
- الخصائص: الأبعاد - 60 × 60 × 85 سم ، التحكم الميكانيكي ، 4 مواقد كهربائية و 1 فرن مزدوج ، حجم الفرن - 66 لتر ، اللون - أبيض ؛
- إيجابيات: مجموعة ميزات جيدة ، جودة بناء جيدة:
- ناقص: لا شيء.
Hansa
يعد الموقد الخزفي الزجاجي Hansa FCCW53002 خيارًا رخيصًا بالنسبة للمطابخ الحديثة ، حيث يتم تسخين عناصر التسخين في أقصر وقت ممكن وإنتاج الحرارة حسب الحاجة.الاتجاه.يتم التحكم في الجهاز آليا ولكن ليس لديه ساعات.باب الفرن قابل للطي:
- اسم الموديل: Hansa FCCW53002؛
- الخصائص: الأبعاد - 50x60x85 سم ، اللون - أبيض ، موقد - 4 ، حجم الفرن - 69 لتر ؛
- إيجابيات: هناك حجرة تخزين ، إنها رخيصة ؛
- العيوب: لا يوجد توقيت.
هانزا FCCB68220 - طباخ كهربائي مع لوحة خزفية زجاجية ، مجهز بشواية كهربائية.لراحة السيطرة على تثبيتالمعلمات هي العرض:
- اسم الطراز: Hansa FCCB68220؛
- الخصائص: الأبعاد - 60х60х85 سم ، التحكم - ميكانيكية ، سخانات - 4 كهربائية ، دائرة مزدوجة واحدة ، اللون - بني ، حجم الفرن - 66 لتر ؛
- الإيجابيات: هناك درج ، مؤقت.
- العيوب: التكلفة العالية.
بيكو
اكتسبت علامة بيكو شعبية كبيرة.للتوفير عند شراء موقد السيراميك ، ابحث عن الخيار المناسب في المتاجر الكبيرة ، حيث أنها غالبًا ما تحمل مبيعات وترقيات.مشتريات Beko الرخيصة ستكون:
- اسم الموديل: Beko CS 47100 S؛
- الخصائص: الأبعاد - 50-50х85 سم ، حجم الفرن - 49 لتر ، موقد - 3 كهربائي ، 1 تسخين سريع ، تحكم - ميكانيكي ، لون - فضي ؛
- الايجابيات: منخفضة التكلفة ، 5 أوضاع الفرن ؛
- سلبيات: ليست أعلى جودة.
تم تجهيز طباخ الزجاج والسيراميك التالي بعناصر تحكم إلكترونية.هناك مؤشرات للشواء ، والحمل الحراري ، والباقي:
- اسم الموديل: Beko CSM 57300 GX؛
- الخصائص: الأبعاد - 50х60х85 سم ، التحكم الإلكتروني ، حجم الفرن - 55 لتر ، 4 سخانات كهربائية ، لون - فضي ؛
- إيجابيات: هناك مؤقت ، جودة بناء جيدة ؛
- العيوب: إنه أغلى من التناظرية.
الكترولوكس
يعد الكترولوكس EKC 951300 جهازًا منزليًا عالي الجودة وغير مكلف نسبيًا مما يسهل عملية الطهي إلى حد كبير.الموقد لديه وظيفة الحمل الحراري ، والتي تنظمها مروحة.بفضل هذا الطبق هو خبزبالتساوي من جميع الجوانب:
- اسم الطراز: Electrolux EKC 951300 W ؛
- الخصائص: الأبعاد - 50-60х85 سم ، التحكم - ميكانيكية ، حجم الفرن - 61 لتر ، موقد كهربائي - 4 كهربائي ، دائرة مزدوجة ، لون - أبيض ؛
- إيجابيات: هناك مؤقت ، ونوعية جيدة ؛
- سلبيات: لا ساعات.
تم تجهيز الفرن الزجاجي EKC 954508 X بوظيفة فرن التنظيف الذاتي.يحتوي الجهاز على شاشة ، وشواية ، وفي الفرن هو الحمل:
- اسم الطراز: Electrolux EKC 954508 X؛
- الخصائص: الأبعاد - 50-60х85 سم ، التحكم - ميكانيكية ، حجم الفرن - 63 لتر ، موقد كهربائي - 4 كهربائي ، دائرة مزدوجة ، لون - فضي ؛
- المزايا: التطبيق العملي ، نوعية البناء الجيدة ؛
- العيوب: التكلفة العالية.
Indesit
السيراميك الزجاجي الداخلي Indesit I5VSH2A (W) هو جهاز مع مفاتيح دوارة ونوع التحكم الميكانيكي.هناك شواية ، أي وظيفة الطهي بمساعدة الإشعاع الحراري - وهو تناظر الأطعمة المحمصة على الفحم.تم تجهيز الفرن بإضاءة تسمح لك برؤية المساحة دون فتح الباب:
- اسم الطراز: Indesit I5VSH2A (W) ؛
- الخصائص: الأبعاد - 50x60x85 سم ، التحكم - الميكانيكية ، حجم الفرن - 61 لتر ، موقد - 4 كهربائي ، لون - فضي ؛
- الإيجابيات: مؤقت ، بناء جيد ، وظيفية ؛
- العيوب: عدم وجود ساعات بهذه التكلفة.
إنديست I5V52 (W) هو طباخ كهربائي مع طريقة التنظيف التقليدية للفرن.توقيت الصوتتبسيط عملية الطهي:
- اسم الطراز: Indesit I5V52 (W) ؛
- الخصائص: الأبعاد - 50-60х85 سم ، التحكم الميكانيكي ، 4 سخانات ، حجم الفرن - 57 لتر ، اللون - أبيض ؛
- الإيجابيات: مؤقت ، وظيفي ؛
- العيوب: لا توجد ساعة.
Gefest
ستكون عملية الاستحواذ الأصلية هي Gefest 6560-03 0043 مع شواية كهربائية ، وعرض ، وساعة توقيت ، ومفاتيح دوارة.الفرن ، مثل العديد من الخيارات الأخرى ، هو الخلفية.مزيد من المعلومات حول معلمات اللوحة:
- اسم النموذج: Gefest 6560-03 0043؛
- الخصائص: الأبعاد - 60-60х85 سم ، التحكم - ميكانيكية ، حجم الفرن - 52 لتر ، موقد - 4 كهربائي ، دائرتان مزدوجتان ، لون - رمادي ؛
- الإيجابيات: وجود مؤقت ، والحمل الحراري ، والأدراج للأطباق.
- العيوب: ليست التكلفة المعقولة.
إذا كنت مهتمًا بمزيد من التحكم الإلكتروني ، فسيكون Gefest 6570-04 0057 خيارًا جيدًا. تشتمل المجموعة على بصق للشواء:
- ) اسم الموديل: Gefest 6570-04 0057 ؛
- الخصائص: الأبعاد - 60-60х85 سم ، التحكم - إلكتروني ، حجم الفرن - 52 لتر ، موقد - 4 الحث ، اللون - أسود ؛
- الايجابيات: الموقت ، الحمل الحراري ، إناء مربع.
- العيوب: إنه مكلف.
كيفية اختيار موقد سيراميك زجاجي
يمكنك العثور على مجموعة كبيرة من هذه الأجهزة للبيع ، وبالتالي فإن السؤال الذي يطرح نفسه هو كيفاختيار موقد مع سطح السيراميك والزجاج.من المهم أن تأخذ في الاعتبار ليس فقط حجم اللوحة أو قطر الشعلات ، ولكن أيضًا بعض النقاط الأخرى.معايير الاختيار الرئيسية:
- سيطرة الفرن مستقلة عن الفرن ومستقلة.في النموذج الأول ، يتم تنفيذ التحكم مباشرةً من اللوحة ، الموجودة على خزانة الفرن.المستقلون أكثر ملاءمة لأنه يمكن تثبيتها بشكل فردي في أي مكان.بالإضافة إلى ذلك ، فإن التحكم الميكانيكية واللمس.هذه الأخيرة هي أكثر ملاءمة للاستخدام.
- نوع الموقد.يمكن أن تكون سريعة ، الهالوجين والتحريض.الخيار الأول هو الأبسط والأكثر شيوعًا.الحث هو حلم العديد من ربات البيوت ، لأنهن يسخن في قاع الطبق على الفور.
- وظائف إضافية.لاحظ الموقت ، الساعات ، الحمل الحراري ، الشواية ، إلخ.
الفيديو
المراجعات
نيكيتا ، 36 عامًا
مهتم بموقد السيراميك Gorenje EC 67 CLB.تحتوي الوحدة على 4 سخانات وفرن 64 لتر وشواية.التحكم ميكانيكي ، هناك مؤقت ، ساعة.وتشمل المزايا التجميع ، وظيفة ، العديد من وسائط.الجانب السلبي هو التكلفة العالية.
ألكساندر ، 32 عامًا
بعد بحث طويل ، فضل موقد السيراميك والزجاج Indesit I5VSH2A (W).التحكم الميكانيكي ، الفرن ذو الإضاءة الخلفية (61 لتر) ، الشواية الكهربائية ، مؤشرات الحرارة المتبقية - تم ترتيب كل شيء بالكامل.من الجدير بالذكر أن هناك مربع خاص للأطباق.
أندرو ، 28 عامًا
قرر حفظ وشراء موقد الطهي بدلاً من أدوات المطبخ بالكامل.اشترى موقد Kitfort KT-108 مع موقد خزفي بدون فرن.التحكم الإلكتروني ، هناك عرض.صحيح ، موقدواحد فقط ، لكنه استقرائي.سلبيات - قوة منخفضة ، محو نقوش سريعة.
