بسكويت جوز الهند اللذيذ "كوكوسانكا" في المنزل - أفضل الوصفات بسيطة وخطوة خطوة: بالدقيق ، بدون دقيق ، وفقًا لقواعد PP ، مع الجبن ، مع الحليب المكثف ، مع الزبدة ، من كالينا ناتاليا الصور والفيديو ومحتوى السعرات الحرارية والاستعراضات تزيين ملفات تعريف الارتباط "Coco

في هذه المقالة سوف تجد وصفات مختلفة من ملفات تعريف الارتباط" Cocosanka ".

تُصنع ملفات تعريف الارتباط "جوز الهند" بطريقة فاحشة وبسرعة. سيقدر عشاق جوز الهند الحلوى الطرية واللذيذة واللذيذة بشكل لا يصدق.

• هذه البسكويت سوف تغزوك بمذاقها من اللقمة الأولى.
• وصفة هذه المعجنات بسيطة للغاية. يمكننا القول أن ملفات تعريف الارتباط هذه يتم إعدادها بسرعة ، من حيث الوقت - ليس أكثر من نصف ساعة.
• ولكن النتيجة غير المتوقعة حقًا هي الحد الأدنى من مجموعة المنتجات ، ونتيجة لذلك ، ملفات تعريف الارتباط ذات المذاق الرائع التي يعشقها الأطفال ويحبها الكبار.
• سوف تجد جميع الوصفات الأكثر شعبية لهذه الحلوى في هذا المقال.

كعكات جوز الهند اللذيذة "Kokosanka" في المنزل بدون طحين: أفضل وصفة بسيطة خطوة بخطوة ، صورة ، فيديو

تتكون هذه الوصفة من ثلاثة منتجات فقط: نشارة جوز الهند وبيض الدجاج والسكر. هل تعتقد أن هذا خطأ؟ لكن لا ، لا تحتوي ملفات تعريف الارتباط هذه حقًا على الدقيق والزبدة ومسحوق الخبز وغيرها من المنتجات الشائعة التي نحن على استعداد لوضعها في الخبز. على الرغم من ذلك ، لا تزال ملفات تعريف الارتباط عطرة ولذيذة وطرية.كل هذا بفضل الخصائص المدهشة لجوز الهند. لذلك ، سوف تحتاج إلى المنتجات التالية:

• بيضة - 3 قطع
• رمل السكر - 150 جرام
• نشارة جوز الهند - 250 جرامًا

أعد الحلوى على النحو التالي:

1. اكسر البيض المبرد في طبق عميق.
2. صب صحيح. الرمل ويضرب بالخلاط حتى تظهر رغوة خفيفة. يجب أن يذوب السكر جيدًا.
3. الآن أضف رقائق جوز الهند واعجن عجينة ناعمة باستخدام ملعقة أو يديك. ستكون الكتلة سائلة في البداية. ثم تمتص النشارة الرطوبة وتصبح العجينة مرنة ، لكنها ستبقى لزجة قليلاً.
4. دع العجين يقف لبضع دقائق أخرى وابدأ في تشكيل ملفات تعريف الارتباط في المستقبل. اجعلها على شكل مخروط ، تغرف بملعقة ، تضغط وتعطي قطعة من العجين بالشكل المطلوب.
5. ضع ورق البرشمان على ورقة الخبز وضع كل ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك عليها.
6. اخبز عند متوسط ​​درجة حرارة -180 درجة ، لا تزيد عن 15 دقيقة.
7. ستكون قمم ملفات تعريف الارتباط النهائية رمادية اللون. أخرجي الحلوى من الفرن وضعيها في وعاء بسكويت.

نصيحة: تضع العديد من ربات البيوت الفول السوداني داخل مثل هذه البسكويت ، وقد اتضح أنه حلوى ألذ وأكثر تغذية.

فيديو: ملفات تعريف الارتباط "Cocosanka". وصفة

كعكات جوز الهند اللذيذة "كوكوسانكا" في المنزل مع الدقيق - أفضل وصفة بسيطة خطوة بخطوة

• بيض - 3 قطع
• ساه. رمل - 150 جرامًا
• رقائق جوز الهند - 250 جرامًا
• دخن. دقيق - 100 جرام

سيتم تنفيذ أفعالك بالترتيب التالي:

• كسر ثلاث بيضات في وعاء صغير.
• في وعاء آخر ، اخلطي الدقيق ورقائق جوز الهند.
• اخلطي البيض مع المكونات الجافة.
• أضف صحيح. الرمل وخلط كل شيء مرة أخرى. يمكنك خلط هذا الخليط باستخدام الخلاط مع ملحق العجين بحيث تصبح الكتلة أكثر مرونة ونعومة.
• قم بتشغيل الفرن ، واضبط درجة الحرارة على 180 درجة.
• شكّل البسكويت وضعه على ورق البرشمان الذي سبق أن وضعته على صينية الخبز.
• اخبز الحلوى لمدة 10-15 دقيقة ، حسب فرنك. يجب أن يكون لون جوز الهند ذهبيًا وجميلًا.

ضع الحلوى الجاهزة على طبق وقدمها مع الشاي.

كعكات جوز الهند اللذيذة "Kokosanka" في المنزل وفقًا لقواعد PP: أفضل وصفة خطوة بخطوة

الآن لن تفاجئ أي شخص بوصفات مصنوعة من منتجات PP - التغذية السليمة. يعلم الجميع جيدًا مدى ضرر السكر الأبيض ، والذي يؤدي استخدامه إلى السمنة وأمراض الغدد الصماء المختلفة.

ولكن ما هي الحلوى بدون حلاوة؟ صدقوني ، يمكن تحضير أي نكهة شاي بدون إضافة هذا المنتج ، ولكن في نفس الوقت ستصبح الحلوى لذيذة حقًا. الحقيقة هي أنه بدلاً من السكر ، يتم استخدام بدائل السكر عالية الجودة - الطبيعية والطبيعية ، على سبيل المثال ، ستيفيا. إذا لم يكن لديك ستيفيا في شكل سائل أو بديل آخر للسكر في متناول اليد ، فيمكنك استخدام العسل.

فيما يلي المنتجات التي سنحتاجها لخبز ملفات تعريف الارتباط وفقًا لقواعد PP:

• رقائق جوز الهند - 80 جرامًا [100)]
• دقيق جوز الهند - 15 جرام
• بياض البيض - 3 قطع
• مستخلص ستيفيا السائل - حسب الرغبة

من الضروري الطهي بالتسلسل التالي:

1. ) افصل البياض عن الصفار. ضعي الصفار في الثلاجة. يمكن بعد ذلك استخدامها ، على سبيل المثال ، لقناع الوجه.
2. يخفق بياض البيض حتى يصبح كثيفًا.
3. أضف الستيفيا واستمر في الخفق حتى تظهر رغوة ثابتة. أثناء الخفق ، توقف وتذوق الكتلة ، إذا لم تكن حلوة ، فقم بإضافة المزيد من بدائل السكر.
4. اخلطي دقيق جوز الهند والرقائق وأضيفيها إلى بياض البيض المخفوق.
5. تغلب على كل شيء بالخلاط للحصول على كتلة سميكة.
6. الآن تشكل الكرات وتضعها على الرق ، الذي يغطى به صينية الخبز.
7. اخبز البسكويت على درجة حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة.

كعكات جوز الهند اللذيذة "Kokosanka" في المنزل مع الجبن - وصفة بسيطة خطوة بخطوة

ملف تعريف الارتباط هذا مناسب لك إذا كنت ترغب في إرضاء عائلتك بحلوى لذيذة وصحية وفريدة من نوعها. يمكنك استخدام الجبن من أي محتوى دهني.

قم بإعداد المنتجات التالية:

• بياض البيض - 3 قطع
• ساه.مسحوق - 80 جرامًا
• جبن - 50 جرامًا
• نشارة جوز الهند - 100 جرام
• للرائحة - خلاصة الفانيليا (2-3 قطرات) أو نصف ملعقة صغيرة من سكر الفانيليا

تسلسل صنع ملفات تعريف الارتباط:

1. افرك الجبن في مصفاة.
2. تغلب على البيض.
3. تخلط هذه المكونات المحضرة ويضاف إليها رقائق جوز الهند.
4. أضف الفانيليا واخلط كل شيء.
5. قم بتبطين صينية الخبز بالرق واستخدم ملعقة صغيرة لوضع ملفات تعريف الارتباط في المستقبل.
6. اخبز على درجة حرارة 180-200 درجة لمدة 15 دقيقة.

يشكل الجبن وجوز الهند مزيجًا رائعًا من الحلوى. جرب ملفات تعريف الارتباط هذه وستقوم بإعدادها كل أسبوع ، فهي لذيذة جدًا.

كعكات جوز الهند اللذيذة "Kokosanka" في المنزل مع الحليب المكثف والزبدة - أفضل وصفة خطوة بخطوة مع صورة

إذا لم تكن خائفًا على شخصيتك ولديك أسنان حلوة ، فقم بإعداد كعكات جوز الهند بالحليب المكثف والزبدة. تبين أن ملفات تعريف الارتباط عالية السعرات الحرارية ولذيذة. إذا كنت تأكل مثل هذه الحلوى في الصباح ، فسوف تشعر بالشبع وستكون في مزاج جيد طوال اليوم.

استخدم المنتجات التالية:

• حليب مكثف - 1 علبة
• نشارة جوز الهند - 1 كوب
• دخن. دقيق - 1 كوب
• بيضة - قطعتان
• زبدة - 50 جرامًا
• مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة
• الفانيليا - القليل

تسلسل طبخ مثل هذه البسكويت:

1. اخلطي نشارة جوز الهند مع الدخن المنخل. الدقيق والبيكنج بودر.
2. صب الحليب المكثف في وعاء واخلطه مع المكونات الجافة.
3. يضاف البيض المخفوق والقليل من الزبدة المذابة والفانيليا.
4. امزج كل شيء جيدًا.
5. انشر ورق البرشمان على ورقة خبز وافرد عجينة البسكويت بملعقة صغيرة.
6. اخبز لمدة 20 دقيقة على 180 درجة.

ثم ضع الكوكيز في صينية وقدمها.

كعكات جوز الهند اللذيذة "Kokosanka" في المنزل من كالينا ناتاليا: وصفة خطوة بخطوة مع صورة

​​

كالينينا ناتاليا من محبي الطهي. تحب الطبخ ولديها قناة خاصة بها على YouTube. وصفتها لملفات تعريف الارتباط "Cocosanka" أبسط.لا تحتاج أن تأخذ العجين بيديك. يتم خلط كل شيء بخلاط ، وتحتاج إلى وضع الفراغات على صينية الخبز بمساعدة محقنة المعجنات.

المنتجات الضرورية:

• بيض - 4 قطع
• رقائق جوز الهند - 200 جرام
• دخن. دقيق - 100 جرام
• برقوق. زبدة - 50 جرامًا
• فك - 1 ملعقة صغيرة
• مستخلص الفانيليا - قطرتان

ترتيب الطهي:

1. افصل البيض عن الصفار. تغلب على البيض.
2. اخلطي الدقيق المنخل والبيكنج بودر.
3. أضف نشارة جوز الهند - اخلط.
4. الآن ضع المكونات الجافة في بياض البيض المخفوق وأضف الصفار - اخلط.
5. أضف الفانيليا ، واستنزاف ناعمة. زبدة - تخلط مرة أخرى.
6. ضع الكتلة في الشرط. الحقنة والرق ، والتي يجب أن تضعها على ورقة الخبز مسبقًا ، ابدأ في الضغط على ملفات تعريف الارتباط. يجب الحصول على قمم مخروطية صغيرة.
7. إذا كان العجين سائلًا وانتشرت الكتلة ، أضف المزيد من الدخن. طحين
8. اخبز الحلوى لمدة 20 دقيقة على 180 درجة.

طعم ملفات تعريف الارتباط رائع - طري وناعم.

زخرفة ملفات تعريف الارتباط بجوز الهند "Cocosanka": خيارات ، صورة

يبدو أن ملف تعريف الارتباط البسيط هذا مثير للاهتمام في حد ذاته وليس هناك حاجة إليه بعد تزيين بالإضافة إلى ذلك. لكن ، صدقوني ، بمساعدة الديكور ، لا يمكن جعل هذه الحلوى أكثر جمالًا فحسب ، بل أيضًا ألذ. فيما يلي الخيارات من الصورة:

رش البسكويت الجاهز بالسكر. مسحوق لن تصبح جميلة فحسب ، بل لذيذة أيضًا.

اصنع مخاريط ذات قمة مدببة. في هذه الحالة ، ستكون هذه الأسطح بمثابة زخرفة ، والتي ستخبز في الفرن بشكل أسرع من بقية ملفات تعريف الارتباط ، وستكتسب لونًا أحمر أكثر.

قم بتخطيط الفراغات الخاصة بملفات تعريف الارتباط باستخدام حقنة معجنات ذات فوهة "موجة". سوف تتحول هذه الأقماع المتموجة والمخرمة.

ليس فقط الزخرفة عليها ، ولكن أيضًا الطبق الذي يتم تقديمه فيه يمكن أن يكون بمثابة زخرفة من ملف تعريف الارتباط. على المنضدة ، تبدو الحلوى في طبق جميل أكثر إثارة للاهتمام من الطبق العادي.

) محتوى السعرات الحرارية لملفات تعريف الارتباط بجوز الهند "Kokosanka"

إذا كانت لديك معضلة - طبخ أو لا تطبخ ، سواء كان هناك مثل هذه الحلوى أم لا ، فإن محتوى السعرات الحرارية للأطباق التي تتناولها مهم بالنسبة لك. إذا كنت تشاهد شخصيتك ، بالطبع ، فإن ملفات تعريف الارتباط بالسكر ليست مناسبة لك. تحضير حلوى PP - مفيدة ولذيذة. فيما يلي محتوى السعرات الحرارية ونسبة البروتينات والدهون والكربوهيدرات لمثل هذه البسكويت من وصفات مختلفة:

ملفات تعريف الارتباط بدون سكر - لكل 100 جرام من المنتج النهائي - 120 سعرة حرارية :

• بروتينات - 20 جرامًا
• دهون - 55 جرامًا
)
• كربوهيدرات - 6 جرام

بسكويت بالسكر ورقائق جوز الهند والبيض - لكل 100 جرام - 430 سعر حراري :

• بروتينات - 7 جرام
• دهون - 20 جرام
)
• كربوهيدرات - 64 جرامًا

ملفات تعريف الارتباط ، والتي أضافت الوصفة أيضًا الحليب المكثف والزبدة - 100 جرام - 480 سعرة حرارية:

• بروتينات - 5 جرام
• دهون - 26 جرام [263)]
• كربوهيدرات - 69 جرامًا

بشكل عام ، ملف تعريف الارتباط هذا ، مثل أي حلوى أخرى ، مرتفع جدًا في السعرات الحرارية ، باستثناء تلك الوصفة ، عندما تضع بديلًا - ستيفيا أو غيره - بدلاً من السكر.

كعكات جوز الهند اللذيذة Kokosanka في المنزل: التقييمات

إذا كنت لا تزال تفكر فيما إذا كنت ستخبز مثل هذه الحلوى أم لا ، لأنه يبدو لك أن ملفات تعريف الارتباط هذه لن تعمل بدون دقيق ، اقرأ التعليقات. تقدم ربات البيوت نصائح حول كيفية جعل ملفات تعريف الارتباط طرية وطرية ، ولكن في نفس الوقت لا تنهار.

ماريا ، 32 عامًا

لقد كنت أخبز ملفات تعريف الارتباط "كوكوسانكا" لسنوات عديدة. هذه هي الحلوى المفضلة في عائلتي. في البداية ، لم يعجبني فرنه ، حيث خرج العجين لزجًا وملصق بيدي. ثم نصح أحد الأصدقاء بلف كل جزء من العجين برفق في النشا ثم وضع الكرات بالفعل على صينية الخبز. الآن أنا أخبزها كل أسبوع.

إيرينا ، 29 عامًا

أحب ملفات تعريف الارتباط "كوكوسانكا" ، لكن المشكلة هي أنها صعبة لشراء نشارة الكوكيز جوز الهند رأيت وصفة لطهيها في المنزل على الإنترنت. أقوم بتنظيف جوز الهند من الجلد ، وطحن اللب في الخلاط - سريع وسهل. يطلب الزوج الآن خبز هذه البسكويت كل ثلاثة أيام تقريبًا ، لكن لهذا عليه أن يذهب إلى المتجر أولاً للحصول على جوز الهند.المنتجات الأخرى متوفرة دائمًا في المنزل.

أولكساندرا ، 18 عامًا

أتذكر كوكوسانكا من طفولتي. لا تزال أمي تخبزهم. هذه هي الحلوى المفضلة لدي وأبي. عندما أعود إلى المنزل من الدراسة في مدينة أخرى ، أعلم دائمًا أن والدتي ستخبز حلوى جوز الهند المفضلة لدي. أحب رش السكر البودرة فوق البسكويت بعد الطهي. اتضح أنه ألذ وأحلى.

فيديو: ملفات تعريف الارتباط بدون طحين تذوب في الرماد! حلويات للشاي - جوز الهند. بسيط جدا وسريع