نبيذ الكشمش الأحمر في المنزل: وصفة بسيطة لنبيذ المائدة المدعم والجاف

المحتويات
  1. نبيذ الكشمش الأحمر في المنزل: وصفة بسيطة
  2. نبيذ مقوى من الكشمش الأسود والأحمر
  3. جاف نبيذ من الكشمش الأسود والأحمر. وصفة بسيطة

    يعتبر الكشمش الأحمر بالتوت الصيفي الناضج مادة ممتازة لصنع النبيذ في المنزل. صحيح أنه لن يكون له أي رائحة عمليًا ، ولكن يتم ضمان طعم خفيف مميز.

    رجل يسحق زجاجة من نبيذ الكشمش الأحمر الصغير مع الصوف القطني

    تحتاج إلى:

      )
    • ماء ، سكر وكشمش أحمر بنسب متساوية
    • زجاجة ، دلو ، شاش ، ملعقة ، فلين مع أنبوب ، كوب ماء
    التحضير
    • سحق ثمار الكشمش الأحمر الكاملة الناضجة وخلطها مع نصف حجم الماء والسكر
    • في غضون 10 -12 يومًا يتخمر دلو من لب الكشمش الأحمر في مكان بارد عند درجة حرارة تصل إلى + 18 درجة مئوية
    • قم بتقليب النبيذ المصنوع منزليًا في المستقبل يوميًا باستخدام عصا
    • بعناية اعصر اللب وصفي العصير ، تاركًا الرواسب في دلاء
    • سخني باقي الماء وأذوب السكر فيه. في زجاجة ، حيث يتم وضع سدادة مع أنبوب لإزالة الغاز ، يتم إنزال نهايته في كوب من الماء للتحكم في عملية الكربنة
    • Pro أثناء سحب القمر ، عندما تتشكل الرواسب ، قم بتغيير وعاء النقيع عن طريق تصريفه من خلال أنبوب رفيع
    • تذوق النبيذ الصغير من أجل السكر. عند إضافة المزيد من الحلويات حسب ذوقك ،
    • يجب أن يظل نبيذ الكشمش الأحمر في القبو لمدة شهرين آخرين تحت غطاء / فلين فضفاض
    • زجاجة المنتج النهائي بحجم أصغر زجاجات
    • قم بتخزين نبيذ الكشمش الأحمر لمدة لا تزيد عن 12 شهرًا ، حيث ستصبح مرة بعد ذلك

    نبيذ الكشمش الأسود المدعم

    لب الكشمش الأحمر والأسود
    للحصول على نبيذ كشمش أحمر أو أسود أقوى محلي الصنع ، يجب عليك تقديم مكون الكحول. للقيام بذلك ، في مرحلة الترشيح ، عند سكبه لأول مرة ، لإزالة الرواسب ، أو إدخال الفودكا أو الكحول المخفف. النسبة المسموح بها تصل إلى 15٪ من الحجم الإجمالي لنبيذ الشباب ، أو حتى 150 جرامًا لكل 1 لتر.

    السكر ، الذي يتم إدخاله في مرحلة نضوج نقيع الشعير ، يضيف أيضًا إلى حصن الشعور بالذنب محلي الصنع.

    لاحظ أن كل عشرين جرامًا من السكر يضيف 1٪ إلى القلعة.

    نبيذ جاف من الكشمش الأسود والأحمر

    زجاج مع النبيذ الجاف من الكشمش الأحمر والأسود
    للحصول على نبيذ جاف محلي الصنع من الكشمش ، يجب تقليل كمية الماء في الوصفة الرئيسية إلى نسبة 0.5 لتر لكل لتر من العصير.

    على عكس النبيذ المصنوع من العنب ، حيث حققت طريقة تقليل كتلة السكر نتيجة الحصول على نبيذ جاف ، في الحالة التي يتم النظر فيها ، يجب استخدام السكر وفقًا مع توصيات الوصفة.

    يضيف بعض صانعي النبيذ المحترفين في المنزل الجلوكوز بدلاً من السكر ويرجون أنفسهم وأحبائهم بنبيذ الكشمش الجاف.

    فيديو: نبيذ الكشمش الأحمر محلي الصنع

    .

المقالات الشعبية

؇لجمال أفضل 10 صبغات شعر صفراء فاتحة - قواعد التطبيق ؇لموضة والأناقة GPS Navigator Clock - استعراض لنماذج الساعة الذكية للأطفال والرياضة والسمات الرئيسية والصور
نصائح أخرى اسم نيك وشخصيته ومصيره من خلفه وتاريخه ؇لصحة Calcemine - مؤشرات وكيفية اتخاذها ، شكل الإفراج ، تكوين ، موانع والمراجعات ؇لصحة التهاب الأنف - ما هو وكيفية علاجه في المنزل مع الأدوية أو العلاجات الشعبية نصائح أخرى اسم آنا ، آنا ، نيورا: أسماء مختلفة أم لا؟ ما الفرق بين اسم آنا وآنيا ونيور؟ آنا أو نيورا: كيف تنطق الاسم الكامل بشكل صحيح؟ نصائح أخرى كيفية تدريب الذاكرة والانتباه عند الكبار والصغار: ألعاب للكبار والصغار تنمي الذاكرة والانتباه ، تمارين ، اختبارات ، بطاقات. كيفية تحسين وتنمية الذاكرة والانتباه عن طريق الأدوية والحقن والأعشاب والفيتامينات والمنتجات والعلاجات الشعبية نصائح أخرى لماذا لا يمكنني الدفع مقابل طلب على AliExpress ، فلماذا لا يتم الدفع؟ AliExpress لا تقبل الدفع عن طريق البطاقة المصرفية: ماذا تفعل؟ نصائح أخرى لماذا تحتاج العامية الشبابية؟ العامية للشباب: القاموس. عامية شبابية مرحة وخطيرة نصائح أخرى وشم حفرة الثور: المعنى ، رسم ، الصورة. ماذا يعني وشم حفرة الثور في الرجال والنساء؟