نخبة باهظة الثمن ، حصرية ، كونياك عتيق: أنواع ، أسماء تجارية ، أسعار تقريبية. أي الكونياك النخبة سيصبح أكثر تكلفة بمرور الوقت؟ أغلى كونياك في العالم: الاسم ، السعر

ستخبرك المقالة عن أغلى الكونياك الفرنسي والأرمني.

نخبة باهظة الثمن ، حصرية ، كونياك عتيق: الأنواع ، الأسماء التجارية ، الأسعار التقريبية

الكلمة والاسم المشهور عالميًا " كونياك "تعني كلمة كونياك المترجمة من الفرنسية اسم المدينة التي تم فيها تحضير المشروب لأول مرة. تم تطوير الوصفة الأصلية وأول كونياك في العالم في كونياك. من المثير للاهتمام أن المشروبات الكحولية التي تم صنعها فقط في كونياك أو في قسم شارينت يمكن أن تسمى "كونياك" عن طريق الحق. المنتجات الأخرى من نفس الوصفة تسمى "براندي". ومع ذلك ، فإن مثل هذه "الصرامة" يتم ملاحظتها فقط على أراضي فرنسا وفي البلدان الأجنبية يمكن إهمالها.

في الأساس ، كونياك هو نبيذ أبيض "نضج" بالفعل. من أجل تحقيق مذاق وقوة غنية ، يجب "استخلاص" النبيذ مرتين (حسب نوع لغو القمر). بعد ذلك ، يخضع النبيذ المقطر لشيخوخة طويلة و "صحيحة". يجب أن يكون عمر الكونياك في براميل من خشب البلوط الطبيعي لا تحتوي على أي أطواق أو مسامير معدنية (لتجنب عمليات الأكسدة).

سوف يسمح البلوط للمشروب بأن يكون مشبعًا برائحة قوية وثابتة ، لإيجاد طعم "حاد" ودرجة عالية (حوالي 40٪). يجب أن يكون لون الجندب بني كهرماني ، و "الباقة" يجب أن تكون زهرية ، فاكهية ، لاذعة جدًا. في الأصل ، لا ينبغي صنع الكونياك من أي نوع ، ولكن من مجموعة متنوعة معينة من العنب الأبيض. إذا تم تقطير "كونياك" من نبيذ تم الحصول عليه من أنواع مختلفة من العنب ، فإن هذا المشروب يسمى عادة "عادي".

الاختلافات بين كونياك باهظ الثمن و "عادي":

• السعر - جودة عالية والشراب الأصلي يكلف عشر مرات أكثر.
• اللون - غالبًا ما تلون "المنتجات المقلدة" والمشروبات الكحولية منخفضة الجودة الخاصة بمصنع محلي صبغة الكحول بضخ الشاي أو الأصباغ.لذلك ، فإن "الكونياك" و "البراندي" لها ألوان مختلفة: الأصفر ، والأحمر ، والبني ، والعسل. وجود الرواسب واللون غير الطبيعي ناقص المشروب.
• رائحة - المشروبات منخفضة الجودة غالبًا ما تحتوي على رائحة كحول "نفاذة" و "كريهة". في الكونياك الأصلي لا يوجد سوى باقة لاذعة من الروائح.
• المذاق - تميل "الكونياك" الرخيصة إلى أن يكون لها طعم "حاد" للغاية وتحرق الحلق. من الجيد شرب مشروب جيد على الرغم من القلعة.
• خفة - لن تصاب بتسمم غذائي أو مخلفات "مروعة" بعد شرب كونياك عالي الجودة.

هام: يجب أن تحكم على جودة الكونياك ليس من خلال النجوم الموجودة على الملصق ، وليس من خلال سنوات الشيخوخة ، ولكن من خلال المواد الخام على أساس التي صنع منها الشراب.

أنواع الكونياك:

• العادي - العمر لحوالي 3 - 5 سنوات من أصناف العنب المختلفة.
• عتيق - هذا مشروب أكثر "تربية". يتم تحضير الكونياك من المشروبات الروحية عالية الجودة وتبلغ أعمارهم 6 سنوات (من المثير للاهتمام أن الكونياك في الخارج يتم التعرف عليه فقط على أنه "عتيق" ، وعمره لا يقل عن 6 سنوات ، ولا يتم التعرف على المشروبات الأخرى على أنها "كونياك" أو "براندي").
• قابلة للتحصيل (النخبة) - مصنوعة فقط من مواد خام "عالية الجودة". يجب أن يكون عمره 23 عامًا على الأقل.

فك تشفير الأسماء:

• الخامس . ق . - يشير الاختصار إلى "خاص جدًا". يبلغ عمر هذا الكونياك عامين ، وهو مشروب "شاب" وغير باهظ الثمن.
• ق . - يشير الاختصار إلى "خاص". شيخوخة الكونياك من 2 إلى 3 سنوات ، مشروب غير مكلف و "شاب".
• الخامس . يا . - يشير الاختصار إلى "قديم جدًا". يجب الاحتفاظ بالمشروب لمدة 3 سنوات.
• ق . يا . ص . - الاختصار يرمز إلى "الباهت القديم المتفوق" (الترجمة: "كونياك قديم" ، "بسيط"). عمر المشروب حوالي 4 سنوات.
• الخامس . ق . يا . ص . - يشير الاختصار إلى "شاحب قديم متفوق جدًا". المشروب "قديم جدًا" (ترجمة) ، عمره 5 سنوات على الأقل.
• × . س . - يشير الاختصار إلى "قديم جدًا". مشروب لأقصى درجات الشيخوخة.

مثير للاهتمام: تشير كلمة "شاحب" (تُرجمت حرفياً إلى "شاحب" و "فاتح") إلى اللون الغني للشراب. من المهم أن تعرف أنه كلما طالت مدة نضج المشروب ، أصبح أخف وزنا. لذلك ، عند شراء مشروب ، عليك الانتباه إلى لونه.الكونياك الفاتح والأحمر والطوب غامق في الغالب.

كونياك فرنسي النخبة: أنواع ، أسماء ، أسعار تقريبية

مشروبات راقية ومميزة:

• AUGIER . يبدو اسم المشروب مثل "Ogier". للكونياك تاريخ طويل ، لأنه تم إنشاؤه لأول مرة في القرن السابع عشر (زمن لويس الرابع عشر). هذا هو أقدم كونياك في العالم (أي الصانع نفسه). تخصص العلامة التجارية هو اتباع التقاليد "القديمة" والوصفات الأصلية. التكلفة 60-2000 دولار.
• ريمي مارتن . أعلنت الشركة المصنعة نفسها في أواخر القرن السابع عشر. يتم إنتاج أنواع النخبة فقط من المشروبات تحت هذا الاسم. التكلفة 50-4000 دولار.
• هينيسي . ربما يكون هذا هو أشهر براندي في العالم. ولكن ، لسوء الحظ ، يوجد أيضًا أكبر عدد من المنتجات المقلدة لهذا المشروب المعين في العالم. بدأت الشركة المصنعة في إطلاق المشروب فورًا بعد شعبية العلامتين التجاريتين السابقتين. التكلفة 60-2400 دولار.
• مساعِد . يبدو اسم المشروب مثل "Courvoisier". اكتسب شعبية منذ فترة طويلة ، بعد أن لفت انتباه نابليون لأول مرة. فرق الكونياك هو تقطير الخمور ، مما يعطي الشراب ليونة. بالإضافة إلى ذلك ، تكلف الكونياك عدة مرات أرخص من العلامات التجارية السابقة. التكلفة 50-1200 دولار.
• مارتل . اسم المؤسس هو جين مارتل (القرنين التاسع عشر والعشرين). قائد بين المتزلجين في التسعينيات. تصدير كبير للمشروب لجميع الدول. التكلفة 30-500 دولار.
• غوتييه . يعود أول إنتاج للكونياك إلى القرنين السابع عشر والثامن عشر. ميزة خاصة للمشروب هي الشيخوخة في الأقبية في الظروف الرطبة. التكلفة 30-500 دولار.
• بيسكيت. بدأ إنتاج المشروب في بداية القرن الثامن عشر. التكلفة 50 - 400 دولار.
• ديلامين . أنتج لأول مرة في إنجلترا مهاجرون فرنسيون (18-19 قرنًا). التكلفة حوالي 100 دولار.
• كامو . بدأ إنتاج المشروب في القرن الثامن عشر. تشتهر العلامة التجارية باختيارها الدقيق لأصناف العنب لإنتاج konik ، والتي يجب أن تسقى فقط بالماء "الصحيح" مع تركيبة كيميائية غنية. التكلفة 20-100 دولار.

كونياك أرميني النخبة: الأنواع والأسماء ، الأسعار التقريبية

الاهتمام: نادرًا ما ترتبط أرمينيا بمشروب كحولي مثل الكونياك. في الواقع ، تشتهر البلاد بكونياك لذيذ وعطري.انتشرت صناعة النبيذ هنا منذ القرن الخامس عشر قبل الميلاد.

أرمينيا بلد التقاليد. بالإضافة إلى ذلك ، يبدو أن التربة في هذه الحالة قد تم إنشاؤها خصيصًا لزراعة العنب. يشهد الكتاب المقدس - الكتاب المقدس - أيضًا على حقيقة أن شجيرة العنب الأولى قد زرعها نوح على أراضي أرمينيا بعد الطوفان العالمي.

إنتاج الكونياك الكلاسيكي والحديث في أرمينيا له نفس المبادئ. ينضج الكونياك في أقبية خاصة ، في براميل من خشب البلوط. الفرق بين المشروب الأرمني والمشروب الفرنسي هو استخدام أصناف العنب الأخرى ("تشيلار" ، "كانغون"). بالإضافة إلى ذلك ، يتم حصاد التوت عمدا غير ناضج من أجل تقليل نسبة السكر في المشروب النهائي.

المشروبات الشعبية:

• أرارات. من المعروف أن هذا المشروب تم إنتاجه منذ حوالي 100 عام دون تغيير تقنيته. حتى يومنا هذا ، هذا المشروب هو الأكثر شعبية بين الكونياك الأرمني. يتم إنتاجه في 3 و 4 و 5 أنواع من النبيذ (عدد النجوم ، أي سنوات الشيخوخة). يتمتع الكونياك بطعم قوي وثابت للغاية (حلو مع مرارة زاهية) ، المشروب ذو لون كهرماني. التكلفة حوالي 50 دولارًا.
• دفين. المشروب شائع ليس فقط في أرمينيا ، ولكن أيضًا في الخارج. التكلفة حوالي 60 دولار.
• أختمار. الكونياك اللذيذ ليس مكلفًا من حيث سياسة الأسعار. التكلفة حوالي 20 دولارًا.
• أرمينيا. نوع غير مكلف من الكونياك العتيق. التكلفة حوالي 20-25 دولارًا.
• سفينة نوح. السمة المميزة هي الشيخوخة لنحو 50 سنة. المشروب له طعم غير عادي ولاذع للغاية. التكلفة حوالي 100 دولار.
• انتقائي. كونياك "ناعم" ذو طعم مخملي ولونه بني فاتح. التكلفة حوالي 10-20 دولار.
• سبارابت. الكونياك الأرمني النخبة. تبلغ التكلفة حوالي 1000 دولار.

كونياك كونياك: الوصف ، السعر

"الكونياك" هي واحدة من أقدم وأغلى أنواع الكونياك الفرنسية ، وهي مصنوعة وفقًا لجميع التقنيات الكلاسيكية:

• اختيار أصناف العنب "الصحيحة".

  قد تختلف تكلفة الأصل ، اعتمادًا على النوع و "النضج". يمكن شراء "Cognac" عتيق مقابل 100 دولار ، لكنك لن تجد زجاجة من مشروب النخبة القابل للتحصيل من X. O. مقابل 1000 دولار.

  أي كونياك النخبة سيصبح أكثر تكلفة بمرور الوقت؟

  تباع دائمًا أنواع النخبة من الكحول بشهادات جودة موثقة. من خلال شراء زجاجة من الكونياك القابلة للتحصيل ، ستكون قادرًا على "استثمار الكحول" ، لأن الكونياك شيء لا يتدهور بمرور الوقت ، ولن يتوقف عن تقديره ، ولن يخرج عن الموضة وسيكتسب فقط "النضج".

  اعتمادًا على نوع المشروب الكحولي ، تختلف التكلفة أيضًا ، والتي يمكن أن تزيد فقط على مر السنين. تعتبر ظروف التخزين الصحيحة أيضًا ذات أهمية كبيرة للكونياك: قاعة مجهزة ومظلمة أو قبو أو غرفة تخزين.

  هام: لكي تكون متأكدًا تمامًا من أن أسعار كونياك الخاص بك سترتفع (وسترتفع فقط بسبب التضخم والوضع الاقتصادي حول العالم) ، اشترِ المشروبات الفرنسية الشهيرة العلامات التجارية (المذكورة أعلاه) من موردين موثوقين.

  كونياك النخبة في العالم: الاسم ، السعر

  أغلى كونياك في العالم هو "هنري الرابع ، كونياك غراندي شامبين ". يشتهر المشروب بإعداده من قبل أحفاد هنري الرابع نفسه. يعود تاريخ الكونياك نفسه إلى عام 1776. زجاجتها مصبوبة من الذهب (24 قيراطًا) ومزينة بالماس ، بالإضافة إلى أحجار مجوهرات أخرى باهظة الثمن (6500 قطعة).

  التكلفة الأخيرة للزجاجة (تقريبًا) هي 2،000،000 دولار أمريكي

  [197)]

  فيديو: أعلى 10 كونياك أغلى في العالم "

  .