شين الديك الرومي في الفرن - كيفية طبخ الأطباق المخبوزة في رقائق أو غلاف مع صورة

عندما يحين الوقت لتقرير ما يجب طهيه للحصول على طاولة احتفالية ، بعضهاوالعشيقة ذهول.لتنويع القائمة القياسية ، يمكنك طهي أرجل الديك الرومي في الفرن.تتمتع تركيا بطعم رائع ، وتنتمي إلى نوع النظام الغذائي لأطباق اللحوم (منخفضة السعرات الحرارية) ، وتتماشى مع أي نوع من أنواع الزينة.

كيفية طبخ الظنبوب في الفرن

إذا كنت تبحث عن خيار لذيذ وصحي من علاجات اللحوم التي ستؤدي إلى ساق ناعمة وطرية ، ثم تُخبز ساق الديك الروميسيكون الخيار الأفضل.قبل تحميص أو تحميص ساق الديك الرومي ، يجب تحميصه.يمكن أن تلعب الصلصة اللذيذة دورًا مهمًا في كيفية ظهور اللحوم.من الناحية المثالية ، يجب أن تنقذ لمدة 3 ساعات ، ولكن مع حد زمني ، يمكنك تكريس 60 دقيقة لذلك.بعض ربات البيوت يحبون الديك الرومي المقلي ، لكن طعمه أفضل بكثير عند طهيه في رقائق أو كم لصنع الخبز.

الظنبوب في الرقائق في الفرن

هذا النوع من الطهي لن يحتفظ فقط بجميع الخصائص المفيدة ، ولكن أيضًا الروائح والروائح.يجب تحزيم تلميع الديك الرومي المُرقق بإحكام لإنتاج طبق لحم شهى ولذيذ وصحي.يقدم مع البطاطا أو الحنطة السوداء أو المعكرونة.ضع في اعتبارك أن الأمر يستغرق 90 دقيقة على الأقل لطهي الطبق.أدناه وصفة خطوة بخطوة مع صورة.

المكونات:

• زيت نباتي - 50 مل ؛
• طائر الساق - 1 جهاز كمبيوتر.
• ثوم - 2 أسنان ؛
• بهارات ، ملح ؛
• زبدة - 20 عامًا

طريقة التحضير:

1. اغسل ، جفف اللحم ، أزل الجلد الخشن (وليس التقشير).[٤١] (٤٢) امزجي الزبدة في درجة حرارة الغرفة بالملح والتوابل المفضلة لديك.ضع الخليط الناتج تحت القشر.قمة مع الثوم والتوابل والملح ، وضغط من خلال الصحافة.[٤٢] (٤٣) ضعي الديك الرومي على الرقائق ، ورذاذها بالزيت النباتي.أدر حتى لا تنكسر العبوة ولكن يتم لف الساق بالكامل.
2. سخن الفرن إلى 200 درجة ، ضع الشغل المتبل لمدة 1.5 ساعة.قد يختلف وقت الخبز حسب الحجم.
3. يُقدم مع الخضار أو الزينة أو حتى الفاكهة على الطاولة.

تركيا تارت ستيك

هذا النوع من الطهي في بلدنا لا يحظى بشعبية كبيرة لدى النساء لأنك تحتاج إلىفتح النار (الشواء) أو مقلاة شواء.في حالات أخرى ، لن يكون اللحم مقليًا إلى الحالة المطلوبة.شريحة لحم الخردل في تركيا هي خيار قابل للتعديلمن الأسهل طهي الطعام في الفرن ، واخبزه بشكل أسرع.هذا هو خيار وجبة جيدة لتنويع الجدول احتفالي.

المكونات:

• قشدة حامضة - 1 ملعقة كبيرة.ل.
• فلفل ، ملح ؛
• خردل - 1 ملعقة كبيرة.ل.
• زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة.ل.
• أسفل الساق.

طريقة التحضير:

1. قطع اللحم إلى شرائح دائرية متساوية السُمك.
2. اخلطي الفلفل والقشدة الحامضة والخردل في وعاء.دهن كل قطعة من الديك الرومي بهذا المخلل ، واتركه ينقع لمدة 30 دقيقة على الأقل.
3. رش ديكو بالزيت ، وانشر الشغل والملح.
4. سخن الفرن إلى 180 درجة.اضبط للطهي لمدة 30 دقيقة.
5. بعد الطهي ، ضعي قطعة من اللحم فوق اللحم واتركي شريحة اللحم المشبعة لمدة 5-10 دقائق أخرى.

شين الديك الرومي في الفرن في الأكمام

إذا لم يكن هناك رقائق في المنزل ، يمكنك تحضير ملعقة من الديك الرومي في الغلاف للخبز.سوف يخرج علاج العصير ، والعطاء ولذيذ جدا.إذا أغلقت الفيلم بقطعة كاملة من الطيور ، فإن الرائحة لن تتبخر ، وسوف تغمر مرة أخرى بالديك الرومي.في نفس الوقت ، ستبقى ساق الديك الرومي في الغلاف خيارًا غذائيًا لطهي مكون اللحم للطاولة.

المكونات:

• حبوب الخردل - 600 غرام ؛
• لحم - جهاز كمبيوتر واحد ؛
• زيت زيتون - 1 ملعقة صغيرة ؛
• بهارات ، ملح.

طريقة التحضير:

1. اغسل قطعة الديك الرومي المجففة بزيت الزيتون.
2. ثم اضغط على الخردل.
3. فلفل ، ملح ، من جميع الجوانب.ينصح بالمغادرةنقع ماء مالح لمدة ساعة ، ولكن عادة 30 دقيقة فقط.
4. ضع قطعة العمل المخللة في الأكمام ، وقم بتأمين الأطراف بمقاطع لزيادة التشديد.يُنصح بأخذ المزيد من الأفلام حتى لا يكون هناك اتصال مع الطبق.
5. ضع صينية الطيور في الفرن لمدة 1.5 ساعة عند 180 درجة.[٨٢] (٨٣) ضع في اعتبارك أن الغلاف سوف ينتفخ أثناء الخبز ، فمن الأفضل أن يضعه الشاعر على المستوى المتوسط ​​أو السفلي.
6. بعد ساعة ونصف ، قم بإزالة الطبق ، وقطع العبوة برفق.سيكون هناك بخار في الداخل ، لذلك بذل قصارى جهدك حتى لا تحرق نفسك.حاول أن تحافظ على العصير ولا تسكبه على صينية الخبز.
7. دع المعالجة تبرد ، ضعها على طبق ثم أخرج اللحم من العظم بسكين.
8. يمكنك صب عصير من الكم عند التقديم.

شين من الديك الرومي مع البطاطا في الفرن

ليس من الضروري خبز ساق وحيدة من الطيور ، لذلك يجب طهيها معمقبلات لها.خيار جيد لهذه الأغراض سيكون تركيا مع البطاطا في الفرن.يتم الجمع بين كل من المكونات تماما ويكمل بعضها البعض في الذوق.وقت الطهي هو نفسه ، وبالتالي فإن المشكلة هي أن البطاطا لن يكون لديها وقت للخبز أو حرقها.

المكونات:

• الثوم - 1 سن ؛
• فلفل ، ملح ؛
• shin - 2 pcs.
• زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة.ل.
• بطاطا - 4 قطع ؛
• بهارات.

طريقة التحضير:

1. قم بتحضير الأرجل (غسل ، جاف).افركيهم بالفلفل والملح وأي توابل أخرى حسب ذوقك.
2. واضح ،قطع البطاطس المغسولة إلى قطع صغيرة.ضعه في وعاء ، ملح.
3. مرر الثوم من خلال الصحافة ، وأضفه إلى الزيت وحركه.
4. اسكب الصلصة الناتجة مع الديك الرومي ، والبطاطس ، امسح على كل الجوانب.
5. خذ الكم ، وانشر البطاطس بالتساوي هناك ، أعلى أرجل الطائر.تأمين نهاية الفيلم بحزم مع مقطع.
6. ضعيها في فرن بزاوية 180 درجة لمدة 80 دقيقة.
7. ثم قم بقطع حزمة صغيرة من أعلى برفق واتركها تستمر لمدة 10 دقائق.

تركيا تارت مارينادي

مختلف البهارات والتوابل ومكونات تركيا تارت مارينيد ستجعل التذوق أكثر لذيذ، مع ذوق غني.وكقاعدة عامة ، لا يوجد وقت كثير للتلقيح عند قدميها عند استعدادهم لوصول الضيوف.هناك العديد من الطرق لإعداد هذا المكون والخيار يعتمد على تفضيلات الشيف أو الضيوف.هنا مثال واحد على ماء مالح.تحتاج فقط إلى مزج جميع المكونات أدناه جيدًا وتشويهها بالديك الرومي.

المكونات:

• الثوم - 3 أسنان ؛
• الكفير - 100 غرام ؛
• صلصة الصويا - 5 غرام ؛
• عسل - 60 جم ​​؛
• الزنجبيل (الأرض) - 5 سنوات

جرب ماء مالح للشواء الديك الرومي.

تعلم المزيد من وصفات الأطباق المخبوزة ، مثل كيفية طهي البط في الفرن.

فيديو: مشوي تركيا في الساق