Zebra Cupcake - كيفية الطبخ في المنزل مع وصفات مع الصور في Multicooker أو الفرن

من السهل تحضير كب كيك صديق للطفولة يسمى Zebra باستخدام وصفات مجربة.يتميز برائحة غنية ، ونمط دقيق على القطع وعلى السطح.يذكرنا الكب كيك بلون الحمار الوحشي ، لذلك فهو مثالي للتقديم في عطلات الأطفال.

كيفية تحضير كعكة حمار وحشي

لصنع كعكة لذيذة ، يجب عليك أولاً إعداد المنتجات الضرورية: دقيق القمح الممتاز والسكر ومسحوق الخبز (صودا الخبز).المكونات السائلة هي بيض الدجاج أو الحليب أو القشدة الحامضة ، وأحيانًا تتناول الكفير أو اللبن أو حتى المايونيز.طريقة تحضير كب كيك زيبرا: اخلطي المكونات الجافة في طبق واحد ، اخفق السائل في الآخر واخلطهخلاط.

للحصول على النمط الأصلي الفاتح والمخطط داكن اللون ، تنقسم العجينة إلى قسمين ، أحدهما ملون بمسحوق الكاكاو أو الشوكولاته الداكنة.يندمج كلا الجزأين بالتناوب معًا لتكوين نمط ويتم خبزهما في الفرن أو الميكروويف أو الطباخ المتعدد.يبقى لجعل الجليد لالكب كيك - بسيطة على السكر المجفف وعصير الليمون أو مجمع مع الشوكولاته والقشدة.

كيفية صنع الكعك في الميكروويف: تحضير العجينة من المكونات المذكورة أعلاه ، وتقسيمها إلى قطع وملون مع مزيج واحد من القهوة والكاكاو.تُسكب أجزاء العجين في أواني مناسبة لتشكيل نقش وتزيينها بعصا الأسنان وتوضع في الميكروويف لمدة ثلاث دقائق بأقصى طاقة.يمكن تعريف الرغبة من خلال مسواك - لاختراق كتلتها والبحث عن النقاء.إذا تم ترك المسواك بدون قطع عجينة لزجة ، فإن كب كيك جاهز.يمكن تزيينه بالشوكولاتة والمكسرات أو الرشات.

كب كيك زيبرا في طباخ متعدد

بالإضافة إلى استخدام فرن الميكروويف ، سيتم مساعدة المضيفة بوصفة لكب كيك زيبرا في طباخ متعدد.له نعومة غنية وطعم محلي الصنع ، لا يضاهي حلوى التسوق.للاختبار ، من الضروري خلط الزبدة المذابة مع السكر والفانيلين ، لإدخال البيض والقشدة الحامضة.يعجن الدقيق وصودا الخبز ويضاف الكاكاو في جزء واحد.في وسط الوعاء ، يجب أن تنشر كلا الجزأين بالتناوب ، مع تغطية وضبط وضع الخبز لمدة 50 دقيقة.يمكنك تزيين كب كيك بالثلج أو السكر المثلج.

كب كيك زيبرا في الفرن

كيفية طبخ كب كيك في الفرن مفيد لجميع ربات البيوت ، لأنها وصفة تقليدية.على غرار الإصدارات السابقة ، يُعجن العجينة إلى نصفين وتكون إحدى القطع مظللة بالكاكاو.المادة ، في الاتساق تشبه الكريما الحامضة الكثيفة ، يتم سكبها إلى قطع في شكل مقاوم للحرارة وتخبز في الفرن لمدة نصف ساعة عند 200 درجة.يمكن تقديم كب كيك بزخارف الفاكهة أو غارقة في شراب الكسترد.

زيبرا كب كيك هو وصفة خطوة بخطوة مع صورةطبخ في المنزل.لا توجد صعوبات في التصنيع.هذا سيجلب وصفة مع صورة خطوة بخطوة.يجب أن يبدأ المبتدئين بالإصدار الكلاسيكي.بعد ذلك يمكنك تعقيد الوصفة تدريجياً عن طريق إدخال الكريما الحامضة والعجين أو المايونيز.يمكنك حتى خبز كب كيك دوكان للفتيات اللائي يفقدن الوزن.

زيبرا كب كيك - الوصفة الكلاسيكية

• وقت الطهي: 1 ساعة.
• عدد الوجبات: 10 أشخاص.
• السعرات الحرارية الغذائية: 332 سعرة حرارية.
• الغرض: للحلوى.
• صعوبة في الطبخ: متوسطة.

يمكنك خبز كب كيك زيبرا كلاسيكي في المنزل باستخدام قشدة حامضة ثنائية اللون.هناك كعكة شهية مع تناوب على خطوط داكنة فاتحة اللون وذات مذاق لطيف وقوام ناعم يذوب في الفم.البسكويت الأصلي محبوب من قبل البالغين والأطفال على ما يراميقترن بالشاي الساخن أو القهوة أو الكاكاو.من السهل استبدال السمن بالزبدة والقشدة الحامضة بالكفير.كيفية تحضير البسكويت التقليدي موضحة أدناه.

المكونات:

• قشدة حامضة - 200 مل ؛
• بيضة - 4 قطع ؛
• سكر - 0.3 كجم ؛
• سمن الطهي - 100 غرام ؛
• دقيق - 0.4 كجم ؛
• كاكاو - 40 جم ؛
• مسحوق الخبز - 5 م ؛
• الفانيلين قرصة.

طريقة التحضير:

1. يتم تسخين السمن إلى درجة حرارة الغرفة ، مطحون بالسكر.إرسال البيض والقشدة الحامضة ، ومسحوق الخبز إلى الكتلة.
2. ضجة في الدقيق المنخل ، واعجن مع ملعقة ثم مع خلاط.تقسم إلى نصفين ، تضاف الكاكاو في حصة واحدة.[٨٣] (٨٤) قم بتزييت طبق التحميص بالزيت ، ثم ضع قطع الاختبار واحدة تلو الأخرى لعمل نموذج على شبكة العنكبوت.
3. طبخ لمدة 50 دقيقة على 180 درجة.
4. تزين بالجليد ، تنقع مع القشدة الحامضة ، وترش بالمكسرات المفرومة والزبيب.

كب كيك زيبرا على القشدة الحامضة - وصفة مع صورة

• وقت الطهي: 1 ساعة.
• عدد الوجبات: 10 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 333 كيلو كالوري.
• الغرض: للحلوى.
• صعوبة في الطبخ: متوسطة.

تعتبر وصفة كعكة حمار وحشي الكلاسيكية ، مما يسمح لك لصنع كعكة لذيذة ولذيذة مع نمط يتوهم.الحلوى المخططة محلية الصنع معروفة جيدًا بين العديد من المعجبين ، محبوبًا من قبل البالغين والأطفال من جميع الأعمار.الطيبة تشبه الكريما الحامضة ، ولكن لها اختلافات في تناوب المشارب الداكنة الفاتحة التي تشكل نمط الحمار الوحشي.يمكن غارقة كعكة بسيطة في الحلوكريم ، وقطع الكتلة النهائية إلى عدة أجزاء.

المكونات:

• دقيق - 0.3 كجم ؛
• سكر - 0.3 كجم ؛
• قشدة حامضة - 200 مل ؛
• بيض - 3 قطع ؛
• مسحوق الكاكاو - 25 جم ؛
• زبدة - 50 جم ؛
• صودا الخبز - 5 سنوات

طريقة التحضير:

1. خفقت خليط البيض والبيض ، تذوب الزبدة ، بارد.ضجة في الخل والقشدة الحامضة والخل ، وإضافة الدقيق.مزيج حتى سلس.
2. اقسم الكتلة إلى النصف ، واحدة تلون الكاكاو.
3. يُسكب العجينة إلى قطع مع طبق خبز مملوء ، ويُخبز لمدة 40 دقيقة على 170 درجة.
4. بارد ، مقبلات مع الحليب المكثف المسلوق والمكسرات أو الجاناش الشوكولاته وطبقة مع الكسترد.

زيبرا كب كيك على الكفير

• وقت الطهي: 1 ساعة.
• عدد الوجبات: 10 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 331 سعرة حرارية.
• الغرض: للحلوى.
• صعوبة في الطبخ: متوسطة.

تتضمن وصفة كب كيك حمار وحشي على الكفير استخدام مشروب لبن مخمر كلاسيكي ، والذي سيعطي تشبع الهواء المنتج النهائي ونسيج دقيق.تتميز الكيك بطعم الفانيلا الجميل ، وهو نمط مذهل ويقدم الحلوى المثالية لتعمل كحل احتفالي أو كقائمة يومية ترضي الطفل.

المكونات:

• زبادي - 200 مل ؛
• سكر - 0.2 كجم ؛
• بيضة - قطعتان ؛
• سمن - 150 جم ؛
• صودا - 10 جم ؛
• فانيلين - 5 م ؛
• كاكاو - 20 جم ؛
• دقيق - 0.6 كجم.

طريقة الإعداد:

1. يُمزج الكفير مع صودا الخبز ، ويُمزَج في بضع دقائق مع المارجرين الذائب ، ويُخفق مع مزيج سكر البيض.
2. فاز ، يضاف الدقيق ، المزيج ، وتقسيم إلى نصفين.امزج جزءًا واحدًا من الكاكاو ، ضع كل جزء في وسط النموذج ، للحصول على صورة جيدة.
3. اخبز 40 دقيقة على 190 درجة ، مقبلات مع السكر المجفف والأناناس المعلب.

كعكات حمار وحشي في قوالب السيليكون

• وقت الطهي: 1 ساعة.
• عدد الوجبات: 10 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 330 سعرة حرارية.
• الغرض: للحلوى.
• صعوبة في الطبخ: متوسطة.

تم وصف كيفية تحضير بسكويت زيبرا في الوصفة أدناه.ووفقا له ، الهواء مصغرة الكعك تشبه الكعك.لديهم خطوط داكنة وبيضاء بالتناوب من كتلة الاختبار ، مما يجعل المنتجات لذيذة وجميلة للغاية.يتم تقديم الكعك الذي يتم تقديمه في قوالب السيليكون بسرعة ، ويتم استهلاكه ساخنًا أو مبردًا.

المكونات:

• سكر - زجاج ؛
• قشدة حامضة - 0.2 لتر ؛
• دقيق - 0.3 كجم ؛
• زبدة - 100 غرام ؛
• بيضة - قطعتان ؛
• بودرة خبز - 10 جم ؛
• كاكاو - 60 جم ​​؛
• شوكولاتة بيضاء - 100 غرام ؛
• قشدة نصف كوب ؛
• شوكولاتة سوداء - 50 جم

طريقة التحضير:

1. خفق البيض مع السكر ، أضف الزبدة المذابة.يُضاف القشدة الحامضة ، وتُربّع ، وتُسكب الدقيق مع مسحوق الخبز.
2. قم بتقسيم العجينة إلى نصفين ، صبغ قطعة واحدة من الكاكاو ، ضعها في قوالب سيليكون على طبقات متناوبة.
3. أخبز لمدة نصف ساعة على 190 درجة.
4. ذوبان الشوكولاتة البيضاء ، المزيج مع نصف قشدة ، افعل الشيء نفسه مع الشوكولاته السوداء.
5. تزيين الكعك ganache الجاهزة.

زيبرا كب كيك على الحليب - وصفة

• وقت الطهي: ساعتان.
• عدد الوجبات: 10 أشخاص.
• طبق السعرات الحرارية: 335 سعرة حرارية.
• الغرض: للحلوى.
• صعوبة في الطبخ: متوسطة.

سيكون إعداد كب كيك زيبرا في الحليب والزيت النباتي أمرًا سهلاً إذا اتبعت الإرشادات خطوة بخطوة أدناه.سوف تروق الكيك لجميع أفراد الأسرة أو يأتون لتناول الشاي للضيوف لمظهره الأصلي وطعمه الممتع.يمكنك استخدام أبسط المنتجات للطبخ ، لكنها 100٪ في المطبخ في أي ربة منزل تحترم نفسها.سيكون موضع تقدير الطعم الخفيف لا يصدق من حساسية من قبل الجميع.

المكونات:

• البيض - 4 قطع ؛
• سكر - 0.3 كجم ؛
​​
• رقائق ملح ؛
• فانيلين - 1 غرام ؛
• مسحوق الخبز - 10 جم ؛
• كاكاو - 15 جم ؛
• زيت عباد الشمس - نصف كوب.
• حليب - 200 مل ؛
• دقيق - نصف كيلو.

طريقة التحضير:

1. اخفق مزيج البيض والسكر في مقلاة جافة لمدة 10 دقائق ، ملح.صب في الحليب ، والزبدة ، ويقلب مع ملعقة.
2. صب في الدقيق المنخل ، ومسحوق الخبز ، وتقسيم إلى اثنين ، واحد صبغة الكاكاو.
3. ضعي كلا الجزأين من العجين في الجزء السفلي من النموذج المزيّن ، اخبزيهما في الفرن لمدة 100 دقيقة مع وضع الخبز.

كب كيك زيبرا بسيط

• وقت الطهي: 1 ساعة.
• عدد الوجبات: 10 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 321 سعرة حرارية.
• الغرض: للحلوى.
• صعوبة في الطبخ: متوسطة.

سوف يتم تقدير وصفة كب كيك زيبرا البسيطة من قبل أولئك الذين ليس لديهم الوقت لخبز الكعك وتزيينها لفترة طويلة.تُخبز الكعكة في نصف ساعة فقط ، وتبين أنها عطرية وذات قشرة ذهبية ، مع نمط متبادل من المشارب الخفيفة من العجين والكتلة مع مسحوق الكاكاو.سيكون موضع تقدير من قبل جميع الضيوف تذوق لذوق مشرق ورائحة ممتعة ومظهر جذاب.

المكونات:

• البيض - 4 قطع ؛
• سكر - 0.3 كجم ؛
• الكفير - 200 مل ؛
• كاكاو - 40 جم ؛
• دقيق - 0.3 كجم ؛
• صودا الخبز - 10 ص

طريقة التحضير:

1. خفق البيض مع السكر ، واشربه باللبن الزبادي ، ونخل الدقيق مع صودا الخبز ، واخلطيها جيدًا.
2. تقسم العجينة إلى نصفين ، صب الكاكاو في قطعة واحدة.
3. اسكب قاع صينية الخبيز مع البرشمان ، وسكب بالتناوب قطع العجين بالملاعق.أخبز لمدة نصف ساعة على 180 درجة.
4. إذا رغبت في ذلك ، تُقطّع إلى خبز التورتيلا بعد التبريد ، وتُغلى طبقة اللبن المغلي بالزبدة والزبدة.

كيك زيبرا - الكريمة الحامضة

• وقت الطهي: 1 ساعة.
• عدد الوجبات: 10 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 388 سعرة حرارية.
• الغرض: للحلوى.
• صعوبة في الطبخ: متوسطة.

ستكون كيفية خبز كب كيك زيبرا بدون كريما حامضة واضحة من الوصفة التالية.سوف ينتج الحلوى المكررة ذات السعرات الحرارية العالية والزيت الغنيتكوين ، ولكن دون القشدة الحامضة واللبن.سوف يعطي العجين الكثيف المنتج النهائي طعمًا غنيًا ، ورائحة لطيفة من الفانيليا والشوكولاته ، والتي تُستخدم بدلاً من مسحوق الكاكاو التقليدي لتلوين العجين الداكن.

المكونات:

• الزبدة - 0.2 كجم ؛
• بيضة - 3 قطع ؛
• سكر - زجاج ؛
• دقيق -؟نظارات،
• فانيلين - 1 غرام ؛
• بودرة خبز - 10 جم ؛
• شوكولاتة - 130 جم ؛
• قشدة - نصف كوب.

طريقة التحضير:

1. مقدمًا ، يجب إزالة الزيت من الثلاجة لتسخينه ، مع وضع نصف السكر حتى اللون الأبيض.واحد لإدخال صفار البيض ، خفقت.
2. في طبق آخر ، اخفق البروتين مع الملح في كتلة بيضاء خصبة ، وصب في السكر المتبقي ، واصل الخفق مع الروعة والنعومة للحصول على قمم كثيفة مستقرة.
3. أدخل الدقيق ، ومسحوق الخبز ، والفانيلين في كتلة صفار البيض ، ثم أضف البروتين.
4. نقسم العجينة إلى نصفين ، نصف الشوكولاته المذابة بالقشدة.
5. ارسم طبقات ، ألوان متناوبة.أخبز لمدة 40 دقيقة في 179 درجة ، بارد.
6. رذاذ مع الشوكولاتة.

حمار وحشي على الحليب المكثف

• وقت الطهي: 1 ساعة.
• عدد الوجبات: 10 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 339 سعرة حرارية.
• الغرض: للحلوى.
• صعوبة في الطبخ: متوسطة.

حمار وحشي كب كيك على الحليب المكثف تبين لطيف ومخطط مع ذوق واضح والملمس لطيف.يمكن طهي الفطيرة المفضلة للعديد من الأطفال ببساطة في المنزلدون مناسبة أو تقديم للعام الجديد ، عيد ميلاد أو عطلة أخرى.يفترض هذا النوع من حمار وحشي وجود شرائط من ثلاثة ألوان - على ضوء التقليدية ويضاف الكاكاو لا يزال الحليب المكثف المغلي.

المكونات:

• بيض - 3 قطع ؛
• سكر - زجاج ؛
• صودا - 5 م ؛
• قشدة حامضة - 80 مل ؛
• زبدة الزبدة - 100 غرام ؛
• دقيق - 0.3 كجم ؛
• مسحوق الكاكاو - 20 جم ؛
• حليب مكثف مسلوق - نصف علب ؛
• حليب مكثف - 30 مل ؛
• جبنة - حفنة ؛
• شوكولاتة - نصف قرميد ؛
• الجوز نصف كوب.

طريقة التحضير:

1. تغلب على خليط سكر البيض مع القشدة الحامضة ، صب.صب في الزبدة المذابة ، غربلة الدقيق.
2. اقسم الكتلة إلى نصفين ، لإضافة مسحوق الكاكاو والشوكولاته المبشور.أضف الجبنة وطحنها إلى الجزء الأبيض.
3. خلط كلا النوعين من الحليب المكثف مع المكسرات.ضع الكتل الثلاث في طبقات ، اخبز 35 دقيقة على 200 درجة.
4. إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدال الشوكولاتة بالتوفي والمشمش المجفف.

كب كيك زيبرا

• وقت الطهي: 3 ساعات.
• عدد الوجبات: 10 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 345 سعرة حرارية.
• الغرض: للحلوى.
• صعوبة في الطبخ: متوسطة.

حمار وحشي مع الجبن له طعم غني ، والملمس ممتلئ الجسم ومظهر جميل.فيما يلي وصفة لصنع الكب كيك ، فهي تتضمن عجن العجين الرملي وتشكيل سلال وتزيينها بشرائط "حيوانية" من العجين الداكن معالكاكاو والخفيفة مع الجبن.من المستحيل مقاومة أي شخص قبل تناول المقبلات الشهية.

المكونات:

• الزبدة - 150 جم ؛
• بيضة - 3 قطع ؛
• سكر - 40 جم ؛
• دقيق - 0.3 كجم ؛
• مسحوق السكر - 150 غرام ؛
• قشدة حامضة - 400 مل ؛
• سميد ؛ نصف كؤوس ؛
• حليب - 200 مل ؛
• كاكاو - 40 جم ؛
• جبن - 1000 غرام

طريقة التحضير:

1. زيت لفرك على مبشرة ، يخلط مع السكر والبيض ويخلط مع الدقيق.لف مع فيلم الغذاء ، الثلاجة لمدة ساعة.
2. تم خلط البيض المتبقي بالمسحوق والجبن والقشدة الحامضة.املأ القضيب باللبن ، وبعد 20 دقيقة من التسريب أضف إلى بقية الكتلة.فاز مع خلاط للروعة ، وتقسيم إلى نصفين.
3. صب الكاكاو في جزء واحد.الرمال العجين إلى قطعتين من أحجام مختلفة ، أصغر لوضع على الجزء السفلي من النموذج.
4. من قطعة أخرى تصنع حباتًا ، ضع قاع الخثارة ، بالتناوب.
5. اخبز 70 دقيقة على 180 درجة.

وصفة حمار وحشي للمايونيز

• وقت الطهي: 1.5 ساعة.
• عدد الوجبات: 10 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 338 سعرة حرارية.
• الغرض: للحلوى.
• صعوبة في الطبخ: متوسطة.

يبدو كب كيك الحمار الوحشي في المايونيز ظاهريًا وخارجيًا.بفضل هذا المكون العالي الدهون ، فطيرة لينة للغاية ولذيذ.البسكويت الممتاز من الشوكولاتة الأبيض المزين بالجليد والمكسرات ورقاقات جوز الهند ، سيكون مفيدًا لأي طفل أو شخص بالغعطلة.يبدو فاتح للشهية ويجعلك ترغب في الاستمتاع بالذوق.

المكونات:

• بيض - 3 قطع ؛
• قشدة حامضة - نصف كوب + 60 مل للتزجيج ؛
• سكر - زجاج +90 جم للتزجيج ؛
• مايونيز - 120 مل ؛
• سمن - 100 غرام ؛
• صودا - 5 م ؛
• خل إطفاء ؛
• رقائق ملح ؛
• دقيق - 380 جم ؛
• كاكاو - 30 جم + 20 غرام للتزجيج ؛
• زبدة - 30 جم

طريقة التحضير:

1. خفق البيض مع الخفق ، أضف المايونيز مع الكريما الحامضة.أضف السمن المخفف ، الملح ، أضف الصودا.
2. ينقح الدقيق ، عجن العجين ، إلى قسمين.
3. لون واحد من الكاكاو ، صب طبقات من ظلال مختلفة في طبق الخبز.
4. فرن لمدة نصف ساعة عند 220 درجة.
5. للتزجيج ، امزج الكاكاو مع السكر ، صب في القشدة الحامضة ، وغلي لمدة ثلاث دقائق ، مع التحريك المستمر.صب في الزيت ، ومنع ذوبان.
6. تغطى الكعكة بالجليد ، بارد ، تزين بالمكسرات.

كيفية صنع كب كيك حمار وحشي - أسرار الخبز اللذيذاتبع نصيحة المهنيين المحنكين والمشاهير في عالم الطهي:

• يمكن أن يكون كريم الكب كيك من الكسترد أو البروتين أو الزبدة إلى الجبن أو الحليب المكثف المغلي أو التوت ؛
• يتم رسم شبكة العنكبوت بعجينة الأسنان: يجب تجريدها من المركز إلى الحواف على عجينة سائلة ؛
• سيكون لذيذًا إذا تخللت الكعكشراب البرتقال أو الخمور الكحولية.
• مزينة بكعكة إسفنجية ، فواكه طازجة أو معلبة ، فواكه ؛
• المقبلات الصنوبر أو الجوز ، الحلويات ، الفواكه المسكرة أو الفواكه المجففة في العسل ؛
• يبدو احتفاليًا بشكل خاص لـ Zebra ، المغطى بطبقة من الشوكولاتة المصنوعة من الشوكولاته الخفيفة أو الداكنة.

فيديوهات: Zebra Striped Cupcake