كعكة المربى - طريقة الطهي مع اللبن ، والبندق ، والشوكولاتةتُخبز كعكة الفطائر في 30 دقيقة وهي خفيفة جدًا.من الأفضل لصناعة البروتين اختيار قاعدة البروتين أو الزيت ، التي تضاف الشوكولاته المفرومة والمكسرات المكسرة ، إلخ.

وصفة كعكة المربى

  • الوقت: 1.5-2 ساعات.
  • عدد الوجبات: 5-6 أشخاص.
  • محتوى السعرات الحرارية: 290 كيلو كالوري /100 غرام
  • الغرض: حلوى.
  • الصعوبة: متوسطة.

يمكن استبدال كريم البروتين الموجود في الكعكة بأخرى: على أساس الزبدة أو القشدة الحامضة ، الحليب.يتمسكوا بشكل أفضل بمعجنات المربى ، لكن لديهم طعم أقل حساسية ولكنهم حلوون أيضًا.لتزيين إضافي ، يرش جانبي الكعكة باللوز.

المكونات:

  • بيض - 6 قطع ؛
  • سكر - كوب واحد ؛
  • الكفير - 250 مل ؛
  • مربى الفراولة - 200 جم ؛
  • صودا - 1 ملعقة صغيرة ؛
  • ملح - قرصة واحدة ؛
  • دقيق القمح - 0.5 كجم ؛
  • مسحوق السكر - 50 غرام ؛
  • بندق - 100 غرام ؛
  • شوكولاتة داكنة - 50 جم

طريقة التحضير:

  1. سحق المربى في خلاط أو تمر عبر mإذا كان هناك التوت كله في ذلك.
  2. أضف إلى مربى الكفير ، بيضتين من الدجاج.خفقت حتى تصبح ناعمة مع خلاط أو خفقت.
  3. أدخل الدقيق المنخل ، وصودا الخبز.يعجن العجينة حتى تختفي الكتل.تقسيمها إلى 5 أجزاء متساوية.
  4. تغطى بورق شهادة جامعية بورق جامع ، وتضع قطع العجين وتتسطح بها.خبز الكعك لمدة 25-30 دقيقة في 170درجة مئوية[٢٩] (٣٠) اصنع الفلبرت باستخدام مطحنة أو خلاط قهوة.
  5. ضعي الشوكولاتة في الثلاجة لمدة 30-40 دقيقة ، ثم افركيها في مبشرة صغيرة.
  6. لا يزال يكسر البيض ويفصل البروتينات ويخفقها بالملح حتى يصل إلى قمم ثابتة.
  7. استمر في الضرب ، أدخل السكر المثلج.أضف المكسرات المفرومة.
  8. بعد الخبز ، غطي الكعكة بمنشفة ، انتظر حتى يبرد.

تجميع الكيك

من الأفضل تحضير كيك مبني على المربى قبل ساعات من التقديم: هذا سيسمح للكيك بالتسرب بالكريمة وليس الجاف.يتم تجميع الحلوى على النحو التالي: [٣٦] (٣٧) (٣٨) ضع الكعكة الجاهزة على طبق أو طبق مسطح.[٣٨] (٣٩) دهنها بالكريمة وضعي بسكويت آخر في الأعلى.

  • كرر 3 مرات.
  • قم بتزييت الجزء الجانبي العلوي من الحلوى مع الكريمة المتبقية.
  • ضعي كعكة المربى الجاهزة مع الشوكولاتة المفرومة ، بردتها لمدة 1-2 ساعات.
  • فيديو

    المقالات الشعبية

    ؇لمنزل والحياة الشوك - ما هو عليه ، والفوائد والأضرار ، وصفات للطهي مرق ، المربى ، الشاي ، التسريب أو kvass ؇لمنزل والحياة سقوف متوترة لامعة - مختلفة عن مات ، إيجابيات وسلبيات ، الألوان والصور
    ؇لمنزل والحياة البولي إثيلين الرغوي - أنواع المنتجات ، صفات العزل الحراري ، كيفية اختيار الشركة المصنعة ؇لمنزل والحياة أرضية الأشعة تحت الحمراء الدافئة - كيفية اختيار: مبدأ الجهاز والميزات ، التثبيت ، الاتصالات ، والمراجعات ؇لطبخ المقبلات من الطماطم الخضراء لفصل الشتاء - طازجة ، لذيذة ، مشرقة ، غير عادية ؇لصحة الفطريات Triderm هي المادة الفعالة ، وطريقة الإدارة ، موانع ومراجعات ؇لطبخ سلطة العنب - كيف تطبخ مع الدجاج أو المكسرات أو الجبن مع وصفات الصور ؇لصحة Piroxicam - تعليمات للاستخدام والتكوين وموانع الاستعمال والآثار الجانبية نصائح أخرى هل التلطيخ بدلاً من الدورة الشهرية علامة على الحمل؟ اسباب المسحات البني والوردي بدلا من الحيض بعد الاجهاض ووقت الاستلام وبعد الغاء موافق بعد دوفاستون بعد 40 نصائح أخرى ما هي أوجه التشابه والاختلاف بين نيوت وسحلية: مقارنة ، صورة