شرائح مع الفطر والجبن في الفرن - كيفية طبخ الدجاج أو لحم الخنزير

يمكن طهي شرائح الدجاج مع الفطر في الفرنالدجاج ، الديك الرومي أو لحم الخنزير.لا تستغرق عملية الطهي الكثير من الوقت ، ويظهر الطبق بشكل جميل ، ومناسب حتى لقضاء الإجازة.يمكن تقديم لحم الجبن بشكل منفصل مع الخضروات الطازجة أو الزينة.

كيفية تحضير شرائح لحم الخنزير بالجبن والفطر

  • الوقت: 65 دقيقة.
  • عدد الوجبات: 6 أشخاص.
  • محتوى السعرات الحرارية من الطبق: 250 سعرة حرارية (لكل 100 غرام).
  • موعد: لتناول طعام الغداء.
  • الصعوبة: سهلة.

يمكن طهي شرائح لحم الخنزير بالفرن مع الفطر والجبن بالفطر البسيط أو مع إضافة التوت الأزرق ، والقطعان ، والفطر.يوصى بتحميصها أو طهيها قبل الخبز في الفرن.الطعام المعلب مناسب أيضًا.

المكونات:

  • لب لحم الخنزير - 700 غرام ؛
  • بصل - جهاز كمبيوتر واحد ؛
  • جبنة صلبة - 130 جم ؛
  • فطر (معلب /مطبوخ) - 220 جم ؛
  • مايونيز - 70 جم ؛
  • خردل - 1 ملعقة صغيرة.

طريقة التحضير:

  1. تقطع اللحوم إلى أجزاء ، وتُضرب بمطرقة مطبخ (بحيث لا ينثر العصير على الجانبين ، يتم استخدام فيلم غذائي).
  2. رش القطع على كلا الجانبين بالملح والفلفل والتوابل.
  3. البصل مقشر ومفرومحلقات نصف.
  4. يقلى البصل في المقلاة مع البصل.
  5. ديكو مغطى برق ، ويوضع اللحم عليه.
  6. مدهون بقطع الخردل.
  7. وضع الفطر على لحم الخنزير.[٤٤] (٤٥) تطبيق المايونيز بشبكة دقيقة باستخدام عبوة طعام.
  8. الجبن مبشور ، مع رش القطع.يمكنك إضافة الخضر.
  9. ضع صينية الخبز في الفرن المسخن مسبقًا.
  10. اخبز اللحم على 180 درجة لمدة 40 دقيقة.
  11. ​​

وصفة للقطع مع الفطر والطماطم في الفرن

  • الوقت: 70 دقيقة.
  • عدد الوجبات: 8 أشخاص.
  • محتوى السعرات الحرارية للطبق: 242 سعر حراري.
  • موعد: لتناول طعام الغداء.
  • الصعوبة: متوسطة.

ستكون شرائح لحم الخنزير مع الفطر أكثر غضًا عند استخدامها في وصفة للطماطم.يمكن استبدال المايونيز بكريمة حامضة.سيتم إضافة الذوق والرائحة الخاصة للطبق من البوليتوس.

المكونات:

  • لحم الخنزير (اللب) - 850 غرام ؛
  • بصل - جهاز كمبيوتر واحد ؛
  • بورسيني (بوليتوس) - 200 غرام ؛
  • طماطم - 3 قطع ؛
  • جبن (روسي ، كوستروما ، موزاريلا) - 120 جم ؛
  • مايونيز (كريمة حامضة) - 70 غم.

طريقة التحضير:

  1. قم بتجميد لحم الخنزير في الثلاجة ، وقطع الألياف عبر القطع.
  2. عكسي شرائح اللحم مع مطرقة مطبخ أسفل الفيلم.
  3. قطع التوت في لوحات.
  4. تقطع البصل إلى نصفين ، وتضاف إلى الفطر ، تقلى.
  5. قطع الطماطم إلى دوائر.[٧٢] (٧٣) ضع القطع في طبق الخبز.
  6. دهن اللحم بالمايونيز.
  7. ضع قمم البوليطس.
  8. فلفل وملح طبقة الفطر.
  9. وضع الطماطم في الأعلى.
  10. افركي الجبنة ، ورشها على الطماطم.
  11. ضع لحم الخنزير في الفرن لمدة 40 دقيقة (درجة الحرارة 180 درجة).

شرائح الدجاج مع الجبن تحت الفطر

  • الوقت: 85 دقيقة.
  • عدد الوجبات: 8 أشخاص.
  • قيمة السعرات الحرارية للطبق: 169 سعرة حرارية.
  • موعد: لتناول طعام الغداء.
  • الصعوبة: متوسطة.

شرائح الدجاج مع الفطر والجبن في الفرن عطرة وناعمة.من أجل العصير ، يوصى بإضافة طبقة من الطماطم أو الفليفلة الحلوة.لمنع اللحوم من الخروج جافة ، يخبز.

المكونات:

  • دجاج (فيليه) - 1 كجم ؛
  • جبنة هولندية - 220 جم ؛
  • بيضة - 1 كمبيوتر ؛
  • فطر - 300 غرام ؛
  • بصل - جهاز كمبيوتر واحد ؛
  • ثوم - قرنفل ؛
  • دقيق - 80 جم ؛
  • مايونيز - 100 غرام ؛
  • زيت نباتي - 50 جم ؛
  • ملح ، توابل دجاج - حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

  1. تقسم كل شريحة إلى نصفين ، وتغلب عليها تحت فيلم بسمك 5 مم
  2. خفق البيض مع خفقت.
  3. فلفل ، ملح ، طبقة من الثوم المهروس.
  4. اغمس القطع في البيضة ، واخفقيها.
  5. قطع البصل والفطر إلى قطع ، تقلى في مقلاة.
  6. ضعي اللحم على مقلاة مدهون بالزيت.
  7. انتشر الفطر على سطح الدجاج.[١٠٩] (١١٠) تطبيق المايونيز على طبقة الفطر مع شبكة.
  8. افركي الجبنة ، ورشها بالفطر.
  9. يُخبز الدجاج في فرن ساخن على حرارة 200 درجة مئوية (30 دقيقة).
  10. خدمة القطع الساخنة مع الخضروات الطازجة.

فيديو

المقالات الشعبية

؇لصحة تمدد الأنف - ما هو عليه ولمن وما هي الحالات الموصوفة والمعدلات والتشخيصات الممكنة نصائح أخرى الحرب - ما هو عليه ، المحاربين الأكثر شعبية كيفية جعل الفيديو بشكل صحيح وتدويره على الانترنت
؇لجمال مستحضرات تجميل الفاكهة: العنب والموز والأناناس - مستحضرات تجميل رائعة ؇لجمال كيف لانقاص الوزن في 4 أيام - الوجبات السريعة والفعالة ؇لمنزل والحياة Oncidium: الرعاية المنزلية لأنواع من وميض ، Limming ، Lanza ، سقي ، زرع ، الاستنساخ السحلية ؇لصحة تحليل الهيموغلوبين: أسباب وآثار المستويات العالية والمنخفضة ، مؤشرات طبيعية في الجسم ، ودرجة فقر الدم ؇لصحة جهاز شفط تنزف - تعليمات ومؤشرات للاستخدام: كيفية استخدام مضخة شفط الطفل والمراجعات ؇لطبخ كم غرام في ملعقة كبيرة - كيفية قياس وزن المنتجات الجافة والسائلة ؇لصحة الصوت المفقود: كيفية علاج الحناجر للأطفال والكبار ، وكيفية إعادة بناء العلاقات في المنزل ؇لصحة التصوير بالرنين المغناطيسي للركبة - كيف يتم التشخيص والتحضير للدراسة