الأطعمة الأكثر فائدة - مفتاح الجمال والصحة

- الثوم والبصل. تحتوي على مواد متطايرة معززةالمناعة ، وزيادة مقاومة الجسم لمختلف البكتيريا والفيروسات والسموم.بسبب خصائصه المضادة للالتهابات والجراثيم ، فإن البصل والثوم له قيمة عالية.

- الطماطم .الطماطم تحتوي على اللوتين والليكولين وغيرها من المكونات المفيدة.فهي تساعد على تحسين الهضم وزيادة الشهية ، ومفيدة لانخفاض الهيموغلوبين ، وارتفاع ضغط الدم ومشاكل في نظام القلب والأوعية الدموية ؛

- فلفل الجرس .تحتوي هذه الخضار اللذيذة على الكثير من فيتامين C و P والبوتاسيوم.وهو مفيد في مرض السكري والأرق وفقر الدم وفقر الدم.

- أخضر. إنه شبت ، بقدونس ، سبانخ ، جرجير ، ريحان.كلها منخفضة السعرات الحرارية ، كبيرة لمكافحة جنيه اضافية.الخضروات الخضراء مفيدة للأكل الطازج والطازج.

الأطعمة الأكثر فائدة: الفواكه

تعتبر الفواكه ، مثل الخضروات ، جزءًا ضروريًا من غذاء الشخص.فهي غنية بالمواد المغذية والفيتامينات ، التي لا غنى عنها لحسن أداء الهضم ، ونظام الغدد الصماء والقلب.

الأكثر فائدة:

-التفاحوغيرها من ثمار الحبوب.يحتوي على الكثير من الألياف والبكتين وفيتامين C ومضادات الأكسدة.إذا كنت تأكل هذه الفاكهة اللذيذة بانتظام ، فستكون نسبة الكوليسترول في الدم طبيعية ويمكنك نسيان طبيب القلب.التفاح يساعد أيضا في تقليل الوزن.

-الحمضيات(برتقال ، ليمون ، جريب فروت ، ماندرين).هذه هي المصادر الرئيسية لفيتامين C في الجسم.كما أنها تحتوي على البوتاسيوم وحمض الفوليك ، والتي تعتبر ضرورية لصحة الخلية ؛

- الفواكه الاستوائية .وتشمل هذه الموز والأناناس والمانجو والكيوي.أنها تحتوي على نفس العناصر النزرة والفيتامينات مثل ثمار الحمضيات.ولكن أيضا المنغنيز ، وهو مفيد للعظام والغدة الدرقية والجهاز العصبي.

-تساعد ثمار العظام(البرقوق والمشمش والكرز) على تزويد الجسم بالبيتا كاروتين والبوتاسيوم وفيتامين C.

يمكن تمييز التوت في فئة منفصلة.هذه هي العنب البري والتوت البري ونبق البحر والتوت البري والفراولة والتوت والعليق وغيرها.أنها تحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة والعناصر النزرة والفيتامينات.يمكن استخدام التوت كطبق مستقل ، لتحضير المربى والكومبوت.ولكن للحفاظ على جميع الخصائص الغذائية ، من الأفضل تجميدها.

الحبوب والبقوليات: كيفية الاختيار من بين الأطعمة الأكثر فائدة

يوصي اختصاصيو التغذية بتضمين الحبوب الأكثر فائدة في قائمتك.إنها ضرورية للجميع.ليس فقط أولئك الذين لديهم مشاكل في الجهاز الهضمي وصحتهم.يجب أن يكون النظام الغذائي كاملا.يجب استخدام الحبوب بانتظام.

يجب أن يكون الشوفانفي قائمة صحية.يحتوي الشوفان على كمية كبيرة من الألياف والفيتامينات والعناصر النزرة.ينظف الجسم من الخبث والكوليسترول والسموم.سوف تستمر خصائص الشفاء هذه إذا طبخت العصيدة على الماء.مفيدة بشكل خاص هي رقائق في التهاب المعدة وقرحة المعدة.

الحنطة السوداءهي الرائدة في الحد الأدنى من محتوى السعرات الحرارية.لذلك ، يتم تضمينه في أنواع مختلفة من الوجبات الغذائية.أنه يحتوي على الكثير من الحديد والمغنيسيوم.الحنطة السوداء لديها مؤشر نسبة السكر في الدم الحد الأدنى ، مما يجعل المنتج مفيد لداء السكري.

مفيد جداالأرز غير المصقول البني .ينظف جسم الخبث ويحتوي على سعرات حرارية قليلة.لكن جميع أخصائيو التغذية من الأرز الأبيض المنقى يسمون مصدر السعرات غير المجدي من السعرات الحرارية ، حيث أن المنتج لا يحتوي على مكونات مفيدة.

كتلة الخصائص المفيدة تمتلكها أيضًاشعير لؤلؤ .أنه يحتوي على البروتين والفوسفور والبوتاسيوم والألياف.يناسب عصيدة جيدا لأولئك الذين يعانون من الحساسية أو ترغب في فقدان الوزن.[٦١] (٦٣) من المفيد أيضًا تضمين الدخن في نظامك الغذائي (٦٤).هذا المنتج يعزز التطهير المكثف للأمعاء ، وإزالة الخبث وأملاح المعادن من الكائن الحي.نظرًا لوجود العديد من الكربوهيدرات في الدخن ، فسيكون الشعور بالامتلاء وقتًا طويلاً.ومع ذلك ، لا ينبغي أن تستخدم لالتهاب البنكرياس والسكري.

هناك الكثير من الألياف في البازلاء والفول والعدس والحمص .الفاصوليا هي أفضل مصدر للبروتين للنباتيين.العناصر الغذائية في تكوينها تسهم في الحد من الكوليسترول.مما يساعد على منع ترقق العظام ، نقص التروية ، مرض السكري.

الأسماك والمأكولات البحرية: الطعام الأكثر فائدة

الأسماك يتم هضمها بسهولة وهضمها بشكل جيد ، على عكس اللحوم.يحتوي هذا المنتج الثمين ، مثله مثل هدايا البحر الأخرى ، على القليل من الدهون المشبعة والكثير من البروتين والفوسفور وأوميغا 3 ، مما يساعد الجسم على التخلص من السموم والسموم.يمكن تناول الأسماك بانتظام منع عدد من الأمراض.من بينها: الحساسية وهشاشة العظام والأكزيما والربو ومرض السكري وغيرها.

من المفيد جدًا تناولسمك سلمون. يحتوي على الكثير من البروتينات والفيتامينات اللازمةلوظيفة الدماغ العادية وذاكرة جيدة.تحتوي العديد من المكونات القيمة أيضًا على سمك السلمون المرقط.وحقيقة أن الأسماك تعيش فقط في المياه النظيفة تتحدث عن نفسها.يحتوي أكثر من 22٪ من البروتين علىتونة .يستخدم بشكل جيد للأغراض الغذائية ، عندما تحتاج إلى إنقاص الوزن دون فقدان كتلة العضلات.

في المواد الغذائية ، تحتل الرخويات (المحار وبلح البحر والقواقع) واحدة من الأماكن الأولى.هذه المأكولات البحرية هي الغذائية واستيعابها بشكل جيد.الكثير من البروتين والبروتين ، وعلى الأقل ، السعرات الحرارية الموجودة في الروبيان.لذلك ، من المفيد في بعض الأحيان الانغماس في هذه الأطعمة الشهية.

الأطعمة المفيدة الأخرى للجسم

من المستحسن إدراج المكسرات في النظام الغذائي ، والتي هي مصدر لمجموعات مختلفة من الفيتامينات والكربوهيدرات والبروتين.يمكن إضافتها إلى الأطباق الأخرى أو استهلاكها بشكل منفصل.شحن المكسرات الجسم بالطاقة وتشبع بسرعة.الأكثر فائدة - اللوز والجوز والكاجو والبندق وجوز الهند والمكاداميا.

البيضمنتج مغذي وصحي للغاية.لديهم فيتامينات ب ، أ ، ه ، الحديد ، حمض الفوليك ، البوتاسيوم ، السيلينيوم ، بروتين كامل.يعتبر بيض السمان غذائيًا وأقل حساسية.

الخبزهو الحبوب الكاملة المستهلكة بشكل أفضل.نظرًا لأن المنتج يحتوي على ألياف خشنة ، فسوف يساعد على تحسين وظيفة الأمعاء ، وإزالة الأملاح الضارة ومنتجات انهيار المواد السامة من الجسم.