كب كيك في المايكرويف: من شوكولاتة القهوة ، بنكهة الفراولة ، الفانيليا ، مغطى بكريمة كريمة ، من عجينة الشوكولاتة بالكراميل المملح ، من عجينة الموز مع كريم بروليه ، من عجينة الجزر ، مع إضافة البيرة ، الفول السوداني الزبدة والليمون وجوز الهند

يمكن تحضير الكعك الرقيق حتى في فرن الميكروويف. وكيف بالضبط وما هي الخيارات التي يمكن خبزها - اكتشف من الوصفات أدناه.

وصفة الحلوى السريعة هي اكتشاف حقيقي لأي طباخ. وصفة صنع كب كيك في الميكروويف تحظى بشعبية كبيرة. تتيح لك طريقة الخبز هذه تحقيق النتائج في غضون دقائق. تركيبة بسيطة من المنتجات تتحول إلى حلوى أصلية مقسمة.

إذا لم يكن لديك متسع من الوقت تحت تصرفك ، ولم يكن هناك شيء لذيذ لتناوله مع الشاي ، فاستخدم وصفات مختلفة للكعك في الميكروويف.

كب كيك في الميكروويف بنكهة القهوة والشوكولاتة

وصفة الكب كيك في الميكروويف تنقذ المضيفة من البقاء في الموقد لفترة طويلة ويسمح لك بتذوق نسخة جديدة كل يوم يصنع حلويات للشاي. لن تترك البساطة وإمكانية الوصول أي طاهٍ شاب غير مبالٍ.

الكوب العادي يستخدم كشكل مناسب للكب كيك في الميكروويف. هذا الخيار أصلي في تقديمه وهو بديل لقوالب الكب كيك المعتادة.

العجين جيد التهوية ورطب. مظهر الكب كيك في الكوب ليس أقل شأنا من المافن التي يسيل لها اللعاب. تذوق مثل هذه الأطعمة الشهية ، من الصعب افتراض أنها لم تكن في الفرن.

قائمة المنتجات الضرورية:

• 60 جم ​​من دقيق
• 5 أعواد قهوة
• 40 جم من الكاكاو السائب
• 1/4 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز
• 30 مل حليب
• 1 بيضة
• 30 مل زيت دوار الشمس
• 5 ساعات لتر. الفانيليا

وصفة الخطوة:

1. في وعاء عميق ، من الضروري خلط المكونات السائبة - مسحوق القهوة والكاكاو والسكر والفانيلين والدقيق والبيكنج بودر.
2. يتم خلط الحليب والبيض بشكل منفصل. يسكب الزيت.
3. يتم خلط كتلة سائلة متجانسة مع مكونات جافة.
4. يتم سكب القوام الناتج في قدح مُجهز مسبقًا ومدهون بالزبدة.
5. الكوب يوضع في الميكروويف على ارتفاع.
6. لا يستغرق طهي الكب كيك أكثر من 90 ثانية. المعجنات سوف تفسد.
7. للحصول على عرض تقديمي جميل ، يمكنك استخدام القليل من السكر البودرة ورقائق الشوكولاتة.

كب كيك في الميكروويف بنكهة الفراولة والفانيليا ، مغطى بكريمة التزيين

قائمة منتجات العجين:

• 1 بيضة
• 30 جم سمن (زبدة)
• 5 ملعقة صغيرة. فانيلين
• 50 جم دقيق
• 20 جم مسحوق خبيز
• 5 ملاعق صغيرة. القرفة
• 3-4 فراولة

قائمة منتجات التزجيج:[81)]

• 30 جم من الزبدة
• 50 جم من البودرة الحلوة
• قليل من الفانيلين
• 30 مل من الحليب

) وصفة خطوة بخطوة:

1. ضع جميع المكونات في طبق به فترة راحة. الفراولة لا تحسب. اعجن كل شيء جيدًا حتى تصبح ناعمة.
2. اخلطي الفراولة بعناية مقطعة إلى عدة أجزاء.
3. دهن صينية الخبز بالدهون من الداخل واملأها بالعجين فوق المنتصف مباشرة. الجزء غير المعبأ من الحاوية مخصص لرفع العجين. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك وضع العجينة في نصف كوب.
4. 70-90 ثانية كافية حتى تصبح الكعكة جاهزة. تعتمد المدة على قوة الميكروويف. يجب أن يتم تحويل الاختبار أمام عينيك.
5. تُخرج الكعكة ذات النكهة مع الكوب وتترك لتبرد.
6. لتحضير التزجيج ، من الضروري خلط المكونات المحضرة ، باستثناء الكريمة ، والخفق قليلاً. يستخدم الكريم لتخفيف القشدة السميكة للغاية.
7. يُسكب التزجيج النهائي على الكعكة المبردة. قبل الاستخدام ، من الضروري ترك العجين ينقع. لتقديم الكب كيك كعلاج ، يمكنك إزالته بعناية من الكوب وبعد ذلك فقط صب التزجيج فوقه.

كعكة الشوكولاتة في الميكروويف مع إضافة الكراميل المملح

قائمة العجين المنتجات:

• 80 جم من الدقيق
• 80 جم من السكر
• 60 جم ​​من الكاكاو
• رشة من مسحوق الخبز
• 5 جم من الملح
• بيضة واحدة
• 50 مل من الحليب
• 15 مل من الزيت النباتي
• توفي مملح 2 قطعة.

وصفة خطوة بخطوة:

1. ضع المكونات المحضرة باستثناء الحلوى في وعاء عميق. امزج حتى يصبح القوام موحدًا.
2. صب العجين الخام في كوب قبل إضافة التوفي المملح.
3. نحدد مكان التحضير بالشكل مع العجين ونختار وضع درجة حرارة عالية. 90-120 ثانية كافية لخبز الكب كيك.
4. يمكن استبدال الحلوى المملحة بالكراميل المملح.
5. صب بضع ملاعق من السكر في مقلاة وضعها على نار بطيئة.
6. رش قطرتين من الماء وقطرة واحدة من عصير الليمون فوقها.
7. لا تقلب السكر المذاب. [١٣٣]
8. بشكل منفصل ، أحضر ثلث كوب من الكريم ليغلي وصب السكر فوقه.
9. ارفع المقلاة عن النار واخلط المحتويات.
10. يُملح القوام الكريمي ويوضع في مكان بارد.

كب كيك في الميكروويف من عجينة الموز مع كريم برولي

قائمة من المنتجات الضرورية:

• 20 جم من السمن (الزبدة)
• 1 بيضة
• 15 مل من الحليب
• هريس موزة واحدة
• 60 جم ​​من الدقيق
• 60 جم ​​من السكر [149)]
• 5 ملاعق صغيرة. مسحوق الخبز
• آيس كريم كريم برولي

وصفة خطوة بخطوة:

1. اخلط المارجرين السائل مع الحليب. أضف بيضة واخفق قليلا.
2. يضاف الموز المهروس ويخلط جيدا.
3. أضف المكونات إلى قوام متجانس واضرب جيدًا.
4. يُسكب الخليط في كوب ويُخبز في الميكروويف لمدة 70 ثانية على الأقل.
5. تحقق من النضج باستخدام سيخ خشبي. إذا لزم الأمر ، قم بتمديد وقت الخبز.
6. قدميها على طبق مع ملعقة من الآيس كريم.

كعكة الجزر ، مطبوخة في الميكروويف

قائمة ضرورية المنتجات:

• 120 جرامًا من الدقيق
• 40 جرامًا من السكر
• 1/4 ملعقة شاي. مسحوق الخبز
• 1/4 ملعقة صغيرة. ملح
• 2 غرام قرفة
• 2 غرام من جوزة الطيب
• 75 مل من الحليب
• 5 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون
• 30 مل من الزيت النباتي
• رشة من الفانيلين
• نصف جزرة مبشورة
​​
• 1 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الجوز
• 1 ملعقة كبيرة. ل. عنب مجفف

وصفة خطوة بخطوة:

1. يُمزج عصير الليمون مع الحليب ويترك لمدة 15 دقيقة.
2. اخلطي الدقيق والبيكنج بودر بشكل منفصل ، وأضيفي الملح والسكر والقرفة.
3. صب الزيت في الحليب ، أضف الفانيليا والجزر. انتقل إلى نفس الهيكل.
4. اخلطي جميع المكونات معًا واضربوا قليلاً حتى يصبح المزيج رقيقًا.
5. يضاف المكسرات والزبيب في النهاية.
6. نملأ 2/3 كوب من العجين ونرسله إلى فرن الميكروويف لبضع دقائق.
7. يمكن تزيين كعكة الجزر بشراب العسل.

كب كيك الشوكولاتة في الميكروويف مع البيرة المضافة

قائمة المطلوبة المنتجات:

• 100 غرام من السكر
• 80 غرامًا من الدقيق
• 5 ساعات ل. مسحوق الخبز
• بيضة واحدة
• 20 جم كاكاو
• 20 مل حليب
• سكين طرف الفانيليا
• 20 جم من السمن (زبدة)
• 50 مل من البيرة السوداء

وصفة خطوة بخطوة:

1. توضع جميع المكونات في وعاء عميق وتخلط حتى تصبح ناعمة.
2. صب في قالب مناسب مدهون بزيت الطهي لمدة 30-60 ثانية. اضبط وقت الخبز إذا لزم الأمر.

كب كيك الميكروويف مع زبدة الفول السوداني

قائمة المنتجات المطلوبة:

• 50 جرامًا من السكر
• 60 جرامًا من الدقيق
• 5 ملعقة كبيرة. ل. كاكاو
• رشة من مسحوق الخبز
• رشة ملح
• 50 مل من الحليب
• 5 ملاعق كبيرة. ل. زيت نباتي
• 30 جم من زبدة الفول السوداني

وصفة خطوة بخطوة:

1. اخلط المكونات الجافة في وعاء عميق.
2. اخلطي الزيت النباتي والحليب وزبدة الفول السوداني بشكل منفصل.
3. اجمع كل الفراغات في كتلة متجانسة. تصب في كوب.
4. اخبز كب كيك في الميكروويف لمدة 60-90 ثانية. في بداية العملية ، ترتفع العجينة ثم تسقط. هذه العملية مقبولة تمامًا.
5. تنبعث رائحة الكعكة النهائية أفضل عندما تكون دافئة.

كعكة في الميكروويف مع إضافة الجير وجوز الهند

قائمة المنتجات الضرورية:

• 80 جم من الدقيق
• رشة من مسحوق الخبز
• 20 جم سكر
• 60 مل من الحليب
• نشارة جوز الهند
• 5 ملاعق صغيرة. نكهة الليمون الحامض

خطوة بخطوة وصفة الخطوة:

1. صب الحليب في وعاء عميق. أضف المكونات الجافة.
2. اخلطي العجينة حتى تصبح ناعمة.
3. اخلطي النشارة والقشر بعناية.
4. اخبز في الميكروويف لمدة 60-90 ثانية.
5. مقبلات بقشر الليمون.

كب كيك في الميكروويف مع الحمضيات أو صلصة الشوكولاتة ونوتات الشوكولاتة

قائمة المنتجات الضرورية:

• 120 جم من السمن (الزبدة)
• 200 جم من مسحوق السكر
• 1 ملعقة شاي.قشر الحمضيات
• 50 مل عصير برتقال
• 400 جرام دقيق
• 100 جرام كاكاو
• بيضتان

للتزجيج:

• ) 200 جرام من مسحوق السكر
• قطعة من شوكولاتة الحليب
• 100 مل من عصير الحمضيات

وصفة خطوة بخطوة:

1. اخلطي المارجرين السائل مع السكر البودرة.
2. أضف القشور والعصير والبيض. تغلب على الاتساق.
3. يضاف دقيق الكاكاو ويخلط.
4. صب أكثر من نصف العجين بقليل في الأكواب.
5. نخبز الكب كيك لمدة 120 ثانية.
6. ضع الكعك على طبق وقم بتغطيته بالزجاج.

كب كيك في الميكروويف مع عصير التفاح والقرفة

قائمة ضرورية المنتجات:

• 60 جم ​​من الدقيق
• 20 جم من السكر
• قرصة قرفة
• رشة من مسحوق الخبز
• 30 جم تفاح مهروس
• 5 ملاعق صغيرة. زيت نباتي
• 15 مل من الحليب
• رشة من الفانيلين

) مكونات التزجيج:

• 30 جم من البودرة الحلوة
• 15 مل من الحليب [338)]
• 30 جم من الجبن الكريمي

وصفة مرحلية:

1. للتزجيج ، اخلطي المكونات للحصول على قوام كريمي.
2. اسكب المكونات الجافة في طبق ، وأضف هريس التفاح واخلطه. نحصل على كتلة لزجة.
3. نضيف منتجات أخرى ونحصل على عجينة متجانسة.
4. نملأ جزءًا من الدائرة بالعجين.
5. اطبخ في الميكروويف لمدة 45-60 ثانية.
6. غطي العجين المبرد بالزجاج.

فيديو: خمس دقائق كب كيك