المعكرونة مع الحساء - كيفية الطهي وكيفية طبخها بشكل صحيح في مقلاة أو في الفرن

- ضعيه مع الحساء ، من الضروري غلي المعكرونة ثم خلطها مع اللحم والبصل المقلي في مقلاة.يمكنك إضافة معجون الطماطم والطماطم والجزر والفلفل الحلو والخضروات الأخرى.من هذا الذوق فوائد فقط.لا يتغير مبدأ الطبخ ، ونتيجة لذلك يتم الحصول على إفطار كامل أو غداء.

كم هو لذيذ إعداد المعكرونة مع الحساء

يعتقد معظم الناس أن هذا الطبق اخترعه البحارة.هذا جزء من الحقيقة.لأول مرة بدأ طهي هذه الأطعمة في الأسطول.تم تخزين اللحوم في البحر على شكل لحم بقري محفوظ بالبراميل ، وكان على طهاة السفينة أن يصنعوا جميع أنواع الأطباق.بمجرد خلطهم اللحم بالعجينة ، حصلوا عليهعلاج مغذي لذيذ تم الاحتفاظ به في البحرية ، على الرغم من توسعه بنجاح على الأرض.

يجب تحديد المكونات بشكل صحيح قبل تحضير المعكرونة في البحرية مع الحساء.استفد من تفضيلات ذوقك ، لكن اترك الوصفة الكلاسيكية وراءك.ويمكن بعد ذلك تعديلها عن طريق إضافة بعض المكونات والقضاء على المكونات الأخرى.تتكون عملية إنشاء طبق من تحميص الخضار مع الحساء وإضافة الخبز المحمص إلى العجينة النهائية.ثم يتم تسخين كل شيء وتغذيته إلى الطاولة.

تحضير المكونات

المعكرونة أفضل في تناول الأصناف الصلبة ، فهي أكثر فائدة وأقل هضمًا.الحساء محلي الصنع هو الأفضل لهذا الطبق ، ولكن إن لم يكن ، فاستحوذ على متجر.يجب ألا يحتوي المنتج الجيد على أكثر من 5 مكونات: اللحوم والملح والفلفل والبصل وورق الغار.لحم المعكرونة في البحرية ، واختيار لتذوق.سيكون لحم الخنزير أكثر ليونة من العطاء ، وسيكون اللحم البقري أكثر صلابة ، وأكثر رقة ، والدجاج سيكون غذائيا.خذ الخضروات وفقًا لتقديرك الخاص ، واغسلها ، وقشرها وقطعها وفقًا للوصفة.

المعكرونة مع الحساء - وصفة مع الصور

هناك عدة طرق لجعل المعكرونة مع الحساء ، يمكنك استخدام أنواع مختلفة من المعكرونة ومأضف الطماطم والخضروات أو اتبع الوصفة الكلاسيكية.جرب كل واحد ، واختر ما تريده وأرض عائلتك.لا تتعاطى الشعيرية مع الحساء إذا كنت خائفًا من إفساد الشكل.تذكر أن السعرات الحرارية في الوصفات لكل 100 غرام.

قرون مطهية في طباخ متعدد

• الوقت: 1.5 ساعة.
• عدد الوجبات: 6 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 307 سعر حراري.
• موعد: لتناول الإفطار والغداء.
• الصعوبة: سهلة.

يتم تحضير المعكرونة البحرية بسرعة.يتم استخدام هذه الوصفة عندما لا تكون هناك شروط ومنتجات ، لكنك تحتاج إلى إعداد شيء لذيذ ومغذٍ بسرعة.في المنزل ، تساعد هذه العملية على تسريع هذه العملية.أنه يلغي الحاجة إلى تصريف المياه وشطف القرون.من المهم هنا استخدام عجينة من القمح القاسي ، والآخر يغلي وسيكون لديك عصيدة في البحرية.لاحظ بوضوح نسبة الماء والتحكم في وقت الطهي.

المكونات:

• قرون - 400 غرام ؛
• لحم خنزير مطهو ببطء - 1 ب ؛
• بصل - قطعتان ؛
• ماء ؛
• توابل - حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

1. ضع البصل المفروم ناعماً في وعاء متعدد المتغيرات ، اضبط وضع الخبز والخبز.
2. أضيفي لحم الخنزير المطهي والمرق لمدة 10 دقائق أخرى.
3. صب القرون ، وإثارة ، صب الماء البارد لتغطية جميع المكونات.
4. حرك ، أضيفي الفلفل الأسود والتوابل المفضلة الأخرى واطبخي على بيلاف لمدة 40-60 دقيقة.

معكرونة مع الحساء والطماطم

• الوقت: 50 دقيقة.
• عدد الوجبات: شخصان.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 204 سعرة حرارية.
• موعد: لتناول الإفطار والغداء.
• الصعوبة: سهلة.

ينبغي لمحبي المعكرونة في البحرية محاولة طهي السباغيتي مع الحساء والطماطم.هذه الوصفة مستعارة من الطبخ الإيطاليتتكيف مع الروسية.هذا العلاج البسيط هو وسيلة رائعة لتنويع قائمتك.إذا كنت ترغب في الحصول على طبق إيطالي حقيقي ، رش العجينة من الجبن الصلب ، المبشور في مبشرة كبيرة ، وأضف الأعشاب الطازجة إلى الصلصة.

المكونات:

• لحم البقر الحساء - 1 ب ؛
• بصل - جهاز كمبيوتر واحد ؛
• معكرونة - 250 غرام ؛
• طماطم - قطعتان ؛
• ثوم - 2 سن ؛
• ماء - 100 مل ؛
• توابل - حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

1. ضعي شريحة لحم البقر في مقلاة ، ثم اشربها بالماء واتركها على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
2. بعد تبخير السائل ، أضيفي الطماطم والبصل المكعب.يترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى.
3. اسكب التوابل ، واطحها ثم أضيفي الثوم واتركيه على النار لمدة 5 دقائق.
4. يجب غلي السباغيتي في مقلاة منفصلة ، مصفاة من الماء.
5. ضعي السباغيتي على طبق ، واسكب الصلصة.

المعكرونة المنزلية المصنوعة من البيض مع الحساء

• الوقت: 3.5 ساعات.
• عدد الوجبات: 6 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 265 سعرة حرارية.
• موعد: لتناول الإفطار والغداء.
• الصعوبة: متوسطة.

يمكن طهي المعكرونة مع الحساء مع السلاحف ، معكرونة ، حلزونية وغيرها من المنتجات ، ولكن الشعرية محلية الصنع كانت دائما وستأتي في المرتبة الأولى.لا يقارن مذاقه الدقيق واللون الغني بالمنتج الذي تم شراؤه.يعتقد الكثيرون أنه يضاف فقط إلى الحساء ، ولكن هذا العلاج مع الشعرية البيض سوف يفاجئك مع مذاقه.الشيء الرئيسي هو تناول البيض الطازج محلي الصنع والدقيق عالي الجودة.

المكونات:

• دقيق - 240 جم ؛
• بيض - قطعتان ؛
• النفط منخفض - 1 ملعقة كبيرة.ل.
• ملح - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
• مرق لحم الخنزير - 1 ب ؛
• القفزات-سونيلي ، البهارات-حسب الذوق.

طريقة التحضير:

1. من الأفضل استخدام مزيج لتجنيد العجينة ، لكن يمكنك القيام بذلك يدويًا.
2. صب الدقيق في وعاء المزيج ، والملح ، وقتل البيض ، وتصب في الزيت.خلط كل شيء.سيكون هناك فتات الرطب.
3. وضعه على الطاولة ، وشكل كرة ، وغطاء ، واتركه لمدة 10 دقائق.
4. اعجن حتى تصبح ملساء لمدة 10 دقائق ثم تبرد لمدة ساعتين.
5. نقسم العجينة إلى نصفين ، ثم لف كل جزء بطبقة سميكة 1 مم ومقطعة إلى شرائح 5 سم.
6. ضعي كل الشرائح الواحدة تلو الأخرى بالدقيق وقطعيها إلى شعرية رفيعة.تغلي في الماء المغلي المملح.
7. ضعي الحساء ، أضيفي البهارات ، التوابل ، ضجة.المعكرونة البيض المعكرونة يرش مع الخضر المفروم عند التقديم.

المعكرونة المعكرونة مع الحساء لحوم البقر

• الوقت: 40 دقيقة.
• عدد الوجبات: 3 أشخاص.
• طبق السعرات الحرارية: 222 كيلو كالوري.
• موعد: لتناول الإفطار والغداء.
• الصعوبة: سهلة.

تعتقد معظم ربات البيوت أن طهي المعكرونة مع الحساء سهل وبسيط للغاية.نعم ، إنه كذلك ، لكن إضافة توابل مختلفة يمكن أن تجعل النكهة رائعة.على سبيل المثال ، بدلاً من الأسود العادي ، استخدم مزيجًا من الفلفل المختلف ، سيفتح باقة كاملة من الروائح الجديدة.المعكرونة البحرية جاهزة مع يرش الحساء مع الطازجة المفرومةالخضر.

المكونات:

• معكرونة (حلزونية) - 200 جم ؛
• لحم البقر الحساء - 300 غرام ؛
• جزر ، بصل - 1 لكل منهما ؛
• شبت ، ملح ، خليط فلفل حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

1. غلي اللوالب حتى تصبح جاهزة.
2. في مقلاة مع الزيت النباتي ، انشر البصل عندما يكون لديه مسحة ذهبية ، أضف الجزر.
3. ضعي اللحم البقري في 5 دقائق ، اتركيه على النار لمدة 10 دقائق.[١٤٥] (١٤٦) يُضاف البصل والمعكرونة إلى المقلاة ، يُتبّل المزيج بالملح ومزيج الفلفل ويُرشّ بالشبت.

مع مرق الدجاج وصلصة البشاميل

• الوقت: 1 ساعة و 15 دقيقة.
• عدد الوجبات: 8 أشخاص.
• صحن السعرات الحرارية: 215 سعرة حرارية.
• الغرض: لتناول الإفطار والغداء والعشاء.
• الصعوبة: متوسطة.

تضيع الكثير من النساء في إيقاع محموم اليوم لأنها تجعله وإطعام الأسرة وجبة دسمة.هنا يأتون إلى وصفات إنقاذ المعكرونة في البحرية مع الحساء.قم بطهيها مع الصلصات المختلفة ، وتغيير أنواع الحساء ، وإضافة التوابل المفضلة لديك ، والتوابل ، وسوف يكون لديك طعم جديد في كل مرة.إذا لم يكن هناك ما يكفي من الدهون في الأغذية المعلبة ، يمكن إضافة الزبدة.

المكونات:

• المعكرونة - 500 غرام ؛
• ماء - 3 لتر ؛
• بصل ، بيضة - 1 كمبيوتر ؛
• يخنة لحم البقر - 350 جم ؛
• زبدة - 150 غرام ؛
• زيت صامت - 1.5 ملعقة كبيرة.ل.
• جبن - 70 جم ؛
• حليب - 1 لتر ؛
• مرق مكعب - 2 قطعة ؛
• دقيق - ستة عشر.
• توابل حسب الذوق.

طريقة التحضير:

1. طهي المكرونة حتى تصبح جاهزة.
2. بصل مشوي مع دجاج مطهي بزيت دوار الشمس.
3. اسكب الطحين في مقلاة ، ثم قليه حتى يصبح لونه ذهبياً خلال دقيقة واحدة.
4. أضف الزبدة ، امنع التوحيد.
5. اسكبي الحليب في أجزاء صغيرة ، مع تحريك الكتلة بخفق.
6. سحق المرق ، وسكب التوابل ، وجعل الصلصة في موقف.
7. دهن الشكل بالزبدة ، امزج العجينة بثلاث ملاعق كبيرة من الصلصة ، وضعها في القاع.ضعي اللحم المشوي على النار واسكب باقي الصلصة.
8. يرش مع الجبن المبشور ، ويخبز لمدة 25 دقيقة في عام 2000.

المعكرونة في بولونيا

• الوقت: 50 دقيقة.
• عدد الوجبات: 6 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 278 سعرة حرارية.
• موعد: لتناول الإفطار والغداء.
• الصعوبة: سهلة.

الإيطاليون موهوبون بشكل استثنائي في حقيقة أنهم يستطيعون عمل فن الطهي من المعكرونة العادية.كل الحيلة هي خلط الخضروات والتوابل والتوابل والصلصات بشكل مختلف.Spaghetti Bolognese in Navy - هذا الاسم يبدو مضحكا ، ولكن حتى مع الحساء المعتاد ، فإنه يظهر بشكل رائع ، ليس أسوأ من الحشو الكلاسيكي باللحم المفروم.

المكونات:

• معكرونة - 500 غرام ؛
• مرق لحم الخنزير - 500 غرام ؛
• بصل - جهاز كمبيوتر واحد ؛
• النفط مكتوب - 3 ملاعق كبيرة.ل.
• سكر - 1 ملعقة صغيرة ؛
• خل نبيذ - 1 ملعقة كبيرة.ل.
• ثوم - 2 سن ؛
• معجون طماطم - 2 ملعقة كبيرة.ل.
• ملح ، فلفل ، أعشاب حسب الرغبة.

طريقة الإعداد:

1. غلي السباغيتي في الماء المملح.
2. تقلى البصل مع الملح والسكر.بعد 5 دقائق ، أضيفي الثوم المهروس ، ثم اسكبي الخل بعد دقيقتين.عندما يتبخر ، يُضاف معجون الطماطم ويُحمر لمدة دقيقتين مع التحريك.[٢٠٦] (٢٠٧) يُضاف لحم الخنزير المطهي ، والتوابل ، ويقلب ، يخرج لمدة 10 دقائق ، حتى تنضج جميع المكونات في النكهة.
3. ضعي صلصة المعكرونة ، امزجيها ، ورشيها بالأعشاب الطازجة.

الشعيرية مع اللحم المطهي والجبن

• الوقت: 1 ساعة.
• عدد الوجبات: 6 أشخاص.
• وجبة السعرات الحرارية: 198 كيلو كالوري.
• موعد: لتناول الإفطار والغداء.
• الصعوبة: سهلة.

حتى الخيار المملح قادر على إثراء طعم المعكرونة العادية الموجودة في الصلصة.في تركيبة مع معجون الطماطم ، الحساء والتوابل ، يصنعون تركيبة تحول الطعام البسيط إلى طبق احتفالي.قم بقطع الخيار وفقًا لتقديرك الخاص - حسنًا إذا كنت لا تريد أن تشعر به أو كبيرة إذا كنت تريد التأكيد على وجودها.

المكونات:

• المعكرونة - 500 غرام ؛
• مرق لحم الخنزير - 1-2 ب ؛
• بصل - قطعتان ؛
• معجون طماطم - 3 ملاعق كبيرة.ل
• خيار مخلل - 4 قطع ؛
• ثوم - 4 أسنان ؛
• جبن - 75 جم ؛
• القفزات suneli والملح والفلفل - حسب الذوق.

طريقة التحضير:

1. يتم طهي المعكرونة إلى مستوى شبه معد حتى لا تفقد شكلها أثناء الطهي.
2. ضع لحم الخنزير على المقلاة عند ذوبان الدهون ، أضف البصل المفروم ، والثوم.نعطي السوائلتتبخر.
3. أضف الخيار المفروم وأول 1 ثم 2 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.يقلب ، يترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق.
4. يُضاف التوابل والمعكرونة إلى الصلصة ، ويُحرَّك المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدّة 7 دقائق.يمكن إضافة الجبن إلى الطبق أو رش العيد من الأعلى.

مع معجون الطماطم

• الوقت: 40 دقيقة.
• عدد الوجبات: 4 أشخاص.
• وجبة السعرات الحرارية: 279 سعرة حرارية.
• موعد: لتناول الإفطار والغداء.
• مطبخ: عالمي.
• الصعوبة: سهلة.

هذا الطبق هو الأسهل في التحضير.خلال 30-40 دقيقة ، سيكون لديك ثانية رائعة على الطاولة لن تترك أيًا من أسرتك غير مبالية.قم بإعداده عندما لا يكون هناك ما يكفي من الوقت لروائع الطهي ، ومن الضروري إطعام الأسرة جيدًا.أضف التوابل المفضلة لديك ، والتوابل ، والأعشاب إلى الوصفة ، لتثري مذاقها ورائحتها.

المكونات:

• المعكرونة - 400 غرام ؛
• لحم خنزير مطهو ببطء - 400 جم ؛
• معجون الطماطم - 1.5 ملعقة كبيرة.ل.
• ثوم - 2 سن ؛
• بهارات - حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

1. المعكرونة المطبوخة.
2. ضعي الثوم المفروم في مقلاة ، أضيفي معجون الطماطم ولحم الخنزير المطهو ​​في دقيقة واحدة.
3. عندما يتبخر السائل ، صب المعكرونة والتوابل والمزيج.

مع الخضروات والحساء

• الوقت: 1 ساعة.
• عدد الوجبات: 5 أشخاص.
• السعرات الحرارية الغذائية: 205 سعرة حرارية.
• موعد: لتناول الافطار والغداء.
• مطبخ: عالمي.
• الصعوبة: سهلة.

منتج دائمًا ما يكون في المخزن وفي كثير من الأحيانتحضير المعكرونة.كيفية جعلها غير عادية؟من السهل جدًا إضافة الخضروات المفضلة لديك.إنها لن تثري الذوق فحسب ، بل ستجعل هذا العلاج أكثر فائدة ، وعصير ، ولذيذ.يخنة الخضار مع اللحم على نار خفيفة حتى لا تحترق الأطعمة وتعطي المزيد من العصير.

المكونات:

• المعكرونة - 500 غرام ؛
• مرق اللحم البقري - 500 غرام ؛
• بصل ، جزر ، فلفل حلو - جهاز كمبيوتر واحد ؛
• طماطم - قطعتان ؛
• ثوم - 3 أسنان ؛
• توابل - حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

1. ضعي البصل في مقلاة عند التحمير ، أضيفي الجزر واتركيه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
2. ثم أضيفي مرق اللحم البقري ، وعندما يتبخر السائل ، ضع الفلفل والطماطم.يترك على نار خفيفة لمدة 7 دقائق أخرى.
3. اخلطي الثوم واسكبه في البهارات ، اتركيه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
4. المعكرونة ، طهي على مصفاة ، تضاف إلى الصلصة ، ويقلب.

فيديوهات