بطاطس مطبوخة في طنجرة متعددة - كيفية تحضير وصفات بسيطة مع اللحم أو الخضار أو الفطر

دخلت طناجر الضغط ، أحواض السمك المتعددة بحزم حياتنا ، مما يجعل الطهي بسيطًا وسريعًا ومفيدًا.تتحول البطاطا اللذيذة والرائحة إلى فتات وناعمة.مجموعة متنوعة من الأطباق يمكن أن تكون القشدة الحامضة وصلصة الطماطم والخضروات والفطر والأعشاب والتوابل العطرية.

كيف تُطهى البطاطا في طنجرة متعددة

بفضل خصوصيات الجهاز ، لا تنطفئ البطاطس فحسب ، بل إنها مملّة - إنها تجعلها لذيذة بشكل خاص.بالنسبة للساخنة ، من المهم جدًا مراعاة مجموعة متنوعة من البطاطس -سيكون تنوع المزيد من النشويات متفتتًا بعد الطهي ، وستتم صيانة البطاطا ذات المحتوى المنخفض من النشا جيدًا.يُقشر الخضار ويُتبل بالملح ويُقلى في الزبدة في وضع الخبز ، ثم يُطبخ البطاطا في الطباخ وفقًا للوصفة.

كم عدد بطاطس الحساء في متعدد الأنواع

يهتم الكثير من ربات البيوت بهذا السؤال: كل هذا يتوقف على مجموعة متنوعة من الخضروات.يمكن أن تتراوح مدة تبريد أصناف نشا البطاطس بين 25 و 30 دقيقة ، إذا كانت الخضروات أكثر صلابة ، فمن 40 إلى 60 دقيقة.تتأثر مدة المعالجة الحرارية أيضًا بالمنتج الذي يتم طهيه مع البطاطا ، على سبيل المثال ، تحتاج الأضلاع إلى طهيها لمدة ساعة تقريبًا والفطر - 30 دقيقة.لذلك ، قبل ضبط المؤقت ، يجب أن تدرس بعناية الوصفة خطوة بخطوة.

كيفية طبخ البطاطا المخبوزة في مولتاري متعدد

وجبة شهية ممتازة مناسبة لأولئك الذين يعانون من الصيام ، اتباع نظام غذائي ، ولمن يحبون الخضروات اللذيذة.يمكن لأطباق البطاطس أن تكون مغذية ومغذية للغاية.وصفة البطاطا المطهية في multicooker بسيطة: قشر الخضروات (يمكنك إضافة البصل والجزر والفلفل الحار إلى المكون الرئيسي) ، والزهر ، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية ثم إضافة القليل من السائل أو الصلصة.

بطاطا مع أضلاعه في طنجرة متعددة

• وقت الطهي: 90 دقيقة.
• عدد الوجبات: 5 أشخاص.
• أطباق السعرات الحرارية: 103.3 سعرة حرارية لكل 100 غرام
• الغرض: لتناول العشاء.
• صعوبة في الطبخ: سهلة.

تسير أضلاعه الشهية أو الوردية أو لحم الخنزير الطري أو لحم العجل بشكل جيد مع البطاطا المثيرة.قبل القليالبطاطا مع الأضلاع في طنجرة متعددة ، واختيار منتج اللحوم الجودة.لا ينبغي أن تكون الضلوع هزيلًا جدًا - فالدهون التي تتشكل عند القلي تعطي عصير اللحم العطري المغذي الذي يميز حار لذيذ عن تحفة الطهي.

المكونات:

• لمبة - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• أضلاعه - 600 جم ؛
• بطاطس - 1.2 كجم ؛
• جزر - كمبيوتر واحد ؛
• ماء أو مرق - 400 مل ؛
• زيت هزيل - 50 مل

طريقة التحضير:

1. قشر الأضلاع: قص الأوردة ، غشاء ، يقطع ، ثم يشطف جيدًا.
2. قم بصب الزيت فوق قاع متعدد الأواني ، وضع ضلوعه ، قم بتشغيل وضع الخبز لمدة 20 دقيقة.
3. قشر الخضار ، وقطع البصل والجزر إلى مكعبات.
4. عندما تصبح الضلوع بنية اللون ، أضف الخضار إليهم ، ثم قليها.
5. قشر البطاطا ، مقطعة إلى زهر متوسط.يُضاف إلى الوعاء ويُسكب الماء الساخن ويُطهى على نار خفيفة لمدة نصف ساعة.
6. يتبل بالبهارات والملح ، قبل 5 دقائق من إيقاف تشغيل الموقت.

بطاطس البصل في طباخ متعدد

• وقت الطهي: 1 ساعة.
• عدد الوجبات: 4 أشخاص.
• أطباق السعرات الحرارية: 68 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
• الغرض: لتناول العشاء.
• صعوبة في الطبخ: سهلة.

علاج رائع لأولئك الذين يصومون أو يتبعون نظامًا غذائيًا.يتم تنظيف الخضروات وتقطيعها ومقليها في وعاء حتى تنضج ثم تطهي.وصفة البطاطا مع البصل في علامة متعددة بسيطة ، والشيء الرئيسي هو اختيار الخضروات عالية الجودة ، لمعالجتها بشكل صحيح.يمكنك استخدام الماء الساخن أو سائل الإطفاءمرق - الدجاج واللحوم والفطر.

المكونات:

• درنات بطاطس - 10 قطع ؛
• بصل - قطعتان ؛
• ماء مغلي - 1 ملعقة كبيرة.

طريقة التحضير:

1. قشر الخضار ، وقطع الدرنات إلى مكعبات متوسطة ، والبصل إلى صغير.
2. ضعي هذه المكونات في وعاء عميق ، واتركيها مع البهارات والملح وتخلط جيدًا.
3. قم بصب الزيت على الجزء السفلي من الموقد المتعدد ، ضع الخضروات ، وشغّل وضع الخبز ، واضبط الموقت لمدة 5 دقائق.
4. أضف الماء المغلي لتغطية المكونات وتغيير وضع التبريد (نصف ساعة).جلب إلى طريق مسدود.

بطاطس مقلية في طباخ لحم

• وقت الطهي: 1 ساعة.
• عدد الوجبات: 4 أشخاص.
• أطباق السعرات الحرارية: 178 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
• الغرض: لتناول العشاء.
• صعوبة في الطبخ: سهلة.

هذا الطبق مع اللحم البقري أو لحم العجل لذيذ جدا ، لذيذ - هذه اللحوم لها نكهة خاصة تجعل الطبق فريدا من نوعه.أولاً ، التقط قطعة من اللحم لتحميصها - يمكن أن تكون قطعة رقيقة ، وهي الجزء الخلفي ، ولكنها ضرورية مع الدهون حتى تصبح البطاطا المهروسة باللحوم في اللحوم متعددة القشرة لينة.قم بتتبيل الوجبة مع البصل الأخضر المفروم وخدمة الضيوف - سوف يسعدهم!

المكونات:

• لحم البقر المتن - 400 جم ؛
• بطاطس - 1.2 كجم ؛
• بصل - 1-2 قطعة ؛
• ثوم - قرنفل ؛
• زيت الصومان - 50 مل ؛
• ملح ، بهارات.

طريقة التحضير:

1. لحم الخنزير ، قم بقصهمكعبات.يقلى اللحم بالزيت مع طباخ متعدد (وضع الخبز) لمدة 7-8 دقائق.
2. قشر البصل ، الزهر.إرسالها إلى اللحوم والقلى إلى لون وردية.
3. قشر البطاطا ، مقطّعها إلى شرائح صغيرة ، ملح ، فلفل ، ضعيها في وعاء ، ثم قليها لمدة تتراوح بين 5 و 7 دقائق.[١٢٥] (١٢٦) املأ محتويات متعددة الطناجر بالماء المغلي أو المرق ، قم بتشغيل وضع الإخماد لمدة 40 دقيقة.
4. يمكن رش الشواء النهائي بالأعشاب.

تعلم كيفية طهي الحساء لحم الخنزير لذيذ.

كيف تُطهى البطاطا مع الدجاج في طنجرة متعددة

• وقت الطهي: 1 ساعة.
• عدد الوجبات: 4 أشخاص.
• أطباق السعرات الحرارية: 106 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
• الغرض: لتناول العشاء.
• صعوبة في الطبخ: سهلة.

تعتبر الدجاج الطري والبطاطا المقرمشة وجبة مثالية لتناول العشاء.قبل قلي البطاطا مع الدجاج في مولتاري ، تجدر الإشارة إلى أن شرائح الدجاج ليست مناسبة للشواء العصير - المزيد من الفخذين أو الفخذين أكثر ملاءمة ، فهي أكثر دهونًا - سيكون الطبق أكثر غضًا وليس جافًا.يجب إضافة جوزة الطيب إلى البطاطس مع الدجاج - إنها تنسجم جيدًا مع هذه المنتجات.

المكونات:

• دجاج (الوركين أو الفخذين) - 600 غرام ؛
• بطاطس - 1 كجم ؛
• بصل - قطعتان ؛
• قرصة جوزة الطيب ؛
• قشدة حامضة - 100 مل ؛
• ملح ، توابل حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

1. قشر البطاطا ، مقطّعها إلى مكعبات متوسطة الحجم.
2. قطع الدجاج إلى أجزاءقطع ، مخلل.
3. قشر البصل ، نرد عليه.تقلى في طنجرة متعددة على وضع الخبز.[١٥٢] (١٥٣) أضيفي الدجاج ، ودهن لمدة ١٠ دقائق أخرى.يُضاف الكريما الحامضة ، السائل القليل ويُترك على نار خفيفة مع وضع الإخماد لمدة 15 دقيقة.
4. ضعي مكعبات البطاطا في وعاء واطهيها لمدة 40 دقيقة أخرى.

بطاطس مطهية في طنجرة متعددة

• وقت الطهي: 1 ساعة.
• عدد الوجبات: 4 أشخاص.
• أطباق السعرات الحرارية: 98 سعر حراري لكل 100 غرام.
• الغرض: لتناول العشاء.
• صعوبة في الطبخ: سهلة.

عندما يكون هناك القليل من الوقت ، ويوشك الضيوف على الوصول إلى عتبة الباب ، سيأتي مساعد متعدد الطعوم للإنقاذ.قشر الخضار ، وضعها في الجهاز وقم بأشياء أخرى أكثر أهمية.سيستغرق إطفاء البطاطس في multicooker من 30 إلى 40 دقيقة ، حيث ستصبح طرية وشهية ومتفتحة للغاية.تزيين الخضر الساخنة وخدمة الضيوف الجياع مع الغبار والحرارة - سيكونون سعداء!

المكونات:

• جزر ، بصل - 1 كمبيوتر ؛
• بطاطس - 1 كجم ؛
• معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة.ل.
• زبدة - 3 ملاعق كبيرة.ل.
• بهارات ، ملح.

طريقة التحضير:

1. قشر الخضراوات ، مقطّعها إلى قطع متساوية ، وقطع البصل إلى مكعبات صغيرة.
2. في نصف كوب من الماء الساخن ، انشر معجون الطماطم والملح وأضف التوابل.[١٧٦] (١٧٧) ضع الزبدة في قاع الطباخ المتعدد ، ثم قم بإذابها في وضع الخبيز وقلي الخضار: أولاً البصل ، ثم أضيفي الجزر والبطاطا.
3. نخب هذه المكونات ،الموسم ، شغل مع الطماطم والتبديل في وضع التبريد لمدة نصف ساعة.
4. تقدم مع الخضار المسحوقة على الطاولة.

بطاطا مع الخضار في طنجرة متعددة​​

• وقت الطهي: 40 دقيقة.
• عدد الوجبات: 4 أشخاص.
• أطباق السعرات الحرارية: 102 سعر حراري لكل 100 غرام.
• الغرض: لتناول العشاء.
• صعوبة في الطبخ: سهلة.

ما الذي يمكن أن يتذوقه مثل البطاطا الحارة المتفتتة والرائحة؟يتم الجمع بين هذا المنتج متعدد الاستخدامات مع تقريبًا أي خضروات ولحوم وسمك وفطر.من أجل احتفاظ الخضروات المطهية بالبطاطس بعناصرها الغذائية قدر الإمكان ، من الضروري طهيها بمساعدة مولتاري ، حيث تكون بالملل في درجة الحرارة المناسبة.في هذه الوصفة من الصورة ، يمكنك استخدام أي خضروات: طماطم ، جميع أنواع الكرنب ، كوسة ، باذنجان.

المكونات:

• القرنبيط - 200 غرام ؛
• بروكلي كرنب - 200 جم ؛
• طماطم - قطعتان ؛
• بطاطا - 4-5 قطع ؛
• بصل ، جزر - كمبيوتر واحد ؛
• ثوم - 3 فصوص ؛
• زبدة - 2 ملعقة كبيرة.ل.

طريقة التحضير:

1. قشر الدرنات ، مقطعة إلى مكعبات.
2. يغسل القرنبيط والقرنبيط ، وينقسم إلى النورات.
3. قشر البصل والجزر ، مقطعة إلى مكعبات.
4. طحن الثوم.قطع الطماطم ، قشر ، مقطعة إلى مكعبات.
5. ضع الزيت في الجزء السفلي من multicooker ، قم بتشغيل وضع الخبز.يقلى البصل بالزيت المذاب أولاً ، ثم الجزر والبطاطا.
6. آخر الطبقات الساخنة - نوعان من الملفوف والطماطم (البندورة).نتبل بالملح والبهارات والثوم.
7. اصطدم الخضروات بالشلل (30-40 دقيقة).

الفطر المطهي في طباخ متعدد

• وقت الطهي: 1 ساعة.
• عدد الوجبات: 4 أشخاص.
• أطباق السعرات الحرارية: 107 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
• الغرض: لتناول العشاء.
• صعوبة في الطبخ: سهلة.

يعتبر هذا الطبق حقًا كلاسيكيًا في الطهي.يتم غرس الفطر المعطر والبطاطس المسلوقة مع صلصة لذيذة بشكل مدهش ، مما يخلق تحفة فنية رائعة.قبل إعداد الحلويات ، اختر فطر عالي الجودة - يمكن أن يجفف أو طازجًا ، مثل الفطر أو الأطعمة الشهية.في النهاية ، قم برش المكونات مع الجبن المبشور حسب الرغبة ، مما يجعل البطاطا مع الفطر في الطباخ أكثر لذيذًا.

المكونات:

• بصل - قطعتان ؛
• بطاطس - 1 كجم ؛
• فطر - 400 غرام ؛
• زيت الصومان - 100 مل ؛
• كريم (10 ٪) - 200 مل ؛
• ملح ، فلفل مطحون.

طريقة التحضير:

1. قشر البطاطا ، مقطّعها إلى مكعبات.
2. اغسل الفطر وجففها وقطعها بالشرائح.
3. قطع البصل إلى مكعبات.
4. سخن الزيت النباتي في طبق للخبز على وضع الخبيز ، واتركيها حتى تصبح طرية.
5. إنه دور الفطر - قليهم بالبصل ، ثم ضع مكعبات البطاطا.
6. خضروات الموسم بالملح والتوابل.اسكبي الكريما ، وغيري وضع التبريد واطهيهم لمدة 30 دقيقة أخرى.
7. قدمي العطور العطرية معالخضر.

كيفية طهي الكرنب مع البطاطا في طنجرة متعددة

• وقت الطهي: 40 دقيقة.
• عدد الوجبات: 4 أشخاص.
• أطباق من السعرات الحرارية: 92 سعر حراري لكل 100 غرام.
• موعد: لتناول العشاء.
• صعوبة في الطبخ: سهلة.

العلاج مرض للغاية وخفيف في نفس الوقت.هذه طريقة رائعة لتنويع القائمة اليومية أثناء الصوم الكبير.غالبًا ما يمكن طهي البطاطا مع الملفوف في علامة متعددة لأولئك الذين هم على وشك إنقاص وزنهم ، لكنهم لا يريدون أن يفقدوا عناصر أثرية وفيتامينات مفيدة.يجب أن تستكمل التوابل الساخنة مع التوابل والأعشاب المفضلة لديك.

المكونات:

• شوكة الملفوف - 1 جهاز كمبيوتر.
• جزر ، لمبات ؛
• بطاطس - 1 كجم ؛
• زيت الصومان - 50 مل ؛
• معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة.ل.
• توابل ، ملح ، ورقة الغار.

طريقة التحضير:

1. قشر المصابيح والجزر ، مقطعة إلى مكعبات.
2. قشر البطاطا ، مقطعة إلى كعكات.
3. يجب تقشير الملفوف وتقطيعه إلى شرائح رفيعة.
4. صب الزيت على الجزء السفلي من multicooker ، مقلي البصل والجزر إلى اللون الذهبي (وضع الخبز).
5. أضف الكرنب ، البطاطس ، ضعي معجون الطماطم ، صب نصف كوب من الماء الساخن ، توابل.
6. قم بتشغيل وضع الإخماد ، والموقت هو 30 دقيقة ، وتصل الحرارة إلى طريق مسدود.

بطاطا في عجينة متعددة مع معجون الطماطم

• وقت الطهي: 1 ساعة.
• عدد الوجبات: 4 أشخاص.
• وجبة السعرات الحرارية: 134 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
• الغرض: لتناول العشاء.
• صعوبة في الطبخ: متوسطة.

أحيانًا تسمى الوجبة المغذية المشرقة للطباخ "بطاطا الطماطم".في الواقع ، فإن لون الشواء مذهل ببساطة ، يصبح على الفور زخرفة طاولة.يمكن صنع البطاطس في معجون الطماطم مع الحساء أو الدجاج أو العجاف.كيفية تحضير الشواء حتى يتم تحميص جميع المكونات في وقت واحد ولكن لا يتم تكسيرها؟كل الإجابات في الوصفة.

المكونات:

• لب لحم الخنزير - 400 جم ؛
• بطاطس - 1 كجم ؛
• معجون طماطم - 2 ملعقة كبيرة.ل.
• بصل - جهاز كمبيوتر واحد ؛
• زيت هزيل - 60 مل ؛
• كوب من الماء الساخن.

طريقة التحضير:

1. قشر البطاطس والبصل.قطع المصباح إلى حلقات نصف ، والدرنات إلى شرائح.
2. قشر اللحم من الأوردة ، مقطعة إلى شرائح رقيقة ، واخفقها قليلاً.
3. صب الزيت على قاع الموقد المتعدد القلي ، وقلي البصل بنعومة على وضع الخبز.
4. أضف قطع اللحم ، أغلق الغطاء ، ثم قليها.
5. الموسم ، وملح اللحم ، إضافة البطاطا وبعد 5 دقائق.
6. قم بتغيير وضع التبريد ، وقم بتعبئة الماء ، ضع ملعقتين كبيرتين من معجون الطماطم واطبخي لمدة نصف ساعة أخرى.

بطاطس مطهية في كريمة حامضة في طباخ متعدد

• وقت الطهي: 40 دقيقة.
• عدد الوجبات: 4 أشخاص.
• أطباق السعرات الحرارية: 118 سعرة حرارية لكل 100 غرام
• الغرض: لتناول العشاء.
• صعوبة في الطبخ: سهلة.

ليس من الضروري تحضير القلي المشويبذل الكثير من الجهد.قشر الخضروات ، مقطعة إلى مكعبات كبيرة أو شرائح ، مع رش الكريما الحامضة ، وسوف يقوم الطباخ الآخر بذلك.لا يقوم طباخ المعجزة هذا بتحضير الأطباق اللذيذة فحسب ، بل إنه يحافظ أيضًا على فوائدها.البطاطا المخبوزة بالكريمة الحامضة طرية وناعمة وذات طعم كريمي لطيف - الطبق الجانبي المثالي!

المكونات:

• الزبدة - 1 ملعقة كبيرة.ل.
• ماء - 150 مل ؛
• بطاطس - 600 جم ؛
• كريمة حامضة 25 ٪ من الدهون - 200 غرام ؛
• ملح ، جوزة الطيب.

طريقة التحضير:

1. قشر البطاطا ، مقطّعها إلى قطع كبيرة حتى لا تغلي.
2. يجب وضع الخضراوات في وعاء متعدد المتغيرات ، مع التحريك بيديه ، متبل ، ومملح.
3. صب الماء الساخن في وعاء القشدة الحامضة ، وحرك جيداً.
4. اسكب الصلصة فوق شرائح البطاطا ، ضع الزبدة في الأعلى.
5. بعد ذلك ، تحتاج إلى ضبط وضع الإخماد وتشغيل الموقت لمدة نصف ساعة.

كيفية طهي البطاطا في طبق متعدد الطهي - نصائح للطهاةباستخدام multicooker أسهل.ولكن هناك بعض الحيل والنصائح التي ستساعد على جعل تبريد البطاطس مثاليًا: [٣٢٠] (٣٢١) (٣٢٢) لا ينبغي تقطيع الخضار بشكل كبير - تقطيعها إلى مكعبات متوسطة الحجم لإبقائها في حالة جيدة.

يقلى كل عنصر قبل التزييت - سوف يثري طعم الشواء ؛

من الأفضل أن تملأ المنتجات المبسترة بالماء الساخن بدلاً من الماء البارد.

فيديو: الحساء اللذيذبطاطا متعددة الأنواع