حساء الحليب مع الشعيرية - كيفية طبخ أول دورة للأطفال مع وصفات لذيذة مع الصورة
جدول المحتويات
الطبخ سهل وبأسعار معقولةحساء الحليب إذا كنت تعرف أسرار وميزات هذا الطبق الشهية اللذيذ.يمكن تسميته نباتية عمليا ، لأنه يستخدم مكونات الخضار ، وليس عد الحليب والزبدة ، التي تنكه وجبات خفيفة جاهزة.من المفيد أن تعرف كل حيل التصنيع.
كيفية طبخ حساء الألبان بالشعيرية
في مسألة كيفية تحضير حساء الشعيرية ، تحتاج أولاً إلى دراسة مكونات الطبق لتحضيرها للمعالجة.لطهي أي الشعيرية مناسبة - شبكة العنكبوت ، النجمة ، قرون.إذا لم يكن هناك الشعيرية رقيقة ، يمكنك حتى كسر المعكرونة العادية وغمسها في الحليب.من الأفضل تخفيف العنصر الأخير بالماء حتى لا يتحول الطعم إلى درجة سيئة للغاية ، وكانت عملية الطهي نفسها سهلة بسبب عدم الاحتراق.
للحساء نباتيالمعكرونة المصنوعة من القمح القاسي مناسبة بشكل مثالي.لن يتم لصقها ، وهلام في المرق ، ولن تتحول إلى هريس ، وسوف تحتفظ بالشكل والمرونة.غلي شبكة العنكبوت الرفيعة لمدة لا تزيد عن دقيقة واحدة حتى لا يثخن الطبق.يمكنك فقط صبها في مرق الحليب المغلي ، وإغلاق الغطاء ، وإطفاء الحرارة وترك ليغلي لمدة 7-8 دقائق.النسبة المثلى للمكونات هي جزء واحد جاف إلى 3 أجزاء سائلة.
وصفة لشوربة الحليب مع الشعيرية
الجميع يعرف وصفة لشوربة الحليب ، المذكورة من الطفولة.تم إطعام هذا الطبق للأطفال في رياض الأطفال أو في المدرسة أو في المنزل ، لأنه كان يتغذى بشكل جيد ويوفر الطاقة والحيوية.من السهل اليوم إعداد هذا الطبق عندما تكون هناك تعليمات خطوة بخطوة مع دروس الصور.شكراً لهم ، لا شك في كيفية تحضير الأطعمة الشهية المفيدة دون إفساد المكونات وتحويلها دون جدوى.يمكن إضافة مجموعة متنوعة من حليب الحليب مع الشعيرية عن طريق إضافة البطاطس والبيض والقرع والزبيب وغيرها من الفواكه المجففة.قدميها كطبق طهي حلو أو غذائي.
حساء الحليب مع الشعيرية للطفل
تتمثل خيارات الإفطار الأكثر شيوعًا في حساء الحليب للأطفال.يتم طهيها جيدًا باستخدام الشعيرية ، التي يمتصها جسم الطفل سريعًا ، مما يمنحه الطاقة والقوة.يقدم هذا جيدًا لتناول الإفطار ، وتناول وجبة خفيفة عند الظهر وحتى في عطلات نهاية الأسبوع.لهذا يمكنك تنويع الأطعمة الشهية عن طريق المربى والتوت الطازج والصلصات الحلوة المبنية على الحليب المكثف.
المكونات:
- ماء - 0.5 لتر ؛
- الشعيرية - 5.5 ملعقة كبيرة.ل.
- حليب - 1.5 لتر ؛
- زبدة - 30 جم ؛
- سكر - 2 ملعقة كبيرة.ل.
طريقة التحضير:
- غلي الماء ، ملح حسب الرغبة ، صب الشعيرية ، واطهيها لمدة 7 دقائق.قطرة على مصفاة ، ووضع السائل لتصريف.
- يُغلى الحليب ، الملح ، المكرونة ، يُطهى لمدة 4 دقائق.
- الموسم مع السكر والزبدة.
حساء الحليب مع البطاطا
طعم النشا الكريمي من الطفولة يحتوي على حساء مع البطاطا والشعيرية.إنه يحب الأطفال بسبب اتساقه الكثيف ، وكذلك الكبار لسهولة التحضير والاستفادة الكبيرة.من الجيد طهيه بالبصل حتى يفتح الطعم بطريقة جديدة ، ويصبح أكثر تشبعًا وإمتاعًا.إذا كان الأطفال لا يحبون قطع البصل ، فيمكنهم ببساطة في نهاية الطهي إزالتها.
المكونات:
- الشعيرية - نصف كوب ؛
- بصل - جهاز كمبيوتر واحد ؛
- بطاطا - قطعتان ؛
- حليب - 1 لتر ؛
- زبدة - 40 جم
طريقة التحضير:
- صب سنتيمترًا من الماء في قاع المقلاة ، صب الحليب ، ثم الغليان مع التحريك المستمر.
- صب شرائح البطاطا والبصل المفروم ، تغلي البطاطا.[٧٢] (٧٣) أخرج البطاطس من المرق واغسلها بالشوكة أو المرق ، ثم أعدها.
- تغلي ، صب المعكرونة ، طهي لمدة 3 دقائق.يتبل بالزيت والملح.
حساء الحليب مع الشعيرية في متعدد المراحل
وصفة الأطفال الشعبية هي حساء حليب الشعيرية لذيذ في مولتاري ،والتي يمكن أن تختلف عن طريق إضافة النوكشي والفواكه الطازجة أو المجففة.بدون مكملات ، يجب تقديم الطبق جيدًا لوجبة الإفطار أو الغداء مع شريحة من خبز الجاودار لتشبع جسم الطفل.من السهل طهيه في طباخ متعدد ، لأن المضيفة ستقوم بكل شيء ، ولن تحرق الحليب وتعطي التوازن.
المكونات:
- حليب - نصف لتر ؛
- الشعيرية - 3 ملاعق كبيرة.ل.
- زبدة - ملعقة صغيرة ؛
- سكر - 1.5 ملعقة كبيرة.ل.
طريقة التحضير:
- صب الحليب في قاع الوعاء ، وغليه في الوضع المريح "متعدد الطهي" أو "التحميص".
- صب المعكرونة والسكر والزبدة والمزيج.
- عند ضبط درجة الحرارة إلى 110 درجة في وضع الطهي المتعدد أو التبخير ، تعد وظيفة عصيدة الحليب مناسبة أيضًا - تعتمد على طراز الطباخ المتعدد.
- طهي الطعام لمدة 10 دقائق ، واخلطه مع ملعقة سيليكون أو خشبية بعد الإشارة.
حساء الحليب مع الشعيرية والبيض
حساء حليب لذيذ مع الشعيرية والبيض ، والتي تبدو جيدة جدامصنوعة على أساس الشعرية البيض رقيقة.اتضح ما يقرب من هريس ، والتي يتم تقديمها بشكل جيد كطبق مستقل للغداء أو العشاء.طعم محلي الصنع يحتوي على مثل هذا الحساء ، الذي يشبع الجسم بشكل جيد ، ويبدو فاتح للشهية ورائحة مغرية للغاية.يمكنك إرضائهم طفل أو بالغ.
المكونات:
- الحليب - 1 لتر ؛
- شعرية - 150 جم ؛
- بيضة - قطعتان ؛
- ملح - 1 ملعقة صغيرة ؛
- سكر - 1 ملعقة كبيرة.ل.
- زبدة - 2 ملعقة صغيرة.
طريقة التحضير:
- ضعي الحليبيغلي ، يخلط مع السكر والملح.بعد الغليان ، ورمي في الشعرية ، ومنع.
- فاز البيض بيضة بشوكة ، وسكب المرق.طبخ مع التحريك المستمر لمدة 2.5 دقيقة.
- يقدم مع الزبدة.
حساء اليقطين مع الحليب
حساء نباتي مع اليقطين والشعيرية ، والتي تبدو جيدة في الصورة ، ولونه جميل مشرق.قوامه السميك يجذب العين ، يرضي الأطفال والكبار.يتم إضافة اللون الإيجابي إلى جانب شرائح اليقطين إلى الطبق من قبل الجزر ، والتي يتم خلطها مع البطاطا للطهي.لطهي شخص بالغ ، يمكن إضافة الكركم وجوزة الطيب إلى التوابل لجعله حارًا.
المكونات:
- بطاطس - قطعتان ؛
- جزر - كمبيوتر واحد ؛
- اليقطين - 120 غرام ؛
- حليب - 550 مل ؛
- الشعيرية - 50 جم ؛
- سكر -؟ح. ل.
طريقة التحضير:
- اغسل الخضار ، مقطعة إلى شرائح ، ثم قم بطيها في وعاء ، ثم صبها بالماء ، ثم غليها حتى تصبح طرية ، وملحًا.
- غلي الحليب ، اسلقي المعكرونة فيه لمدة 4 دقائق.
- امزج الخضار في عصير ، وامزجه مع الحساء ، وامنعه.إذا كان الاتساق سميكًا جدًا ، ضعيه في مرق الخضار.
- أضيفي الملح ، ثم أضيفي السكر.
حساء الحليب الغذائي مع الشعيرية
للأشخاص الذين يعانون من أمراض في المعدة والكبد والأوعية الدموية ، وصفة لاتباع نظام غذائيحليب الحليب مع الشعيرية.فوائده لا تقدر بثمن لأن الحليب يشكل فيلم واقية على جدران المعدة ، ومنع الحمض من دخولالمريء.وجبة منخفضة السعرات الحرارية هي جزء من بعض الوجبات الغذائية التي تساعد الناس على الشفاء من المرض.يحظر صنع مثل هذه الأطباق للمرضى الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.
المكونات:
- الشعيرية الصغيرة - نصف كوب ؛
- حليب قليل الدسم - 500 مل ؛
- ماء - 20 مل ؛
- ملح - 1 ملعقة صغيرة ؛
- سكر - 2 ملعقة صغيرة.
طريقة التحضير:
- صب الماء ، الحليب في قاع المقلاة ، واتركيه ليغلي ، واتركيه مع السكر والملح.
- صب المعكرونة مع التحريك المستمر ، وطهي الطعام لمدة 6 دقائق.
- حرك باستمرار أثناء الطهي.
- يقدم مع الزبدة إذا لزم الأمر.
حساء الشعيرية الحليب - أسرار الطهي
سيتعين على كل ربة منزل وطباخ أن يعرفوا كيفية تحضير حساء حليب الشعيرية.لهذا الغرض ، هناك بعض الحيل التي تسمح لك بعمل الطبق المثالي:
- تحضير الأطباق الأولى دائمًا على خطوتين - غلي أولاً المكرونة في الماء المغلي المملح ، ثم اخلطيها بالحليب ، ثم غليها مرة أخرى ؛
- المكونات المطلوبة للطبق - يضاف السكر والزبدة في نهاية الطهي بكمية صغيرة ؛
- النسب المثالية للطبخ - كوب من المعكرونة لكل لتر من الحليب ؛
- من الأفضل تحضير مرق الحليب في أواني طهي غير لاصقة ، سميكة الجدران أو خزفية ؛لن يكون السطح المصقول وغير القابل للصدأ مناسبًا لخطر الاحتراق ؛
- يمكن أن يكون الأساس ليس فقط الحليب كامل الدسم ، ولكن جافًا ومكثفًا - عادة ما يتم إضافته في العملية ، جافمخفف في الماء إلى قوام كريمي ويعلوه مرق ، ومكثف مخفف بالماء بنسبة 2 ملاعق كبيرة.ل.على كأس
- من الممكن طهي طبق بالخضروات والحبوب ؛
- في حالة عدم تحمل حليب البقر ، يُسمح باستخدام الماعز ؛
- تقدم أولاً مع المربى الدافئ والمتبل والزبيب والمشمش المجفف والجبن والعسل والزبدة المذابة ؛
- من الأفضل تحضير حساء الشعيرية الحليب مرة واحدة فقط ، لأن المعكرونة منتفخة أثناء التخزين.
