خبز كوسة في الفرن - كيفية تحضير الأطباق اللذيذة بواسطة وصفات الصور

من بين العديد من الأطباق النباتية اللذيذة تبرز الكوسة المخبوزة في الفرن.سيكون هذا الطعام مناسبًا ليس فقط على طاولة عادية ، ولكن أيضًا على طاولة احتفالية.هناك العديد من الوصفات لخبز الكوسة مع الخضروات واللحوم والأسماك الأخرى.تذكر أفضل منهم.

كيفية تحضير كوسة في الفرن

للطبخ ، يُنصح باختيار ثمار شابة جميلة دون ضرر ، متساوية تقريبًا في الحجم.لا يمكنك حتى إزالة القشرة قبل الخبز.إذا كنت قد اشتعلت الخضروات الناضجة ، فستحتاج إلى تقشيرها والبذور.يتم طهي الكوسا المحمصة في الفرن بالكامل أو مقطعة إلى حلقات ،شرائح طولية.بالإضافة إلى ذلك ، هناك أنواع مختلفة من تحضيرها محشوة في شكل مكوكات أو أحواض.

ما مقدار خبز الكوسة في الفرن

يعتمد طول عملية الطهي على العديد من المعلمات والوصفة التي تختارها.كم خبز كوسة؟كقاعدة عامة ، يتم طهي الطبق بالكامل لمدة لا تزيد عن نصف ساعة.يجب أن تكون درجة حرارة الفرن 180-200 درجة.هناك خيارات للطهي في طباخ متعدد ومايكرويف.يعتمد وقت الخبز في كلتا الحالتين على قوة الأجهزة.

وصفة الكوسة في الفرن

كمية أفكار الطهي التي يمكنك استخدامها غير محدودة حقًا.كل وصفة كوسة في الفرن مع الصورة جيدة في حد ذاتها ، لأن هذه الفاكهة المفيدة تسير على ما يرام مع العديد من المنتجات الأخرى.إنها لذيذة من تلقاء نفسها ، ومع لحم الخنزير ولحم البقر والدجاج والديك الرومي والسمك والخضروات واللحوم المفرومة المختلفة وطاجن.كما ترى ، كل ما عليك فعله هو اختيار الوصفة التي تناسب تفضيلاتك في تذوق الطعام وتكرارها.

كوسة الجبن في الفرن

• وقت الطهي: 45 دقيقة.
• عدد الوجبات: 6 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 987 سعرة حرارية.
• الغرض: وجبة خفيفة.
• صعوبة في الطبخ: سهلة.

تعتبر الكوسة المخبوزة بالجبن بمثابة فوز مربح لطاولة بسيطة احتفالية.هذه الأطعمة الشهية تفاجئك بطعمها وخفة وزنها ، لأن محتواها من السعرات الحرارية منخفض.من السهل للغاية إعداد وصفة للصور ، مع قضاء أقل من ساعةالحصول على وجبة خفيفة كبيرة.يمكنك تقديمه مع البطاطا والثدي واليقطين.تذكر كم هو لذيذ لخبز الخضروات تحت قشرة الجبن.

المكونات:

• كوسة - 3 وسط ؛
• ملح ، فلفل ؛
• جبنة صلبة - 250 غرام ؛
• النفط هزيل.

طريقة التحضير:

1. قبل طهي الكوسة في الفرن ، اغسلها وقطعها بشرائح يتراوح سمكها بين سنتيمتر واحد ونصف.
2. فرك الكثير من الجبن.
3. ضعي الخضار في طبقة واحدة على مقلاة معالجة بالزيت ، وملح كل فلفل وفلفل.يرشهم بالجبن.
4. أحضر الفرن إلى 190 درجة.هناك لا بد من خبز المنتجات لمدة ربع ساعة.

الفطر ، يخبز في الفرن

• وقت الطهي: 50 دقيقة.
• عدد الوجبات: 6 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 1565 سعرة حرارية.
• الغرض: وجبة خفيفة.
• صعوبة في الطبخ: سهلة.

سوف يروق هذا الطبق الرائع لكل من البالغين والأطفال.لخبز الكوسة مع الفطر في الفرن ، فأنت بحاجة إلى أبسط المنتجات ، باستثناء المنتجات الرئيسية: طحين صغير ، بيضتان ، لمبة.يوصى بتقديم وجبة خفيفة شهية مع الخضروات الطازجة: البقدونس أو الشبت.يمكنك توابلها مع أي صلصة ، ولكن الثوم هو الأنسب.

المكونات:

• كوسة - 3 كبيرة ؛
• دقيق - 2.5 ملعقة كبيرة.ل.
• فطر - 450 جم ؛
• بيضة - قطعتان ؛
• جبن - 150 جم ؛
• بصل - 2 صغير.

طريقة التحضير:

1. قطع الفاكهة إلى دوائر (بسمك 1 سم).من كل لاستخدم ملعقة لإزالة النواة لتحرير الحلقة.
2. خفق البيض بالدقيق.تراجع كل حلقة في هذا الخليط ويقلى.
3. فرك الجبن.
4. تقلى الفطر المفروم مع البصل.
5. وضع الحلقات على ورقة مزيت.ملء كل مركز مع حشو الفطر.يرش بالجبن.تحتاج إلى خبز الحلقات في الفرن لتغطيتها بأحمر الخدود.

كوسة مع اللحم في الفرن

• وقت الطهي: 1 ساعة 20 دقيقة.
• عدد الوجبات: 15 شخصًا.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 2798 سعرة حرارية.
• موعد: لتناول العشاء.
• صعوبة في الطبخ: متوسطة.

يمكن خبز الكوسة في الفرن مع اللحم بطريقة مختلفة: قم بتجفيفها ، وصنع خزفيًا.سوف تتعرف على وصفة يتم فيها تقطيع الخضروات ولحم البقر إلى قطع متطابقة ، مطبوخة معاً في رقائق معدنية.الوجبات مناسبة لعشاء عائلي أو أمسية مريحة مع الأصدقاء.عند التقديم ، يمكنك استكمال الطبق بالخضار الطازجة.

المكونات:

• لحوم البقر 450 غرام ؛
• زعتر مجفف - 1 ملعقة صغيرة ؛
• كوسة - 2 كبير ؛
• ريحان طازج - حسب الرغبة ؛
• بصل - 3 وسط ؛
• فلفل حار طازج - 5-10 م ؛
• ثوم - 4 فصوص.

طريقة التحضير:

1. قبل طهي اللحم والكوسة ، قطعهما بنفس الشرائح الكبيرة والبصل مع حلقات نصف.
2. سحق الثوم.
3. تقلى اللحوم حتى تصبح طرية.
4. ضع ورقة كبيرة من رقائق البطاطس في ورقة الخبز.وضع الخضروات ،الموسم مع الملح.
5. يُضاف إليه البصل والثوم ولحم البقر ويضاف إليه المزيد من التوابل والفلفل الأحمر.جمع وختم حواف احباط.
6. سخن الفرن إلى 190 درجة.أخبز لمدة 35 دقيقة.

كوسة مخبوزة بالطماطم

• وقت الطهي: 1 ساعة.
• عدد الوجبات: 6 أشخاص.
• طبق السعرات الحرارية: 1469 سعرة حرارية.
• موعد: لتناول العشاء.
• صعوبة في الطبخ: متوسطة.

دائمًا ما يستمتع الأطفال كثيرًا بطاجن المقبلات المُعد بهذه الوصفة.لصنع الكوسة مع الطماطم في الفرن ، تحتاج إلى القليل من الزبدة المذابة ، وثلاثة فروع من الريحان الطازج والكريمة الدهنية.وصفة تحتوي على الجبن الصلب.يُنصح بالخبز مع اللغة الهولندية ، ولكن إذا لم تتمكن من العثور على هذا التنوع ، فيمكنك استبداله بأخرى.

المكونات:

• كوسة - 0.6 كجم ؛
• فلفل أسود مطحون - 1 ملعقة صغيرة.(بدون شريحة) ؛
• طماطم - 6 قطع ؛
• ملح - 1.5 ملعقة صغيرة ؛
• زبدة ذائبة - 1.5 ملعقة كبيرة.ل.
• كريم - 75 مل ؛
• باسيل - 3 فروع ؛
• جبن - 0.3 كجم

طريقة التحضير:

1. قطع كلا النوعين من الخضروات في الدوائر.
2. عالج الشكل بالسمن.توضع في طبقات بديلة: كوسة ، طماطم ، جبنة.الملح والفلفل كل مستوى.أضف الريحان.
3. ملء مع كريم.
4. سخن الفرن إلى 190 درجة.طبخ الأطباق الشهية لمدة نصف ساعة.

كوسة محشوة بالخضروات المخبوزة في الفرن

• وقت الطهي: 45 دقيقة.
• عدد الوجبات: 4شخص.
• طبق السعرات الحرارية: 1754 كيلو كالوري.
• الغرض: وجبة خفيفة.
• صعوبة في الطبخ: متوسطة.

وصفة لنخيل الخضار المخبوزة مع الخضار والأرز تحظى بشعبية كبيرة في تركيا.شعب هذا البلد يأكل هذا الطبق ، سواء الباردة والساخنة.في بعض الأحيان يتم استبدال الأرز بحبوب أخرى ، وفي كثير من الأحيان يستخدم العدس.على الرغم من أن المشهيات تُخبز بدون لحم ، إلا أنها مغذية وممتعة للغاية.يمكنك إضافة الباذنجان والبطاطا ، ولكن في هذه الوصفة ليست كذلك.

المكونات:

• الشكل - 8 Art.ل.
• ملح ؛
• طماطم - 4 قطع ؛
• ثوم - قرنفل ؛
• كوسة - قطعتان ؛
• جزر - قطعتان ؛
• جبن - 100 غرام ؛
• بصل - قطعتان.

طريقة التحضير:

1. اطبخ الأرز حتى يصبح طريًا.
2. اصنع الكوسا 4 قوارب ، واجرفها في منتصف الطريق.احتفظ بها في الماء المغلي لبضع دقائق.
3. قطع المصابيح ، الطماطم والثوم إلى مكعبات صغيرة.
4. فرك لب الخضروات والجزر بخشونة.
​​
5. تقلى الخضروات قليلاً ، وعندما تصبح طرية ، تُغطّى وتُطهى على النار لمدة خمس دقائق.ضجة في الأرز.
6. اقسم على حشو على ظهر السفينة ، حشو.يرش بالجبن المبشور.
7. أخبز في الفرن لمدة 10 دقائق على 180 درجة.

كوسة في عجين في الفرن

• وقت الطهي: نصف ساعة.
• عدد الوجبات: 12 شخصًا.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 2323 سعرة حرارية.
• الغرض: وجبة خفيفة.
• صعوبة في الطبخ: سهلة.

كوسة ، مخبوزة في العجين ، يخرج للغايةمقدد ، شهية ، مغطاة أحمر الخدود.أنها تسبب فرحة حقيقية في الأطفال.وبالمثل ، لا يمكنك صنع الكوسة فحسب ، بل أيضًا تناول الخضروات الأخرى.محاولة لخبز القرنبيط مع الخليط ، فإنه ليس أقل لذيذ.يمكن أيضًا تعديل تركيبة التحميص قليلاً عن طريق إضافة الأعشاب والتوابل العطرية.

المكونات:

• كوسة رقيقة الشباب - 6 قطع ؛
• ملح ؛
• دقيق - 120-150 جم ؛
• سولوجوني - 80-100 جم ؛
• بيض - قطعتان ؛
• فتات الخبز - 120 غرام

طريقة التحضير:

1. تقطع كل قطعة من الخضروات إلى 6 شرائح بالطول.
2. فاز البيض.
3. يجب فرك الجبن وخلطه بفتات الخبز.
4. يرش كل شريحة كوسة بالدقيق وتغطس في بيضة وخبز.وضعها على مقلاة الدقيق المغطاة.
5. اخبز عند 180 درجة لمدة ربع ساعة على جانب وخمس دقائق من جهة أخرى.

الكوسة في القشدة الحامضة في الفرن

• وقت الطهي: 1.5 ساعة.
• عدد الوجبات: 6 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 1587 سعرة حرارية.
• الغرض: وجبة خفيفة.
• صعوبة في الطبخ: متوسطة.

تبين أن الكوسة المخبوزة مع القشدة الحامضة شديدة الرقة والعصير ومشبعة جيدًا.لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية ، لذلك فهي مناسبة لأولئك الذين يتبعون شخصية.إذا كنت أحدهم ، فطبخ مع القشدة الحامضة مع الحد الأدنى من محتوى الدهون.تحتوي الوصفة على مزيج التوابل الموصى به ، ومع ذلك ، يمكنك استبداله بمذاق أفضل لك.

المكونات:

• الكوسة - 3جهاز كمبيوتر شخصى؛
• زيت صوص - 100 مل ؛
• قشدة - 375 مل ؛
• مزيج من الفلفل الحلو المطحون والثوم المجفف وأعشاب بروفانس - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
• ملح.

طريقة التحضير:

1. تقلى شرائح الفواكه مع الزبدة الخالية من الدسم حتى تحمر.طبقة في الشكل.
2. كل مستوى مملح ومدهون بالكريمة الحامضة.السماح توابل على القمة.
3. سخن الفرن إلى 200 درجة ، واطهيه لمدة نصف ساعة.

كوسة بالجبن والثوم في الفرن

• وقت الطهي: 1 ساعة 20 دقيقة.
• عدد الوجبات: 6 أشخاص.
• طبق السعرات الحرارية: 1982 سعر حراري.
• الغرض: وجبة خفيفة.
• صعوبة في الطبخ: متوسطة.

كوسة بالجبن والثوم تتحول إلى طرية وفي الوقت نفسه لذيذة.يبدو فاتح للشهية وسهل التحضير نسبيًا.وصفة خطوة بخطوة للكوسة المخبوزة مع الصور ستساعدك على جعلها مثالية.بالنسبة للوجبات الخفيفة ، يوصى بتناول الفواكه الصغيرة وتقشيرها.يمكنك إضافة المزيد إلى الثوم أو ، على العكس ، أقل ، حسب تفضيلات ذوقك.

المكونات:

• كوسة - 3 قطع ؛
• فلفل ، أعشاب ، ملح ؛
• جبن - 0.3 كجم ؛
• جبنة - 100 غرام ؛
• بيضة - قطعتان ؛
• ثوم - 3 فصوص.

طريقة التحضير:

1. اصنع مكوكات من الكوسة ، مع أخذ جزء من اللب باستخدام ملعقة.
2. مزيج الجبن مع الأعشاب المفرومة ، والضغط مع الثوم والبيض والفلفل والملح.
3. املأ القوارب المفروشة الناتجة.
4. ضع الفراغات عليهارذاذ مع ورقة الخبز ورش بالجبن المبشور.
5. اطبخ المكوكات المحشوة في فرن يصل إلى 180 درجة لمدة 40 دقيقة.

خبز الكوسا في الفرن - وصفات غذائية

• وقت الطهي: 1 ساعة و 10 دقائق.
• عدد الوجبات: 8 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 1321 سعرة حرارية.
• الغرض: وجبة خفيفة.
• صعوبة في الطبخ: متوسطة.

يعد إعداد حمية كوسة أمرًا سهلاً للغاية ، مما يعني أن الأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن والأكل النباتي لن يحرموا من طعم طبق الخضار اللذيذ.بالنسبة لأولئك الذين يحبون اللحوم ، فإن هذه الوجبة الخفيفة ستكون إضافة رائعة إليها.وسيتم تنسيق السمك مع الكوسة ، المعد طبقًا للوصفة التالية ، تمامًا.

المكونات:

• كوسة (طويلة ورقيقة) - 2 قطعة ؛
• فلفل أسود مطحون - 1 ملعقة صغيرة ؛
• بصل (يفضل يالطا) - 200 جم ؛
• ملح ؛
• ثوم - قرنفل ؛
• قشدة حامضة - 100 مل ؛
• طماطم - 0.3 كجم ؛
• بقدونس - 100 غرام ؛
• فلفل حلبي - 0.2 كجم ؛
• جبن صلب - 150-200 جم

طريقة التحضير:

1. تقطع كل كوسة إلى 4 أسطوانات قبل الطهي.إزالة وسحق الأساسية.نعلق برميل إلى النموذج المغطى بورق الخبز.
2. فرك الجبن على مبشرة كبيرة.
3. قطع نفس مكعبات صغيرة مع الخضروات.اخلطي الفلفل مع الكوسة والطماطم والجبن والبصل والبقدونس وضغط الثوم.
4. أضف الكريما الحامضة والفلفل والملح.ملء برميل مع ملء.
5. في فرن محمّى على حرارة 220 درجة ، يُطهى المزيج لمدة 20 دقيقة.

كوسة محشوة مخبوزة في طباخ متعدد

• وقت الطهي: 1 ساعة.
• عدد الوجبات: 12 شخصًا.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 3012 سعرة حرارية.
• الغرض: وجبة خفيفة.
• صعوبة في الطبخ: عالية.

كوسة ، محشوة باللحم المفروم ، مخبوزة في طنجرة متعددة - مقبلات فخمة تذوق ذوق الجميع.لمعرفة هذه الوصفة المدهشة أمر ضروري لكل شخص لديه جهاز المطبخ هذا.سوف تتطلب عملية الإعداد بعض الجهد ، لكن النتيجة تبرر جميع التكاليف.تناول الشواء مع اللحم المفروم الناعم تحت حشوة الطماطم - طعم حقيقي.

المكونات:

• كوسة - 4 كبيرة ؛
• البهارات حسب تقديرك ؛
• لحم مفروم مفروم - 750 جم ؛
• زيت نباتي - 1،5 ملعقة كبيرة.ل.
• بصل - واحد كبير ؛
• ثوم - قرنفل ؛
• أرز مسلوق - كوب واحد ؛
• مايونيز - 150 مل ؛
• جبن - 225 غرام ؛
• فلفل بلغاري - 3 قطع ؛
• طماطم - 3 قطع.

طريقة التحضير:

1. يضاف البصل المفروم إلى الحشوة ، ويملح قليلاً والفلفل ، مع التحريك مع الأرز.
2. قطع الكوسة مع الاسطوانات ، وإزالة اللب.طحنها وإضافتها إلى حشو.
3. طحن الطماطم والفلفل الحلو والثوم مع الخلاط.يُضاف المايونيز ويُطعم المذاق بالبهارات والملح.
4. فرك الجبن بخشونة.
5. ضع براميل الكوسة في وعاء واحد متعدد الطبقات مدهون.املأ كل واحد بإحكام باللحم المفروم.
6. يُسكب فوق صلصة الشغل ، ويرش بالجبن المبشور.اطبخ على وضع الخبز لمدة تتراوح بين 40 و 50 دقيقة ، اعتمادًا على قوة جهاز الطهي المتعدد.

أفران الكوسة في الفرن - أسرار الطهي

يرجى ملاحظة بعض النصائح:

1. قم بتحميص الفاكهة في الفرن لمدة نصف مرة تحت الرقائق إذا وضعتها نيئة.وهذا يضمن حتى الطبخ من الكوسة واللحوم.
2. إذا قمت بصنع الخضار في صلصة ، لا تضع الكثير من الأخير ، لأن لب الكوسة سيصدر أيضًا الكثير من العصير.
3. ينسجم القرع والكوسة جيدًا.يمكنك استخدام مزيج النكهات هذا بأمان في تجاربك في الطهي.
4. من الأفضل طهي الكوسا المخبوزة في مقلاة ، وليس بالزيت ، بل بزيت الزيتون.
5. لا تجعل الدوائر أرق من سنتيمتر.

فيديو: مكوكات كوسة محشوة في الفرن