كعكة الرمل - كيفية طبخ الكعكة والكريم في المنزل خطوة بخطوة وصفة مع الصورة

يمكن العثور على كعك كعكة الغريبة اللذيذة في العديد من الأطعمة الشهية التي يحبها الأطفال ، مثل الكعك أو الكعك.لا يعلم الجميع أنه من الممكن تحضير مثل هذه الحلوى في المنزل دون بذل الكثير من الجهد.كل ما عليك فعله هو تزيين كعكة المرينغ أو التوت ، وتضمن التنهدات الملتقطة!

كيفية صنع كعكة الغريبة في المنزل.من المهم فقط النظر في جميع تعقيدات الطبخ ، واختيارخطوة خطوة وصفة مناسبة وشراء المكونات الصحيحة.يعتمد النجاح على جودتها ، لذلك لا تبخل على المنتجات ، واختر الأفضل والأفضل.

اختصار الكعك

لتحضير كعكة الغريبة ، ستحتاج إلى مجموعة قياسية من المكونات: الزبدة والدقيق والسكر والبيض.يمكنك استخدام المارجرين عالي الجودة ، سيكون عبارة عن مسحوق الخبز ، والذي من خلاله يصبح متفتتًا.يجب أن تكون العجينة بلاستيكية وكثيفة ومتجانسة.خلاف ذلك ، كنت في مفاجأة سيئة في الخبز النهائي.

كريم كعكة الرمل

عندما يكون العجين جاهزًا ، حان الوقت لاختيار كعكة شطيرة لذيذة.إنه بمثابة نوع من الاتصال ، مما يمنح المنتج طعمًا فرديًا.هناك العديد من بدائل الكريم:

• النفط ؛
• بروتين ؛
• كسترد ؛
• دسم.
• قشدة حامضة.
• زبادي ، إلخ.

لكل منها وصفة خاصة به للطبخ والبراعة.عندما لا تكون هناك رغبة أو وقت في الإزعاج بالكريمة ، يمكنك جعل المربى فاكهة منتظمة وحتى الفراولة الطازجة كطبقة.كزينة للكعكة ذات العجين القصير ، سيكون من المناسب استخدام طلاء زجاجي أو فتات الشوكولاتة أو رش كل السكر المثلج.بشكل عام ، قم بتشغيل الخيال!

كعكة الكعك - وصفة الصورة

كيفية تحضير حلوى جيدة ولذيذة من أول مرة؟أنت في حاجة إلى وصفة جيدة لكعكة الساندويتش ، أثبتت بمرور الوقت وربات البيوت الأخرى.ستجد أدناه مجموعة مختارة من الوصفات المنزلية الشهية التي تناسب أي مناسبة.بعض منهممعقدة إلى حد ما ، ولكن إذا حاولت اتباع الإرشادات بدقة ، فستحصل بالتأكيد على علاج رائع.

كعكة المعجنات الرملية مع الجبن

• وقت الطهي: 125 دقيقة
• الوجبات لكل وجبة: 7-8 أشخاص
• ) المحتوى من السعرات الحرارية للطبق: 4910 سعرة حرارية
• الغرض: للحلوى
• الصعوبة: سهلة

وصفة سريعة لكعكة الغريبة أسهل بكثير في التحضير من الأوعية المقاومة للحرارة المختلفةوالمعجنات.لإعداد مثل هذا الطبق تحت سلطة حتى مراهق لم يسبق له مثيل من فرن غاز.خصوصية هذه الحلوى الرملية هي أن العجين لا يحتاج إلى خلط دقيق ، ويضمن أنه يمكنك توفير الطاقة والوقت.

المكونات:

• جبن 4 ٪ - 500 غرام ؛
• دقيق قمح - 300 جم ؛
• سكر - 300 غرام ؛
• زبدة الزبدة - 250 غرام ؛
• ملح -؟ح ل؛
• صودا -؟ح L؛.
• فانيلين - 1 كيس ؛
• بيضة - 4 قطع ؛
• الزبيب - 100 غرام

طريقة التحضير:

1. يُمزج الدقيق المنخل مع نصف السكر ، صودا الخبز والملح.[٩٢] (٩٣) قطع الزبدة المذابة برفق إلى قطع ، ثم أضيفيها إلى وعاء من الدقيق ، ثم قم بطحنه جيدًا ، واتركيه جانباً لمدة نصف ساعة أو نحو ذلك في مكان بارد.
2. يغلي الزبيب في الماء المغلي لمدة 4-5 دقائق ، ويُصفى بالماء ، ويترك ليجف على صحيفة أو منديل.
3. مزيج الجبن والفانيليا والسكر والبيض حتى تصبح ناعمة (يمكنك استخدام الخلاط) ، أضف الزبيب.
4. خذ؟أجزاء من العجين ، وجعل الجزء السفلي منه ، والجوانب ، وشطف المفاصل جيدا مع ملعقة.
5. اسكب الخثارة في وسط القالب.
6. انشر الفتات المتبقية من العجين بالتساوي على الجبن.
7. اخبزي لمدة 40 دقيقة تقريبًا ، وقم بتدوير الكعكة بشكل دوري.

كعكة الرمل مع الكرز

• وقت الطهي: 60-80 دقيقة
• حصص لكل حاوية: 10 أشخاص
• طبق السعرات الحرارية: 6540 سعر حراري
• الغرض: حلوى
• الصعوبة: سهلة

نكهة الكرزبالكاد سماع ذلك.هذه الرائحة الغنية الحلوة والمغرية للشبع ستجعلك تبتلع اللعاب.هذا هو السبب في أن وصفة كعكة الكرز فطيرة الغريبة هي واحدة من الأكثر شهرة.كيفية تحضير هذه الكعكة اللينة المذهلة؟أنت مندهش إلى أي مدى كل شيء بسيط وممتع.تنغمس أصدقائك وعائلتك مع المعجنات اللذيذة مثل الطبخ!

المكونات:

• الزبدة أو السمن - 300 غرام ؛
• ملح -؟ح ل؛
• دقيق - 500 غرام ؛
• سكر - 400 غرام ؛
• فانيلين - 1 كيس ؛
• بيضة - قطعتان ؛
• صودا -؟ح L؛.
• قشدة حامضة 15 ٪ - 100 م ؛
• نشا البطاطس - 25 جم ؛
• الكرز الخالية من العظم - 300 جرام.

طريقة التحضير:

1. حافظي على السمن النباتي أو الزيت في درجة حرارة الغرفة حتى تصبح ناعمة أو مجمّدة فوق الحجم الكبيرمبشرة.
2. يُمزج مع السكر والفانيلين والملح وإضافة الصودا والدقيق المنخل والمزيج.
3. ضعي العجينة في الشكل (من الأفضل استخدام الرق لتيسير الحصول على الكعكة وليس حرقها) ، وقم بعمل عدة ثقوب بالشوكة.
4. فرن حوالي 20 دقيقة في الفرن الساخن.
5. بينما يستعد العجين للضغط على الكرز ،يخلط مع جزء صغير من السكر (اختياري).
6. تخلط الكريمة مع النشا والسكر ، تخفق حتى الكريمة.
7. ضع التوت فوق الكعكة ، مع الكريمة.اخبز الكعكة لمدة 12-15 دقيقة.

حليب قصير مع حليب مكثف - وصفة مع صورة

• وقت الطهي: 90 دقيقة
• حصص لكل حاوية: 9-10 أشخاص
• طبق السعرات الحرارية: 4750 سعر حراري
• الغرض: حلوى
• الصعوبة: سهلة

يمكن لأي ربة منزل خبز شطيرة سريعة مع الحليب المكثف.هذه فطيرة لذيذة حقًا ورائحة ومتفتحة يمكن تقديمها دون خجل على طاولة احتفالية.علاوة على ذلك ، سيستغرق الطهي وقتًا أقل من رحلة إلى متجر البقالة ، في انتظار الطابور في الصندوق ، وما إلى ذلك. سوف يقدر أصدقاؤك المواهب اللذيذة والطهي المضيفة المضيفة.

المكونات:

• الزبدة - 300 غرام ؛
• حليب مكثف - 1-2 الجرار ؛
• دقيق قمح - 2.5 كوب ؛
• بيضة - 3 قطع ؛
• صودا - 1 ملعقة صغيرة ؛
• سكر - 1 كوب.

طريقة التحضير:

1. فرك الصفار مع السكر ، صب في الزبدة (أو السمن) ، وتخلط جيدا.
2. صب الدقيق ، صودا الخبز ، الخل ، عجن العجينة.
3. نقل العجين إلى ورقة لصنع كعكة من 0.5 سم.الفرن حوالي 20 دقيقة.
4. قطع الكعكة إلى 4 أجزاء.
5. قم بتغطية كل طبقة بالحليب المكثف.
6. غطي الكيك العلوي والجوانب بنفس الطريقة ، وزينهما بالفاكهة أو التوت أو جوز الهند.

كعكة ساندويتش ساند كريم

• وقت الطهي: 60 دقيقة
• كمية التقديم: 4 أشخاص
• السعرات الحرارية الغذائية: 6380 كيلو كالوري
• موعد: للحلوى
• الصعوبة: متوسطة

تم تقديم وصفة الكعك مع الكريمة من فرنسا ، حيث قدم طاهي أحد المطاعم لأول مرةهذه القائمة لديها حلوى العطاء الغريب.في وقت لاحق ، ظهرت العديد من الكعك المتشابه مع الطبقة الكريمية واللبن الزبادي ، بما في ذلك كعكة إسفنجية كريمة معروفة وطبقة رقيقة من الكريمة يمكن العثور عليها على رفوف كل متجر.

المكونات:

• السمن - 125 غرام ؛
• سكر - 300 غرام ؛
• بيضة - قطعتان ؛
• صودا - 1/2 ملعقة صغيرة ؛
• سكر الفانيليا - عبوة واحدة ؛
• قشدة حامضة - 650 جم ؛
• دقيق - 400 غرام ؛
• حليب مكثف -؟البنوك.
• شوكولاتة الحليب - 200 جرام.

طريقة التحضير:

1. طحن السكر والفانيلين مع البيض ، إضافة السمن النباتي ، الصودا ، 150 غرام.القشدة الحامضة والدقيق.
​​
2. في شكل عميق ، انشر العجينة بطبقة رقيقة ، انقل الرق ، ضعي الكعكة التالية.بشكل عام ، يجب أن يخرج 5-6 طبقات.
3. تُخبز في الفرن لمدة 40 دقيقة تقريبًا ، حتى تظهر قشرة ذهبية.
4. باستخدام خلاط ، اخفق الكريما الحامضة مع السكر (حوالي 100 غرام) حتى تصبح سميكة.في الوقت الذي يبدأ فيه الكريم بالثخانة ، أضف الحليب المكثف المغلي ، مع الاستمرار في خفق الكتلة.
5. دهن الكعكة بطبقة سميكة ، غطيها بطبقة العجين التالية.
6. رش الشوكولاتة المبشورة في الأعلى ، اسمح للكيك أن يقف لمدة ساعة في البرد.

كعكة لينينغراد - وصفة مع صورة

• وقت الطهي: 180 دقيقة
• عدد الوجبات:8-10 أشخاص
• قيمة السعرات الحرارية للطبق: 6830 سعرة حرارية
• الغرض: للحلوى
• الصعوبة: معقدة

مرة أخرى في العهد السوفيتي ، وصفة لينينغرادتم نقل الكعكة من الأمهات إلى البنات وكانت ضيفة متكررة على طاولة الأعياد.يمكن أن تتنافس فقط مع كييف.جاءت هذه الكعكة لنا بصورتها الأصلية تقريبًا ، وحتى هذا اليوم تفضلها آلاف من ربات البيوت ، بدلاً من الوصفات الحديثة.طبخ كعكة لينينغراد ليست سريعة ، ولكن كل الجهود تستحق النتيجة!

المكونات:

• دقيق - 300 غرام ؛
• زبدة - 300 غرام (175 - عجين ، 125 - في الكريمة) ؛
• مسحوق السكر - 125 جم ؛
• بيضة - قطعتان ؛
• مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة ؛
• سكر - 620 جم (115 - كريم ، 500 - حلو) ؛
• حليب - 75 جرام ؛
• كونياك - 1 ملعقة كبيرة.ل.
• الكاكاو - 15 غرام (نصفها حلو ، ونصف الكريمة) ؛
• ماء - 150 جم ؛
• عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة.ل.
• مكسرات لكل ذوق.

طريقة التحضير:

1. خفقت جزءًا من الزبدة (175 جم) ، ومسحوق السكر (180 جم) ، ومسحوق الخبز ، والبيض.نضيف الدقيق ونعجن العجينة بيديك.
2. قم بتقسيم الكتلة إلى أربعة أجزاء متساوية ، وقم بلفها إلى طبقة رقيقة ، وقطع المربعات.وضع الطبقات على الركيزة ، وإرسالها إلى الثلاجة ، يجب تبريد العجين.
3. خبز الكعك المجمد لمدة 13-15 دقيقة ، ثم تبرد.
4. في وعاء عميق ، اخفق الماء وعصير الليمون معًا ، 500 غرام من السكر لإعطاء لون أبيض غامقحلوى.عندما يصبح سميكاً ، قم بتلوين نصف الكاكاو ووزّع الكتلة الناتجة بالتساوي على كعكة واحدة.
5. يُمزج الحليب مع صفار البيض ، ويُضاف بقية السكر ويُغلى المزيج على نار خفيفة لإعطاء قشدة خفيفة تشبه الحليب المكثف.[٢٢٠] (٢٢١) برد الكتلة النهائية ، وقطع الزيت المتبقي والسكر المجفف ، ثم اخفق جيدًا مرة أخرى.
6. إضافة الكونياك إلى كريم متجانس ، تأجيل 2 ملعقة كبيرة.ل.في وعاء منفصل ، صب الكاكاو في جزء آخر ، وتخلط جيدا ، وتقسيمها إلى 4 أجزاء.
7. قم بتلبيس كل كعكة بالتساوي مع جوانب من الكريما ، وقم بتزيينها بأعلى مع تزيين أبيض.
8. يرش بالمكسرات ، دعه يقف في البرد لمدة 2-3 ساعات.

كيكة الرمل الكريمي

• وقت الطهي: 120 دقيقة
• الكميةالوجبات: 6 أشخاص
• قيمة السعرات الحرارية للطبق: 5890 سعرة حرارية
• الغرض: للحلوى
• الصعوبة: متوسطة

هل جربت كعكةمن المعجنات مع الكسترد؟إذا لم يكن كذلك ، بالتأكيد حاول ذلك!إنها تجربة لذيذة اللذيذ والتي يمكن لأي شخص طبخها بسرعة في المنزل ، بقليل من الجهد وقليل من الصبر.سيحب عشاق الكاسترد هذه الوصفة وسيصبحون بالتأكيد أحد المفضلين في كتاب طبخ العائلة.

المكونات:

• دقيق - 450 جم ؛
• زيت - 400 جم ؛
• بيضة - 4 قطع ؛
• صودا؟ح L؛.
• حليب - 0.8 لتر ؛
• سكر - 250 غرام ؛

طريقة التحضير:

1. صب الحليب في مغرفة ، وضع على نار خفيفة.
2. في كوب ، يخلط السكر ، 2 ملعقة كبيرة.ل.دقيق ، 3 بيضات ، صب كل مغرفة ، ويغلي ، ويطفئ ويبرد.
3. تخلط في وعاء ما تبقى من الدقيق وصودا الخبز والزبدة والسكر والملح.اعجن العجينة ، وقسمها إلى 5-7 أجزاء.
4. أخرج الكعك المستديرة ، اخبز كل منها على حدة في فرن ساخن لمدة 10 دقائق.
5. جمع الكعكة عن طريق نشر الكعكة مع كريم.مقبلات مع رقائق جوز الهند والمكسرات أو الكوكيز الأرض.
6. اسمح بالوقوف في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات.

كعكة الآفة - وصفة مع صورة

• وقت الطهي: 90 دقيقة
• كمية التقديم: 5 أشخاص
• صحن السعرات الحرارية: 4800 كيلو كالوري
• الغرض: لتناول طعام الغداء ، لتناول العشاء
• الصعوبة: متوسط ​​

آخروصفة شعبية وقديمة ، إذا جاز التعبير ، طبقًا لكعكة Guest - Pest.إنه رائحة عطرة مع حشوة حامضة ، مغطاة غنية مع كريم البروتين الخفيفة ومتجدد الهواء.من الأفضل اختيار المربى من الحلو والحامض ، مثل الكرز والمشمش أو الكشمش.بطبيعة الحال ، لديك الحق في أن تقرر بنفسك نوع الأشياء التي تفضلها.

المكونات:

• مربى - 250 جم ؛
• مسحوق السكر - 20 جم ؛
• دقيق - 300 غرام ؛
• سكر - 320 غرام ؛
• بيضة - 4 قطع ؛
• زيت - 160 جم ​​؛
• كسارات؟ح L؛.
• ماء - 60 مل ؛
• فانيلين - 1 سنة

طريقة التحضير:

1. فاز الزيت على الضوء ، أضف السكر (110 جم).
2. يُضاف مسحوق الخبيز ، بيضة واحدة ، دقيق ، يعجن العجينة ، يُزال لمدة 20 دقيقة في الثلاجة.
3. برد بياض البيض المتبقي ، خفقت ، صب 1 ملعقة صغيرة.السكر.
4. الجمع بين بقايا السكر معبالماء ، يُسخّن شرابًا سميكًا في الماء ، ويُسكبه في البروتينات مع الاستمرار في تحريكه.أضف الفانيلين.
5. طرح الكعك ، وقطع 3-4 المربعات.أخبز لمدة 10-15 دقيقة.
6. معطف الطبقات النهائية مع المربى الدافئ.
7. كريم بروتين لتشكيل الجانبين وأعلى الكعكة.يرش مع مسحوق السكر.

كعكة الغريبة مع وصفة المرينغ مع الصورة

• وقت الطهي: 160 دقيقة
• الوجبات لكل حاوية: 12 شخصًا
• طبق السعرات الحرارية: 6800 كيلو كالوري
• الغرض: للحلوى
• الصعوبة: سهلة

كعكة شطيرة مرنغ ، لأنها خفيفة ، متجدد الهواء ، حلوة وجميلة.يتطلب بعض هذا الطبق مهارة ومهارة.الجزء الأصعب هو المرينغ.لا تستطيع كل ربة منزل أن تصنعها من أول مرة ، لكن الأمر يستحق المحاولة ، لأن مثل هذه الكعكة عطرة ولذيذة بجنون.التحلي بالصبر ، بضع ساعات من وقت الفراغ وتكون جريئة!

المكونات:

• الزبدة أو السمن - 200 جم ؛
• سكر - 3 أكواب ؛
• دقيق - كوبان ؛
• بيضة - 5 قطع ؛
• كريم زيتي - 600 غرام ؛
• كريم مثخن - 8 جم ؛
• فانيلين - 8 غرام ؛
• ملح - 1 غرام ؛
• صبغة كريم - اختياري.

طريقة التحضير:

1. فرك الصفار مع 1 كوب من السكر ، أضف الزبدة والدقيق والملح والفانيلين.اعجن العجينة وقسمها إلى 8 أجزاء.إزالة الثلاجة.
2. السناجب والسكر ينزلان إلى الذروة.
3. قم بطرح كل قطعة من العجين ، وضع على رق ، وضع فوق المرينغالانحراف عن حافة 1 سم.
4. اخبز في 160-180 درجة لمدة 16-20 دقيقة.
5. امزج الكريم المبرد مع مثخن (يمكن استخدام الجيلاتين) ، 6 ملاعق كبيرة.لتر من السكر ، صبغ ، خفقت كل شيء وصولا الى الزي الرسمي.
6. عندما تبرد الكعك ، تشحمها بالكريمة وتزين الكعكة.

كعكة رملية مع حليب مكثف مسلوق

• وقت الطهي: 90 دقيقة
• حصص لكل حاوية: 8-10 أشخاص
• طبق السعرات الحرارية: 4875 Kcal
• الغرض: للحلوى
• الصعوبة: متوسطة

شراء Sand Sandمع حليب مكثف مسلوق ، من الممكن في أي متجر ، ولكن هذه الأطعمة المفضلة لجميع الأسنان الحلوة يمكن أن تُخبز من تلقاء نفسها.المارجرين هو مسحوق الخبز الرئيسي للخبز ، لذا يجب عليك اختياره بعناية فائقة.من المهم أن تكون الدهون طازجة وناعمة وليست فاسدة.يمكن طهي الحليب المكثف المطبوخ في المنزل.

المكونات:

• الحلويات سمن - 250 غرام ؛
• حليب مكثف مسلوق - مرطبان ؛
• دقيق قمح - 2 كوب ؛
• بيضة - 3 قطع ؛
• صودا - 1 ملعقة صغيرة ؛
• سكر - كوب واحد.

طريقة التحضير:

1. فرك الصفار بالسكر ، ثم أضيفي السمن النباتي ، واخلطيهم جيدًا.
2. اسكب الدقيق وصودا الخبز والخل واسكبه في العجينة.
3. ضعي سمكًا يتراوح بين 3-5 مم على ورقة مدهون لصنع 2-3 قشور ، واخبزها على 185 درجة لمدة 17-20 دقيقة.
4. قطع كل كعكة إلى النصف لتترك 4 قطع.
5. دهن الكعكة السفلية بالحليب المكثف ، وفرضهاثم كرر الإجراء.
6. وبالمثل ، فإن الكيك العلوي والجانبين مطليان بالمثل بحليب مكثف مسلوق ، ورشهما برقائق الشوكولاتة والجوز أو غيرها من الزخارف.

الكعك الصغير مع عجين الفاكهة

• وقت الطهي: 60 دقيقة
• كمية التقديم: 8 أشخاص
• طبق السعرات الحرارية: 4580 كيلو كالوري
• الغرض: للحلوى
• الصعوبة: سهلة

عندما تأتي مكالمة غير متوقعة منالأصدقاء الذين يعدون بالفرار في غضون ساعة واحدة ، تعتبر كعكة فواكه الكعك الخلاص المثاليتستعد بسرعة ، وهي مناسبة تمامًا لأي حفلة شاي ولا تترك غير مبال حتى المتعطشين للذواقة.ليس لشيء أن يقول الناس أن الأفضل هو الابتدائية.

المكونات:

• سمن - 200 غرام ؛
• بيضة - 3 قطع ؛
• سكر - كوب واحد ؛
• دقيق - 3-4 أكواب ؛
• صودا -؟ح L؛.
• تفاحة - 4 قطع ؛
• مسحوق السكر - 2-3 ملاعق كبيرة.ل.

طريقة التحضير:

1. يُمزج الزبدة المذابة مع نصف السكر ، صودا الخبز ، نخل الدقيق ، يعجن العجين ، يقسمه إلى قسمين ، يجمد.
2. قشر التفاح وصر ، واخلطي السكر.
3. غطي النموذج برق ، فرك قطعة واحدة من العجين ، وزّعها بالتساوي في الشكل.
4. أدخل في ملء النموذج ، ثم فرك العجين مرة أخرى.
5. اخبز حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.يرش مع السكر البودرة.

كعكة الرمل مع المكسرات

• وقت الطهي: 60 دقيقة
• الكميةالوجبات: 10 أشخاص
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 4980 سعرة حرارية
• الغرض: للحلوى
• الصعوبة: سهلة

الجوز لجدول عطلة.خاصةً إذا كنت تستخدم منتجًا نصف نهائي جاهزًا من شأنه تسريع العملية.إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إعداد الكريم بنفسك ، لذلك سيكون أفضل وأكثر متعة.الوصفة أدناه هي للطهاة المبتدئين لطهي الحلوى لأسرع.

المكونات:

• دقيق - 3 أكواب ؛
• سكر - 250 غرام ؛
• بيضة - قطعتان ؛
• زيت - 200 غرام ؛
• كاسترد - 120 جم ؛
• مربى - 2-3 قرون.ل.
• الجوز - 50 جم

طريقة التحضير:

1. اخلطي العجينة من الدقيق والزبدة والبيض والسكر.تنقسم إلى 4 أجزاء.
2. لف كل قطعة في ورقة رقيقة لإعطاء شكل كعكة المستقبل.
3. بيرس كامل سطح القشرة بشوكة ، يخبز لمدة 10-15 دقيقة ، بارد.
4. تحضير الكريمة وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة ، تبرد.
5. جمع الكعكة عن طريق نشر الكعكة مع كريم.
6. دهن الجزء العلوي والجانبي مع المربى ، مع رش المكسرات.
7. اسمح لبضع ساعات بالوقوف في الثلاجة.

كيفية خبز كعكة ساندويتش لكعكةمن المهم اتباع بعض القواعد البسيطة:

1. من الأفضل استخدام الكعك المبرد.من الأسهل تكوين طبقات وتكديسها في شكل.
2. أعط الكعكة النهائية قليلاًللسماح لها بالتسرب وعدم الانهيار عند التقطيع.
3. لا تستخدم المارجرين السائل أو الزبدة.
4. تأكد من سخن الفرن قبل وضع الغريبة.
5. مزيج المكونات في شكل بارد.
6. إذا لم تكن متأكدًا تمامًا من الدقيق ، فقم بفحصه أولاً.
7. لا تصنع كعكًا سميكًا جدًا ، بل ستأخذ الكريم بشكل سيء.
8. لجعل الكعكة أكثر نعومة ، استبدل السكر المثلج.
9. استخدم البرشمان للخبز ، إذا قررت الخبز على سطح السفينة ، فاحرص على أن يكون جافًا ونظيفًا بالكامل حتى لا تلتصق الكعكة الرملية للكعك.

فيديو: كعكة الغريبة