فطيرة راوند - كيفية تحضير الخميرة ، كعكة الغريبة أو الفطيرة مع وصفات خطوة بخطوة مع الصور
يعد الربيع والصيف وقتًا مناسبًا لطهي فطيرة راوند في الفرن وفقًا لوصفتك المفضلة.في تركيبة مع السكر والقشدة الحامضة والجبن والفواكه راوند لديه حموضة خفيفة ، ويحتفظ الصفات المفيدة في شكل المجمدة.من السهل تحضير الخبز محلي الصنع باستخدام الراوند ، فأنت تحتاج فقط إلى امتلاك المهارات اللازمة للتعامل مع العجينة.من خلال دراسة وصفات الحلويات الأصلية خطوة بخطوة ، ستتمكن من إرضاء الأسرة بصحن جديد.
ما هو راوند
الخضار الوطن - الصين.من المعروف أن حوالي 50 نوعًا من هذا النبات ، ولكن فقط الساق والأوراق ، خاصة الصغار والعصائر ، صالحة للأكل.لديهم الكربوهيدرات والكثير من الفيتامينات والكاروتين والمغنيسيوم والبوتاسيوم والأملاح المعدنية والفوسفور والبكتين.ليس من الضروري تجربة الجذر - إنه سام.يظهر راوند مع انخفاض الحموضة ، ومشاكل في القلب والرئتين والسل ، وفقر الدم ، وهو وكيل ملين ومسببة للكوليسترول.الخبز معه لذيذ ومفيد.
وصفة فطيرة راوند
هي موضع تقدير طعم ونوعية النبات في الطهي.ربات البيوت الماهرات ، من خلال إنشاء قضبان لفصل الشتاء أو الطبقة العلوية من الفطائر ، يحولان معجزة الفيتامينات الطبيعية إلى علاج.هناك العديد من الوصفات الجيدة: فطيرة البسكويت ، الخميرة ، كعكة الغريبة ، كعكة الغريبة ، والطبقة يجب أن تختلف دائمًا عن طريق إضافة التوت ، والفواكه ، والكفير ، واللبن الزبادي ، والتوابل.
عجين الخميرة
- الوقت: 1 ساعة 30دقيقة.
- عدد الوجبات: 8.
- قيمة السعرات الحرارية: 205 كيلو كالوري.
- الغرض: للحصول على طاولة عطلة.
- الصعوبة: متوسطة.
راوند المحلاة هو "حشو" خفيف وغير حراري للفطيرة محلية الصنع على عجين خميرة يطلق عليه متقلبة ويستغرق وقتًا طويلاً.في الأيدي القديرة ، تكون دائمًا ناعمة ، مطيعة ، وستسعد نتيجة العمل عشاق الحلوة.أثناء وصول العجين ، يجب تنظيفه وشطفه وتقطيعه إلى قصاصات وأوراق ، وبعد ساعتين ، يجب على الأسر النقر فوق فطيرة عجين خميرة راوند.
المكونات:
- راوند - 500 غرام ؛
- دقيق - 3 أكواب ؛
- خميرة - 30 جرامًا من الأكياس الطازجة أو الجافة ؛
- الحليب كوب كامل ؛
- سكر - 8 ملاعق كبيرة.ل.
- صفارًا - قطعتان ؛
- زبدة - 4 ملاعق كبيرة.ل.
- سكر الفانيليا هو كيس ؛
- ملفات تعريف الارتباط الغريبة - 6 ؛
- بيضة - 1 كمبيوتر ؛
- قشدة حامضة - نصف كوب ؛
- قشر الليمون.
طريقة التحضير:
- ينبغي هز الخميرة بالسكر في اللبن الدافئ وتركه حتى الفقاعة.
- أضف صفارًا طازجًا وزبدة وفانيليا وبقايا الحليب.
- صب دقيق ، دلك ، من المقرر أن يصر.
- قم بتقطيع الراوند إلى شرائح ، مع رش السكر ، ثم ضغط العصير.
- صب عصير في القشدة الحامضة ، مع الجمع بين البيض ، تلذذ ، الفانيلين.
- لفتح ملفات تعريف الارتباط.
- نطهو العجينة (1 سم) ، نضعها في الزبدة المشحونة ، ونرشها بفتات الخبز ، ونرى راوند في الأعلى ، ثم نصبها.
- أخبز لمدة 30 دقيقة عند 180 درجة مئوية.
من العجين الرملي
- الوقت: 60 دقيقة.
- كمية التقديم: 8.
- السعرات الحرارية: 270 سعرة حرارية.
- الغرض: في منتصف النهار ، لتناول وجبة خفيفة.
- الصعوبة: سهلة.
يتمثل قصر العجين في أنه يتم طهيه وخبزه بسرعة ، ويتم استخدام الأطباق قليلاً ، ويظل المطبخ نظيفًا ، وتخرج الكعكة بنجاح.عصير راوند ينقع الكعكة ، ويصبح طريا ورائحا.عندما تبدأ هذه الخضرة بالنمو في الربيع ، يجب أن تُخبز الفطائر معها في أقرب وقت ممكن - وهو علاج عظيم لنقص الفيتامينات.
المكونات:
للعجين:
- دقيق - 1 كوب ؛
- السكر نصف كوب.
- زبدة - 110 غرام
للحشو:
- قطعة من السيقان - 2 كوب ؛
- بيضة - 2-3 قطع ؛
- سكر - كوب واحد ؛
- دقيق - ربع كوب ؛
- رقائق ملح.
طريقة التحضير:
- لسحق القاعدة ، دهن الشكل ، اسكب العجينة من الفتات وسحقها قليلًا بيديك.
- يُوضع في الفرن لمدة 15 دقيقة عند 175 درجة مئوية.
- يُخلط البيض والدقيق والملح والسكر ومكعبات الراوند.
- صب الحشوة على الكعكة ، ووضع كعكة الرمل في الرعاية.40-45 دقيقة تكفي.
- قم بإزالة وتبريد الكعكة مع السكر المثلج.
من يوليا فيسوتسكايا
- الوقت: 1 ساعة.
- عدد الوجبات: 8.
- محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 250 سعر حراري.
- الغرض: للحلوى لتناول العشاء.
- الصعوبة: سهلة.
تحظى الوصفات من مقدم العرض التلفزيوني الشهير بشعبية لدى عشاق برنامج "دعنا نذهب إلى المنزل" ، خاصةً إذا كان الأمر يتطلب بعض الوقت والمال والمنتجات لصنع طعام شهي.أنها مريحة جداوصفات في المنزل دائما "تعتاد".فطيرة راوند القائمة على الزبادي ليست سوى الحالة.اتضح أنه مكرر وحار ، وإذا كنت تستخدم نباتات حمراء وخضراء ، فهي لا تزال جذابة للغاية.
المكونات:
- راوند - 6 سيقان ؛
- دقيق - 250 جم ؛
- سكر - 150 جم ؛
- زبدة - 135 جم ؛
- بيضة - قطعتان ؛
- زبادي - 125 مل ؛
- مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة ؛
- مستخلص الفانيليا.
طريقة التحضير:
- تقطع السيقان إلى قطع.
- فاز البيض بالسكر ، ثم أضف اللبن.
- ضعي راوند ، زبدة ، حشوة الفانيليا.
- أدخل الدقيق مع المسحوق ، امزجه.
- ضعي العجينة بالشكل.
- أخبز المنتج لمدة 30-40 دقيقة في فرن مسخن إلى 200 درجة.
فطيرة مع عجينة راوند
- الوقت: 50-60 دقيقة.
- عدد الوجبات: 6 أشخاص.
- طبق السعرات الحرارية: 216 كيلو كالوري.
- الغرض: للحصول على طاولة نباتية.
- الصعوبة: سهلة.
تعتبر النشرة التي تم شراؤها من المتجر خيارًا رابحًا للإعداد السريع لفطيرة رائعة.العجين الجاهز وفيتامين راوند الطازج ، والذي يأتي منه حشوة كثير العصير مع طعم حار حار ، يجذب الذواقة.لا يتم قضاء أي وقت تقريبًا في إعداد الطعام ، فكل المكونات بسيطة وغير مكلفة.مثل الخير راوند له الحق في أن يكون على الطاولة في كثير من الأحيان.
المكونات:
- معجنات نفخة الخميرة - 500 غرام ؛
- راوند - 300 ؛
- سكر - 3 ملاعق كبيرة.ل.
- نشا 1 ملعقة كبيرة.ل.
- ماء- 0.5 كوب ؛
- بذور السمسم - حسب الذوق ؛
- بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
طريقة التحضير:
- 5-7 ساق ، يرش بالسكر ، يترك على نار خفيفة حتى ينضج العصير.
- في الماء البارد ، قم بتمييع النشا ، ثم اسكبه في مقلاة وحركه حتى يصبح الخليط سميكًا.
- قم بطرح طبقة من العجين ، وضعها في شكل أو ورقة ، ثم قم بنشر الحشوة.يجب عدم نقع العجينة وتناثرها ، ولكن يجب تحميصها جيدًا.
- قم بقص الطبقة الثانية بشرائط ، وقم بتغطيتها باستخدام راوند لجعل الشبكة.
- دهن السطح ببيضة ، ورشها بسكر الفانيليا أو بذور السمسم.
- اخبز الكعكة لمدة نصف ساعة.
مع التفاح
- الوقت: 60 دقيقة.
- عدد الوجبات: 6.
- سعر حراري: 220 سعرة حرارية.
- الغرض: إلى حدث رسمي.
- الصعوبة: سهلة.
تجذب رائحة الفاكهة والقرفة السلع المخبوزة في المنزل من راوند التفاح.يقارن الروبارب أحيانًا بالفراولة بسبب تشابه الرائحة والحموضة اللطيفة ، حيث تتحول منتجاتهما إلى طرية وعصير.هذا مقتنع من قبل أولئك الذين لم يجربوا الخضروات مع السكر من قبل ، وبالتأكيد أصبحت ممتعة.تحفة الطهي هذه ستزين الطاولة الاحتفالية ، وستخلق جواً مريحاً في المنزل.
المكونات:
- الطحين - 1 كوب ؛
- حليب - 0.5 كوب ؛
- بيضة - قطعتان.
- زبدة - 100 غرام ؛
- بودرة سائبة - 0.5 ملعقة شاي.
- سكر - 150 روبل ؛
- قرفة - 1 ملعقة صغيرة ؛
- أعناق من راوند 1-5 ؛
- تفاح - قطعتان.
طريقة الإعداد:
- اخلطي الدقيق والبيض والحليب والسكر والزبدة ومسحوق التخفيف.
- قطع السيقان إلى شرائح ، والتفاح إلى شرائح.
- شغل مع السكر والقرفة مع حشوة التفاح وراوند.
- صب الجزء السفلي من النموذج مع شهادة جامعية ، ووضع حشو وملء مع كتلة المعدة.
- اطبخ الكعكة في الفرن على 180 درجة لمدة نصف ساعة.
بالجبن
- الوقت: 45-50 دقيقة.
- عدد الوجبات: 9.
- قيمة السعرات الحرارية: 261 سعرة حرارية.
- الغرض: كحلوى.
- الصعوبة: وصفة معقدة.
نكهة الجبن الراوند تستحق التجربة لأنها لذيذة وصحية وغير عادية.لا أعتقد أن تصنيعها سيتطلب الكثير من الجهد.يجدر بنا قضاء بعض الوقت لخبز فطيرة وإرضاء الأسرة بالطبق الأصلي.تأكد من النظر في تصميم الحلوى لجذب روعة ، استحى وتألق.
المكونات:
للعجين:
- دقيق - 600 جم ؛
- الكفير - 1 كوب ،
- البيض - 2 قطعة ؛
- فانيلين - 1 كيس ؛
- قشر الليمون ؛
- خميرة جافة - 11 سنة ؛
- ملح - قرصة واحدة ،
- سكر - 8 ملاعق كبيرة.ل.
- زبدة الزبدة - 75 جم ؛
للحشو:
- راوند - 6-7 سيقان ؛
- سكر واحد ونصف كوب ؛
- فانيلين - 1 كيس ؛
- جبن - 300 روبل ؛
- للشحوم
- عسل - 1 ملعقة كبيرة.ل.
- زبدة - 1 ملعقة كبيرة.ل.
- قرفة.
طريقة التحضير:
- اعجن العجينة واتركها على حالتها.
- اغسل راوند ، مقطوع.أضف السكر - 2-3 ملاعق كبيرة (مقصف).
- اخلطي الجبن بالسكر.
- تليين النموذج بالزبدة.
- من العجين النهائي ، اصنع كرات ، وقم بنشرها ، ووضع الجبن الحلو في الوسط ، وقطع من راوند أعلى.قرصة حتى لا تشتت "في التماس".
- ضع الكرات بإحكام على الدرج.
- صب زبدة العسل ، وتخلط كل شيء ، صب فطيرة.يرش القرفة ويرسل إلى الفرن الساخن.
- عندما يتم ربط الكرات ، يمكن قطع المعالجات وكسر القطع.
صب
- الوقت: 1 ساعة.
- عدد الوجبات: 8-9.
- السعرات الحرارية: 121 سعرة حرارية.
- الغرض: للحلوى.
- الصعوبة: وصفة سهلة.
بسرعة وسهولة خبز الفطائر مع مجموعة متنوعة من الطبقة الحلوة واللذيذة.كل ما عليك فعله هو "ادخال يدك".إذا كان هناك راوند طازج أو مجمد ، يمكنك بسهولة إنشاء إضافة عطرية إلى طاولة الشاي في المطبخ العادي لمدة ساعة.الأمر يستحق المحاولة: فطيرة راوند لها العديد من المزايا ، واحدة منها منخفضة السعرات الحرارية.
المكونات:
- دقيق - 220 جم ؛
- زيت بارد - 100 غرام ؛
- جبن - 300 روبل ؛
- الملح قليل.
- راوند - 250 ؛
- قشدة - 250 مل ؛
- بيضة - قطعتان ؛
- سكر - نصف كوب أو حسب الرغبة ؛
- هريس الفراولة - 3 ملاعق كبيرة.ل.
طريقة التحضير
- دقيق مع شرائح من الزبدة ، يضاف الجبن والملح الناعم.يعجن شكل العجين مع الجانبين ، ثقب وإرسال بارد إلى 40دقيقة.
- قطع الراوند.
- للفوز على القشدة الحامضة والسكر والبيض.
- سخن الفرن ، وضعه مع العجين ، الفرن لمدة 15-20 دقيقة.درجة الحرارة المثلى هي 180-200.
- ضعي راوند راب على الكعكة ، وغطيه بملء الفراولة.
- اخبز كعكة عند 190 درجة لمدة 30 - 40 دقيقة.مستقيم في الشكل لتبرد.
