كوكتيلات البطيخ - وصفات المشروبات غير الكحولية والكحولية لحفلة والراحة
المحتويات
- 1كوكتيلات البطيخ - عاممبادئ الطهي
- 2حليب البطيخ مع آيس كريم الفانيليا
- 3كوكتيل البطيخوفراولة
- 4كوكتيل عسل مصنوع من البطيخ بالنعناع والفودكا
- 5 كوكتيل بطيخ الروم مع الليمون
- 6كوكتيل بطيخ عصير الليمون
- 7 بطيخ معدني
- 8كوكتيل بطيخ مع تيكيلا
- 9كوكتيل الخيار البطيخ
- 10كوكتيل البطيخ بالكريمة مع الموز
- 11كوكتيل البطيخ مع الشمبانيا
- 12كوكتيل عسل البطيخ
- 13كوكتيلات البطيخ - الخدع والنصائح
سيتم ذكر ذوق الكوكتيلات المنعشة في فصل الشتاء الطويل.لركوب شراب مثلج مع لب البطيخ أو عصير التوت المخطط عندما يذوب الأسفلت من الشمس - ماذا يمكن أن يكون أفضل؟
محايد في الذوق ، البطيخ على ما يرام مع الفواكه والحليب التوت والكحول والآيس كريم.لا يستغرق الأمر وقتًا طويلاً لإعداد مشروب.
كوكتيلات البطيخ - المبادئ العامة لإعداد
أساس الكوكتيل هو لب البطيخ.من أجل عدم الإضرار بالصحة ، يجب غسل التوت بالماء الساخن ، مغمورة بماء الشرب النظيف.قطع اللحم بأي وسيلة.على سبيل المثال ، مقطعة إلى شرائح أو حدد ملعقة ،قطع البطيخ في النصف.
تحتاج إلى خلاط أو خلاط قوي لصنع كوكتيلات البطيخ.سيكون عليك سوط لب البطيخ ، وللحصول على اتساق "جليدي" خاص - مكعبات ثلجية أو مجمدة من بطيخ.
تتمثل ميزة كوكتيلات البطيخ في أنه من الممكن تغيير تركيبة المكونات بناءً على المكونات الموجودة وعددها.على سبيل المثال ، يمكنك تحسين الملاحظة اللبنية ، وجعلها أكثر طعمًا أو أقل حلوة ، أو إضافة مشروبات كحولية مختلفة ، أو على العكس ، لا تستخدمها.
حليب البطيخ مع آيس كريم الفانيليا
يرتبط الذوق الكلاسيكي لآيس كريم الفانيليا مع آيس كريم الصيف.إن إضافة القليل من النضارة الخفيفة إلى البطيخ سينتج مشروبًا منعشًا رائعًا.
المكونات:
- بطيخ متوسط الحجم (3-4 كجم) ؛
- مائة جرام من الآيس كريم ؛
- كوب من الحليب ؛
- ملعقة كبيرة من السكر (يمكن أن تؤخذ أكثر أو لا تستخدم على الإطلاق).
طريقة التحضير:
- قطع لب البطيخ إلى مكعبات صغيرة.
- ضع ثلاثة أكواب من مكعبات البطيخ في كيس أو وعاء وارسلها إلى الثلاجة.
- ضعي البطيخ المجمد في الخلاط.
- أضف جزءًا من الآيس كريم والحليب.
- إذا كنت تحب المشروبات الحلوة ، فوضع السكر.
- خفق كوكتيل البطيخ حتى يصبح ناعمًا.
- سكب في النظارات وخدم فورا.
كوكتيل البطيخ والفراولة
تسير الفراولة العطرية السنوية بشكل جيد مع البطيخ.عن طريق خلط اثنين من التوت لذيذ ، أنتاحصل على مشروب رائع: لذيذ ، منعش وصحي.سوف يهتف لك وينعش في الحرارة.
المكونات:
- نصف دائرة لبطيخ اللب ؛
- نصف دائرة من الفراولة حديقة.
- ثلج حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- اقطع البطيخ وضعه في خلاط.
- اغسل الفراولة وأرسلها إلى البطيخ.
- ضع 5-10 مكعبات ثلج في وعاء.
- قم بتقطيع الكوكتيل ، قدم على الفور.
كوكتيل بطيخ العسل مع النعناع والفودكا
يتميز موخيتو الكلاسيكي بطعم النعناع المميز.مع البطيخ يمكنك إعداد المشروبات الكحولية المختلفة ، مشروب الفودكا.للأطفال ، تحضير هذا الكوكتيل بدون كحول ، كما يبدو لذيذًا.
المكونات:
- ليمون متوسط ؛
- لب البطيخ نصف دائرة ؛
- كوب من الروم ؛
- خمس أوراق من النعناع الطازج ؛
- كيس من سكر الفانيليا ؛
- ملعقة من العسل الطبيعي.
طريقة التحضير:
- ضعي شرائح البطيخ في الخلاط.
- قم بعصر العصير من الليمون واسكبه في الوعاء.
- أضف العسل والسكر وجزء من الروم.
- اسقط إلى حالة متجانسة.
- اسكب كوكتيل بطيخ في أكواب وخدم.
كوكتيل بطيخ الروم مع الجير
يمكن تحضير مشروب أقوى لقضاء عطلة نهاية الأسبوع في الصيف.هذا الكوكتيل الروم يخرج دائم للغاية ولكن من السهل شربه.لذلك ، واحدة تخدم طوال المساء ، لا أكثر!
المكونات:
- كوب من مشروب الروم الخفيفة ؛
- ست شرائح من البطيخ ؛
- نصف كوبنعناع طازج
- الجير العظيم ؛
- ملعقة كبيرة من أي شراب.
طريقة التحضير:
- اغسل النعناع ، جفف على قطعة قماش وضع الهاون.
- قم بطحن النعناع جيدًا لإنتاج كتلة من العصير ووضعه في خلاط.
- اقطع البطيخ إلى قطع صغيرة ، وأرسله إلى نعناع عطري.
- قم بعصر عصير الليمون ، ثم اسكبه في الخلاط.
- أضف شراب وروم.
- فاز على الكوكتيل لمدة 1-2 دقائق.
- ضعي 3-4 مكعبات ثلج في كوب.
- صب جزءًا من كوكتيل البطيخ واستمتع به.
كوكتيل بطيخ عصير الليمون
يمزج خلط لب البطيخ المملح مع الماء الفوار مع مشروب أصلي يسهل شربه.سوف تلألأ المياه المتلألئة: العفريت ، الفانتا ، عصير الليمون ، إلخ. سيضيف عصير الليمون كوكتيل بطيخ حار.
المكونات:
- ثلاثمائة جرام من لب البطيخ ؛
- ليمون ؛
- كوب من عصير الليمون.
طريقة التحضير:
- قم بضغط كل العصير برفق خارج الليمون.
- قطع البطيخ إلى قطع.
- في الخلاط ، خفقت البطيخ مع عصير لجعل عصير ملطف.
- ضعي 1-2 قطعة من الجليد أسفل النظارات.
- صب نصف لب البطيخ.
- اشحن كوبًا من عصير الليمون.
كوكتيل بطيخ معدني
مشروب منعش لطيف يعتمد على المياه المعدنية والبطيخ العصير سيضيف قوة إلى يوم صيفي حار.في المساء ، سوف يساعد كوب من كوكتيل البطيخ والمياه المعدنيةللاسترخاء.
المكونات:
- كوب من المياه المعدنية غير المملحة ؛
- مائتي جرام من لب البطيخ ؛
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون ؛
- أوراق النعناع.
طريقة التحضير:
- تبرد المياه المعدنية في الثلاجة.
- قم بعصر العصير من الليمون.
- ضع كل المكونات باستثناء النعناع في الخلاط.
- فاز لمدة دقيقتين.
- سكب في النظارات.
- مقبلات مع ورقة النعناع.
كوكتيل البطيخ مع تيكيلا
تناول بطيخًا لذيذًا وكوكتيل تيكيلا لحفلة ممتعة.يتم إعطاء كمية المكونات لكل وجبة.
المكونات:
- شريحة كبيرة من البطيخ ؛
- أربعون غراما من التكيلا.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون ؛
- ملعقة صغيرة من شراب الصبار.
طريقة التحضير:
- يغسل الجير ويضغط العصير.
- قطع قطعة سخية من البطيخ ، افصل الجسد.
- في الخلاط ، اخلط البطيخ مع المكونات الأخرى.
- صب المشروب في نظارات واسعة العنق (لمارتن).
كوكتيل البطيخ مع الكينترو
يصبح المشروب الكحولي الفرنسي اللذيذ مع البطيخ أكثر لذيذًا.مفاجأة الضيوف مع كوكتيل غير عادي.
المكونات:
- أربعة أكواب من مكعبات البطيخ شرائح ؛
- نصف كوب من نبيذ الورد شبه الحلو ؛
- ستون مل من الكمية ؛
- ثلاث ملاعق كبيرة من الروم ؛
- ليمين ؛
- شراب سكر ؛
- نعناع طازج للزينة الزجاجية.
الطريقةالطهي:
- قطع قشر البطيخ إلى شرائح.
- شراب السكر المغلي مع ملعقتين كبيرتين من السكر ونفس الكمية من الماء.
- تخلط جميع المكونات في الخلاط ما عدا أوراق النعناع.
- قم بتقطيع الكوكتيل.
- ضع مكعبات الثلج في النظارات.
- اسكب كوكتيل بطيخ.
- ضعي النعناع في كل كوب وشربه.
كوكتيل بطيخ بالكريمة مع الموز
مزيج صيفي لذيذ - بطيخ وموز.المشروبات الغازية ليس فقط يعطي متعة ، ولكن أيضا يشبع.يمكن استبدالها بالعشاء أو الإفطار.
المكونات:
- ستمائة غرام من لب البطيخ ؛
- موزان ناضجان ؛
- كوب من حليب فحم الكوك أو شرب كريم (230 مل).
طريقة التحضير:
- اغسل الموز ، قشره وتقطعه إلى قطع.
- طحن لب البطيخ.
- ضع الكل في وعاء الخلاط ، صب الحليب أو القشدة.
- السوط نحو التجانس.
كوكتيل البطيخ مع الشمبانيا
سيشرب مشروب خفيف لقاء ممتع مع الأصدقاء القدامى.إذا كنت ترغب في تنويع "بطاقة النبيذ" ، اصنع كوكتيل الشمبانيا والبطيخ.الحموضة اللطيفة ورائحة عصير الحمضيات ستجعل الطعم أكثر تشبعًا.الخلاط غير مطلوب لإعداد هذا الكوكتيل.هز المكونات السائلة في شاكر اليد أو وعاء مع غطاء محكم.
المكونات:
- ثلاثمائة غرام من البطيخ (بدون قشر) ؛
- ثلاثمائة ملليلترالشمبانيا.
- كوب من عصير البرتقال الطبيعي ؛
- سكر حسب الرغبة (اختياري).
طريقة التحضير:
- قطع لب البطيخ صغيرًا قدر الإمكان ، وانتشر بشكل متساوٍ في نظارات الكوكتيل.
- عصير برتقال من برتقال.
- للفوز على العصير في شاكر.
- صب رحيق البرتقال في النظارات فوق البطيخ ، وترك مساحة للشمبانيا (حوالي 1/3 من الزجاج).
- اسكب النبيذ المثلج وخدم.
كوكتيل عسل البطيخ
كوكتيل بسيط غير كحولي يمكن طهيه فقط لأي حفلة.
المكونات:
- كيلوغرام من البطيخ (بدون قشر) ؛
- ملعقة من العسل ؛
- كوب من مياه الشرب المبردة ؛
- ملعقة كبيرة من الليمون.
كيفية الطهي
- قطع البطيخ إلى مكعبات وثلاجة لمدة نصف ساعة.
- قم بعصر العصير من الليمون.
- في الخلاط ، امزج جميع المكونات.
- سرب كوكتيلًا.
- إذا لم يكن المشروب حلوًا بدرجة كافية ، أضف السكر أو شراب السكر.
- سلالة من غربال.
- املأ النظارات وخدمها.
كوكتيلات البطيخ - حيل ونصائح مفيدة
- يمكنك إضافة أي مكونات (سكر ، بطيخ ، بهارات ، ليمون) إذاسوف يبدو الشراب حلوًا وغامضًا وليس سميكًا بدرجة كافية.الشيء الرئيسي هو عدم اتباع الوصفة بدقة ، ولكن التوجه نحو ذوقك الخاص.
- الفرق بين الكوكتيلات الكحولية أو غير الكحولية هو بالدرجات فقط.يمكنك إعداد كوكتيل لجميع أفراد الأسرة ، ولكن إضافة النبيذ أو بعض الروم إلى الجزء الكبار.
- وصفة الكوكتيل البسيطة هي إسقاط اللب ، مقطعة من شريحتين أو ثلاث شرائح من البطيخ ، ونصف كوب من الجليد.ضع كسرة الجليد في كوب وسحبها من خلال قش.
- مكونات الكوكتيل قابلة للتبديل.على سبيل المثال ، يمكن استبدال الجير بالليمون.الآيس كريم - حليب جوز الهند أو كريم منتظم.
- لجعل الكوكتيل لذيذًا وباردًا ، جمد مكعبات البطيخ في الثلاجة ثم اخفق "جليد البطيخ" مع اللب المجمد.
- قم بإعداد اللبن المخفوق - حليب البطيخ اللذيذ المشهور.امزج الخلاط مع كمية متساوية من البطيخ والحليب والآيس كريم وخفقه واستمتع به.
- يمكن تزيين نظارات الكوكتيل بشريحة من الليمون والأناناس والبرتقال.
- البطيخ مفيد للغاية.يزيل الأملاح والخبث من الجسم ، ويقلل من الشهية ويساعد على إنقاص الوزن.[273]