هل البطيخ توت أم فاكهة؟ البطيخ أو الشمام ، أيهما أكثر فائدة ، هل يمكنك تناول بذور البطيخ؟
فوائد بذور اليقطين. صنف البطيخ كفاكهة.
الصيف هو موسم الخضار والفواكه والأعشاب والتوت. تتجلى الطبيعة في أنها غنية قدر الإمكان ، وتمنحنا الصحة والقوة للأنشطة اليومية.
على ما يبدو ، من الصعب العثور على شخص غير مبال بالبطيخ ، ليس بسبب حظر الطبيب.
دعونا نتحدث عن هذا بمزيد من التفصيل في المقالة ، ومواصلة محادثاتنا حول البطيخ
لماذا يسمى البطيخ التوت؟
خلافًا للاعتقاد الشائع ، يعتبر البطيخ فاكهة ، ولكنه ليس كذلك.
انظر إلى صفحات ويكيبيديا وستجد أن الفاكهة عبارة عن فاكهة ذات عصارة صالحة للأكل تنمو من زهرة على شجرة أو شجيرة.
نفس الموسوعة تعرف معنى "التوت" كفاكهة صلبة ذات قشرة رقيقة إلى حد ما مع لب كثير العصير وبذور كثيرة في قشرة كثيفة. ومع ذلك ، هذا ما يدعي علم النبات. ومن وجهة النظر هذه ، البطيخ هو التوت.
لمزيد من الخوض ، تجد تصنيفًا للفواكه يتضمن القرع. وهي تشمل أيضًا:
- شمام
- خيار
- كوسة
لاحظ علماء النبات أنفسهم أن جميع الثمار المذكورة أعلاه والبطيخ هي مثل القرع التوت وتشكل فئة منفصلة.
البطيخ أم البطيخ ، أيهما أكثر فائدة؟
عند الحديث عن فوائد ممثلي البطيخ المعروفين ، تجدر الإشارة إلى أن إنه ضخم وبطيخ وشمام.
كلاهما:
- تطهير أجسامنا من الشوائب والسموم
- تساهم في إزالة الرمال من الكلى
- تساعد على استعادة إشراق البشرة.على سبيل المثال ، الأقنعة المصنوعة من لب البطيخ فعالة في علاج حب الشباب. من أجل:
- الأشخاص الذين ينقصون الوزن الذين قرروا إنقاص وزنهم
- يقودون أسلوب حياة صحي ويمارسون أيامًا لتفريغ الحمولة
- أي شخص يعاني من الإمساك
- علاج أمراض الجهاز الهضمي مثل التهاب القولون
- الأشخاص الذين يعانون من كميات مفرطة من الكوليسترول السيئ
البطيخ فريد من نوعه في تأثيره على جسم الإنسان ، لأنه:- يحتوي على العديد من السكريات الطبيعية التي تسبب الشعور بالسعادة في الإنسان. من يأكله
- قادر على إطالة فترة شباب الكود والجسم كله بسبب التركيب الغني للعناصر القيمة ، على سبيل المثال ، فيتامينات ج ، المجموعة ب ، أحماض عضوية )
الفروق الوحيدة عند استخدام هذه البطيخ:(6 8) - لا يمكن خلط البطيخ مع المنتجات الغذائية الأخرى
- يجب تناولها فقط في النصف الأول من اليوم بين الوجبات الرئيسية
- هو بطلان للنساء تحت الرضاعة ، وكذلك للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري والقرحة وزيادة الوزن
- يمكن تناول البطيخ على معدة فارغة ، والبطيخ - وليس
هل يمكنك أكل بذور البطيخ؟
بالتأكيد نعم ، ما لم تكن حاملًا ، ليس لديك التشوهات الخلقية في تخليق سيترولين - لحمض أميني معين ، وكذلك عندما تكون متأكدًا من زراعة فاكهة في تربة نظيفة.
تم الكشف عن الصفات المفيدة لبذور البطيخ من لحظة مضغها بالأسنان. إذا ابتلعتها ببساطة أثناء تناول البطيخ الطري ، فسوف تمر دون أن يلاحظها أحد من قبل الجهاز الهضمي.
الخصائص المفيدة لبذور البطيخ
تختفي خصائصها المفيدة في تفرد تركيبها الكيميائي. وبالتالي ، تحتوي بذور البطيخ على:
- فيتامينات PP ، A ، C ، المجموعة B
- الحديد ، المسؤول عن تكون الدم
- زنك ، يساعد في الحفاظ على جمال الجلد والشعر ويضمن الأداء المتناغم للجهاز العصبي
- بروتين طبيعي يشارك في بنية الأنسجة العضلية )
- من الأحماض الأمينية ، من بينها الأرجينين ذو قيمة خاصة.يساعد على عمل القلب ، ويحافظ على صحته
- المغنيسيوم ، الذي ينظم ضغط الدم ، والتمثيل الغذائي للكربوهيدرات ومستوى السكريات
- معادن أخرى - البوتاسيوم ، المنغنيز ، الصوديوم ، الفوسفور ، الكمية الموجودة في 100 غرام من البذور كافية لتلبية الاحتياجات اليومية لجسم الإنسان
- من الألياف والألياف الغذائية ، المسؤولة عن تطبيع عمل الجهاز الهضمي ، وإزالة السموم والفضلات من الجسم
- الدهون التي تعطي محتوى السعرات الحرارية للمنتج ، ولكن قيمتها منخفضة
ماذا سيحدث إذا أكلت الكثير من البطيخ؟
الاستهلاك المعتدل للبطيخ يجلب الفوائد فقط إلى الشخص السليم. 300 غرام من اللب العطري يكفي للاستمتاع بالطعم ، وعدم الإفراط في ملء المعدة.
قلل من الجرعة اليومية من البطيخ قدر الإمكان أو تخلى عنها تمامًا إذا تم تشخيصك بـ:
- مرض حصى الكلى [103)]
- التهاب المعدة ، التهاب البنكرياس ، تقرحات الجهاز الهضمي
- التهاب المرارة
- مرض السكري
بسبب فرط استخدم البطيخ:
- املأ المعدة باللب المائي واشعر بالامتلاء. ومع ذلك ، فإن احتياجك اليومي من الفيتامينات والمعادن والعناصر الدقيقة المختلفة غير مُلبي. حدود الآخرين
لدغة البطيخ الكثيفة تشكل خطورة على:
- الإسهال
- ضعف
- غثيان
- مزاج سيء
- صعوبة في التنفس
- تكوين غاز مفرط [119)]
- تسارع ضربات القلب
- وذمة
- في الحالات القصوى ، الفشل الكلوي
ماذا سيحدث إذا قمت بغلي البطيخ؟
هل تريد تجربة طعم ومظهر البطيخ؟ ثم قم بطهيها بالكامل.
ينتج عن هذا المستحضر بطيخة أن:
- لها بشرة ناعمة
- زاد حجمها ، أي أن الجزء الممتص من الماء الذي تم طهيه فيه
- له رائحة معينة
- فقد طعمه الأصلي بسبب اللب المطبوخ
ستجد إجابات متنوعة على هذا السؤال على Runet ، على سبيل المثال ، ما ستحصل عليه:
- compote
- مربى
- منتج فاسد
ومع ذلك ، هناك رأي مفاده أنه إذا قمت بغلي القشرة الخضراء يتم تنظيفها من البطيخ الحلو عصير ، ثم جففه ، ستحصل على فاكهة مسكرة.
لماذا لا يغرق البطيخ في الماء؟
لحم البطيخ مادة مائية مسامية ، علاوة على ذلك ، ألذ جزء منه
عندما يتم قطف البطيخ مبكرًا ، سوف يتصرف هكذا في الماء:
- يطفو قليلاً على السطح
- ستنتقل تدريجياً إلى الأسفل
الفاكهة الناضجة تتصرف بشكل مختلف. ينجرف على سطح الماء طوال الوقت. في الوقت نفسه ، غالبًا ما يكون البطيخ مغمورًا فيه ، ولا يمكن رؤية سوى جزء صغير منه.
السبب يكمن في لحمها. وجود فقاعات هواء ، فهو أقل كثافة من الماء. لذلك ، ينجرف البطيخ الناضج على السطح ولا يغرق.
كيف تغسل البطيخ؟
يجب غسل البطيخ بغض النظر عن المكان الذي اشتريت منه عليه.
لهذا الاستخدام:
- صابون
- فرشاة
- ماء
عند قلب الفاكهة ، ادهن بعناية بمحلول صابون على سطحها بالكامل.
إذا كنت تخطط لإطعام البطيخ للأطفال ، اغسله مرتين بالصابون.
لذلك ، نظرنا في فوائد البطيخ والبطيخ ، واكتشفنا أن كلا من هذين اليقطين مفيد لصحتنا.
استمتع بالموسم الدافئ وطعم البطيخ الحلو العصير في أغسطس وسبتمبر!
كن بصحة جيدة!
