ماذا تطبخ عشاء الدجاج بسرعة ولذيذ: من الكلاسيكية إلى الغريبة

لحوم الدواجن اللطيفة لوجبة المساء مناسبة بعدة طرق.إنه منتج غذائي خفيف الوزن ، يسير بشكل جيد مع الخضروات والحبوب ، ولا يحتاج إلى أن يزعجك لفترة طويلة.بالإضافة إلى ذلك ، لا يجب عليك أن تتساءل عما يجب طهيه لتناول عشاء الدجاج بسرعة ولذيذ.يمكنك تذكر ما لا يقل عن 10 وصفات دجاج بسيطة من الدورة.

ما الذي يجب طهيه على عشاء الدجاج بسرعة ولذيذ: المبادئ العامة

يمكن استخدام جميع أنواع الدجاج وحتى الذبيحة الكاملة لوجبات الطعام المسائية.من الأسهل التعامل مع الوركين والأجنحة.لكن صدر الدجاج يتطلب مقاربة دقيقة لأن اللحم الأبيض سهل التجفيف.كيفية تجنب الأخطاء المزعجة؟

سوف يظل المقطوع كثير العصير إذا كنت تقلى في طبق معسميكة القاع والجدران.مع التوزيع المتساوي للحرارة ، يكون لحم الدجاج طريًا ورائعًا.

عند تحميص الدجاج في الفرن ، يُنصح باستخدام رقائق البطاطس في المرحلة الأولى.سيبقي الفيلم المعدني جميع العصائر داخل اللحم ويسرع من عملية الخبز.

الدجاج المشوي مغطى بقشرة رودي قبل 15 دقيقة من اكتمال الطهي.[٣٣] (٣٤) يمكنك استخدام دجاج مدخن جاهز أو بريسكيت مسلوق للسلطات.اطبخ اللحم في ماء مملح بالتوابل بعد 20 دقيقة من غلي المرق.

مهم! يجب أن يكون المنتج جديدًا.لون اللحم وردي شاحب ، الرائحة محايدة ، حلوة قليلاً.

ما الذي يجب تحضيره لعشاء الدجاج سريع ولذيذ: سلطة عجة قلبية

يعد الطبق مثاليًا لتناول وجبة العشاء الاحتفالية والمسائية.المكونات وصفة المتاحة.من السهل للغاية إعداد وجبة.

مقابل 300 غرام من لحم الدجاج الأبيض:

  • 3 بيض دجاج ؛
  • 200 غرام من الجزر الجاهزة في الكورية ؛
  • 1 لمبة (حلوة بيضاء أو القرم) ؛
  • 2 الفن.ل.خل طاولة
  • 4 الفن.ل.النفط؛
  • مايونيز خفيف أو زبادي طبيعي ؛
  • ملح ، فلفل ، أعشاب.

طريقة العمل:

1. يتم تقطيع البصل المقشر إلى نصف دائرة رقيقة.تصب في وعاء ، تصب في الخل ، المخففة بالماء.انقع لمدة 20 دقيقة.

2. صدر الدجاج يغلي لمدة 20 دقيقة ويبرد.مقطعة إلى الكعكات الصغيرة.

3. يتم ضرب البيض بالملح.

4. صب بعض الزيت في المقلاة.خيرالاحماء.

5. تُسكب كتلة صغيرة من البيض في مقلاة.شواء عجة رقيقة (مثل الفطائر) على كلا الجانبين.

6. يتم تبريد العجة وتلفها وشرائحها بعرض 0.7 سم.

7. تتم إزالة البصل من ماء مالح ، تقلص قليلاً.

8. اخلطي جميع مكونات السلطة.إعادة ملء المايونيز (الزبادي).إذا لزم الأمر ، القليل من الملح والفلفل.

يوضع الطبق المُعد بمرارة في وعاء للسلطة.تزيين مع المساحات الخضراء.

كيفية طبخ الدجاج والعشاء بسرعة: سلطة الفيتامينات مع السبانخ

يمكنك شراء الأعشاب والخضروات الطازجة من السوبر ماركت في أي وقت من السنة.لذلك من الممكن إعداد سلطة سهلة مع الدجاج لتناول العشاء بسرعة في فصل الصيف ، على الرغم من رأس السنة الجديدة.اللحوم من المرغوب فيه أن تأخذ الأبيض.كملاذ أخير - الفخذين دون الجلد.

لكل 500 غرام من الدجاج المدخن أو المطبوخ:

  • 300 غرام من بكين الملفوف ؛
  • حزمة (حزمة) من السبانخ الطازج ؛
  • 1 خيار طازج ؛
  • علبة (200 غرام) من بسكويت القمح (حسب الرغبة) ؛
  • حبة رمان - 150 جم ؛
  • الجبن الصلب - 150 جم

طريقة العمل:

1. يتم قطع لحم الدجاج مع مكعبات أو مكعبات.

2. الملفوف ناعما.

3. الخيار مقطوع بحلقات.

4. يتم غسل أوراق السبانخ تحت الماء الجاري ، وتجفيفها بمنشفة ورقية.

5. يفرك الجبن بقطعة كبيرة.

6. يتم خلط جميع مكونات السلطة ، متبلة بالزيت النباتي ، والقشدة الحامضة أو صلصة المايونيز (الذي يحب).اللعاب في الإرادة.

يوضع الطبق المُعد بمرارة في وعاء للسلطة.يقدم على الفور حتى فتات الخبز ممتلئةالرطوبة.

ما الذي يجب طهيه على عشاء الدجاج سريعًا ولذيذًا: ثدي خفيف في الفرن

يستغرق إعداد الطعام لهذا الطبق 15 دقيقة كحد أقصى.بقية الوقت حتى يتم خبز اللحم ، يمكنك تكريس صلصة السلطة أو مقبلات الدجاج.

المكونات:

  • صدور الدجاج (على العظام أو بدونها) - جهاز كمبيوتر واحد ؛
  • زيت زيتون - 2 ملعقة كبيرة.ل.
  • ثوم - 2 أسنان ؛
  • بصل - جهاز كمبيوتر واحد ؛
  • ملح ، خليط من الفلفل المطحون والأعشاب.

الإجراء:

1. يتم تنظيف اللحوم من الأفلام ، والدهون.يمكن ترك الجلد أو إزالته - مسألة ذوق.

2. في المناطق الأكثر سمكًا في الصدر ، قم بعمل جروح عميقة حتى يتم غمر اللحم تمامًا في ماء مالح ومحمص جيدًا.

3. البصل المقشر مقطوع بحلقات سميكة.

4. يتم خلط الثوم المسحوق والملح ومزيج الفلفل (الأبيض والأسود والرائحة) وزيت الزيتون.فرك الثدي ماء مالح.تبقى لمدة 30 دقيقة.

5. ديكو مغطى برقائق.انتشار حلقات البصل.فوق - عظم الدجاج المتبل أسفل.

6. يرش مع الأعشاب المفرومة.لف بإحكام مع احباط.

7. يتم إرسال الدجاج إلى فرن مسخن مسبقًا حتى 200 درجة لمدة 40 دقيقة.

إذا تم طهي البريسكيت بالجلد ، يتم إخراج الرقائق قبل 10 دقائق من الانتهاء من الخبز.سوف تتحول البشرة الحساسة إلى وردية ومقرمشة.

ما الذي يجب طهيه لعشاء دجاج سريع ولذيذ: قلوب تحت صلصة الكريما الحامضة في طباخ متعدد

هناك مشكلة شائعة هي أن القلوب تخرج "كالمطاط".ولكن إذا كنت طهيها على النحو المقترحوصفة ، الطبق هو الكمال.اللحم المطهي بالكريمة الحامضة يذوب في فمك.وهي تستعد بسرعة!

500 غرام من قلوب الدجاج:

  • 2 لمبات صغيرة ؛
  • 1 فن.ل.الدقيق.
  • 300 جم كريم (20 ٪) ؛
  • 2 ملعقة كبيرة.ل.الخضروات أو السمن.
  • ملح ، فلفل.

الإجراء:

1. يتم تجريد قلوب الدجاج من الأفلام.قطع الأوعية.

2. يتم تقطيع البصل المقشر إلى نصف حلقات.

3. يتم تشغيل ميزة التحكم المتعدد في وضع Express أو Baking.صب الزيت في الوعاء.

4. عندما تظهر الفقاعات والرائحة المميزة ، صب البصل في المقلاة.تقلى من أجل الشفافية.

5. تضاف قلوب الدجاج إلى البصل.يقلب لمدة 15 دقيقة مع فتح الغطاء دون تغيير الوضع.

6. يتم تبديل متعدد الطوابق إلى وضع التبريد ، ويتم إغلاق القلب ويتم قطع الطماطم لمدة نصف ساعة.

7. صب في وعاء من القشدة الحامضة والملح والفلفل حسب الذوق ، صب الدقيق.إثارة.يترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى.

تُقدم قلوب الدجاج في صلصة الكريمة السميكة كطبق مستقل مع سلطات الخضار.أو تكملة مع مقبلات - الأرز والبطاطا المهروسة والحنطة السوداء.للزينة استخدام الأعشاب الطازجة.

ما الذي يجب طهيه للحصول على عشاء سريع ولذيذ من الدجاج: حد شرائح فيليه الدجاج

طبق دجاج رابح.يُمكنك طهي حدود البلوز بأمان في أي مناسبة - حتى لقضاء عطلة ، على الرغم من عشاء عائلي هادئ."جيوب" ساخنة من فيليه طري مع لحم الخنزير ، وتناول قشرة الجبن الشهيةعلى الفور!

لمدة 3 قطع قياسية من شرائح الدجاج:

  • 6 شرائح من لحم الخنزير ؛
  • 150 غرام من الجبن الصلب ؛
  • 1 بيضة ؛
  • 100 جرام فتات الخبز ؛
  • 1 ملعقة صغيرة.خليط من الأعشاب بروفانس.
  • ملح ، فلفل.

الإجراء:

1. يتم تنظيف الشرائح من الأفلام.يتم إجراء شق للتوسع في طبقة.

2. اللحم مغطى بفيلم طعام وضربه بعرض موحد يبلغ 0.5 سم.الملح ، قفاز على كلا الجانبين.المكياج المكدس.

3. يتم تقطيع الجبن إلى شرائح.

4. يتم خلط فتات الخبز مع أعشاب بروفانس في وعاء.في وعاء آخر ، قم بكسر البويضة وخلطها بالشوكة.

5. ضع شرائح الدجاج على السبورة.قمة مع 2 شريحة من لحم الخنزير + شريحة من الجبن.

6. يتم لف الختم بلف.لتأمين حافة مسواك.

7. اغمس الحدود الزرقاء في البويضة.لفة على جميع الجوانب في فتات الخبز مع الأعشاب.

8. وضع لفات من ديكو مزيت.قمة مع القليل من رذاذ النفط.

9. حدود شرائح صدور الدجاج في الفرن عند 200 درجة لمدة 15 دقيقة.يخرجون ، ضعي شريحة من الجبن على كل شريحة.

10. عد إلى الفرن واخبزه لمدة 5 دقائق أخرى.

طبق لحم لذيذ لذيذ جاهز لتناول العشاء.الشيء الرئيسي ، لا تنسى أن تحصل على مسواك من جيوبك ، حتى لا تنزلق أمام الضيوف.

ما يجب تحضيره لعشاء الدجاج سريع ولذيذ: كلاسيكي دجاج التبغ

المطبخ الجورجي معروف للجميع تقريبًا.الجهود والوقت والمنتجات تتطلب الحد الأدنى ،ولكن يتحول دائما لذيذ لذيذ.

المنتجات:

  • الدجاج الذبيحة - 1 جهاز كمبيوتر.(حتى 1 كجم) ؛
  • زيت القلي النباتي ؛
  • توابل ، ملح حسب الرغبة.

الإجراءات ؛

1. يتم غسل الدجاج وتجفيفه باستخدام مناشف ورقية.قطع طريقه إلى العمود الفقري.

2. انعكس من خلال فيلم الغذاء مع مطرقة لجعل الذبيحة مسطحة.التوابل على كلا الجانبين مع التوابل والملح.

3. صب بعض الزيت في مقلاة الحديد الزهر.الاحماء جيدا.

4. انشر الدجاج بالكامل بعناية في مقلاة ، اضغط بأصابعك.غطيها بغطاء صغير بحيث تكون الدجاجة ضيقة قدر الإمكان في أسفل المقلاة.

تبغ مشوي على نار متوسطة لمدة 8 دقائق على كل جانب.يقدم المشوي مع الخضار.

ما يجب تحضيره لعشاء الدجاج بسرعة ولذيذ: الفخذين بالثوم في صلصة الكراميلأو الفخذين الدجاج كله.كما سيكون أكثر ملاءمة.كل هذا يتوقف على طريقة التقديم - جزئيا أو على طبق مشترك.

على 10 أفخاذ قياسية (200 غرام لكل منهما):

  • 3 فصوص من الثوم ؛
  • 1 فن.ل.السكر؛
  • 1 فن.ل.الملح.
  • 250 مل من الماء ؛
  • زيت نباتي.

أمر العمل:

1. يتم غسل وتجفيف أفخاذ الدجاج بمنشفة ورقية.لا تتم إزالة الجلد.

2. الثوم مطحون.

3. الفخذان قليلان من الملح والفلفل.فرك جيدا مع الثوم.

4. يذوب السكر في مقلاة ساخنة.صب الملح وصب كل شيء بالماء مع التحريك بقوة.اسمح للسوائل بالتبخر قليلاً حتى يخرج الكرمل بصرامة.

5. يتم وضع اللحم في طبق مخبوز بالزيت.رذاذ بالتساوي مع الكرمل المملح الدافئ.

اخبز على 200 درجة (لا تغطيه بالرقائق!) لمدة 45-50 دقيقة.

ماذا يمكن أن يكون لذيذ وسريع للتحضير لعشاء الدجاج؟على سبيل المثال ، البطاطا في الفرن مع لحم الخنزير ، بيلاف ، الكاري ، مشوي ، الحساء النباتي ، فطائر المعجنات والعديد من الأطباق البسيطة أو المكررة.هناك العديد من الخيارات.كل ما عليك فعله هو اختيار الوصفة المناسبة والبدء في العمل!

المنشورات ذات الصلة

نصائح أخرى لماذا لا تريد الزوجة أن تطبخ وتخدم؟ هل يجب على الزوجة أن تطبخ وتخدم زوجها في الإسلام؟ تحضر الزوجة المنتجات شبه المصنعة - ماذا تفعل؟ كيف تجعل زوجتك تطبخ؟ نصائح أخرى ماذا تطبخ لطفل يبلغ من العمر عامين لتناول الإفطار والغداء وشاي بعد الظهر والعشاء: وصفات للأطفال من سن 1 إلى 2 سنة. قائمة للأطفال من سنة إلى سنتين لكل يوم. ماذا يطبخ لطفل عمره سنتان إذا لم يأكل جيداً ، من زيادة شهية الطفل؟ نصائح أخرى ماذا تطبخ لطفل يبلغ من العمر عامين لتناول الإفطار والغداء وشاي بعد الظهر والعشاء: وصفات للأطفال من سن 1 إلى 2 سنة. قائمة للأطفال من سنة إلى سنتين لكل يوم. ماذا يطبخ لطفل عمره سنتان إذا لم يأكل جيداً ، من زيادة شهية الطفل؟ نصائح أخرى ماذا تطبخ لطفل يبلغ من العمر عامين لتناول الإفطار والغداء وشاي بعد الظهر والعشاء: وصفات للأطفال من سن 1 إلى 2 سنة. قائمة للأطفال من سنة إلى سنتين لكل يوم. ماذا يطبخ لطفل عمره سنتان إذا لم يأكل جيداً ، من زيادة شهية الطفل؟ ؇لطبخ ماذا تطبخ بسرعة مع البطاطس: وصفات بسيطة وسريعة لكل يوم ؇لطبخ الكبد الأكثر فائدة: ماذا تختار وكيف تطبخ

المقالات الشعبية

؇لطبخ المعكرونة - كيفية طهي وجبة ، والفيديو ؇لطبخ صبغة الفجل: كيفية عمل فيديو منزلي
نصائح أخرى الهجرة: كيف تسافر إلى أوروبا؟ ؇لمنزل والحياة غرفة نوم على الطراز المعاصر - كيفية تصميم غرفة صغيرة ، للشباب أو المراهقين ؇لصحة فلوكونازول ستادا - شكل الإفراج وآلية العمل ، موانع و نظائرها نصائح أخرى كيف تطبخ شذرات مقرمشة في المنزل: أفضل الوصفات. كيف تطبخ ناجتس من دجاج فيليه وصدر ، ديك رومي ، لحم خنزير ، لحم مفروم مع جبن ، سمك ، خضروات؟ ناجتس الدجاج مثل ماكدونالدز ، KFS: وصفات نصائح أخرى السعفة عند الطفل على الرأس: الأعراض والأسباب وطرق العلاج نصائح أخرى كيفية ملح خيار البحر: أفضل الوصفات والنصائح. كيفية ملح الحوت الأحدب بالطريقة الكلاسيكية ، في صلصة الصويا ، مع الزنجبيل والليمون ، في صلصة الخردل والخل ، في محلول ملحي ، في 5 دقائق ، مع البرتقال ، بطريقة "الرطب" في ماء مالح من العسل والتوابل ، في البيرة: وصفة نصائح أخرى الجليد والرقاقات الجليدية - ما الفرق ، الفرق؟ ما هي الطريقة الصحيحة لقول: جليد أم جليد؟ نصائح أخرى كيف تخيط منشفة مطبخ جميلة بيديك ، هدية للمبتدئين: الأفكار والأحجام والنسيج والصورة. كيفية خياطة منشفة مطبخ وافل ماتريوشكا: الأنماط والصور