كعك الزنجبيل مع الجليد - وصفة للطبخ المنزلي مع الصور ومقاطع الفيديو

في الغرب ، تحظى بشعبية كبيرة لخبز ملفات تعريف الارتباط الخاصة أو ملفات تعريف ارتباط خبز الزنجبيل مع التماثيل لعيد الميلاد أو عيد الفصح.غالبًا ما يضاف الزنجبيل إلى هناك ، لأن هذه المعجنات تعتبر تقليدية ليس فقط مع القهوة أو الشاي والحليب الدافئ ، ولكن أيضًا لتزيين شجرة عيد الميلاد.يمكنك خبز الحلوى حسب وصفتك المفضلة ، ثم تزيينها بالجليد.

كيفية إعداد ملفات تعريف ارتباط خبز الزنجبيل في المنزل

كيفية خبز ملفات تعريف ارتباط الزنجبيل؟تحتاج فقط إلى اتباع الوصفة وتكون خيالية في الديكور.هناك اختلاف في شكل المنتجات وديكورها وأحجامها ، لأنه لا توجد العديد من الوصفات الأساسية.بالنسبة للعجين ، يجب عليك تناول الدقيق والبيض والزبدة والزنجبيل المطحون والبهارات الطازجة والتوابل الأخرى حسب الرغبة.لا يستغرق الطهي أكثر من 10 دقائق - يتم دمج المكونات ولفها في فيلم طعام ، ثم يتم نقل الكتلة إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة لتصلب الزبدة.بعد التبريد ، يتم إخراج العجين ، يتم قطع الأشكال من التكوين.

من الأفضل عدم طرحها على سطح مكتب دقيق - فمن السهل أن تأخذ ورقتينورقة الخبز ، ووضع منتج بينهما وطرح دبوس المتداول.وبفضل هذه الخدعة ، يتم إخراج الطبقة بشكل متساوٍ ولا تمتص الدقيق الزائد ، وسيظل سطح الطاولة نظيفًا.هناك سر آخر يتمثل في إضافة الكثير من الكاكاو أو السكر المحروق أو الدبس إلى ذلك - وهذا سيعطي الكبد اللون المناسب ، بينما بدونها ستكون المنتجات رمادية فاتحة.

قواطع ملفات تعريف الارتباط من الزنجبيل

تعتبر قواطع ملفات تعريف الارتباط ، والتي قد تكون الأكثر غرابة ، من سمات الطهي المهمة.الأشكال البسيطة - المربعات ، المثلثات ، المعين - مصنوعة بسكين بسيط ، والأقداح سهلة الصنع باستخدام كوب.على بيع يمكنك العثور على أشكال مختلفة للخبز - رجل عيد الميلاد والقلب والملاك والرسائل والزهور وأكثر من ذلك.بعد إظهار الخيال ، يمكنك صنع هذه القوالب بنفسك - من قطعة من الصفيح أو علبة الألمنيوم القديمة.

تزجيج كعكات خبز الزنجبيل

تعد حلاوة منتجات خبز الزنجبيل مسؤولة عن التزجيج ، لكنها أيضًا أصعب مكون لصنعه ، والذي يستغرق وقتًا طويلاً.يتميز التزجيج المصنوع بشكل صحيح باللون الأبيض ، والملمس السميك والذوق المميز.وصفة الزنجبيل: [٣٣] (٣٤) (٣٥) خذ بيضتين كبيرتين من البيض ، وفصل البروتينات عن الصفار.للفوز على البروتينات لتشكيل رغوة مع خلاط قوي.

وصفة كعكة الزنجبيل

هناك عدة أنواع من الحلوى - سواء كانت وصفة كلاسيكية لملفات تعريف ارتباط الزنجبيل في المنزل أو نسخة جديدة فتية.في أي حال ، سيكون الإعداد معقدًا إلى حد ما ، ولكن المنتجات التي تم الحصول عليها حسب مذاقها ستحجب هذا الإزعاج.للتنوع ، يمكنك إضافة النكهات للحلوى - القرفة ، الفانيلين ، والعصائر.يمكنك تجربة البندق ، والفول السوداني ، والكاجو ، والزبيب ، ورقاقات جوز الهند ، ورشات الحلويات أو حبات صالحة للأكل كزينة.

تعتبر ملفات تعريف الارتباط من الزنجبيل ذات التزجيج

من ملفات تعريف الارتباط التي تحتوي على الزنجبيل أكثر الصور اللذيذة وجودة في المظهر..للقيام بذلك بشكل أفضل مع الأطفال - دعهم يرسمون على منتجات عيد الميلاد الوجوه المضحكة ، والمشاعر ، والديكور كما يحلو لهم.نتيجة لذلك ، سيكون من الممكن إعداد ملف تعريف ارتباط جميل ورائع ، يرضي مذاقه.

المكونات:

• دقيق القمح - 0.25 كجم ؛
​​
• زبدة - 70 جم ؛
• سكر بني - 80 جم ؛
• بيضة - 1 كمبيوتر ؛
• الكاكاو - 1 ملعقة كبيرة.
• الزنجبيل المجفف المطحون - 1 ملعقة صغيرة ؛
• الزنجبيل المبشور الطازج - 1 ملعقة صغيرة ؛
• قرفة -1 ملعقة شاي ؛
• قرنفل الأرض -؟ح L؛.
• الصودا نصف ملعقة صغيرة.

مكونات الصقيل:

• سكر ناعم - 0.25 كجم ؛
• بروتين البيض الأبيض - كمبيوتر واحد ؛
• عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة.ل.
• ماء دافئ - 2.5 ملعقة كبيرة.ل.
• أصباغ غذائية ؛
• خرزة.

طريقة التحضير:

1. مقدمًا ، يجب إزالة الزيت من الثلاجة لتليينه وتقطيعه إلى مكعبات ، مع المزج معالسكر والبيض.يهز مع خلاط لمدة 2.5 دقيقة حتى تصبح ناعمة.[٦٨] (٦٩) أضف الدقيق ، وصودا الخبز ، والتوابل هناك ، واخلطها مع خلاط ، لف العجين في الفيلم ، ثم أخرجها لمدة نصف ساعة في الثلاجة.
2. تقسم إلى قطعتين ، تدحرج بين الورق إلى سمك 6 مم
3. سخن الفرن إلى 180 درجة ، مع تغطية الرق مع البرشمان ، ووضع التماثيل هناك.
4. اخبز 10 دقائق ، بسمك أكبر من 7 مم ، يصبح الوقت أكثر من 14 دقيقة.[٧٢] (٧٣) اسمح للكحول بأن يبرد ، في الوقت الحالي قم بعمل الصقيل.الجمع بين جميع مكوناته ، خفقت لمدة 9 دقائق مع خلاط حتى كتلة لامعة ، تزيين ملفات تعريف الارتباط.
5. بعد الزخرفة ، اترك المنتج لمدة 3.5 ساعات لتجميد الصورة.

كعك القرفة بالزنجبيل

وصفة ملفات تعريف الارتباط للزنجبيل والقرفة شهية للغاية.منتجاتها مصنوعة من لون القهوة اللطيف والرائحة الأصلية والذوق الرفيع.عن طريق إضافة اللبن ، سيكون العجين جيد التهوية ومتفتت.يمكنك تزيين المنتجات التي تم الحصول عليها مع البندق المكسر وأي المكسرات والفواكه المسكرة والشوكولاته الأخرى.

المكونات:

• - زبدة - عبوة زائد 30 غم للتشحيم ؛
• زبادي أو زبادي - كوب ؛
• دقيق - 4 أكواب ؛
• ملح -؟ح L؛.
• صودا - 1 ملعقة صغيرة ؛
• زنجبيل جاف - 2 ملعقة شاي ؛
• قرفة - 2 ملعقة كبيرة.ل.
• سكر -؟الزجاج.

طريقة التحضير:

1. تليين الزيت ، وإضافة الصودا والملح و 3 أكواب ، وجعل الفتات الصغيرة.
2. أضف الزبادي ، صب في بقية الدقيق والزنجبيل ، يعجن مطاطاالعجين.
3. لفة إلى نصف سنتيمتر سميكة ، والشحوم ، مع رش القرفة والسكر.
4. لف مع لفة ضيقة ، وقطع قطريا إلى أجزاء سنتيمتر.
5. اخبز على 200 درجة لمدة 23 دقيقة قبل أن يصبح لونه بني.
6. بعد التبريد ، قم بتزيين ملفات تعريف الارتباط لتبدو جيدة في الصورة.

ملفات تعريف الارتباط مع الزنجبيل الطازج

يميز المذاق الرقيق الحار والملمس المتفتت كعكات الزنجبيل مع الزنجبيل الطازج.من الأفضل اختيار جذر جديد ، لأنه يحتفظ بجميع المزايا والخصائص العطرية الحارة.من المهم فرك الزنجبيل بشكل صحيح حتى لا تخرج الألياف - للقيام بذلك ، قم بفركه في اتجاه نموها.سيكون هناك عصيدة صغيرة ، مريحة لإضافة إلى الكتلة لخبز.

المكونات:

• بيضة - 1 كمبيوتر ؛
• زبدة - نصف عبوة ؛
• سكر - 3 ملاعق كبيرة.ل.
• مسحوق الخبز - 1.5 ملعقة شاي ؛
• عسل - ملعقتان صغيرتان ؛
• الزنجبيل الطازج المطحون - 1 ملعقة كبيرة.ل.
• جوزة الطيب -؟ح L؛.
• قرفة - 1 ملعقة صغيرة ؛
• قشر البرتقال - مع؟البرتقالي،
• دقيق زجاج.

طريقة التحضير:

1. ضعي الزنجبيل المبشور على قطعة صغيرة من رقائق البطاطس ، وضعها في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 10 دقائق.برد ، وطحن في مطحنة القهوة مع القرفة وجوزة الطيب وملعقة كبيرة من السكر.يخلط مع العسل.
2. أضف السكر ، ومسحوق الخبز والبيض والزبدة وطحنه.
3. صب تدريجياً الطحين ، واعجن العجينة المرنة الناعمة ، ملفوفًا بالرقائق ، ثم أخرجه إلى الثلاجة لمدة ثلث ساعة.
4. لف رقيقة ، مقطوعةتماثيل ، تُخبز على درجة 235 درجة لمدة 17 دقيقة ، حتى تصبح الكوكيز ذهبية.

خبز الزنجبيل كعكة الزنجبيل

ملف تعريف الارتباط كعكة الزنجبيل كعكة الزنجبيل مع الزنجبيل ، والتي من السهل جعل في المنزل ، لذيذ جداانها تبدو جيدة وجذابة في الصورة.يتم تقديمه بشكل مثالي في الطقس البارد مع الشاي أو القهوة للاستمتاع بروح العطلة القريبة.سيصبح اتساق منتجات الرمل متفتتًا ، كما أن المذاق والرائحة اللطيفة للزنجبيل ستجعل الخبز دافئًا بشكل خاص.

المكونات:

• زبدة ناعمة - نصف علبة ؛
• بيضة - 1 كمبيوتر ؛
• دقيق - 0.4 كجم ؛
• سكر - 0.2 كجم ؛
• كيس الكيس ؛
• زنجبيل مبشور - 2 ملعقة كبيرة.ل.
• قرفة - 1 ملعقة صغيرة ؛
• رقائق الملح.

طريقة التحضير:

1. تخلط جذر الزنجبيل المطحون ناعماً مع الزبدة الطرية والدقيق المنخل والملح ومسحوق الخبز في نفس المكان.
2. فاز البيض بالسكر والقرفة ، ثم أضيفيها إلى العجينة ، واعجنها حتى تصبح طرية.
3. لفة إلى سمك؟سم ، وقطع منتجات مجعد.
4. أخبز على سطح السفينة على 180 درجة لمدة 23 دقيقة ، حتى تصبح المنتجات ذهبية.

فيديو: وصفة الزنجبيل للعام الجديد