الطبخ ملفات تعريف الارتباط دقيق الشوفان دون الخبز في المنزل

دقيق الشوفان الكوكيز يتعلق ببعض من أكثر منتجات الطحين مفيدة.فيما يلي وصفة لطهي هذه الأطباق الشهية دون الخبز في الفرن.كثير من الناس يشيرون إليها على أنها لياقة بدنية ، ولكنها ليست كذلك.في معظم المتغيرات ، يوجد السكر أيضًا بكميات كبيرة.

كعكات الشوفان بدون الخبز - المبادئ العامة للتحضير

نظرًا لإعداد ملفات تعريف الارتباط دون الخبز ، فمن الضروري اختيار دقيق الشوفان الجيد.من غير المرغوب فيه تناول هرقل وغيرها من الرقائق الكبيرة من الطهي لفترات طويلة ، فهي تنتفخ بشكل سيء للغاية في حالة عدم وجود سائل كافٍ.من الأفضل لملفات تعريف الارتباط دون خبز استخدام دقيق الشوفان الصغير واللين.لا توجد مشكلة كبيرة إذا كان هناك الكثير من الدقيق والخردة ذاهبًا إلى أسفل الحزمة.

ما الذي يمكن إضافته أيضًا:

• النفط ؛
• سكر ؛
• الفواكه المجففة.
• مسحوق الكاكاو أو الشوكولاته ؛
• فانيلين ؛
• جوز.

عادة ما يتم تشكيل ملفات تعريف الارتباطاليدين ، وغالبا ما تجعل كرات صغيرة.ولكن يمكنك العفن التماثيل من أي شكل آخر.من المستحسن أن تدور المنتجات المشكلة في شيء ما ، حتى تصبح جافة من الأعلى ، أو تلتصق بشيء.عادة ما يتم وضع ملف تعريف الارتباط في الثلاجة ، وسوف تعزز.يمكنك أيضا تخزينه في الحاوية.

بسكويت الشوفان بدون مسحوق الكاكاو

واحدة من وصفات الشوفان الأساسية دون الخبز ، يتم إضافة الكاكاو ولكن ليس مسحوق الشوكولاتة في كمية صغيرة.إذا كنت ترغب في عمل ملفات تعريف ارتباط داكنة وعطرة ، فقم بسكبها بجرأة أكثر ، ولكن يجب عليك تقليل دقيق الشوفان أو إضافة المزيد من الزيت.

المكونات

• 2 كوب من دقيق الشوفان ؛
• 3 ملعقة شاي.الكاكاو.
• 0.5 ملعقة صغيرة.سكر الفانيليا
• 2/3 كوب من السكر العادي ؛
• 2 ملعقة صغيرة.المياه؛
• 100 غرام زيت ؛
• 0.5 ملعقة كبيرة.مسحوق.

طريقة التحضير

1. خذ وعاء جاف.نرسل لها رقائق.إذا كانت لا تزال كبيرة ، فيمكنك أولاً وضع حزمة وركوب مسمار دائري.ثم تغفو.

2. إضافة إلى رقائق الكاكاو والسكر ، سيتم استخدام المسحوق لتنهار ملف تعريف الارتباط النهائي.اسكبي فوراً سكر الفانيليا أو قليل من الفانيلين البلوري.مزيج دقيق من المكونات الجافة.

3. يجب تخفيف الزيت جيدًا.إذا بقي جامدًا ، فاستخدم الميكروويف ، لكن لا تسخنه.نقوم بتشغيل وضع إزالة الجليد لبضع دقائق.نقل الزيت إلى خليط جاف.

4. ابدأ العجنالكوكيز.نحن نهزها بأيدينا ، سيبدأ السكر في الذوبان ، تدريجياً سيبدأ المزيج الجاف في التجميع ، يصب بعض الماء.

5. نقوم بتنزيل كرات صغيرة من العجين المعد.يمكنك تركها مفتوحة أو تتسطح.لفة في مسحوق السكر.يمكنك استخدام أي رشات أخرى ، مثل ملفات تعريف الارتباط أو البذور أو مسحوق الكاكاو.

6. ضع ملفات تعريف الارتباط على سطح مستو (لوحة ، طبق) وارسل لمدة نصف ساعة في الثلاجة.

بسكويت الشوفان بدون الخبز مع الفواكه المجففة

صياغة ملفات تعريف الارتباط الشوفان مفيدة للغاية دون سكر ، ولكن هناك حاجة إلى الفواكه المجففة بالإضافة إلى ذلك.بدلا من المشمش المجفف والزبيب ، يمكنك أن تأخذ شيئا آخر.كمية الشوفان تقريبية ، قد تختلف قليلاً ، كل هذا يتوقف على رطوبة الفاكهة المجففة.

المكونات

• 200 غرام المشمش المجفف.
• كوب ونصف من دقيق الشوفان ؛
• 150 غرام من الزبيب ؛
• 2 ملاعق كبيرة من العسل ؛
• 100 غرام زيت ؛
• الكاكاو للخبز أو البسكويت والمكسرات.

طريقة التحضير

1. صب المشمش المجفف مع الزبيب ويترك لمدة عشر دقائق.لا حاجة لتسريع عملية النقع باستخدام الماء المغلي ، فهي ستدمر الفواكه المجففة فقط.يجب أن تتسرب قليلاً ، ثم تضغط وتطحن.نحن نستخدم الجمع بين أو طاحونة اللحوم.إذا تم استخدام التواريخ ، فلا يلزم نقعها ، فقط قم بإزالة الحجر.

2. أضف الزبدة الطرية والعسل ، ولكن من الممكن بدونها ، لأن الفواكه المجففة حلوة في حد ذاتها.في أي حال ، يمكنك دائما محاولة ضبط الذوق.

3. مزيج وتغفو دقيق الشوفان.اصنع عجينة ناعمة مريحة للقالب.

4. نقوم بإسقاط الكرات منه ، ونصنع ملفات تعريف الارتباط.نحن لفة في شيء جاف.ترفع إلى الثلاجة أو حتى في الثلاجة تعطي القليل من الصلابة.

بسكويت الشوفان بدون الخبز بالشوكولاتة الداكنة

إصدار الشيكولاتة من ملفات تعريف الارتباط بدون الخبز من رقائق الشوفان.الكاكاو موجود في الوصفة ، لكنه يستخدم فقط للانهيار.

المكونات

• 100 غرام شوكولاتة ؛
• 120 ص زيت ؛
• 0.5 ملعقة كبيرة.السكر؛
• 2.5 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
• 2 الفن.الحبوب.
• رشة من الفانيليا ؛
• 2 ملاعق كبيرة من مسحوق.

طريقة التحضير

ضع نصف الزبدة في وعاء ، وضعت على حمام مائي.نفتح الشوكولاته ونقسمها إلى زبدة.كل هذا يحتاج إلى ذوبان ، ولكن ليس محموما.إزالة من الحرارة.

مزيج دقيق الشوفان والسكر ، ووضع الفانيليا والزبدة المخففة وتصب في كتلة الشوكولاته.نبدأ في إثارة.لا داعي للقلق إذا بدا الأمر نادرًا ، فستتجمد الشوكولاتة قريبًا.لا تحتاج أيضًا إلى وضع "العجين" في الثلاجة ، وإلا فلن تلتصق به ، بل ستختبئ في العثرة.

ننتظر لبضع دقائق ، ثم نقسم الكتلة إلى قطع ، ونلصق ملفات تعريف الارتباط ، وننتشر في طبقة واحدة.من الأفضل استخدام الفيلم فورًا ، وإزالة الكتلة جيدًا ولا شيء سيئ.

مزيج مسحوق السكر ومسحوق الكاكاو.من خلال مصفاة ، تغطية جميع ملفات تعريف الارتباط في الأعلى.ثم الوجه بلطف إلى الجانب الآخر وتنهار أيضا.ضعه في الثلاجة ، فليكن قليلاًالوقوف.

بسكويت الشوفان بدون الخبز مع الكاكاو وكونياك

هذا الكوكيز أيضًا زبدة.لأنه وصفة غير الخبز ، فمن غير المرغوب فيه لاستبدال هذا العنصر مع السمن.الكونياك سوف يعطي طعم لذيذ ورائحة خفيفة من الجوز.

المكونات

• 110 جم سكر ؛
• زوج من نظارات الشوفان ؛
• 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
• 1.5 ملاعق كبيرة من الكونياك ؛
• 0.5 عبوات من الزيت ؛
• بسكويت محمر أو مسحوق للتفتت.

طريقة التحضير

1. الزبدة في الحزمة ليست دائمًا 200 جرام.إذا كان 180 فقط ، فإننا نستخدم أكثر من النصف.تليينها في الحرارة.

2. لف دقيق الشوفان برفق بمسمار لولبي ليعجن قليلاً.يُمزج مع وصفة السكر ، املأها بمسحوق الكاكاو.المزيج.

3. أدخل زيت الكونياك في دقيق الشوفان.فرك الخليط جيدا حتى يصبح جاهزا.إذا لم تلتصق الكتلة فجأة ، ثم قم بتعبئة 1-2 ملاعق كبيرة من الماء ، اعجن للحصول على "البلاستيسين".

4. شكل أيدي ملفات تعريف الارتباط من أي حجم وشكل.لمنع حدوث ذلك ، يمكنك ترطيب يديك قليلاً بالماء ، لكن ليس كثيرًا ، وإلا فإن الذوبان سوف يذوب.

5. يمكنك طحن أي بسكويت جاف لسحقه أو تناول بعض السكر المجفف.لذيذ مع المكسرات.لتعزيز الرائحة التي يحتاجونها المقلية ، ثم طحن أو قطع بطريقة مريحة (خلاط ، سكين ، مبشرة).

بسكويت الشوفان بدون الخبز مع الجبن

سوف تكون هناك حاجة إلى الجبن لمثل هذه الكعكة الشوفان المفيدة والشهية.بالطبع ، طعمه أفضل مع منتج دهني ، ولكن يمكنك أيضًا تناول جبن الحمية.هذا الإصدار من ملفات تعريف الارتباط بدون الكاكاو ، هو الفانيليا.ولكن يمكنك اختيارياً استخدام قشر البرتقال أو الليمون ، فقط للطحن جيدًا قبل إضافته.

المكونات

• حزمة من الجبن ؛
• 3 ملاعق كبيرة من السكر (ممكن أكثر) ؛
• 1 علبة من سكر الفانيليا ؛
• 2 كوب من دقيق الشوفان ؛
• 50 جرام من النفط ؛
• رقائق جوز الهند أو البسكويت.

طريقة التحضير

1. يجب أن يكون الجبن مطحونًا تمامًا.إذا لم يكن المنتج جافًا ، فيمكنك فركه على الفور بالزيت اللين الموجود في الجزء الخلفي من الملعقة.أضف الفانيليا والسكر.نستمر في تحقيق التجانس.بمجرد ذوبان السكر ، ستصبح الكتلة سائلة بشكل ملحوظ.

2. ملء دقيق الشوفان.حرك ، اترك الكتلة على الطاولة لمدة عشر دقائق.إذا لم تلتصق ببعضها البعض ، فقم بإضافة بعض الماء.قشدة أو لبن أو قشدة حامضة.هنا رطوبة الجبن ، أي اتساقها ، تلعب دورًا كبيرًا.

3. التمسك بملف تعريف ارتباط دقيق الشوفان الصغير.مثالي لصب السكر البودرة.ضع المنتجات المشكلة في الثلاجة.نظرًا لأن المنتج القابل للتلف يحتوي على الجبن ، فمن غير المرغوب فيه الاحتفاظ بملفات تعريف الارتباط في مكان دافئ لفترة طويلة.

كعكة الشوفان بدون الخبز

لا يمكن صنع كعك الشوفان فقط ولكن أيضًا الكعك بدون الخبز.وهذا يعني أننا نشتري ملفات تعريف الارتباط من المتجر ثم نجمع كعكة لذيذة وجذابة.والموز والقشدة الحامضة للقشدة مطلوبة أيضًا.ينصح باستخدام هذه الحلوىشكل الانقسام.

المكونات

• 600 جرام من ملفات تعريف الارتباط ؛
• 700 جرام كريم 25 ٪ ؛
• كوب من القهوة ؛
• 0.3 فن.السكر؛
• 4-5 موز ؛
• 0.5 بار من الشوكولاتة ؛
• كيس الفانيليا.

طريقة التحضير

1. يحتوي دقيق الشوفان عادةً على الكثير من السكر ، لذا ضعه في القليل من القشدة.صب الرمل في القشدة الحامضة ، يضاف الفانيلين ، ويقلب حتى يبرد.

2. قم بتغطية النموذج المنقسم.ملفات تعريف الارتباط الطبخ.من الأفضل تقطيعه إلى نصفين حتى تخرج الألواح.يتم تقطيع الموز إلى دوائر من نفس السماكة تقريبًا.نحن فقط فرك الشوكولاته.

3. يجب تحضير القهوة وتبريدها.من الضروري التشريب ، لكن ليس من الضروري أن نقع بسكويت الشوفان بشدة.

4. اغمر قطع البسكويت بسرعة كبيرة ، واخلطي القهوة ، وانشر الطبقة في شكلها ، وسكب الكريما ، وانتثر الموز ، ثم رطب الكوكيز مرة أخرى ، كرر الطبقات.انزع النموذج لمدة ساعتين في الثلاجة.من الأفضل أن تصمد أمام الليل.

5. أخرج الكعكة من القالب ، ودهن باقي الكريمة ، ثم رش الشوكولاتة المبشور.

بسكويت الشوفان بدون الخبز - نصائح وحيل مفيدة

يمكن استخدام كتلة الشوفان ، التي يتم الحصول عليها عند خلط المكونات ، ليس فقط لملفات تعريف الارتباط ، ولكن أيضًا للكعك.وسوف تجعل قاعدة جيدة للجبن.فقط لا تنسى "الكعك" بعد صب بارد حتى يأخذوا الاتساق النهائي.بالمناسبة ، إذا لم تتمكن من نشرها بيديك ، فيمكنك لف العجين بين أوراق الرق ، وإزالتها في الثلاجة معها.سوف الكعك سمك المثالي يخرج.

رائحة لها أهمية كبيرة لتصور الذوق.لا تنس أن تضيف إلى المعجنات والفانيليا ، قشر ، جوهر العطرية.