وصفات الحنطة السوداء مع لحم الخنزير في طباخ متعدد: أسرار الطبخ

الحنطة السوداء هي منتج غذائي يحتوي على كمية كبيرة من المعادن والفيتامينات والأحماض الأمينية ، مما يجعل المنتج لا غنى عنه بالنسبة لأولئك الذينالذين يلتزمون بمبادئ الأكل الصحي.

الحنطة السوداء مع لحم الخنزير في طباخ متعدد - المبادئ الأساسية للطبخ

أصبح الطباخ المتعدد مساعدًا حقيقيًا في المطبخ.لم يعد من الضروري الوقوف على اللوحة والتحكم في العملية برمتها.يكفي وضع المكونات المعدة في وعاء المعجزة ، وتشغيل الجهاز والقيام بعملك الخاص.بعد الوقت المخصص ، يمكنك الاستمتاع بصحة عطرة صحية.

الحنطة السوداء مع لحم الخنزير لذيذ ولذيذ.يمكن أن يتنوع الطبق عن طريق إضافة الخضروات والمكونات الأخرى.

لا يتم طهي الحنطة السوداء مع لحم الخنزير في طنجرة متعددةفقط في شكل عصيدة.يمكن أن يكون الحساء ، شرحات ، كرات اللحم ، خزفي أو الملفوف المحشو.

لتحضير الأطباق ، استخدم أضلاع لحم الخنزير أو لحم الخنزير.يُنصح باستخدام الحنطة السوداء في الإفراط في تناولها ، حتى لا تفسد القمامة التي قد تكون في الحبوب طعم الطبق.

تحضير الحنطة السوداء مع لحم الخنزير في وضع الخبز أو التبريد.

وصفة 1. لحم الخنزير الحنطة السوداء الحنطة السوداء

المكونات

• واحد ونصف الزجاج متعدد.الحنطة السوداء.
• ملح ؛
• المصابيح ؛
​​
• الكركم ؛
• 30 مل من زيت عباد الشمس ؛
• 3 جرام من الفلفل الأحمر الحار وجوزة الطيب المطحونة ؛
• جزر ؛
• 3 غرام من البازلاء الحلوة ؛
• 400 غرام من لحم الخنزير ؛
• 5 غرام من الفلفل المطحون ؛
• 3 مجموعات متعددة.ماء مغلي
• قليل من الخضروات المجففة.

طريقة التحضير

1. اغسل اللحم بقطعة قماش ومقطعة إلى قطع صغيرة.صب القليل من الزيت في مقلاة الطهي وضع شرائح اللحم فيه.الملح وتشغيل الموقد.ضبط الوقت لمدة 40 دقيقة.

2. قشر الخضروات.يقطع البصل ناعما.فرك الجزر.يخنة اللحم لمدة 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.ضعي الخضروات وقلبيها وغطّعيها واطبخيها لمدة خمس دقائق أخرى.

3. ادمج واخلطي البهارات.ملء الحنطة السوداء ، وشطف ووضع اللحم مع الخضروات.يُسكب الماء المغلي في كل مكان مع مزيج من التوابل.تحريك ، أغلق غطاء multicooker والصفير.

4. أخرج المقلاة من الطبق المُجهز ، وحركيقدم مع الخضار الطازجة أو المخللة.

وصفة 2. الحنطة السوداء مع أضلاع لحم الخنزير في متعدد المتغيرات

المكونات

• 200 غرام من الحنطة السوداء.
• ملح ؛
• رأس بصل كبير ؛
• فلفل أرضي ؛
• 400 غرام من أضلاع لحم الخنزير ؛
• زعتر مجفف ؛
• ورقتي خليج.

طريقة التحضير

1. قشر رأس البصل ومعطف ناعما.اغسل أضلاع لحم الخنزير ، ثم غمسها بقطعة قماش وفصلها عن بعضها البعض.

2. بدء تشغيل multicooker في وضع القلي.تُغمس أضلاع لحم الخنزير في المقلاة وتُقلى بلطف لتُبرز اللحم.نضيف الآن البصل ونحمر اللحم لمدة 10 دقائق.

3. خذ الحنطة السوداء وأغسلها.ضع الحنطة السوداء في اللحم واملأها بالماء النقي بنسبتين إلى اثنين.

4. نضيف الفلفل والملح.أضف الزعتر وأوراق الغار.بدّل جهاز الطهي إلى وضع التبريد وأطبخه لمدة أربعين دقيقة.

وصفة 3. لحم الخنزير الحنطة السوداء في طنجرة متعددة مع الخضروات

المكونات

• كوسة متوسطة ؛
• ملح ؛
• 150 غرام من حبوب الهليون ؛
• بهارات ؛
• فلفل جرس صغير ؛
• 60 مل من الزيت النباتي ؛
• جزر ؛
• 130 غرام من الحنطة السوداء ؛
• لمبة كبيرة ؛
• 150 غرام من لحم الخنزير ؛
• نصف لتر من الطماطم مع البذور.

طريقة التحضير

1. يمكن تناول الخضروات الطازجة أو المجمدة.يتم تنظيف الفلفل البلغاري من البذور.قشر البصل والكوسة من القشر.نطحن الخضروات على شكل قطع صغيرة.تنظيفالجزر بدقة ثلاثة.قطع حبوب الهليون إلى قطع صغيرة.

2. يتم غسل الخنزير وتجفيفه وتقطيعه إلى قطع متوسطة الحجم.ادهن مقلاة الطهي بالزيت وضع اللحم فيها.

3. بعد ذلك نرسل الخضروات المعدة.اغسل الحنطة السوداء المحددة وضعها في وعاء.ملء كل شيء مع الطماطم محلية الصنع.نضيف الملح والأعشاب الإيطالية والفلفل.خلط مع ملعقة وبدء وضع "التبريد" أو "الحنطة السوداء".حددنا الوقت لأربعين دقيقة.يختلط الطبق النهائي ويقدم مع خبز الجاودار.

وصفة 4. خبز الحنطة السوداء مع لحم الخنزير في طباخ متعدد

المكونات

• الحنطة السوداء.
• 60 مل من زيت الزيتون ؛
• كريم زيتي
• ملح ؛
• 5 جم من الفلفل الحلو المطحون ؛
• 150 غرام من الجبن ؛
• 200 غرام من الفطر ؛
• 300 غرام من لحم الخنزير ؛
• لمبة كبيرة.

طريقة التحضير

1. بعد غسل الحنطة السوداء ، صبها بالماء وطهي الطعام حتى تصبح جاهزة.

2. اغسل لحم الخنزير بالمناديل.قطع اللحم إلى قطع صغيرة جدا ، أو قم بطحنه بالكامل في مفرمة لحم.

3. يتم تنظيف وغسل الفطر.يجف ويهز لوحات رقيقة.نقوم بتنظيف البصل ونقطع بشكل ناعم.

4. صب بعض زيت الزيتون في الكأس وابدأ وضع القلي.يقلى البصل مع التحريك بملعقة ، حتى يحمر الخدود.

5. أضف الفطر وواصل القلي حتى تختفي جميع العصائر.

6. ضع الحنطة السوداء المسلوقة في الفطر وحركه بملعقة خشبية.يُضاف اللحم ، ويُتبّل بالبابريكا والملح.تحريك مرة أخرى.

7. صب كل الدهون ورش الجبن المبشور.يتم وضع الجهاز في وضع الخبز.تم ضبط الوقت لمدة أربعين دقيقة.

وصفة 5. لحم الخنزير الحنطة السوداء مع الحنطة السوداء في طباخ متعدد

المكونات

• جزيران ؛
• 700 غرام من لحم الخنزير المتن ؛
• ملح ؛
• مصباحان كبيران ؛
• فلفل أسود ؛
• نصف مدفوع.الحنطة السوداء.
• ورقة الغار ؛
• بيضة ؛
• خمس فصوص من الثوم ؛
• ربع الليمون ؛
• الزيوت النباتية.

طريقة التحضير

1. اغسل قطعة من لحم الخنزير المتن تحت تيار من الماء الدافئ.رطب بالمناديل ومقطعة إلى طبقات لا يزيد سمكها عن 1.5 سم ، لف كل شريحة بفيلم طعام وتغلب عليها بمطرقة.يُتبّل المزيج بالفلفل والملح وفرك التوابل على كلا الجانبين.يرش اللحم مع عصير الليمون.

2. قشر البصل وطحنه من خلال مفرمة اللحم.دهن شرائح لحم الخنزير مع مزيج البصل واتركها متبلة.

3. استولى على الحنطة السوداء ، واشطفها جيدًا.املأ الحنطة السوداء بالماء المغلي لمدة نصف ساعة ، ثم صفيها.

4. يقطع البصل ناعما.قشر الثوم وضغط البصل.يقلى البصل مع الثوم في الزيت حتى يصبح لونه بني فاتح.أضف الشواء إلى الحنطة السوداء وقتل البيضة فيه.إثارة.

5. أضعاف حشوة الحنطة السوداء على قطعة لحم الخنزير ولفها.تشديد كل لفة مع موضوع.

6. صب الزيت في الحاوية وابدأ البرنامج"القلي".يقلى لفات من جميع الجوانب.ضع الكرواسان النهائي على طبق ووضع الجزر المبشور في المقلاة ، وملح خفيف ومطهى على نار خفيفة لبضع دقائق.انزع الأغصان من الأغصان وضعها على الجزر.أغلق الغطاء واطهي الطعام لمدة سبع دقائق أخرى.

وصفة 6. طاجن الحنطة السوداء مع لحم الخنزير في طباخ متعدد

المكونات

• 120 غرام من الحنطة السوداء ؛
• ملح ؛
• نصف كيلوغرام من لحم الخنزير ؛
• توابل ؛
• مصباحان كبيران ؛
• خضروات وزبدة ؛
• بيضتين ؛
• فتات الخبز ؛
• أربع شرائح من الخبز الأبيض ؛
• ثلاث فصوص من الثوم ؛
• اثنان كول.الحليب.

طريقة التحضير

1. املأ الحنطة السوداء وغسلها.تغلي في الماء المملح طفيفة حتى تصبح طرية.

2. تطحن البصل المقشر وتقلى في مقلاة مع زبدة ساخنة حتى يصبح لونها أصفر.يُضاف الحنطة السوداء إلى البصل ويُحرَّك ويقلى لبضع دقائق إضافية.

3. نقع الخبز الأبيض في الحليب.اغسل لحم الخنزير وقلبه بمطحنة اللحم.يُمزج الفلفل والملح ويُخلط مع الثوم المطحون والخبز المطحون من خلال مفرمة اللحم.اقتل البيضة واخلطيها.يجب أن يكون اللحم المفروم سائلاً قليلاً ، لذا اسكبي بعض الحليب الذي غمر فيه الخبز

4. خفق البيضة الثانية في عصيدة الحنطة السوداء المبردة وتخلط.

5. شحذ قدرة multicooker مع الزبدة ورش الجدران والقاع مع فتات الخبز.يقسم اللحم المفروم إلى نصفين.وضع جزء واحد في وعاء.أعلى الحنطة السوداء وتتسطح.تغطية العصيدةكرة من اللحم المفروم.

6. حوّل الجهاز إلى وضع للخبز.طبخ الشواء لمدة أربعين دقيقة.

وصفة 7. لحم الخنزير الحنطة السوداء مع Multicook Pork

المكونات

• ملفوف.
• ملح ؛
• 300 غرام من اللحم المفروم ؛
• 50 مل من زيت عباد الشمس ؛
• 150 غرام من الحنطة السوداء ؛
​​
• ثلاث لمبات ؛
• 300 غرام من الأعشاب البحرية المعلبة.

طريقة التحضير

1. املأ الحنطة السوداء وشطفها في العديد من المياه.تغلي الحنطة السوداء في الماء المملح حتى تصبح طرية.اغسل لحم الخنزير وقلبه إلى اللحم المفروم.

2. طحن البصل وختم.في مقلاة مع الزيت النباتي ، يقلى البصل حتى يصبح لونه ذهبياً.ثم يضاف اللحم المفروم ويطهى حتى يتغير لونه.

3. يقلب اللحم المحشو باللفت ، ويقطعه برفق ، ويُحضر إلى الحنطة السوداء.

4. اغمس قطعة خبز الملفوف في قدر كبير من الماء المغلي.ثم فصل الأوراق.طفيفة بلطف لهم في الماء المغلي وقطع الشريط الأوسط.

5. ضع الحنطة السوداء على ورقة ، لفها وضعها في مقلاة الطباخ.

6. صب الجزء العلوي من الملفوف بالزيت النباتي وابدأ برنامج الخبز.طبخ الملفوف المحشو لمدة نصف ساعة.يقدم مع الكريما الحامضة.

الحنطة السوداء مع لحم الخنزير في طنجرة متعددة - نصائح وحيل

• تأكد من غربلة الحنطة السوداء لإزالة جميع الحطام.
• سيكون الطبق عصيرًا إذا كنت تستخدم لحم الخنزير بطبقة من لحم الخنزير المقدد.
• للحفاظ على لحم الخنزير العصير ، يقلى على نار عالية ،حتى يتم تغطية القطع بقشرة لذيذة.
• إذا لم تكن متأكدًا من أنه سيتم طهي اللحم في نفس الوقت الذي يتم فيه طهي الحنطة السوداء ، فقم بتسخين لحم الخنزير مسبقًا حتى يصبح جاهزًا.