فطيرة الجبن الملكية - وصفات بسيطة بسيطة لطبخ الجبن اللذيذ

هذا المافن الجبن لا يترك أي شخص غير مبال.حتى أولئك الذين لا يحبون منتجات الألبان سيصبحون بالتأكيد من المؤيدين لها.إنه يناسب الملوك أيضًا ، حيث يتم استخدام الكائنات المفيدة فقط في الطهي.

كيفية تحضير فطيرة الجبن الملكية

عند تجربة عجين من خبز الغريبة المقرمش مع سوفليه الجبن ، سيكون الجميع على استعداد لقضاء بعض الوقت في تعلم كيفية طهي كعكة الجبن الملكية في المنزل.على عكس الجبن العادي ، يتم خلطه مع البيض والسكر المسحوق ثم الذوبان.لذلك ، حتى الأطفال الذين لا يتناولون منتجات الألبان المحببة ، سيحبون بالتأكيد النسخة الجديدة من تحضيرها.إن رؤيتها في الصورة ستقنعها بالقيام بذلك مرة أخرى.

ميزات الطهي

هذه الفطيرة جيدة.الفكرة جديرة بالملاحظة لحقيقة أنها تجمع بين القشرة الرملية والحشو الجبنة.وصفة بسيطة ، لا تتطلب مهارات خاصة من المضيفة ، اقتصادية للغاية.كل ما تحتاجه هو الزبدة والدقيق والسكر والبيض والجبن.جميع هذه المنتجات هي دائما في المطبخ.معرفة كيفية صنع فطيرة الجبن الملكية بنفسك ، يمكنك طهيهاكل يومالنظر في بعض الوصفات.

وصفات رويال تشيز كيك

في الواقع ، هناك العديد من الاختلافات في الطهي ، وكل شخص لديه الفرصة لاختيار واحد يلائم كل عضو من الأعضاء السبعة"لها.خصوصية هو أنه حتى من الخارج يشبه فطيرة الجبن قليلا ، بل هو فطيرة مغلقة أو خزفي.الصورة تظهر هذا.يمكنك إضافة الفواكه المجففة والمكسرات أو الكاكاو حسب ذوقك ، حتى لمحبي الطعام من ذوي الخبرة.

الوصفة 1 - رويال تشيز كيك

يعتبر هذا الخيار كلاسيكيًا لأنه يستخدم مجموعة قياسية من المكونات وتتم الحرارة في الفرن.وهذا يجعل الخبز العطاء ولذيذ.مدهش بشكل خاص هو مزيج من الكتلة هش ومتجدد الهواء في الداخل.الجبن بالسكر ، المصهور تحت تأثير الحرارة ، لذيذ بشكل لا يصدق.سوف يرغب الجميع في معرفة كيفية تحضير فطيرة الجبن الملكية.

المكونات:

• دقيق - 1.5 كوب ؛
• جبن - 0.5 كجم ؛
• سمن - 0.1 كجم ؛
• سكر - 1.5 ملعقة كبيرة ؛
• بيضة - 3-4 قطع ؛
• ملح ، صودا - 1/2 ملعقة صغيرة ؛
• فانيلين.

طريقة التحضير:

1. أولاً نصنع فتات رملية.للقيام بذلك ، قم بطحن الدقيق والسكر (الجزء الثالث) والسمن بيديك.قسّم الكتلة إلى ثلاثة أجزاء ، قسمين منها حسب الشكل ، مع الضغط قليلاً للحصول على طبقة كثيفة.من الضروري أيضًا عمل جانب صغير.
2. بالنسبة للحشو ، امزج الجبنة (يمكن تمريرها مسبقًا من خلال غربال) وغيرها من المنتجات حتى تصبح ناعمة.كتلة مع اتساق القشدة الحامضة.
3. اسكب الخليط على الكعكة ، ورشيها مع بقية العجينة.
4. تُخبز كعكة الجبن الملكية لنحو 40 دقيقة.درجة حرارة الفرن 200 درجة.

الوصفة 2 - رويال تشيز كيك في Multicooker

الوصفة الكلاسيكية تحتوي على قشرة مقرمشة وحشو مهواة ، لكن من المستحيل تقريبًا الحصول على هذا المزيج في multicooker.تم تعديل الوصفة خصيصًا للتحضير: تمت إضافة النشا إلى الحشو ، ومن الأفضل رفض الطبقة العليا من الفتات تمامًا.من الأفضل أن تزيني وجبة جاهزة للسكر أو التوت المجفف.وصفة فطيرة الجبن الملكية في علامة تجارية متعددة سوف تذوق بالتأكيد.يمكن للجميع خبز حلوى رائعة.

المكونات:

• زبدة - 100 غرام ؛
• دقيق - 1.5 كوب ؛
• جبن - 0.5 كجم ؛
• بيضة - 4 قطع ؛
• سكر - 0.5 كوب لفتات و 1 ملعقة كبيرة.(أقل ممكن) لملء ؛
• مسحوق الخبز - 0.5 ملعقة شاي ؛
• نشا - 2 ملعقة كبيرة.ل.
• ملح ، فانيلين.

طريقة التحضير:

1. الجمع بين حشو للحشو.ثم يتم خلط محتويات الوعاء مع خلاط.والنتيجة هي كتلة سائلة يجب أن تكون سميكة بالنشا.سيتيح لك ذلك الحصول على سوفليه لطيفة بعد الخبز.[٦٠] (٦١) اسكب سكر الفتات في الدقيق ، وأضف الزبدة ، ولا يلزم أن يكون باردًا.
2. قم بتغطية الجزء السفلي من الوعاء متعدد الأكوام بتشكيل جانبي.صب الحشو في الأعلى.الانتهاء من المنتج في نهاية الطهي ، وليس قبل خبز كعكة الجبن الملكية.
3. أغلق الغطاء وحدد وضع الخبز ،زيادة الوقت قليلا (45-50 دقيقة).وأخيرا تزيين على النحو المرغوب فيه.

الوصفة 3 - فطيرة الجبن والتفاح

حتى ربة منزل محنطة يمكنها طهي فطيرة الجبن الملكية دون خوف من إفساد الطعام.فائدة أخرى للخبز هي القدرة على إضافة مكونات إلى الحشوة دون المساومة على الذوق.مثالية لهذا التفاحة ، والتي ستعطي الكعكة الحلو.فطيرة الجبن الملكية مع الجبن والتفاح يمكن أن تكون بديلاً مفيدًا لكعك السعرات الحرارية.يمكنك أيضا استخدام الكمثرى.

المكونات:

• دقيق - 2 ملعقة كبيرة ؛
• زيت - 200 غرام ؛
• سكر - 200 غرام + 2 ملعقة كبيرة.ل.
• صودا - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
• جبن - 0.5 كجم ؛
• تفاحة - 3-4 قطع ؛
• بيضة دجاج - 3 قطع ؛
• قرفة ، قشر الليمون حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

1. سمن بارد ، صر.
2. يُمزج الدقيق مع الصودا والسكر.ثم اصنعي الزبد وفرك حتى تتفتت
3. ضع نصف الكتلة الناتجة في أسفل القالب ، محكم الإغلاق.
4. أعلى الحشو الذي لإضافة قشر مقدما.
5. سيتم تقطيع الطبقة التالية مع التفاح ، مع رش القرفة والسكر في الأعلى.
6. غطي الحشوة بالعجين المتبقي.
7. اخبز عند 180 درجة مئوية حتى ينضج بالكامل.

الوصفة 4 - الجبن الملكي بالجبن في الفرن

يمكنك بسهولة إضافة أي الفواكه المجففة والمكسرات: لا يتذوق جيدًاسوف تعاني ، وحتى العكس ، سوف يعجب البعضعلى سبيل المثال ، تضاف الزبيب إلى كعكة الجبن الملكية.في هذه الحالةيجب اتباع القاعدة الأساسية: يجب ألا تتداخل المادة المضافة مع طعم التعبئة الرئيسية.بهذه الطريقة فقط سيكون تشيز كيك الجبن في الفرن مثاليًا.

المكونات:

• دقيق - 2 ملعقة كبيرة ؛
• يتيم - 250 غرام ؛
• بيضة - 3 قطع ؛
• سكر أو مسحوق - 0.5 كوب ؛
• سمن - عبوة واحدة ؛
• مسحوق الخبز - 0.5 ملعقة شاي ؛
• زبيب - 0.5 ملعقة كبيرة.

طريقة التحضير:

1. فاز البيض عن طريق إضافة مسحوق ، جبن ، زبيب إليهم.
2. بعد ذلك ، قم بإعداد أساس الكعكة.للقيام بذلك ، قم بتبريد السمن النباتي ، وأرسله إلى مبشرة كبيرة ، صب الدقيق والسكر ومسحوق الخبز.من الأفضل أن تفعل ذلك بيديك قبل أن تنكسر.
3. قسم العجينة إلى قسمين ، يجب استخدام معظمهما لتغطية الجزء السفلي من العفن مع الجانبين.
4. صب الحشوة في وسط القشرة بعناية ، مع رش الفتات.[١٠٥] (١٠٦) ضع الفطيرة في الفرن لمدة ٢٥ دقيقة.

الوصفة 5 - رويال كاكاو تشيز كيك

سيكون هذا الطبق مفضلًا عندما تريد مجموعة متنوعة.أفضل طريقة للخروج هي الكاكاو.الجميع محبوب بالشوكولاته ، ومزيجته مع الجبن ستجعل هذه الحلوى ببساطة إلهيةحتى الأطفال لن يتخلوا عنه.كل يوم يمكنك إضافة عنصر جديد إلى وصفة كعكة الجبن الملكية ، والحصول على طبق جديد لا مثيل له.الشيء الرئيسي هو عدم الخوف من المخاطرة.تظهر الصورة أنه على القطع ، تبدو كعكة الشوكولاتة مغرية.

المكونات:

• دقيق - 2 ملعقة كبيرة ؛
• زبدة الزبدة - 200 غرام ؛
• سكر - شارع واحد ؛
• مسحوق الخبز - 10 جم ؛
• الجبن - 600 غرام ؛
• بيضة - 3 قطع ؛
• كاكاو - 3 ملاعق كبيرة.ل.

طريقة التحضير:

1. لا تختلف وصفة كاكاو الملك مع الكاكاو عن الكلاسيكية.أخرج الزبدة من الثلاجة وصبها ، واخلطيها بالدقيق ونصف السكر والكاكاو ومسحوق الخبيز ، وحوّلها إلى فتات.
2. في كوب خلاط ، فاز البيض مع السكر ، والتي تضيف منتجات أخرى.
3. انشر العجينة وحشوها بطبقات ، كلهم ​​5.
4. اخبزهم في الفرن.الاستعداد للتحقق من المسواك.يمكنك خبزه في multicooker.

كعكة الجبن الملكية - أسرار الخبز اللذيذ

الوصفة سهلة المتابعة ، ولكن هناك بعض الحيلمن شأنها أن تبرز من الطبق الخاص بك.قبل خبز كعكة الجبن الملكية ، تحتاج إلى اختيار منتجات ذات جودة عالية.من الأفضل شراء الجبن ، وليس التفتت.إذا لم يكن الأمر كذلك ، يمكن إضافة بعض القشدة الحامضة إلى متجر البقالة.من الأفضل أن تطلق النار ببطء على الأطعمة ، مع فصل الصفار عن البروتينات.تسلسل الإجراءات في هذه الحالة هو كما يلي: يتم خلط الصفار مع مسحوق والجبن والبروتينات - مع حامض الستريك ، ثم يتم الجمع بين الجماهير بعناية.

فيديو: رويال تشيز كيك