زراعة البنجر - أسرار بذر الربيع والخريف واختيار الصنف والتسميد والرعاية

هذه الخضروات بسيطة ، وأنواعها المتعددة مناسبة تحت ظروف مختلفة.الشيء الرئيسي هو أنه يزرع دائما مع نفس المخطط.يتم زرع البنجر في أربع مراحل: اختيار الصنف ، وإعداد التربة ، وزراعة المحاصيل والعناية بها.من المهم أيضًا تحديد وقت الهبوط والاستعداد للوقاية من العدوى.ثم الخضار العصير لذيذ إرضاء حصاد كبير.

اختيار الصنف

تنقسم أصناف البنجر إلى ثلاث فئات: في وقت مبكر وناضج ومتأخر.كل واحد منهم يختلف من حيث نضج الخضروات:

  • في وقت مبكر - 50-80 يوما ؛
  • متوسط ​​- 80-100 يوم ؛
  • في وقت متأخر - 100-135 يوما.

لا يزال لون وشكل محصول الجذر مسألة ذوق ، على الرغم من أن البستانيين لاحظوا نمطًا واحدًا.يجادل الكثيرون بأن الأصناف ذات اللحم المتجانس ولا توجد حلقات تنمو الأكثر عصارة.ننصحك بالبستانيين ذوي الخبرة لزراعة العديد من الأصناف في وقت واحد ، مما سيزيد من الغلة في السنة:

في وقت مبكر ليبيرو بنجر عالي الغلة مع مدة صلاحية طويلة.

لون الجذر -الأحمر ، شكل دائري.لب العصير لا يوجد لديه حلقات ، حيث يصل وزنه إلى 250 جرام.

لا تضاهى A 463 مجموعة متنوعة مقاومة للبرد تتسامح حتى الصقيع السيبيري.

جذر أحمر بورجوندي بالارض ويزن ما يصل الى 400 غرام.

فينجريت مارمالاد تنمو الثمار بشكل كبير ، حيث يصل وزنها إلى 500 جرام.

شكل مسطح ولحم كثيف باللون الأحمر الغني.

متوسط ​​لاركا صنف هولندي جيد اللزوجة.

تنضج الثمار الحمراء الداكنة ، ويصل وزنها إلى 300 جرام.

امرأة سوداء مجموعة عالية الغلة ، وتستخدم الطازجة والمخلل على حد سواء.

الشكل ممدود ، اللون أحمر غامق.اللحم هو العصير والعطاء ، مع مسحة أحمر أرجواني.الحد الأقصى للوزن هو 500 غرام.

بني داكن الجذر الأحمر الداكن لهذا الصنف له شكل مسطح ويصل وزنه إلى 500 جرام.

اللحم هو العصير ، مع مسحة أحمر أرجواني.

بوهيميا مناسبة للتخزين على المدى الطويل ورعاية متواضعة ، ولديها مقاومة ممتازة للآفات والنار ، ولا تحتاج إلى ترقق.

تنمو المحاصيل الجذرية وكثيفة وتصل إلى كتلة تصل إلى 500 جرام.

Nosovsky flat الصنف مقاوم لإطلاق النار ودرجات الحرارة المرتفعة ، وقبضة جيدة.

جذور مسطحة ، الحد الأقصى للوزن 300 غرام.اللحم هو العصير ، مع مسحة حمراء.

لاحقًا اسطوانةبنجر عالي الغلة مع إمكانية نقل ممتازة.مقاومة للأمراض المعدية.

تنمو محاصيل الجذر البيضاوي الاسطواني إلى 16 سم ، ويبلغ وزنها 250 غراما.اللحم الأحمر الغامق رقيق وعصير.

رينوفا غلات عالية وعمر افتراضي طويل (حتى 7 أشهر).

الجذور الوردية الداكنة لها شكل بيضاوي أسطواني ، يصل وزنها إلى 350 جرام.اللحم أحمر غامق ، كثيف.

تنبت واحد محصول لا يحتاج إلى ترقق.

المحاصيل الجذرية مستديرة ، يكون لب العصير الطري مسحة حمراء داكنة.

Ataman مقاومة للبرد ، ومناسبة للتخزين طويل الأجل.

المحاصيل الجذرية الأسطوانية لها مسحة بورجوندي.وزنها الأقصى هو 200-300 غرام.

اللحم عصير ، رقيق ، أحادي اللون تقريبًا.

توقيت زراعة البنجر

تظهر براعم مفردة كلما ارتفعت درجة حرارة التربة إلى 5-7 درجات.السلالم الجماعية ممكنة فقط عندما تكون الأرض دافئة (13-16 درجة على عمق 8-10 المشاعر).تحدث هذه الحالات في منتصف شهر مايو ، عندما تنمو الشتلات من 4 إلى 5 أوراق.إذا تم زرع البنجر في الربيع في وقت مبكر من هذا الشهر ، فإن البذور تكون عرضة لخطر الاضمحلال في التربة الرطبة الباردة.قد تنخفض بعض النباتات ، لكن بعد ذلك ستظل في السهم.

تحضير التربة

المنطقة تحت هذه الخضار تستعد منذ الخريف.يحتاج البنجر إلى مكان مشمس لأنه يحب الدفء والضوء الساطع.انها بخيرالتربة الطينية مناسبة - التربة الطميية - تحتاج النباتات إلى ركيزة مغذية وفضفاضة.بعض المحاصيل المزروعة في نفس الموقع قد تكون سلائف جيدة وغير مرغوب فيها على حد سواء:

]
مناسب غير مرغوب فيه
  • الطماطم ؛
  • خيار
  • فلفل ؛
  • أخضر ؛
  • قرع ؛
  • كوسة ؛
  • من البقوليات ؛
  • بصل ؛
  • ثوم ؛
  • حبوب.
  • أقرب أقرباء البنجر (السقوط ، الأعلاف ، السكر ، غرفة الطعام) ؛
  • بطاطا ؛
  • ملفوف ؛
  • فجل ؛
  • جزر ؛
  • كرفس ؛
  • الجزر الأبيض.

تم حفر الموقع في أوائل الربيع.يجب إخصاب التربة للبنجر في الأرض المفتوحة بالعناصر التالية:

  • نترات الأمونيوم - 15-20 جم لكل 1 م 2 ؛
  • كبريتات الأمونيوم - 20-30 جم لكل 1 متر مربع ؛
  • سوبر فوسفات - 30-40 جم لكل 1 متر مربع ؛
  • كلوريد البوتاسيوم - 10-15 جم لكل 1 متر مربع ؛

يجب تخصيب التربة الحمضية (الرقم الهيدروجيني أقل من 5) مع الجير المطفأ بمعدل 500-1000 جم لكل 1 متر مربع.يتم تخفيف المنطقة المخصبة بالعناصر المغذية وتسويتها مع أشعل النار.إذا كانت الأرض لا تزال لديها الوقت لتجف ، ثم تسقى بالماء.مصنوعة الأسرة قبل البذر.لذلك يتم تخزين المزيد من الرطوبة في التربة ، مما يجعل البذور تنبت بشكل أسرع.التالي يأتي مرحلة البذر.

زراعة بذور الربيع

تباع البذور في نوعين: نظيف ومعالج.يتم تحديد الأخير بواسطة لون وردي مشرق أو مخضر.ليست هناك حاجة إلى معالجة البذور هذه - التشبع المفرط بالمنبهات ومبيدات الفطريات يضر بالخضروات.لذلك ، في هذه الحالة ، يتم زرع البنجر في الربيع دون تحضير البذور أولاً.يتم غمرها ببساطة في الشكل المجفف في التربة المخصبة الرطبة.

البذور الصرفة تتطلب مقاربة مختلفة.لديهم لون بني ، نادرا - رملي أو مخضر.قبل الزراعة ، تتم معالجتها على النحو التالي:

  1. نقع لعدة ساعات في درجة حرارة الماء في الغرفة.يجب إزالة البذور التي ظهرت - تنبت متأخرة ، والجذور تنضج وتشوه.
  2. استنزاف المياه عن طريق لف البذور في القماش القطني.يجب أن تكون العقدة مغمورة في محلول إنبات (Epin ، الزركون أو غيرهم).يشار إلى وقت التعرض الدقيق في تعليمات استخدام الدواء.
  3. قم بإزالة البذور من المحلول ، وضعها في مكان دافئ لمدة 12-24 ساعة.يجب أن تنتفخ ، وبعد ذلك يبدأون في البذر.

يتم زرع بنجر مع البذور في أرض مفتوحة في الأخاديد.تم وضع علامة على الأسرّة المعدة (العمق الأمثل - 2 سم).هذا الإجراء مناسب للقيام بلوحة بسيطة.يتم ضغطها في التربة المفتوحة ، وتلقي الأخاديد مع سرير صلب وعمق متساو.لا تزال بحاجة للحفاظ على المسافة بين الصفوف.القيم المثلى هي:

  • 10-15 سنتيمتر للمحاصيل الجذرية الصغيرة ؛
  • 20-30 سم للأصناف ذات المحاصيل الجذرية الكبيرة.

يتم سقي الأخاديد وتركها لامتصاصها على الأرض.بعد ذلك ، توضع البذور في الجزء السفلي من الأخاديدعلى فترات من 4-10 سم.تعتمد الأرقام المثلى على حجم محصول الجذر والغرض من الصنف.وعادة ما يشار إليها في الوصف على العبوة.البذور المزروعة المغطاة بطبقة من التربة أو السماد الفاسد.بعد ذلك ، يتم سقيها بالماء.

زراعة الخريف

الموسم الرئيسي لزراعة البنجر هو الربيع.يعد الهبوط في الخريف أقل شعبية ، على الرغم من أن هذا النهج له مزايا مهمة:

  • يوفر الوقت.يتم حصاد تحت الأرض في وقت مبكر من فصل الربيع.
  • سهولة الرعاية.لا تحتاج بذور الخضروات إلى أن تنقع وتُجفف وتُجفف قبل الزراعة.
  • تصلب طبيعي.تعتاد البذور على تبريد التربة وتحمل الصقيع في أوائل الربيع.يزيد من مقاومة الأمراض المختلفة.

يتميز البنجر بموسم نمو طويل.يستغرق الأمر من 50 إلى 130 يومًا (يعتمد على الصنف) ، لذا فإن زراعة الخريف لها أهمية خاصة في المناطق ذات الصيف القصير.يقام في أواخر أكتوبر أو أوائل نوفمبر.تبدأ العملية بإعداد الركيزة:

  1. يتم تنظيف التربة من تلال المحاصيل السابقة.
  2. تم حفر التربة بعمق حوالي 30 سم.الأسمدة جعل نفسه كما هو الحال في زراعة الربيع.
  3. قم بتشكيل سرير ، مستوٍ سطحه بمدفأة.
  4. الأخاديد بعمق 3-4 سم.المسافة بين الصفوف هي نفسها عند الزرع في الربيع.
  5. توضع البذور في قاع العطلات في الفاصل الزمني المحدد في وصف الصنف المزروع.
  6. الأخاديد معالبذور المغطاة بطبقة من الخث.طبقة إضافية من نشارة الخشب أو الأوراق أو إبر الصنوبر ستحمي النبات من البرد.

يخشى العديد من البستانيين زراعة البنجر في فصل الشتاء.وهذا ينطوي على مخاطر واضحة:

  • يمكن أن تنبت البذور في الخريف وتموت عند حدوث الصقيع.يحدث هذا عندما يتم زرع البنجر في وقت مبكر عن المخطط.يأتي من أواخر أكتوبر وينتهي في أوائل نوفمبر.يتم تحديد الوقت الناجح للزراعة من خلال طريقة "القوباء المنطقية" ، وهي أن التربة يجب تجميدها وذوبانها لبضع ساعات فقط في الشمس.
  • قد يتبع المحصول السهم أو يتم تجميده تمامًا.يحدث هذا بسبب ضعف الحماية ضد البرد.الأصناف المزروعة بشكل خاص المقاومة للبرد وإطلاق النار أكثر عرضة للبقاء على قيد الحياة في مثل هذه الظروف.
  • يجب أن تزرع البذور ضعف الكثافة التي تزرع أثناء زراعة الربيع.يزيد احتمال الشتلات ، لكنها تنمو متجمعة ويمكن أن "تقتل" بعضها البعض.لا تتطلب كثافة البذر هذه أصناف ذات إنبات جيد ومقاومة باردة.
  • البنجر تحت الأرض غير مناسب للتخزين طويل الأجل.يمكن استخدامه فقط بعد وقت قصير من التجميع.

شتلات الشتلات

الشتلات تنتج أصناف البنجر المبكرة.يجب أن تكون مقاومة لإطلاق النار.هذه الخصائص لها ثلاثة أنواع شائعة:

  • K-249 ؛
  • شقة قطبية ؛
  • مقاومة للبرد 19.

تزرع الشتلات قبل ثلاثة أسابيع من زرعها فيأرض مفتوحة.تبدأ العملية بالمعالجة المسبقة للبذور:

  1. يتم لف البذور في القماش القطني وتنقع في محلول ضعيف من المنجنيز.
  2. يتم حفظ البذور في هذا الشاش لمدة 2-3 أيام حتى تبدأ في البروز.
  3. ثم يتم إزالتها من الشاش وتوضع في صندوق مع التربة ، والتي يجب أن تكون رطبة وخفيفة ومعالجة بالفيتوسبورين.
  4. يتم رش البذور بالتربة نفسها وترك صندوقًا معهم في الدفيئة.

رعاية الشتلات قياسية - تتطلب نظام حرارة ثابت مع تهوية يومية.زرعت في طقس غائم على مسافة 4-5 سم عن بعضها البعض.يجب أن تكون المسافة بين الصفوف هي نفس المسافة بين زراعة الربيع.يتم قطع الجذر المركزي للشتلات بنحو الثلث ، مما يحفز نموه في المستقبل.عند اكتمال عملية الزرع ، يجب تغطية النباتات بنسيج غير منسوج (Spunbond ، Lutrasil ، Agril ، Spantex ، AgroSUF ، Agrospan).يتم بناء هياكل واقية مع مثل هذا القماش بمساعدة الأقواس على الأسرة حتى لا تضر الشتلات الهشة.

​​

رعاية البنجر

هذه الخضروات بسيطة ومتعددة ومقاومة للجفاف.يتم تعزيز فرص الغلة العالية عن طريق الرعاية الجيدة:

  1. يتم إجراء ري البنجر في الطقس الحار ، عندما يجف التربة السطحية ، بواسطة طريقة الرش المحسنة.يتم سقي البنجر من 3 إلى 4 مرات في الموسم ، ويستهلك 2-3 دلاء لكل متر مربع.
  2. من الممكن زيادة نسبة السكر في الجذور عن طريق فتح ملعقة كبيرة من الملح في دلو من الماء للري.
  3. توقف الري لسنتينأسابيع قبل مرحلة الحصاد.هذا يحسن كل من محتوى السكر من الجذور والالتصاق بهم.

التربة المعدة بشكل صحيح هي أساس التغذية للبنجر.يمكن تسميدها أكثر بالأسمدة التالية:

  1. يجب إدخال الأسمدة النيتروجينية في المرحلة الأولى من النمو بعد التخفيف الأول.يستخدم البستانيون محلول من فضلات الطيور (1:12) أو مرق البقر (1: 8) بمعدل 12 لتراً من السائل لكل 10 م 2.ستكون العملية أسهل إذا قمت بعمل أخاديد على بعد 5 سم من السلالم وألقت التربة المستنزفة بالأسمدة.
  2. الأسمدة البوتاسيوم تطبيقها عند إغلاق سلسلة على المقاعد.رماد خشب مناسب (1 كوب لكل 1.5 متر مربع) ، يليه سقي الموقع.
  3. سيتطلب الأمر 2-3 الأسمدة المعقدة خلال موسم نمو البنجر بأكمله.يجب أن تحتوي على الصوديوم والبورون والنحاس والموليبدينوم.تناسب Aquarin ، الصحة ، ميكروويف ، Siliplant ، أو كريستال.تصنع هذه الأسمدة بمعدل 800 غرام لكل 10 م 2.

لا يعد الري والتسميد كل الرعاية التي يقدمها البنجر.تتطلب الخضروات الترطيب ، المهاد ، إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف:

  • يحل الترطيب المنتظم المنطقة من تصلب قشرة التربة.أنه يعوق تهوية البنجر ، مما يبطئ نمو المحصول.يجب أن تظل الجذور سليمة ، وبالتالي فإن عمق الإزهار الطبيعي لا يزيد عن 3-4 سم.
  • يمثل التزيين منعًا ممتازًا للأعشاب الضارة.هذا الإجراء أيضا يلغي الري المتكرر والتخفيف.مصنوعة باستخدام الخث ، ونشارة الخشب ، والقش الدبال.
  • الفتائل البنجر مطلوبة من لحظة ظهورها الجانب السفلي من البراعم يجف أو يتحلل ، مغطى بطبقة رمادية بنفسجية.يتم معالجته برش مبيدات الفطريات.كورنيد مرض معدي يتحول فيه الرجل إلى اللون الأسود ويموت النبات قريبًا.يكمن السبب في عدم وجود تهوية على التربة الرطبة الثقيلة.

    يؤدي تقليل التربة وتخفيفها إلى تقليل الخلفية المعدية.

    Fusariosis يتم عتمة أعناق وظهور تشققات بالأزهار البيضاء على الجذور.يتطور المرض في غياب الرطوبة في الظروف الجافة.

    من الضروري سقي النباتات بشكل متكرر.

    تعفن بني يظهر كزهر بني /رمادي على المحاصيل الجذرية.يحدث مع رطوبة زائدة ونيتروجين.

    يجب إزالة الخضروات المصابة.لا ينبغي أن تستخدم قطعة الأرض للمحاصيل الجذرية لمدة 4-5 سنوات.

    فيديو

المنشورات ذات الصلة

؇لطبخ وصفات سلطة البنجر مع المايونيز: أسرار اختيار المكونات والطبخ نصائح أخرى متى يتم إزالة البنجر الأحمر من السرير للتخزين وكيفية تخزين البنجر بشكل صحيح في القبو ، في الشقة ، في المنزل لفصل الشتاء؟ هل من الممكن وكيفية تخزين البنجر الأحمر في الثلاجة في الشتاء؟ نصائح أخرى البنجر المخلل والمعلب لفصل الشتاء - أفضل الوصفات. كيف نخلل البنجر من أجل الخل ، البرش ، الخام ، المسلوق ، المطهي ، بدون تعقيم لفصل الشتاء في الجرار؟ نصائح أخرى هل يمكنك أكل البنجر الأحمر مع مرض السكري؟ البنجر الأحمر في مرض السكري من النوع 2: التركيب الكيميائي ، المؤشرات وموانع الاستعمال نصائح أخرى كافيار الشمندر لفصل الشتاء من خلال مفرمة اللحم: وصفات لذيذة جدا. كافيار البنجر من البنجر النيء المسلوق المقلي والتوابل مع الثوم والتفاح والباذنجان ومعجون الطماطم والبصل والفجل والخضروات والشمندر والكوسا والبنجر والجزر: أفضل الوصفات نصائح أخرى هل يمكن للمرأة الحامل أن تأكل البنجر؟ هل يمكن للمرأة الحامل تناول البنجر بالثوم والبنجر المسلوق والنيء؟

المقالات الشعبية

؇لصحة الفيتامينات للبشرة الجافة - الأطعمة الغنية في محتواها ؃مومة شحن للأطفال مع الكلمات ، تمارين مختلفة من سنة واحدة إلى 3 سنوات
؇لصحة Pangrol - مؤشرات لاستخدام الدواء ، والآثار الجانبية ، نظائرها والمراجعات ؇لصحة هلام Traumel: مؤشرات للاستخدام والجرعة ، النظير والاستعراضات ؇لصحة لقاح التهاب الدماغ العث - مخطط التطعيم ، والآثار الجانبية ، والمضاعفات ؇لصحة علاج إدمان الكحول في العيادة أو في المنزل - الترميز النفسي والمخدرات نصائح أخرى كيف تعرف: ما إذا كان شخص ما ، رجل ، ولد ، زميل في الفصل يحبك - علامات ، اختبار ، قراءة بالثروة. ماذا أفعل إذا أحببت رجلاً ، رجل ، لكنني لا أعرف: هل يحبني؟ ما هو السؤال الذي يمكن أن تطرحه على رجل ، لمعرفة: h نصائح أخرى لوحة على اللسان: كيف تتخلص منها في المنزل؟ الأسباب والعلاج والوقاية من الترسبات على اللسان عند البالغين والأطفال والرضع أثناء الحمل وفي الصباح نصائح أخرى كيف أهنئ خميس العهد في النثر والقصائد والرسائل القصيرة؟ نصائح أخرى حقائق تاريخية عن السيدان وهاتشباك. ما هو الفرق بين سيارة السيدان وهاتشباك حسب نوع الجسم؟ ما هي عيوب ومزايا سيدان وهاتشباك: مقارنة. ما هو الأفضل للاختيار؟