بيتزا حلوة في 15 دقيقة. كيف تصنع بيتزا حلوة من الأناناس والفراولة والفاكهة والجبن والموز والتفاح والكرز؟

كيف وماذا تطبخ البيتزا الحلوة. كيف اصنعها في مقلاة. أي صلصة أفضل للبيتزا الحلوة؟

في موسم الفواكه والتوت ، يمكنك تنويع الحلوى من خلال إعداد بيتزا حلوة. ستحظى بإعجاب الجميع في المنزل بنسبة 100٪ وستفاجئ الضيوف. ومن خلال تنويع الحشوة بمساعدة أنواع مختلفة من التوت والفواكه ، يمكنك تنويع الحلوى نفسها. لذلك ، فإن مزايا مثل هذه البيتزا ستكون:

• طعم غير عادي
• مظهر فاتح للشهية جميل
• بساطة وسرعة التحضير
• توفر المنتج ، بما في ذلك السعر

لذا ، دعنا نتعلم كيفية صنع البيتزا الحلوة.

كيف تصنع بيتزا حلوة في 15 دقيقة؟

سوف تحتاج إلى ملفات تعريف الارتباط من الأنواع اللينة ، مثل "الحليب" ، "اليوبيل" ، "السكر" ، ولكن ليس نوع البسكويت أو البسكويت الصلب الآخر.

​​

ستحتاج أيضًا إلى الزبدة والبيض والسكر ورشة ملح وفواكه أو توت. تتكون البيتزا الحلوة من ثلاث طبقات.

مطلوب:

• ملفات تعريف الارتباط - 300 جم
• زبدة - 100 جم
• بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
• سكر - 50-70 جم
• توت - 200 جم

1. سحق ملفات تعريف الارتباط إلى حالة مسحوق. يمكنك استخدام خلاط خاص أو محضر طعام
2. قم بإذابة الزبدة في حمام مائي وصبها في فتات البسكويت. اخلطي الكوكيز مع الزبدة. في البداية ، بينما تكون الزبدة سائلة ، فمن الملائم عمل ذلك باستخدام شوكة.الكتلة الناتجة مماثلة في تناسق البلاستيسين. 10 دقائق
3. شغل الفرن وسخنه إلى 200-220 درجة
4. بعد إخراج العجين من الفريزر ، ضعه في الفرن لمدة 5 دقائق
5. الطبقة الثانية من البيتزا الحلوة عبارة عن طبقة من الكريمة. من الأفضل (والأرخص) صنع كريم البروتين. يمكنك تناول الكريمة الكريمية والحامضة ، من حيث المبدأ ، نرحب دائمًا بالتنوع والإبداع. ضع الصفار جانبًا ، فلن تحتاجه. أضف السكر إلى البروتين المخفوق واخفقه إلى حالة لزجة وكثيفة ، إلى حالة الكريمة. لتبريد. لا تحتاج إلى طبقة رمل من الورق ، لأنها ستتفتت
6. عندما تبرد القاعدة ، نضع عليها طبقة ثانية من الكريم
7. نحن قطع الفاكهة أو التوت ووضعها بطبقة ثالثة

الوصفة: بيتزا الفاكهة الحلوة في مقلاة

يمكن أيضًا تحضير البيتزا الحلوة في مقلاة. صحيح أن الأمر سيستغرق وقتًا أطول قليلاً ، 30-40 دقيقة.

يتم تحضير طبقات البيتزا بنفس طريقة تحضير الوصفة الأولى ، فقط بدلاً من الفرن ، يتم خبز هذه البيتزا في مقلاة. يتم تحديد مدى استعداد الطبقة السفلية (الأولى ، الرملية) من خلال مظهرها - تنبعث رائحة العجين وتصبح رمادية.

هام: الطبقة الثالثة من البيتزا الحلوة ، يمكن الحشو بطرق مختلفة ، اعتمادًا على تفضيلات الذوق ووجود أنواع مختلفة من التوت. على سبيل المثال ، يمكنك صنع بيتزا حلوة بالفراولة

بيتزا حلوة بالفراولة

عندما تكون الطبقتان الأولى والثانية من البيتزا الحلوة جاهزة ، قطعي الفراولة بقطع جميلة ووزعيها بالتساوي على كامل سطح البيتزا ، مع الضغط قليلاً على التوت في الكريمة.

بيتزا الفراولة يمكن تزيينها بشكل إضافي بـ:

• قشر الليمون
• مسحوق السكر
)
• أوراق النعناع
• قشدة

من الأفضل تناول مثل هذه البيتزا فور طهيها ، وإلا فقد يطلق التوت عصيرًا ، والبيتزا تفقد مظهرها الخارجي.

هام: إذا أخذت نسبة المنتج 300 جرام من البسكويت و 100 جرام من الزبدة ، فستحصل على 6 حصص كاملة من الحلوى اللذيذة

بيتزا حلوة بالجبن

يحظى الخبز بالجبن بشعبية مستحقة.حلوى الجبن سهلة الهضم وقليلة السعرات الحرارية وصحية للغاية وسهلة التحضير. للحصول على بيتزا حلوة بالجبن ، يمكنك استخدام عجينة الخميرة العادية. يمكنك القيام بذلك بطريقة أخرى.

مطلوب:

• جبن - 200 جم
• دقيق - 200 جم
• بيضة - 2 قطعة.
• زيت نباتي
• سكر - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق
• مربى أو زبادي

1. يخفق البيض مع السكر
2. أضف الجبن والزيت النباتي (ملعقتان كبيرتان)
3. الآن نضيف إليها الدقيق ونخلط جيداً
4. نفرم العجين على صينية خبز ونترك الجوانب حتى لا تنتشر الحشوة
5. نضع المربى مقطعاً فواكه على العجين ، ماء مع زبادي.]

   كل من الأناناس الطازج والمعلب مناسب للبيتزا الحلوة.

   مطلوب:

   • دقيق - 1 كوب
   • لبن - 1 كوب
   • سكر - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق
   • زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
   • مكسرات (لوز ، جوز)
   • جبن - 200 جم
   • مسحوق سكر
   • أناناس دوائر أو نصف حلقات

   

   1. تحتاج أولاً إلى تحضير العجين. للقيام بذلك ، اخلطي الدقيق والحليب والزبدة والسكر. أضف بعض المكسرات المبشورة هناك. نخلط العجين جيدًا حتى يصبح ناعمًا. ونسخن الفرن إلى 200 درجة
   2. نضع العجينة على قالب الخبز ونوزعها بالتساوي مع تثبيت الحواف حتى لا تنكمش مرة أخرى
   3. نضع نحضر العجينة في الفرن لمدة 15 دقيقة ، ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلاً. ليس من الضروري إغلاق الفرن بعد
   4. أثناء تبريد العجين ، يمكنك تحضير الجبن بخلطه مع السكر والمكسرات المفرومة. افردوا الجبن على العجينة ، وفوقها - دوائر أو أنصاف أناناس. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك وضع قطع صغيرة من الأناناس على البيتزا الجاهزة

   بيتزا الموز الحلو

   بيتزا الموز الحلو يمكن تحضيرها بطرق مختلفة. بالنسبة لقاعدة البيتزا ، يمكنك استخدام طريقة ملفات تعريف الارتباط الموضحة أعلاه. بدلاً من الطبقة الثالثة ، نستخدم الموز المقطّع إلى حلقات.

   هام: يمكنك أيضًا تحضير عجينة الخميرة وجعلها قاعدة. وأضف العنب البري إلى حشوة الموز - سيكون الطعم مشرقًا ولاذعًا. ومثل هذه الحلوى ستكون مفيدة جدًا. 149) كريمة الزبدة - 30 جم

6. حليب - نصف كوب
7. خميرة جافة - 1 ملعقة صغيرة
8. جبن قريش - 150 جم
9. موز - قطعتان.
10. توت - نصف كوب
11. جوز مطحون - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق



1. نقوم بخلط العجين ودهن قالب الخبز بالزيت ونضع العجين عليه ، ونوزعه بالتساوي ونطوي الحواف
2. نحن ضع كتلة الخثارة فوقها ، على شرائح الموز. درجة حرارة 180 درجة. بيتزا بالتفاح

   البيتزا الحلوة مع التفاح لذيذة جدًا وسهلة التحضير. سنجهزها على عجينة الجبن.

   مطلوب:

   • طحين - 1 كوب
   • جبن - 200 جم
   • زبدة - 80 جم
   • سكر - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
   • ملح
   • صودا الخبز أو مسحوق الخبز

   

   1. ستشمل الحشوة: التفاح ، 2-3 ، اعتمادًا على حجمها ، المربى أو المربى لنشر القاعدة ، 2 - 3 ملاعق كبيرة من السكر من أجل تفاح ، 2 ملاعق صغيرة من القرفة. ستضيف القرفة البهارات إلى التفاح. شيء مثل الفتات سيخرج.
   ​​
   2. أضف الجبن هنا واخلط مرة أخرى حتى تصبح ناعمة.
   3. إذا كانت العجينة جافة جدًا ، يمكنك إضافة الحليب
   4. ضع العجين في الثلاجة لمدة 30 دقيقة
   5. قطع التفاح إلى شرائح.نضع عليها تفاحًا مقطعًا ونرشها بالقرفة الممزوجة بالسكر
   6. نخبز لمدة 30 دقيقة

   فيديو:أحسنت لذيذة - بيتزا حلوة

   بيتزا حلوة بالكرز

   للبيتزا الحلوة بالكرز ، من الأفضل تحضير عجينة الخميرة. القشدة الحامضة السميكة جيدة كصلصة. يمكن استخدام الكرز طازجًا ومعلبًا. يمكن دمج الكرز جيدًا مع المشمش ، خاصة وأن وقت حصاد هذه التوت يكاد يكون متزامنًا.

   

   1. يتم تحضير عجينة الخميرة من كوبين من الدقيق ، 1.5 ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة ، 2/3 كوب ماء ، 1 ملعقة كبيرة. ملاعق من الزيت النباتي وقليل من الملح. ملعقة من السكر ونشا البطاطس (1 ملعقة كبيرة. ملعقة) للصلصة ، وكذلك 1.5 - 0.7 كجم من الكرز.
   2. قم بإذابة الخميرة في الماء الدافئ. اخلطي الخميرة المخففة والدقيق والماء والملح والزبدة والسكر. يعجن العجين. يتركها لمدة 30 دقيقة في مكان دافئ لترتفع. اخلطي الكريمة الحامضة والنشا والسكر. ستكون هذه الصلصة
   3. قسّم العجينة إلى جزأين ولفها إلى كعكتين
   4. غطي قالب الخبز بالورق ودهنه بالزيت ، ضعي واحدة كعكة
   5. دهنها بالصلصة وادهنها الكرز. يمكنك أيضًا دهن الصلصة فوق الكرز. نغطي الكعكة الملفوفة الثانية
   6. يجب تسخين الفرن إلى درجة حرارة 250؟ واخبزي البيتزا لمدة 10 دقائق

   بيتزا فواكه حلوة

   عجينة الخميرة مناسبة لهذه البيتزا. (انظر الوصفة أعلاه).

   

   1. ضعيها على صفيحة خبز مع ورق مطبوخ بالزبدة
   2. في فرن جيد التسخين (200 درجة) تُخبز العجينة حتى لا يتحول إلى اللون الأحمر. نخرج العجينة من الفرن ونتركها تبرد
   3. حضري طبقة من الجبن مع السكر. يمكنك إضافة الحماس إليهم
   4. عندما تبرد العجينة ، توضع طبقة من الجبن عليها. وفوق ذلك يمكنك وضع طبقة من أي فاكهة تريدها. يمكنك صنع بيتزا حلوة من فاكهة واحدة ، يمكنك من مزيج من عدة
   5. إذا كانت هناك مكسرات في المنزل ، يمكنك أيضًا إضافتها إلى البيتزا في شكل مطحون ناعمًا

   وصفة للبيتزا الحلوة للأطفال

   للأطفال ، يمكنك تحضير بيتزا حلوة بالنوتيلا (أو أي مكون آخر مشابه) ، لأن الأطفال يحبونها كثيرًا. وإذا ملأت مثل هذه البيتزا بالتوت اللذيذ...

   

   1. أولاً ، تحضير العجينة من 0.5 كوب حليب ، ربع كوب سكر ، بيضة واحدة ، 3 ملاعق كبيرة. ملعقة زبادي بدون حشو 4 أكواب طحين. ستحتاج إلى نصف كوب من الماء وملعقتين صغيرتين من الخميرة الفورية الجافة ورشة ملح.)
   2. نخلط البيضة بشكل منفصل مع الدقيق واللبن. نسكب الخميرة فيها ونعجن العجين
   3. نترك العجينة لمدة نصف ساعة أو أكثر في مكان دافئ وننتظر حتى تصبح جاهزة
   4. ننتشر على ورق ، مدهون بالزيت ، على صفيحة خبز ووزع العجينة بالتساوي ، كما هو الحال بالنسبة للبيتزا
   5. تُخبز على درجة حرارة 200 درجة حتى تحمر. الفرن ونتركه يبرد. نقوم بتشويه طبقة العجين بالنوتيلا كصلصة ، ونضع فوقها التوت المفروم بشكل جميل. يمكن أيضًا رشها بالشوكولاتة المبشورة. بيتزا. خذ كوبًا من القشدة الحامضة ، 2 ملاعق كبيرة من السكر ، امزجها. صلصة البيتزا جاهزة.

      فيديو:بيتزا حلوة. وصفات السعادة

      .