الشوفان وهرقل: ما الفرق بينهما ، أيهما أكثر فائدة؟ ما هي أصناف هرقل دقيق الشوفان؟
الفرق بين دقيق الشوفان وهرقل
العديد من الفتيات اتبع الطعام الصحي ، وخاصة ZSZH التي أصبحت شعبية مؤخرًا. يوجد الآن نوع من عبادة أسلوب الحياة الصحي ، والذي يتضمن دقيق الشوفان. في هذه المقالة سوف نخبرك كيف يختلف دقيق الشوفان عن هرقل.
دقيق الشوفان وهرقل: ما الفرق؟
أولاً ، يتم صنع دقيق الشوفان من الشوفان ، أي الحبوب العادية ، والتي يتم تنظيفها وتعبئتها في أكياس السيلوفان. من أجل تحضير هذه الحبوب ، ستحتاج إلى حوالي 60 دقيقة. من أجل طهيها بشكل أسرع ، يمكن تقطيعها. في هذه الحالة ، يتم الحصول على صليب. مدة الطهي 40 دقيقة. تم صنع Hercules للراحة ، وهي مصنوعة بطريقة يتم فيها ترطيب حبوب الشوفان قليلاً بحيث تتركها القشرة العلوية.
بعد ذلك ، تتم إزالة القشرة ، أي النخالة ، في تركيبات خاصة. في الشكل الرطب ، يتم تمرير الحبوب من خلال بكرات خاصة تعمل على تسطيحها. نتيجة لذلك ، يتم الحصول على رقائق مسطحة مماثلة للفطائر. بعد ذلك ، يتم تجفيف المنتج النهائي ووضعه في عبوات. بهذه الطريقة ، يحتوي Hercules في النهاية على جميع المكونات الغذائية الموجودة لدي في دقيق الشوفان ، ولكن يتم تحضيره بشكل أسرع. هذه هي ميزتها. لكن تجدر الإشارة إلى أن دقيق الشوفان ، المحضر مباشرة من الحبوب ، أكثر فائدة من هرقل.
هذا يرجع إلى حقيقة أن الرقائق ، قبل تسطيحها ، تتخلص من القشرة الخاصة ، قذيفة ، والتي توجد نخالة. هذا جزء مفيد للغاية من المنتج ، حيث يعمل كالفرشاة في تنظيف جدران الأمعاء من السموم والمواد الضارة. لذلك ، إذا كنت تستخدم رقائق الشوفان بدلاً من دقيق الشوفان ، فإنك تفقد بعض المكونات المفيدة. لسد هذا العجز ، يمكنك شراء النخالة في حزمة منفصلة. تضاف إلى الكفير واللبن ، وتستخدم أيضًا لإعداد الفطائر والفطائر والكب كيك من أجل نظام غذائي صحي.
الشوفان وهرقل: أيهما أكثر فائدة؟
ليس عبثًا أن يستخدم الأشخاص الذين يشاهدون شخصياتهم هذه الحبوب في نظامهم الغذائي. تحظى نخالة الشوفان ورقائق بشعبية كبيرة.ويرجع ذلك إلى حقيقة أن هذه الحبوب لها تأثير إيجابي على عمل الجهاز الهضمي.
خصائص مفيدة لدقيق الشوفان وهرقل:
- تساعد في التخلص من السموم وتحتوي أيضًا على تركيز عالٍ من الألياف ، مما يساعد على إزالة البراز القديم من الأمعاء. وبالتالي ، فهو يساهم في إنقاص الوزن ، وتسريع عملية التمثيل الغذائي ، وكذلك الشبع السريع.
- هناك ميزة إيجابية أخرى لدقيق الشوفان وهيرقل وهي أنها تسبب شعورًا طويل الأمد بالشبع. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن المنتجات تحتوي على كربوهيدرات معقدة تستغرق وقتًا طويلاً حتى يتم هضمها ومعالجتها وامتصاصها من قبل الجسم.
- مما يسمح لك بالحفاظ على مستوى ثابت للسكر لفترة أطول ، بالإضافة إلى الشعور بالشبع. بالإضافة إلى ذلك ، دقيق الشوفان هو نوع من المواد الماصة التي تمتص المواد والسموم الضارة.
- في المعدة ، ينتفخ المنتج ويتحول إلى هلام ، مما يغلف جدران الأمعاء ويجعل دخول البكتيريا الضارة أقل نفاذاً. وبالتالي ، فإن المكونات الضارة التي دخلت الجسم عن طريق الخطأ تتركه دون أن يتم امتصاصها في الأمعاء. كل هذا يحدث بفضل استخدام دقيق الشوفان.
- الآن على الرفوف في المتاجر يمكنك العثور على عدد كبير من أنواع رقائق الشوفان والحبوب الأخرى. تتوفر أيضًا خيارات رخيصة جدًا تُباع في شكل حبوب.
أنواع هرقل ، دقيق الشوفان
النخالة لها مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم ، مما يسمح بامتصاصها ببطء شديد. ما الذي يجعل المنتج مفيدًا قدر الإمكان. تم اختراع هرقل فقط لتوفير الوقت. الآن معروض للبيع يمكنك أن تجد عدة خيارات للرقائق.
أنواع الرقائق:
- الطهي السريع. أي ، تلك التي تُسكب بالماء المغلي وتكون جاهزة لمدة 3-5 دقائق. مطبوخ لمدة 25 دقيقة
هناك فرق كبير بينهما. تم تسطيحها بدرجات متفاوتة. تلك التي يتم تحضيرها في أسرع وقت ممكن هي الأكثر تسطيحًا ورقيقة. يتيح لك ذلك تحضير الطعام في أسرع وقت ممكن. في الوقت نفسه ، فهي أقل فائدة ، لأنها لا تحتفظ بنسيج الحبوب ، مما يسمح لك بإزالة الفضلات من الجسم. إذا كان لديك متسع من الوقت ، اسمح لنفسك بشراء دقيق الشوفان ، الذي يستغرق وقتًا أطول في الطهي ، حوالي 25 دقيقة. هم الأكثر فائدة والأقرب إلى دقيق الشوفان.
حتى أن بعض المنتجين يحتفظون بالنخالة دون إزالتها.تتم إزالة القشرة العلوية أيضًا للطهي السريع ، لأنها لا تغلي بسرعة كبيرة وتحمي الحبوب من الغليان.
