الفطر لانقاص الوزن - السعرات الحرارية والفوائد والأضرار ، وصفات للأطباق الغذائية
المحتويات
التمسك بالنظام الغذائي ، السؤال الذي يطرح نفسه هو ما إذا كان يمكنك تناول الفطر عند فقدان الوزن ، وما محتواه من السعرات الحرارية ، ما أطباق الفطر التي يجب تضمينها في النظام الغذائي؟القيمة الغذائية لهذا المنتج على قدم المساواة مع اللحوم والخضروات.فهي قلبية مع التغذية المثالية ، تحتوي على الفيتامينات والعناصر المفيدة.أكثر أنواع الفطر شيوعًا في النظام الغذائي هي أنواع الشاي والبيض والفطر والفطر والفراشات.
يمكن استرداد الفطر
الفطر الخام منخفضة في السعرات الحرارية.ومع ذلك ، يمكنك أن تأكل الفطر عند اتباع نظام غذائي؟يمكن أن يكون لتذوق الأطعمة المقلية تأثير غير مرغوب فيه ، حيث يمتص الهيكل المسامي الزيت بوفرة ، ويبخر الماء.لتجنب الفطر ، وممارسة التبخير.إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن ، فاخذ مبادئ حمية الفطر: من 3 إلى 4 أيام في الأسبوع ، استبدل مكونات اللحم بالفطر والمحار.
الفطر لتخفيف الوزن
كجزء من نظام غذائي ، هذا المنتج يساعدك على عدم الحصول على الدهون.من أجل معرفة ما إذا كان يمكنك تناول الفطر مع فقدان الوزن ، فمن المستحسن النظر في آثار الاستهلاك:
- الفطر عند فقدان الوزن مع الأرز والحبوب قادر على منعه لفترة طويلةشهية.
- يساعد المحتوى المنخفض من سعر حراري عند مستويات غذائية عالية على منع الانهيارات.
- هذا المنتج غني بالزنك ، والذي له تأثير إيجابي على تأثير تقليل الرغبة في تناول الحلويات.[٣٥] (٣٦) تتيح لك مجموعة متنوعة من المواد المفيدة ، مثل الفسفور والأحماض الأمينية والفيتامينات ، قيادة نمط حياة صحي وتوفير الطاقة للرياضة.
المحتوى من السعرات الحرارية من الفطر
هذه الأطعمة غذائية ومغذية ومنخفضة السعرات الحرارية ، وهناك عدد كبير من العناصر الغذائية لا تساعد فقط على التخلص منزيادة الوزن ، ولكن أيضا الحصول على فوائد صحية.يمكنك أن تأكل الفطر مع فقدان الوزن ، بالنظر إلى التغذية؟مع المستويات الغذائية المناسبة ، فهي خالية تقريبا من الدهون وتحتوي على مجموعة من الأحماض الأمينية على مستوى المأكولات البحرية والأسماك المعلن عنها.البروتين قادر على استبدال اللحوم.
يكون عدد السعرات الحرارية في المنتج الخام منخفضًا ، لكن التحميص يمكن أن يزيد من محتوى السعرات الحرارية للفطر إلى ارتفاعات غير الذروة ، لذلك ينصح بطبخه أو خبزه أو بخاره.انخفاض عدد السعرات الحرارية ومؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة هي مهمة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.قم بتضمين هدايا الغابات في القائمة وسوف يلتزمون بالمبادئ الثابتة للأكل الصحي.
محتوى السعرات الحرارية من الفطر:
)| النوع | قيمة السعرات الحرارية (سعر حراري لكل 100 غرام) |
| أبيض | 34 |
| الثدي | 18،5 |
| تشانتيريل | 19 |
| البذور الزيتية | 19،2 |
| المحار | 22 |
| أرصفة | 20 |
| ساندرز | 22 |
| ريزيك | ) 22،3 |
| 19 | |
| الكمأ | 24 |
| تشيرنوشكا | 9.1 |
| الفطر | 27 |
حمية الفطر
بناء قائمة لتخفيف الوزنعلى خيار تجهيز هدايا الغابات.تقول المراجعات أن الناس يجدونها لذيذة فقط عندما تقلى.ومع ذلك ، يمكن لطريقة الطبخ هذه رفع السعرات الحرارية من السعرات الحرارية المعتادة من 18 إلى 40 إلى 300-400.يشتمل نظام الفطر على تضمين أطباق الفطر لوجبة الإفطار والغداء ، ولكن ليس على العشاء.وذلك لأن هضم هذا الطعام يستغرق بعض الوقت ، لذلك يوصي اختصاصيو التغذية بعدم تناول الطعام في الليل.
يمكن أن تختلف القائمة.ومع ذلك ، ينبغي أن يقتصر عدد الفطر على 100-200 غرام في اليوم الواحد.سيتيح لك هذا الحد الحصول على النتيجة المرجوة - البروتينات بالكمية المطلوبة ، دون تحميل الجهاز الهضمي.تشمل أغذية الحمية الشعبية:
- شوربة كريمة خفيفة ؛
- خزفي فطر ؛
- وجبات خفيفة وسلطات ؛
- خيارات مالحة ؛
- فطر محشو.
- صلصات.
حمية الفطر
يعتبر البخار أفضل طريقة للطهي في الوزن الزائد.يُغمر الفطر بورسيني لمدة 20-30 دقيقة ، ويُضاف البصل الأخضر.من الممكن استبدال صلصة كريمة السعرات الحرارية باللبن الخفيف الذي يتراوح بين 1-2٪ من الدهون.تساهم إضافة منتجات الألبان في تشبع الجسم بفيتامين A.. قم بتزيين الطبق بالأعشاب الطازجة - لن يجعله أكثر فائدة فحسب ، بل ينوع الذوق أيضًا.
يمكن استخدام الفطر المطهو على البخار في وصفات السلطة.احصل على حمية من الفطر عند استخدام الصلصات قليلة الدسم.من المستحسن الجمع بين هذا المكون مع الخضار المسلوقة أو المطبوخة على البخار ، لأن الاستخدام مع المكونات الخام يمكن أن يسبب تكوين الغاز.خيار الوجبة الخفيفة هو الهليون المطهو على البخار ، والبازلاء الخضراء ، بنكهة زيت الزيتون مع الأعشاب الإيطالية.
موانع الاستعمال
الجميع فريد من نوعه وبعضهم لديه حساسية من الطعام.بالإضافة إلى التعصب الفردي ، هناك موانع لاستخدام الفطر المرتبطة بالصحة.أنه يحتوي على الكيتين ، والهضم الذي يعطي حمولة على الجهاز الهضمي.لذلك ، من الضروري رفض استخدام الأشخاص الذين يعانون من القرحة وغيرها من أمراض الجهاز الهضمي.للسبب نفسه ، لا ينصح بإضافة أطفال تقل أعمارهم عن 7 سنوات وكبار السن إلى الطعام.
كن حذرا مع المنتجات المزروعة ليس في الدفيئة ، ولكن في البرية.يمتص الهيكل المسامي جميع عناصر البيئة.لذلك ، حتى الهدايا الصالحة للأكل يمكن أن تكون سامة إذا نمت بالقرب من الطرق أو في المناطق الملوثة الأخرى.عن طريق شراء منتج دفيئة معتمد ، يمكنك حماية نفسك وأحبائك.
