البازلاء عند فقدان الوزن - فوائد النظام الغذائي والسعرات الحرارية ، عصيدة الطبخ ، هريس والحساء
المحتوى
المنتجات النباتية ، وفقا لخبراء التغذية ، مطلوبة لتكون موجودةtnimy القائمة اليومية إذا كان الشخص يشاهد شخصية لهم.هذا صحيح بشكل خاص لمجموعة الفول.ومع ذلك ، فإن فوائد البازلاء في فقدان الوزن وعندما يمكن أن تسبب ضررا للصحة ، فهم قليلون.كم عدد السعرات الحرارية الموجودة في هذا المنتج ، وكيفية إدخالها بشكل صحيح في النظام الغذائي وهل هناك فرق بين البازلاء الطازجة والمعلبة عند فقدان الوزن؟
يمكنك أن تأكل البازلاء مع فقدان الوزن
البارامترات الرئيسية التي تحدد فرض حظر على منتج معين أثناء اتباع نظام غذائي ، أو إذن استخدامه ، هي السعرات الحرارية ، BZU ومؤشر نسبة السكر في الدم.هنا كل شيء غامض ، خاصة فيما يتعلق بمحتوى السعرات الحرارية:
- البازلاء الجافة - 298 سعرة حرارية ؛
- طازج /مجمد - 72 سعرة حرارية.
في هذه الحالة ، يتقلب مؤشر نسبة السكر في الدم أيضًا مع تغير حالة المنتج:
- بالنسبة إلى البازلاء الطازجة GI تساوي 50 وحدة ؛
- للجفاف - 25 وحدة.
هذه الفروق الدقيقة تخلق تناقضات في مراجعات أخصائيي التغذية ، بحيث يفقدون الوزنينصح بتناول الطعام مع نشاط أقل من الخضروات الأخرى.تقوم PSU بحماية هذا الممثل للبقوليات - هناك الكثير من البروتين (5.4 جم) ، والذي يمكن أن يملأ جزئياً نقص هذا العنصر في رفض اللحوم والأسماك ، كما أن الدهون غائبة تمامًا تقريبًا.الكربوهيدرات هي 14.5 غرام ، بالإضافة إلى ذلك ، يجب توضيح أنه منتج مغذي يمكن تشبعه بسرعة ، والجسم لا ينقصه القوة في النشاط البدني ، إذا تم فقدان الوزن بالبازلاء.
البازلاء في النظام الغذائي
تميز تقنيات فقدان الوزن باستخدام هذه البقوليات التوازن النسبي في النظام الغذائي - لا يعاني الجسم من نقص الفيتامينات ، ولا يفقد الشخص كتلة العضلاتكما هو الحال عند محاولة انقاص وزنه على الملفوف والخيار ، إلخ.ومع ذلك ، فإن البازلاء لديها عيب خطير ، لا سيما بالنسبة للحبوب الجافة - هو الحمل على الجهاز الهضمي ، لذلك يحظر فقدان الوزن معه في الأمراض:
- الكبد ؛
- الجهاز الهضمي.
- الأوعية الدموية (في الغالب التهاب الوريد الخثاري).
للحصول على أقصى قدر من امتصاص البازلاء في نظام غذائي ، ينصح الأطباء بتناول الطعام مع الخضر (البقدونس والشبت سيساعد على تجنب انتفاخ البطن) ، وإذا كنت تستخدم الحبوب الجافة ، فسوف تحتاج إلى طهيها حتى تصبح طرية.يخترق الشوكة.ليس من الضروري الجمع بين البازلاء الخضراء والبقوليات الأخرى عند فقدان الوزن: أولاً ، ستتوقف الوجبة عن أن تكون منخفضة السعرات الحرارية ، وثانياً ، سوف تؤثر سلبًا على عملية الهضم.
حمية البازلاء لتخفيف الوزن
قابل هذاالمنتج ممكن في أنظمة معروفة مثل الكرملين ، وفي "الشعبية" ، والتي تنطوي على تعديل اختياري للطعام الصحي مع انخفاض غير معقول في السعرات الحرارية.نظام البازلاء البسيط ، والذي يمكن رؤيته في المصدر المفتوح ، يتضمن الرفض الكلاسيكي للوجبات السريعة واستبدال الغداء أو العشاء بأي طبق من البازلاء.غير مقلي ، بدون دهون ، ولكن لا توجد قيود على ذلك - الحساء ، أو الحساء ، أو شرحات اللحم ، أو العصيدة أو السلطة.لفقدان الوزن من المهم أن تأكل البازلاء كل يوم.
قائمة نموذجية للنظام الغذائي التالي:
- دقيق الشوفان المطبوخ على الماء كفطور.يسمح بإضافة حفنة من المكسرات.
- البازلاء المهروسة ، الحساء أو السلطة (البازلاء المبتلة سوف تندرج هنا) والتي يمكنك استخدام أخرى.الخضروات ، باستثناء البطاطا - لتناول طعام الغداء.
- الكفير (زجاج) أو عجة البروتين (2 بيضة ، خالية من صفار البيض) لتناول العشاء.
في الفواصل الزمنية ، يمكنك أكل الفاكهة ، وحتى الموز ليس ممنوعًا ، ولكن ليوم واحد فقط.فقدان الوزن هو الأسبوع.وفقًا للمراجعات ، فإن النظام يعمل بشكل جيد ، لكن وجبة المساء ليست مغذية ، لذلك فهي تسبب انخفاضًا في القوة.من خلال المراجعات نفسها ، يمكنك معرفة أن جودة الجسم في مثل هذا الوقت القصير لا تتغير تقريبًا ، وأن فقدان الوزن يتراوح من 1 إلى 4 كجم.في الحمل ، هذا الإصدار من فقدان الوزن ممنوع.
هل البازلاء المعلبة في نظام غذائي؟
في التركيب الكيميائي ، تختلف المنتجات التي خضعت لمعاملة خاصة للتخزين طويل الأجل اختلافًا كبيرًا عن المنتجات الطازجة ، خاصةً إذا كانت العملية عبارة عن مصنع.من وجهة النظر هذه ، تنخفض درجة مصلحتها.ليست استثناء والبازلاء المعلبة ، التي تتلقى جرعة كبيرة من الملح ، وهي خاصية معروفة للاحتفاظ بالسوائل وإبطاء معدل فقدان الوزن.ومع ذلك ، فإن البازلاء المعلبة في انقاص الوزن ليست محظورة تمامًا - محدودة فقط ، لأنه باستثناء الملح ، فإنه لم يتغير (إذا لم يكن هناك "كيمياء" في التركيبة).محتوى السعرات الحرارية من البازلاء المعلبة - 55 سعرة حرارية.
هل يمكنك إنقاص الوزن في عصيدة البازلاء
فهم ما إذا كنت ستحصل على الدهون من تناول الأطباق الروسية البسيطة مثل عصيدة البازلاء، فقط بعد دراسة وصفة محددة.في الإصدار الأكثر كلاسيكية ، حيث لا يوجد سوى الماء والبازلاء ، هناك حتى وجبات قصيرة الأجل ، والتي تنص على أن كل وجبة من الوجبات الأربع تحتاج إلى تناول 200 غرام من هذا الطبق.تتطلب عصيدة البازلاء مع فقدان الوزن طهيًا طويلًا حتى تصبح البازلاء ناعمة جدًا ، وإلا فإنها ضعيفة الهضم.نقع المنتج المركزي طويل أيضًا ، لكن هذا هو العائق الوحيد لهذا النظام الغذائي.
فوائد عصيدة البازلاء للجسم ، وخاصة لفقدان الوزن ، لا تقدر بثمن:
- أنها مغذية ولكنها ليست من السعرات الحرارية ؛
- هو جيد التحمل حتى في وجود الكثير من العقلية أثناء فقدان الوزن ؛
- يروي الجوع لفترة طويلة لأنه كربوهيدرات معقد ؛
- يساعد على بناء العضلات.
- يسرع عملية الأيض.
- تفرز السائل لأن لها خاصية مدرة للبول.
البازلاء هريس مع فقدان الوزن
أخصائيو الحميات استدعاء البازلاء هريس جيدة وجبة جيدة لأولئك الذين يرغبون في ضبط شكلهم.يتم دمجها تمامًا مع سلطات الخضار ، مما يلغي الحاجة إلى الخروج بشيء مشبع بالتشبع الطويل.هريس البازلاء لفقدان الوزن - تقريبًا نفس العصيدة ، فقط في المرحلة النهائية من الحبوب المطبوخة تحتاج إلى طحن: يمكنك استخدام خلاط أو ثقب ثقب معدني خاص للنقش.إذا رغبت في ذلك ، يمكن تجميد هذا الطبق.[٧٦] (٧٧) للحصول على هريس البازلاء المناسب للمساعدة في إنقاص الوزن ، يجب عليك:
- الاستغناء عن الملح ، ولكن يمكنك وضع الفلفل الأسود ؛
- صب البازلاء الجافة مع الماء لمدة 3 ساعات على الأقل قبل الطهي ؛
- مقلاة لاختيار الحديد المصبوب أو ببساطة مع جدران سميكة للغاية ؛
- لا تضيف النفط ؛
- استخدام الشبت (البذور).
يمكنك أن تأكل حساء البازلاء مع فقدان الوزن
طبق مفيد للغاية لأي شخص يخاف أن يأكل بسيط (!) حساء مبني على البازلاء الطازجة أو المقطعة ، مطبوخ مع إضافة الجزر والبصل ، ولكن بدون الغالبية المعتادة من البطاطا.اترك الوصفات مع اللحوم المدخنة وغيرها من مكملات اللحوم لمدة "بعد فقدان الوزن" لأنها خارج نطاق السعرات الحرارية.في حساء النظام الغذائي ، يمكنك أيضًا قضاء يوم تفريغ ، ولكن من الأفضل إدخاله في النظام الغذائي كخيار غداء.
حساء البازلاء أثناء فقدان الوزن سيعمل لصالح الشكل ، إذا كنت تتقن الطهي الصحيح:
- من المستحسن رفض القلي (الجزر العادي والبصل) ، ولكن في حاجة ماسة للطهي يجب أنزيت الزيتون.
- إذا كنت ترغب في رشاقته ولكن لا تتداخل مع فقدان الوزن ،استخدام ... دقيق البازلاء.يمكنك شراء البازلاء المجففة الجاهزة للاستخدام أو طحن مع مطحنة القهوة.
- بدون البروتين الحيواني ، ألا تكون الحياة حلوة بالنسبة لك؟يمكنك استخدام المرق بدلاً من الماء ، ولكن عندما تفقد الوزن يتم طهيها على قطعة من شرائح الدجاج /الديك الرومي.
- للحصول على الحساء ، يمكنك وضع ملعقة كبيرة من الأرز البني في حساء البازلاء.
- حاول تقطيع خضروات شوربة البازلاء ناعماً للغاية.
الفيديو: فقدان الوزن البازلاء
ستساعدك مقاطع الفيديو التي تم جمعها في هذا القسم على فهم ما ينبغي أن يكون عليه الحالالمعالجة الحرارية المناسبة للبازلاء ، كم من الوقت لطهي الطعام تحت الغطاء وبدونه.سيخبرك الخبراء بفوائد البازلاء الخضراء ولمن لا ينصح بها ، وكيفية إنقاص الوزن عند إدراج هذا المنتج في النظام الغذائي وما هي الأطعمة التي تعتمد على البازلاء التي تعطي النتيجة الأكثر وضوحًا.
