كوسة مخبوزة في طنجرة متعددة - كيفية الطهي مع الجبن والطماطم واللحوم المفرومة
مطلوباختر المكونات الصحيحة لطهي الكوسة المخبوزة في قدر متعدد.تسير الخضروات بشكل جيد مع الجزر والفلفل الحلو والجبن ، وعندما تضاف إلى البطاطس ، فإن طعم الكوسة لا يكاد يكون محسوسًا (يمكن استخدامه في وصفات أغذية الأطفال).
كوسة مخبوزة بالجبن
- الوقت: 40 دقيقة.
- عدد الوجبات: 6 أشخاص.
- وجبة السعرات الحرارية: 140 كيلو كالوري /100 غرام
- الغرض: مقبلات.
- الصعوبة: سهلة.
وصفة سريعة للكوسة في طنجرة متعددة تحميص الخضار مع الجبن.من أجل تحضير الكوسة المخبوزة ، من الأفضل تناول الفواكه الصغيرة الحجم ذات البشرة الرقيقة - فهي أكثر طعمًا.يزين المزيج جيدًا أطباق اللحوم وسلطة الخضروات الطازجة ، ويمكنك تقديم وجبة خفيفة مع الكريما الحامضة أو صلصة الطماطم.
المكونات
- الكوسة - 200 غرام ؛
- جبنة صلبة - 150 جم ؛
- ثوم - 5 فصوص ؛
- شبت - عدة فروع ؛
- ملح ، فلفل أسود حسب الرغبة ؛
- زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة.ل.
طريقة التحضير
- اغسل الخضار ، قشر (إذا كان الجلد سميكًا) ، مقطعة إلى شرائح بسمك 1.5 سم.
- طحن الخضر ، ولحم الثومباستخدام القرنفل والثوم ، فرك الجبن.مزيجالمكونات ، إضافة إلى كتلة من التوابل والملح.[٤٠] (٤١) دهن كوبًا من الشوكولاتة المتعددة بالزيت ، وأرفق طبقة من الكوسا ، غطيها بالجبن.يطهى لمدة 20-25 دقيقة في وضع الخبز.
مع الطماطم واللحوم المفرومة
- الوقت: 80 دقيقة.
- عدد الوجبات: 5 أشخاص.
- محتوى السعرات الحرارية للطبق: 160 سعرة حرارية /100 غرام
- الغرض: للمرة الثانية.
- الصعوبة: متوسطة.
من الأفضل تناول لحم الدواجن (الديك الرومي أو الدجاج) من أجل تذوق الكوسة في لحم مفروم.المنتجات تسير على ما يرام مع طعم الخضروات ، الطبق النهائي خفيف وغير خالي من السعرات الحرارية.حشو الكوسة المخبوزة عبارة عن طبق آخر قائم بذاته ولا يحتاج إلى تزيين.
المكونات
- الاسكواش الشباب - 200 غرام ؛
- دجاج مفروم - 200 جم ؛
- طماطم - قطعتان ؛
- بصل - جهاز كمبيوتر واحد ؛
- جزر - كمبيوتر واحد ؛
- فتات الخبز - 20 جم ؛
- زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة.ل.
- جبن 80 غرام ؛
- ثوم - 5 فصوص ؛
- أخضر - 10 جم ؛
- ملح ، فلفل حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- قشر البصل والجزر فرمًا ناعمًا.يقلى في زيت الزيتون ، على نار عالية ، يضاف اللحم المفروم ، يترك على النار لمدة 15 دقيقة.
- قطع الكوسة والطماطم في سمك واحد (لا يزيد عن 2 سم).طحن الجبن ، وطحن الخضر ، وطحن الثوم مع الثوم.[٦٩] (٧٠) ضع الخضار ووعاء القلي فوق المربى المتعدد الأكواب المزيّن مسبقًا بالزيوت مع الجبن.إعداد الخضروات المخبوزة باستخدام برنامج الخبز.وقت الخبز - 20-30 دقيقة (المدةيعتمد الخبز على قوة الجهاز ، والتركيز على الاستعداد).
مع البطاطا
- الوقت: 80 دقيقة.
- عدد الوجبات: 5 أشخاص.
- السعرات الحرارية الغذائية: 160 سعرة حرارية /100 غرام
- الغرض: للمرة الثانية.
- الصعوبة: عالية.
تختلف وصفات كوسة الخضار في مكونات القدر وطريقة تقطيع الخضروات.يمكنك طحن المنتجات الرئيسية على مبشرة صغيرة أو باستخدام معالج الطعام (ثم يتم طهي الطبق بشكل أسرع) ، أو تقطيعها إلى شرائح رفيعة (في هذه الحالة ، يحتوي خزفي الطعام النهائي على مذاق واضح من الكوسة المخبوزة).
المكونات
- كوسة - 200 غرام ؛
- بطاطس - 200 جم ؛
- أخضر - 15 جم ؛
- جزر - كمبيوتر واحد ؛
- بيضة - قطعتان ؛
- حليب - 50 مل ؛
- زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة.ل.
- فتات الخبز - 20 جم ؛
- جبن صلب - 80 جم ؛
- كاري ، ملح - 1 ملعقة شاي.
طريقة التحضير
- قشر البطاطا ، مقطعة إلى شرائح رقيقة.يقشر الجزرة والكوسة ، أو يصب أو يطحن باستخدام معالج الطعام.طحن الخضر ، وفرك الجبن.
- لصب مزيج الحليب مع البيض ، يضاف الملح والتوابل.
- دهن قاع وجدران الوعاء متعدد الحوض بالزيت النباتي مع رش فتات الخبز.الخضار طبقة مع طبقات: البطاطا - كوسة مع الجزر - الجبن المنزلية - صب.كرر في عدة طبقات ، مع كبار الجبن مع الخضر.أخبز في وضع الخبز لمدة 40-50 دقيقة.
مع الجبن
- الوقت: 80 دقيقة.
- الكميةالوجبات: 5 أشخاص.
- أطباق السعرات الحرارية: 120 سعرة حرارية /100 غرام
- الغرض: لتناول الإفطار.
- الصعوبة: عالية.
تسير الكوسة المخبوزة في طنجرة الجبن بشكل جيد مع الفلفل البلغاري.يمكنك استخدام جبن الأغنام أو الجبن المملح قليلاً بدلاً من الجبن.عند طهي الأوعية المقاومة للحرارة للأطفال ، تخلص من البهارات من المكونات.
المكونات
- الكوسة - 300 غرام ؛
- جبن - 250 غرام ؛
- فلفل أحمر بلغاري - قطعتان.
- قشدة حامضة - 150 غرام ؛
- جبنة صلبة - 100 غرام ؛
- بصل أخضر وشبت - عدة فروع ؛
- بهارات (بابريكا ، فلفل حار) - حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- يقطع الجزر بالبصل ، ويقطع إلى الفلفل ، ويطهى الخضروات في وضع الخبز لمدة 10-15 دقيقة.
- قطع غسالات كوسة ، جبنة صر مع شوكة ، جبنة صر ، خضار طحن.
- اطبخ السكب - اخلطي الكريما قليلاً ، أضيفي الملح والتوابل.
- ضعي الكوسا والجبن والخضروات القلي في كوب من الجهاز ، ثم انشر كل طبقة مع الكريما الحامضة.على رأس طبق خزفي مع الجبن والخضار ، صب القشدة الحامضة.أخبز لمدة 30-40 دقيقة.
