سلطات كبد سمك القد - وصفة خطوة بخطوة وإعداد الصور

منتج للوجبات اليومية.إنه هدف رائع ، هو خلق جو من الإجازات والعطلات الأنيقة.للقيام بذلك ، تحتاج إلى إطار لائق في كل طبق.لكي تكون سلطة الكبد مثالية ، استخدم أفضل الوصفات المجربة.

كيفية تحضير سلطة كبد سمك القد

هذا منتج فريد ، مفيد ، غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية وكبد فيتامين D. يباع كزيت معلب.مع كل خصائصه الرائعة ، كمنتج واحد ، فإن تناوله أمر صعب - دهون كبيرة.الطهاة ذوي الخبرة يعرفون كيفية عمل سلطة الكبدسمك القد ، مع التركيز على مذاقه.بالنسبة للأطعمة التي تحتوي على هذا المنتج ، يتم اختيار المكونات ، ولا تقاطع الذوق ، ولكنها خفية ، قادرة على تحييد الدهون العالية.

يمكن لزيت كبد سمك القد أن يكون غذائيًا.يتم دمج هذا المنتج تمامًا مع مجموعة متنوعة من الخضروات النيئة: الطماطم والخيار والجرجير والخس والملفوف في بكين والأخضر والبصل.مثل أي سمك في الزيت ، فإن كبد سمك القد مناسب للبطاطس والأرز والفول والعدس.تستكمل جيدًا بطعم البازلاء والذرة وحبوب الهليون.يعد إعداد مثل هذه السلطة فرصة رائعة لإجراء عمليات البحث والاختبارات والتجارب من أجل المتعة لك ولعائلتك.

سلطة كبد سمك القد - وصفة مع صورة

يتم نقل العديد من الوصفات خطوة بخطوة لسلطات كبد سمك القد من موقع إلى آخر ، آسرة القراء.ليس من السهل اختيار الأفضل.حاول أن تعد كل منهم لتعلم ذوق منزلك.يعد البيض المسلوق مكملاً رائعًا لمذاق المكون الرئيسي ، لذلك يتم استخدامه في جميع الوصفات.الطعام المعلب تقليدي ، مطحون بالشوكة ، والبيض المطبوخ مع مبشرة.يتم تقديم خليط سلطة العطاء في وعاء سلطة مشترك أو في أجزاء.تقديم الأطباق في tartlets سيجعل الأكل ممتعًا وجماليًا.

السلطة مع طبقات كبد سمك القد

السلطات المورقة ليست لذيذة فحسب ، ولكنها أيضًا جميلة للغاية على الطاولة وفي الصورة.وهي مزينة في شكل كعكة أو أجزاء ، في أوعية سلطة زجاجية صغيرة.لسلطة كبد سمك القدمنتجات الورقية المشرقة ، تمتزج جيدًا مع بعضها البعض.ضع الطبق على الطاولة الاحتفالية ، وسيتنافس مع أوليفييه الكلاسيكي والرنجة تحت معطف الفرو.طهيها في أطباق شفافة والتمتع ليس فقط مذاقه ولكن أيضا مظهره.

المكونات:

• كبد القد - 1 كمبيوتر ؛
• بطاطس - 2-3 قطع ؛
• بيضة دجاج - 3 قطع ؛
• جزر - 1-2 قطعة ؛
• مخلل - 3-4 قطع ؛
• البصل الأخضر خصل صغير.
• جبنة صلبة - 50 جم ؛
• مايونيز - عبوة واحدة ؛
• فلفل أسود مطحون.

طريقة التحضير:

1. افتح الكبد المعلب ، استنزاف ، اتركه على الزجاج.اغسل الشوكة وأضف الفلفل.
2. غلي ، قشر ، سحق البطاطا ، الجزر ، البيض.فرك البطاطا على مبشرة كبيرة ، والجزر - على مبشرة صغيرة.افصل البياض عن صفار البيض ، واطحها بشكل منفصل.
3. خيار التقشير ، وفرك على مبشرة كبيرة ، والسماح للسائل الزائد لتصريف.
4. فرك على مبشرة كبيرة من الجبن.
5. قطع البصل الأخضر ناعما.
6. بطاطس مدهونة ، سلع معلبة ، بصل ، مايونيز في طبقات.طبقات أخرى: خيار ، بياض البيض ، جزر ، جبنة مبشورة ، بعض المايونيز ، صفار.
7. يتحول الخس إلى مشرق ومشمس ، ولا يحتاج إلى زخرفة إضافية.
8. اترك المزيج النهائي في الثلاجة لمدة ساعتين للتسرب.

كبد سمك القد - سلطة مع البيض

صنع تحفة يستغرق وقتًا طويلاً بشكل غير معقول.إعداد الضوء ولكن لذيذ بشكل لا يصدقسلطة كبد سمك القد مع البيض.يحتوي على ثلاثة مكونات فقط: سمك القد والبيض المسلوق والبصل الأخضر أو ​​البصل.لا تحتاج السلطة إلى إعادة ملئها بأي شيء ، لأن الحنان يعطيها حنانًا.فكرة رائعة: يمكن طهي هذا الطبق باستخدام صفار البيض فقط من بيض الدجاج ، ويتم تقديمه في أجزاء ، في نصفين من البروتين.سمك كبد سمك القد في tartlets أو كما انتشار على السندويشات تبدو كبيرة.

المكونات:

• كبد سمك القد - جرة واحدة (250 جم) ؛
• بيضة دجاج كبيرة - 5 قطع ؛
• أخضر أو ​​بصل - 150 جم ؛
• ملح (إذا لزم الأمر).

طريقة التحضير:

1. إزالة قطع الكبد من الجرة ، وطحنها بالشوكة.يمكنك استخدام الخلاط ، وسوف تتحول ألطف.لا تصب الزيت ، فقد تحتاجه!
2. فرك البيض على مبشرة صغيرة.يمكن أن يتحول صفار البيض إلى فتات مع شوكة منتظمة.
3. قطع المصباح أو الريش الأخضر ناعما.
4. قم بخلط جميع الفراغات وجلب الكتلة إلى التجانس.
5. أضف الملح والزيت المتبقي في الجرة حسب الحاجة.لا تبالغي ، يجب أن لا يكون الطبق دهنيًا جدًا.

سلطة كبد سمك القد وصفة كلاسيكية

ما يمكن اعتباره مقبلات كبد سمك القد الكلاسيكية هي نقطة نقاش.وصفة سلطة كبد سمك القد الكلاسيكية المعروضة في هذا القسم كانت معروفة من قبل ربات البيوت في القرن الماضي ، ولا تزال شعبية اليوم.الحد الأدنى من البطاطا والخيار الطازج والعصير والبصل الصغير والبقدونسالشبت تقديم طبق هذا الصيف تجد.إذا اقتربت من الطبق بطريقة إبداعية - فيمكنك ملء مزيج من سلطة نصف خيار.سيكون جميل ومثير للاهتمام.

المكونات:

• كبد القد - جرة واحدة ؛
• بطاطس كبيرة - قطعتان ؛
• خيار طازج - قطعتان ؛
• بيضة دجاج - 3 قطع ؛
• بصل ، شبت ، بقدونس - حفنة صغيرة ؛
• ملح ، فلفل أسود مطحون.

طريقة التحضير:

1. قم بغلي البطاطا والبيض ، وطحنها في مكعبات ، أو على مبشرة كبيرة - وفقًا لتقديرك.
2. يتم إخراج كبد السمك من الجرة ، ثم ينتشر مع شوكة.
3. يقطع الخيار والبصل والأعشاب.
4. تخلط المكونات ، تضاف الملح والفلفل الأسود (يفضل البازلاء المطحونة الطازجة) إذا لزم الأمر.إذا وجدت الطبق جافًا ، فأضف المزيد من زيت التعليب.

جرب سلطة كبد سمك القد الكلاسيكية وغيرها من الوصفات من خلال مشاهدة الصور خطوة بخطوة ودروس الفيديو.

سلطة مع كبد وسمك القد

طبق آخر يتميز بسهولة التحضير والسحر عند تقديم سلطة كبد سمك القد معالخيار.يمكن اعتبار الوصفة نوعًا من الكلاسيكية ، لكنها تتذوق مختلفًا تمامًا.في هذا التجسيد ، المايونيز موجود.لن تفوز السلطة إلا إذا طبخت الصلصة المفضلة لديك بنفسك.لعبت الحزب الرئيسي في لحن من هذا الطبق من قبل الخيار.يجب أن تكون مثالية: جديدة ، متموج ، وليس مريرة.

المكونات:

• كبد القد - جرة واحدة (220-250 جم) ؛
• خيار -2 قطعة ؛
• بيضة دجاج - 3 قطع ؛
• بصل أخضر - 3-5 قطع ؛
• مايونيز - طاولتان.نزل.
• ملح ، فلفل (إذا لزم الأمر).

طريقة التحضير:

1. خيار الطحن والبصل الأخضر.
2. اغلي البيض باردًا ، قشرًا ، صر.
3. شطف محتويات العلبة (بدون زيت) بشوكة.
4. تخلط جميع الفراغات إذا لزم الأمر ، يضاف الملح والفلفل.
5. قم بتتبيلة السلطة مع المايونيز.

سلطة مع كبد سمك القد والأرز

يمزج الأرز الأبيض جيدًا مع كبد سمك القد.إنه منتج ذو مذاق محايد ، الطبق به أكثر إرضاء ولكن أقل دهنية.يمكن أيضًا اعتبار السلطة التي تحتوي على كبد سمك القد والأرز كلاسيكية ، بالنظر إلى أنها اخترعت منذ أكثر من 100 عام ، وأن عدد مؤيديها لا يتناقص.يعتقد العديد من ربات البيوت أن الأرز في هذه السلطة أكثر ملاءمة للبطاطس.

المكونات:

• كبد القد - جرة واحدة ؛
• أرز - 1/3 كوب ؛
• خيار مخلل - 2 قطعة ؛
• بيضة دجاج - 3 قطع ؛
• بصل ، شبت - خصل صغير ؛
• مايونيز - طاولتان.نزل.
• ملح ، فلفل أسود مطحون.

طريقة الإعداد:

1. تتم إزالة كبد سمك القد من الجرة ، ويتم سحقه بشوكة.
2. قم بغلي الأرز في الكثير من الماء ، والصرف وشطفه.يجب أن تستنزف جيدا.
3. قم بغلي البيض بشدة ، قشر وطحن.
4. قطع الخيار والبصل والشبت بدقة.
5. تخلط جميع المنتجات المطبوخة ، وتتبل بالمايونيز.
6. إذا لزم الأمر -الملح ، إضافة التوابل.

سلطة كبد سمك القد مع البازلاء

وجبة خفيفة أخرى من شأنها تزيين الطاولة الاحتفالية بكرامة ستسحر ضيوفهاطعم.من الممكن تحضير السلطة مع كبد سمك القد والبازلاء بسرعة حتى لو كان الضيوف بالفعل على عتبة الباب.هذه الوصفة تحتوي على عصير الليمون.إذا كان ذلك مذاقًا جيدًا لك ، فحاول إضافة عصير الليمون إلى الأطعمة الخفيفة الأخرى التي تحتوي على كبد سمك القد.

المكونات:

• كبد القد - جرة واحدة ؛
• بيضة دجاج - قطعتان ؛
• البازلاء الخضراء المعلبة - 3 طاولات.نزل.
• بطاطس كبيرة - كمبيوتر واحد ؛
• بصل - جهاز كمبيوتر واحد ؛
• عصير ليمون - طاولة واحدة.نزل.
• ملح.

طريقة التحضير:

1. قم بغلي البطاطا والبيض ، وقشرها وطحنها.
2. انزع قطع كبد السمك من الجرة وسحقها بشوكة في المهر.
3. خلط كل شيء ، إضافة البازلاء والبصل الأخضر المفروم.
4. شغل مع عصير الليمون.إذا لزم الأمر ، أضف الزيت المعلب والملح.

سلطة الميموزا مع كبد سمك القد​​

تعد الميموزا واحدة من أفضل الأغاني المفضلة للطهي السوفيتي.أنها تحظى بشعبية اليوم كما كان في زمن الأمهات والجدات.في تجسيدها اليومي ، يتم استخدام الأسماك المعلبة في الزيت.بالنسبة لطاولة العطلات ، من الأفضل تحضير سلطة أوراق الميموزا من كبد سمك القد.دلل نفسك بوجبة ، ابدئي على الطاولة - بعد ذلك سيكون أبرز ما تميزه.

المكونات:

• كبد القد- بنك واحد ؛
• بطاطا - 3-4 قطع (وسط) ؛
• بصل - جهاز كمبيوتر واحد ؛
• دجاجة بيضة - 4-5 قطع ؛
• جبن معالج - 1 كمبيوتر.(50 غرام) ؛
• مايونيز - عبوة واحدة ؛
• ملح.

طريقة التحضير:

1. يجب غلي البطاطا والبيض.
2. قم بطحن وخلط كل عنصر على حدة.استخدام مبشرة.
3. قم بترتيب المنتجات في طبقات: البطاطس والبصل والطعام المعلب والبروتين والجبن.بعد طبقة البطاطس وعلى رأس الجبنة ، ضعي شبكة رقيقة من المايونيز.
4. يجب أن تصبح الصفار المفرومة الطبقة العليا.
5. قبل التقديم ، يجب تبريد الخس لمدة ساعتين على الأقل في مكان بارد.

سلطة عباد الشمس مع كبد سمك القد

سلطة كبد عباد الشمس مشهورة بتصميمها.لا يمكنك تجاوز صوره على الإنترنت - فأنت تريد الطهي على الفور!طبق لذيذ ومذهل في علبة وصفات لربات البيوت الرائعة.هناك العديد من الخيارات لصنع هذه السلطة.وهي عبارة عن تكوين ورقي ونوعي للكمية يعتمد على تفضيل المضيفة.يمكنك أن تأخذ وصفة Leaf أو Mimosa كقاعدة ، إضافة أو إزالة المكونات حسب رغبتك.رتب عباد الشمس بشكل صحيح وسوف يسعد ضيوفك بهذا الطبق.

المكونات:

• بالنسبة وصفة الخس ؛
• رقائق وزيتون للزينة.

طريقة التحضير:

1. على طبق كبير ، تحضير كعكة نفخة عادية. "يجب أن تكون الطبقات منخفضة.
2. تأكد من إزالة الطبقة العليا منصفار المفروم.
3. تطبيق شبكة من المايونيز.سوف خلايا المعينية تعادل جعل الطبق يبدو مثل عباد الشمس.
4. ضعي قطعة زيتون في وسط كل ماس.جعل بتلات عباد الشمس من رقائق البطاطس.

سلطة كبد سمك القد مع الجبن

يقدم هذا القسم سلطة كبد بسيطة ومتعددة الاستخداماتالجبن.يتم ذلك بسرعة كبيرة.املأ المزيج بالسلطة أو التارتليتس أو استخدميها كنوع من السندويشات أو خبز البيتا - سيكون لذيذًا.عند ترتيب طبق ، ما عليك سوى نشر السلطة على أوراق الجرجير وتزيينها بالطماطم والأعشاب والزيتون.

المكونات:

• كبد سمك القد - 1 جرة (250 جم) ؛
• بيض دجاج - 3 قطع ؛
• جبنة صلبة - 50-70 جم ؛
• بصل أو بصل أخضر - 30-50 جم ؛
• مايونيز - 1-2 طاولات.صناديق.(اختياري)
• ملح.

طريقة التحضير:

1. يُطحن البيض المسلوق ، ويخلط مع الكبد المفروم.
2. يقطع البصل ناعماً.
3. افركي الجبنة على مبشرة صغيرة.
4. تخلط جميع المنتجات وتتبل السلطة بالمايونيز.
5. أضف الملح إذا لزم الأمر.

سلطة كبد سمك القد مع البطاطا

لا يتعين على عشاق أسماك السمك الانتظار لقضاء العطلات لتدللوا بأنفسهم.تُعد السلطة البسيطة الشهية مع كبد سمك القد والبطاطس مكانًا رائعًا لتناول وجبة الإفطار الشهية ، مما يضفي مزيدًا من القوة والبهجة على الحيوية طوال اليوم.يمكن أن يتكون من ثلاثة مكونات: كبد السمك والبطاطا والبصل.اختياريا ، يمكنك ذلكإضافة خيار الملح ، والخضر لذلك.

المكونات:

• كبد القد - جرة واحدة ؛
• بطاطا مسلوقة - 300 جم ؛
• بصل - جهاز كمبيوتر واحد ؛
• ملح.

طريقة التحضير:

1. قشر البطاطا المسلوقة ، مقطعة إلى قطع صغيرة.
2. قطع البصل إلى النصف.
3. قطع الكبد إلى قطع.
4. اخلطي كل شيء ، ملح ، أضيفي الزيت المعلب

سلطة كبد سمك القد الشهية - أسرار الطبخحتى ربة منزل المبتدئ يمكن أن تعد سلطة كبد سمك القد اللذيذ.الوصية الرئيسية - احترس من السمنة.ليس من الضروري صب في كل السوائل التي كان الكبد يسبح فيها.ليس من الضروري الإعجاب بالمايونيز ، بل هو أيضًا عالي السعرات الحرارية.يمكن إضافة المزيد من الزبدة إلى السلطة التي تحتوي على البطاطا والفاصوليا والأرز.تحييد الدهون ، وتحسين طعم الزيتون والليمون والتفاح الحامض والتوت البري.حاول إضافة إلى السلطة ، سوف تفاجأ بسرور من الملاحظات الجديدة في طبق مألوف.

فيديو: كبد سمك القد- سلطة بدون مايونيز