كم لطهي قلوب الدجاج لإعداد - كيف لطهي الطعام بشكل صحيح لتكون لينة
المحتويات
المنتجات الثانوية للنظام الغذائي اليومي هي الأرخصخيار استبدال اللحوم إذا كنت ترغب في ملء نقص البروتين الحيواني.بعد أن تمكنت من إعدادهم بشكل صحيح ، ستخلق المضيفة دورة ثانية ممتازة غير مكلفة أو حساء شهي مع مرق الشوربة.قلوب الدجاج هي حيث يجب أن تبدأ تجارب الطهي.
كيفية طبخ قلوب الدجاج
توفر جميع طرق تغذية هذا المنتج الثانوي الطهي المسبق.حتى إذا كنت ستقلى بالزيت النباتي أو تخبزه على الشواية ، فيجب طهيه - وليس نيئًا.يعتمد طول المدة التي تستغرقها العملية على الإجراءات التي يتم التخطيط لها بعد ذلك.المخطط العام لكيفية طبخ قلوب الدجاج هو كما يلي: [١٩] (٢٠) (٢١) يشطف بالماء البارد ، وينظف الأفلام ، ويزيل جلطات الدم والأوعية الدموية.الشطف.مقطعة إلى قطع صغيرة.
كيفية طبخ قلوب الدجاج لتكون لينة
هذا المنتج الثانوي له عيب كبير - إنه mلكنها صعبة.تبحث المضيفة باستمرار عن طرق لطهي قلوب الدجاج حتى تصبح طرية.بعض التفاصيل الدقيقة المهنية: [٣٢] (٣٣) (٣٤) يصب الطهاة غالبًا المنتجات في وعاء صغير به ماء بارد ليلًا ويبدأون الطهي في الصباح.
مقدار قلوب الدجاج التي يجب طهيها
يعتمد طول الفترة الزمنية التي يكون فيها منتج ثانوي جاهزًا على عدة عوامل: حجم وموقع قلب الدجاج.بعض التوصيات في الوقت المحدد من الطهاة:
- يستغرق وقت طبخ قلوب الدجاج تقريبًا - ساعة تقريبًا ، إذا تم قطعه - 20-25 دقيقة.
- للطهي تحت الخليط (البيض والملح والدقيق) ، ستكون القلوب المسلوقة جاهزة خلال 10 دقائق.
- ما مقدار مرق الدجاج الذي يتم إعداده للمرق؟نصف ساعة ، وبعد ذلك يمكن إضافة مكونات الحساء الأخرى.
- إذا كنت لا تفهم كمية قلوب الدجاج المطبوخة ، فثقبها بسكين وانظر إلى السائل - فهي شفافة في المنتج النهائي.
