الزلابية في طباخ متعدد - كيفية طبخ أو تقلى أو خبز الوصفات مع الصور

"وعاء ، غلي!" - هذا هو ما يجسد متعدد المتغيرات في المطابخ الحديثة.أصبحت الحكاية الخيالية حقيقة تبسيط الحياة ، لأنه يمكنك طهي أي نوع من الأطعمة والأطباق تقريبًا في الجهاز.حتى بالنسبة للحوم المفضلة لديك وطبق المعجنات الطازج ، هناك العشرات من الطرق للطهي والخبز والقلي مع هذا الجهاز المذهل.

كيفية طبخ الزلابية في طباخ متعدد

لم تعد هناك حاجة إلى عناء باستخدام الأواني أو استخدام الفرن.هناك فرص مماثلة في طنجرة الضغط ، لكن لا يمكن لها تحضير الطبق الشهير بعدة طرق.كيفية طبخ الزلابية في طباخ متعدد؟تقريبا أي جهاز يتم تصنيعه تحت العلامة التجارية "Panasonic، Redmond، Polaris مزود بهذه الوظيفة ، ولن تلتصق الزلابية معًا أو تنقطع عند طهيها صغيرًافي أجزاء.أسهل طريقة لصنع البخار أو كيفية طبخ الحساء ، والإسراع في إعداد الزلابية في طباخ متعدد ، سوف تساعد في خدعة الطهي: صب الماء المغلي في وعاء.

وصفات الزلابية في الإطلالة المتعددة

غداء أو عشاء بدون مشاركتك الخاصة؟لم يعد رائعا بعد الآن ، كل ما عليك فعله هو اختيار طريقة ، وتنزيل المنتجات ، وتفعيل الوضع المقابل.يمكنك أن تبدأ مع زلابية الطهي البسيطة في طباخ متعدد الاستخدامات ، وبالنسبة للمستوى الأكثر تقدمًا ، يجب عليك استخدام وصفات خطوة بخطوة مع الصور لصنع الحساء أو الكاسرول أو الزلابية الكسولة أو الجبن.من نواح كثيرة ، تعد التقنيات متعددة الاستخدامات بحيث تكون مناسبة بسهولة للفطائر مع الفطر والبطاطا والملفوف والتي يمكن استبدالها باللحوم.

الزلابية المحمصة في طنجرة متعددة

• وقت الطهي: 25 دقيقة.
• عدد الوجبات: 3 أشخاص.
​​
• أطباق السعرات الحرارية: 1518 سعرة حرارية.
• الغرض: الغداء ، العشاء.
• صعوبة في الطبخ: سهلة.

إذا كنت ترغب في إضافة نكهة مقرمشة مشرقة إلى طبق شهير ، فلن يكون طباخ الضغط مناسبًا لهذه الأغراض.لكن الزلابية المقلية في بولاريس أو ريدموند متعدد المتغيرات ممتازة!غض ، فاتح للشهية ، أقل دهنية ، إذا كان عليك طهي الطريقة التقليدية على الموقد.المنازل أو المتاجر اللاصقة - يتعلق الأمر بالمزايا ، ولكي تبدو الوجبة الجاهزة وكأنها مغرية مثل الصورة ، يجب تجميد المنتج شبه النهائي.

المكونات:

• فطائر - 0.6 كجم ؛
• زيت نباتي - 70 مل ؛
• ماء - 60 مل ؛
• قشدة حامضة - 3 ملاعق كبيرة.الملاعق.
• بهارات - حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

1. صب الزيت النباتي في الوعاء ، حدد وضع الخبز.
2. بعد 5 دقائق ، صب أجزاء محضرة من المنتج شبه النهائي ، أغلق الغطاء.
3. اصنع الصلصة عن طريق خلط الماء ، البهارات ، القشدة الحامضةبعد ربع ساعة ، أضف إلى وعاء متعدد الطوابق ، واتركه لمدة 10 دقائق أخرى.
4. يرش الخضر المفروم قبل التقديم.

الزلابية على البخار في طباخ متعدد

• وقت الطهي: 25 دقيقة.
• عدد الوجبات: 5 أشخاص.
• السعرات الحرارية الغذائية: 1375 كيلو كالوري.
• الغرض: الغداء ، العشاء.
• صعوبة في الطبخ: سهلة.

عندما لا ترغب في الطهي على الإطلاق ، ولكن تحتاج إلى إطعام أسرتك بعشاء لذيذ ، يمكنك صنع الزلابية على البخار في جهاز طبخ متعدد.ستلغي ميزة الجهاز الحديث الحاجة إلى مراقبة الوعاء الموجود على الموقد ، ثم التقاط الزلابية ، وهي جاهزة للزحف في أي لحظة.من أجل الحصول على طعم لطيف والحفاظ على الشكل ، تحتاج إلى استخدام سلة خاصة.سوف تتحول العجينة مع اللحم المطهو ​​على البخار إلى اللون الأبيض المورق ، وتذوب اللسان.

المكونات:

• المنتجات شبه المصنعة المجمدة - 1 كجم ؛
• ماء - 2 لتر ؛
• توابل - حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

1. وضع في وعاء خاص سلة ، صب الماء ، وتملأ الزلابية.
2. اضبط وضع Steam ، أغلق الغطاء.
3. سوف يصدر تنبيه تنبيهًا.

الزلابية كسول في طنجرة متعددة

• وقت الطهي: 60 دقيقة.
• عدد الوجبات: 4 أشخاص.
• قيمة السعرات الحرارية للطبق: 1800 سعرة حرارية.
• الغرض: الغداء ، العشاء.
• صعوبة في الطبخ: متوسطة.

هناك العديد من الاختلافات في هذا الطبق الشهير ، ولكن لا علاقة له بالطعم محلي الصنع.قبل الطهي ، أو الخبز ، أو القلي ، يجب عليك قضاء بعض الوقت في عجن الزلابية وصنعها.لحم الخنزير ، ولحم البقر ، والدجاج - هذه هي أنواع مختلفة من حشو اللحوم ، والتي ينبغي أن تمر عبر مفرمة اللحم عدة مرات ، وإضافة التوابل.لا تتضمن وصفة الزلابية الكسولة في طنجرة متعددة صبها ، ولكن من الضروري لف العجين على نحو رقيق ، ووضع الحشوة ، ثم لف السجق.قم بتكوين الشغل بحيث يكون مناسبًا للقطع.

المكونات:

• دقيق - 250 جم ؛
• بيضة - 1 كمبيوتر ؛
• حليب - 100 مل ؛
• الملح قليل.
• لحم مفروم (لحم خنزير ، لحم ، دجاج) - 400 جم ؛
• بصل - رأس واحد ؛
• فلفل أسود ، أعشاب حسب الرغبة ؛
• كريمة حامضة ، زبدة ، مايونيز ، كاتشب - للتقديم.

طريقة التحضير:

1. يعجن عجين الدقيق والحليب والبيض والملح لجعله مرنًا.اتركيه لمدة 20 دقيقة بمنشفة.[١١٠] (١١١) اصنع اللحم المفروم عن طريق تمرير اللحم عدة مرات من خلال مفرمة اللحم مع البصل.أضف الملح والفلفل.
2. لف العجين ، ثم انشر الحشوة بالتساوي في طبقة رقيقة ، ولف القاعدة بلفافة ، مقطعة إلى قطع صغيرة بعرض 2 سم تقريبًا ، ويجب أن تخرج 6-7 قطع.
3. قم بتسوية الزلابية في طنجرة متعددة بطبقة زوجية ، مملوءة بالماء (سائليجب أن تغطي قطع العجين بالملء) ، اضبط وضع "الخبز".
4. دهن الزلابية الكسولة الجاهزة بالزيت ، واتركها تحت الغطاء لمدة 10 دقائق أخرى ، حتى تظهر القشرة الشهية.

الزلابية المخبوزة في طباخ متعدد

• وقت الطهي: 25 دقيقة.
• عدد الوجبات: شخصان.
• قيمة السعرات الحرارية للطبق: 550 سعرة حرارية.
• الغرض: الغداء ، العشاء.
• صعوبة في الطبخ: سهلة.

حتى الأطعمة المريحة ستكون لذيذة إذا كنت تستخدم هذه الوصفة الخاصة.كيف لطهي الزلابية المخبوزة في طنجرة متعددة لجعلها لذيذة؟سر الطهي الذي يجعل المنتج شبه النهائي الذي يتم شراؤه من المتجر يشبه الطعام المطبوخ في المنزل ينطوي على تجميد المنتجلصنع وجبة لذيذة سوف يساعد خدعة أخرى: إضافة صلصة الصويا والثوم إلى مزيج الخبز.

المكونات:

• رافيولي - 400 غرام ؛
• ماء (ماء مغلي) - 200 مل ؛
• قشدة حامضة - 120 مل ؛
• زبدة - 2 ملعقة كبيرة.الملاعق.
• ثوم - 1 فص.
• صلصة الصويا - 1 ملعقة صغيرة ؛
• توابل ، ورقة الغار حسب الذوق.

طريقة التحضير:

1. صب مجموعة كاملة من المنتجات شبه المصنعة في وعاء متعدد المتغيرات ، ثم قم بنشر الزبدة ، مقطعة إلى شرائح فوق كل شيء.
2. تمييع كريم بالماء الساخن ، يضاف الفلفل والملح وصلصة الصويا ، اخلطي الثوم.
3. اضبط وضع الخبز ، نصف ساعة لإزالة الطبق المحضر ، مع رش الأعشاب أو الجبن.

طاجن الزلابية في طباخ متعدد

• مدة الطهي: 30 دقيقة.
• عدد الوجبات: 3 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 690 سعرة حرارية.
• الغرض: الغداء ، العشاء.
• صعوبة في الطبخ: سهلة.

يؤدي تحميص أي منتج إلى زيادة المحتوى من السعرات الحرارية في الطعام ، ولكن إذا تم خبزه ، فسيكون من الممكن إعداد وجبة شهية وحساسة ولذيذة وفاتح للشهية قبل الغداء أو العشاء.لن تكون إطعام العائلة بأكملها مشكلة كبيرة بالنسبة لربة منزل عندما يكون اختيارها عبارة عن خزفي من الزلابية في جهاز طبخ متعدد.لا يمكن تحقيق هذه النتيجة إذا تم طبخ الزلابية في طنجرة الضغط أو المقلاة ، ثم تم تحميصها على موقد أو في الفرن ، دون الحاجة إلى قضاء الكثير من الوقت في المطبخ.

المكونات:

• الزلابية - 600 غرام ؛
• كريم - 400 مل ؛
• جبن - 250 غرام ؛
• بصل - رأس واحد ؛
• الشبت ، حميض - 1 حزمة ؛
• ثوم - قرنفل ؛
• بهارات - حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

1. بالنسبة للصلصة ، يُطحن الخضر والبصل والثوم.يُمزج مع الكريمة والفلفل والملح.
2. ضعي كرات اللحم نصف المصنعة بطبقة مسطحة ، واسكبي الخليط ، مع رش الجبن المبشور في الأعلى.
3. عند الخبز ، اختر الوضع المناسب ، ويجب أن يكون طبق الخبز بحيث يمكن تقطيعه إلى أجزاء.

حساء الزلابية في طباخ متعدد

• وقت الطهي: 40 دقيقة.
• عدد الوجبات: شخصان.
• طبق السعرات الحرارية: 550 سعرة حرارية.
• موعد: لتناول طعام الغداء.
• صعوبة في الطبخ: سهلة.

من بين النماذج تحت العلامات التجاريةسيكون بإمكان Scarlett أو Polaris أو Ves Electric أو غيرهم من الشركات المصنعة المعروفة العثور على الوظيفة المناسبة وتقنية الصوت لإعداد دورة أولى لذيذة.لا تدرجه في النظام الغذائي ، ولكن الحساء مع الزلابية في متعدد المشبعة جيدًا ، ومحتوى السعرات الحرارية لن يسبب مخاوف بشأن ظهور رطل إضافي.كيف لطهي الحساء لجعله يبدو أكثر فاتح للشهية من الزلابية المقلية في الصورة؟

المكونات:

• المنتجات نصف المصنعة المجمدة - 300 غرام ؛
• ماء - 800 مل ؛
• جزر (متوسطة) - قطعة واحدة ؛
• خضار - حزمة واحدة ؛
• زبدة - 25 جم ؛
• بهارات - حسب الرغبة.
​​

طريقة التحضير:

1. تصب المنتجات نصف المصنعة في كوب ، مع رش الجزر المبشور في الأعلى.أضف الملح والفلفل حسب الرغبة قبل صب الماء المغلي.
2. اضبط وضع التبريد ، وأضف الخضر المفرومة ، والزيت بعد الإشارة ، واتركه تحت الغطاء لمدة 5 دقائق أخرى.

الزلابية في طنجرة الجبن

• وقت الطهي: 40 دقيقة.
• عدد الوجبات: شخصان.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 630 سعرة حرارية.
• الغرض: الغداء ، العشاء.
• تعقيد الإعداد: سهل.

بالنسبة إلى القائمة اليومية ، تريد العثور على وصفات بسيطة عندما يستغرق إعداد الحد الأدنى من الوقت.اللذيذ معيار آخر للوجبات الجاهزة التي يمكن أن تصبح جزءًا من نظامك الغذائي اليومي.العجين المدلفن على نحو رفيع مع ملء اللحوم وجهاز مفيد في المطبخ يجعل الترادف المثالي لصنع الزلابية في طنجرة الجبن.فيالسعرات الحرارية هي طبق أدنى من البطاطس المقلية المقلية ، وألذ بكثير من مجرد غليان الزلابية في طنجرة الضغط أو في وعاء على الموقد.كيف لطهيها بالجبن لصنع قشرة لذيذة؟

المكونات:

• رافيولي - 400 غرام ؛
• جبن - 60 جم ​​؛
• ماء - 150 مل ؛
• كريمة حامضة أو كريمة - 150 جم ؛
• بهارات - حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

1. قم بشحذ وعاء من متعدد الزبدة مع الزبدة ، وانتشر المنتج شبه المجمد مع ملء اللحوم بالتساوي في القاع.
2. اخلطي الكريما الحامضة بالماء ، أضف البهارات ، اخلطي المزيج جيدًا ثم اسكبه في الوعاء.
3. قمة مع الجبن المبشور.
4. اضبط وضع "Baking" ، وانتظر إشارة جاهزة لسحب بلطف طبق القلبية مع قشرة يسيل لها اللعاب وتقديمها.

الزلابية في القشدة الحامضة في طنجرة متعددة

• وقت الطهي: 40 دقيقة.
• عدد الوجبات: شخصان.
• قيمة السعرات الحرارية للطبق: 550 سعرة حرارية.
• الغرض: الغداء ، العشاء.
• صعوبة في الطبخ: سهلة.

إذا كان لديك ريدموند أو باناسونيك أو بولاريس أو أي طبق خبز آخر في المطبخ ، فإن هذه الوصفة الطهي مثالية لتجربة الطبخ الأولى.طريقة جعل الطبق المفضل لديك دقيق ولذيذ بسيط للغاية بحيث يمكن القيام به دون مشاهدة الصورة من وصفة خطوة بخطوة.إن الامتثال لنسب المنتجات هو سر كم هو لذيذ الحصول على الزلابية في القشدة الحامضة في مولتاري ، مع أن المنتج شبه النهائي لا يضطر حتى إلى الذوبان ، ولكنمن المستحيل ببساطة إفساد مظهر أو طعم الطبق النهائي.

المكونات:

• رافيولي - 400 غرام ؛
• قشدة حامضة - 100 مل ؛
• ماء - 50 مل ؛
• زبدة - 40 جم ؛
• ثوم - قرنفل واحد ؛
• ورقة الغار - قطعتان ؛
• صلصة الصويا - 1 ملعقة صغيرة ؛
• توابل - حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

1. يجب أن تنتشر المنتجات شبه المجمدة بالتساوي على قاع الوعاء.
2. تقطع الزبدة إلى كعكات صغيرة ، وتوضع فوق الزلابية.
3. اصنعي مزيجًا من القشدة الحامضة والماء الساخن ، والتي يجب أن تُخفق جيدًا ، وأضيفي الملح والفلفل وصلصة الصويا وقلل الثوم.عندما يصبح المزيج جاهزًا ، اسكبه في وعاء ، ضع ورقة الغار.
4. اختر وضع الخبز ، ولن يستغرق الأمر أكثر من ربع ساعة.تحتوي هذه الوصفة على سر يتطلب ألا تضطر إلى إغلاق الغطاء في الوحدة الأولى.بعد 15 دقيقة يجب تحريك الطبق ثم يغلق الغطاء فقط ، مع ضبط المؤقت لمدة 20 دقيقة.
5. تُخبز القشدة الحامضة حتى تنضج وتُقدم بعد ذلك بشكل صحيح مع رشّ الأجزاء على طبق من الخضار المفرومة جيدًا - هذه هي اللمسة النهائية للطعم الذي لا يضاهى ودقيق في الطبق.

فيديو: كيفية طبخ الزلابية في طباخ متعدد