الزنجبيل المخلل - خصائص مفيدة وكيفية الطهي في المنزل مع وصفات مع صور
المحتويات
كان الزنجبيل يتمتع بشعبية لا تصدق في روسيا ما قبل الثورة ، وكان يعتبر بهارًا رائعًا وعلاجًا طبيعيًا ثمينًا.هذا الجذر المفيد هو جزء من العديد من الأدوية المستخدمة في بعض أمراض التهاب المفاصل والجهاز الهضمي ، الروماتيزم ، الأمراض الفيروسية.
الزنجبيل المتبل - فوائد ومضار
يستخدم الزنجبيل المتبل كعنصر رئيسي في الوجبات الخفيفة ، كتوابل سوشي ، ويضاف إلى الزينة.فوائد ومضار الزنجبيل المخلل هي محل تقدير خاص من قبل "sushimani".بعد كل شيء ، لا يعمل الزنجبيل للفة كملء للأخيرة ، ولكن كتوابل حارة ، والتي تجسد طعم الأرض ولها خاصية مطهرة.يضيف سكان اليابان جذر الزنجبيل المخلل إلى جميع الأطباق.إنهم مقتنعون بأن التوابل المنتظمة لا تساعد فقط على الهضم ، ولكنها تطيل الشباب أيضًا.
ما مدى فائدة الزنجبيل المتبل للنساء
بعد إجراء دراسات سريرية ، وجد العلماء اليابانيون أن النساء ، بعد شهر من وجبات الزنجبيل اليومية ، كانت لديهن دورة شهرية.لأن الجذر يعمل بشكل طبيعيمسكن ، ثم تمت إزالة الألم أثناء الحيض.المصنع يحسن الأيض ، ويعزز فقدان الوزن.لكن الفائدة الرئيسية من الزنجبيل المخلل للنساء هي أن التوابل تبطئ عملية الشيخوخة.
الزنجبيل مخلل لفقدان الوزن
استهلاك الجذر يحسن الأيض ، ويسرع القضاء على الخبث.إنه أكثر فعالية في استخدام الزنجبيل المتبل لإنقاص الوزن مع الثوم ، مما يقلل من لهجة الأوعية الدموية ويحسن الدورة الدموية.في المنزل ، من السهل تحضير مشروب بسيط ولكنه مفيد من فصوص من الثوم (تمر من خلال الصحافة) ، 2 ملعقة كبيرة.ل.الجذر المبشور ، غمرت 1 لتر من الماء المغلي.للتخلص من الجنيهات المكروهة ، اشرب نصف كوب من المشروب الدافئ قبل كل وجبة.
الزنجبيل المتبل أثناء الحمل
نظرًا لأن الدواء غير موصى به أثناء الحمل ، فستستبدل توابل الزنجبيل معظم الأقراص بخصائصها.في غير موسمها ، سيكون التأصيل بفضل تأثير ارتفاع درجات الحرارة ، وقاية ممتازة من الأمراض الفيروسية في نزلات البرد.يزيد من المناعة عن طريق ملء نقص الفيتامينات والأحماض الأمينية والزيوت الأساسية والعناصر النزرة ذات الأصل النباتي.
في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل ، يقلل استهلاك التوابل من مظاهر التسمم.له تأثير مهدئ ، يعزز الخلفية العاطفية للأم الحامل.يجب أن يكون وجود الزنجبيل المخلل أثناء الحمل بكميات معقولة.في الأشهر الثلاثة الأخيرة من الحمل ، خطر تعطله على جميع أطباق الزنجبيل - موانع.
فائدةالزنجبيل المخلل للرجال
كتب الطبيب الروماني القديم جالين أن استخدام جذر الزنجبيل مع الهيل وجوزة الطيب والعسل والقرفة يمكن أن يشفي رجلاً من العجز الجنسي.بالنظر إلى خصائص التوابل كمنشط جنسي طبيعي ، فإن فوائد الزنجبيل المخلل للرجال لا تقدر بثمن.خلال شرب الشاي مفيد لزيادة قوة لتناول 2 ملعقة شاي.ملعقة الخليط مع 1/4 ملعقة شاي.مسحوق من جذر الزنجبيل مختلطة مع الفن.ل.العسل.
كيف نتبل الزنجبيل في المنزل
- وقت الطهي: 25 دقيقة (ويوم في الثلاجة)
- عدد الوجبات: تعسفي ]
- أطباق السعرات الحرارية: 51 سعرة حرارية
- الغرض: التوابل
- صعوبة في الطبخ: سهلة
الزنجبيل المتبل في المنزل هو عملية بسيطة.يستخدم المنتج النهائي كتوابل للسوشي ، ويقدم كوجبة خفيفة ، يضاف إلى الأطباق الجانبية.يمكنك أدناه معرفة كيفية طبخ الزنجبيل للسوشي بشكل صحيح ، عملية الطهي بسيطة ومباشرة وبدون صور.عند صنع الزنجبيل المخلل في المنزل ، غالبًا ما يبتعدون عن الوصفة ويستبدلون خل الأرز بأخرى عادية.عند استبدال هذا المكون ، يجب إضافة ملعقتين كبيرتين من السكر لجعل طعم الطبق حلوًا.
المكونات
- جذر الزنجبيل - 250 غرام ؛
- الملح صغير - 1 ملعقة كبيرة.ل.
- خل الأرز - 1 ملعقة كبيرة ؛
- سكر - 0.5 ملعقة كبيرة.
طريقة التحضير
- قشر الجذر من القشرة ، مقطعة إلى شرائح رقيقة.
- ضعيها في وعاء من الماء المغلي ، واطهي الطعام لبضع دقائق ،نحن رمي على مصفاة.يمكن استخدام مرق الشراب مع الزنجبيل حار مع العسل والليمون.
- يتم لف القطع المبردة بالملح.
- من السهل للغاية تحضير ماء مالح للزنجبيل ؛ فقط الخل والسكر مطلوبان.اعطي مزيج من الخل والسكر ليغلي ، سخني لمدة نصف دقيقة أخرى ، بارد.
- أضف شرائح الزنجبيل في الجرة ، صب ماء مالح.أغلق الجرة بإحكام بغطاء ، وضعها في الثلاجة.سوف الزنجبيل مخلل تكون جاهزة في يوم واحد.
كيفية طبخ الزنجبيل المخلل الوردي
- وقت الطهي: 25 دقيقة (و 24 ساعة في الثلاجة)
- كمية التقديم: عشوائي
- طبق السعرات الحرارية: 50 سعرة حرارية
- الغرض: التوابل
- الصعوبة: سهلة
يمكن لجذر الزنجبيل استخدام وصفات مختلفة المكونات وطريقة التحضير فقط.ربة منزل تقرر كيفية انقع الزنجبيل.شرائح الزنجبيل ، بغض النظر عن وصفة الزنجبيل المخلل الذي سيتم استخدامه ، في غضون بضع ساعات من porozoveyut - هذه خاصية من التوابل ، وإضافة البنجر الأحمر ستجعل اللون أكثر كثافة.
المكونات
- جذر الزنجبيل - 0.5 كجم ؛
- خل الأرز - 200 مل ؛
- نبيذ أحمر - 50 مل ؛
- بنجر - 50 جم ؛
- سكر - 4 ملاعق كبيرة.ل.
- الفودكا - 50 مل
طريقة التحضير
- ضعي البنجر المفروم في الماء ، ثم الغليان ، وأضفي الجذر المقشر ، وغليهما لمدة دقيقتين.الحصول على التوابل ، مقطعة إلى لوحات رقيقة ، ونقل إلى جرة.
- صب الفودكا في طبق خزفيوالنبيذ ، صب الملح والسكر ، والحرارة ، واثارة.بعد إذابة السكر ، صب في الخل ، يغلي.
- صب ماء مالح في الجرة ، أغلق الغطاء ، ضع في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
سلطة الزنجبيل المخلل
- وقت الطهي: 15 دقيقة
- حصص لكل وجبة: تعسفي
- قيمة السعرات الحرارية للطبق: 148 سعرة حرارية
- الغرض: وجبة خفيفة
- الصعوبة: سهلة
إضافة شرائح الزنجبيل ستثري مجموعة ذوق أيتناول الملاحظات المكررة.إذا كانت السلطة مع الزنجبيل المخلل تشمل السمك أو لحم الخنزير أو الدجاج أو اللحم الآخر ، بالإضافة إلى مذاقه ، فستكون له ميزة الهضم أيضًا.ستكون إضافة سريعة وسريعة لطهي سلطة الملفوف مع الزنجبيل المخلل إضافة جيدة إلى الشواء وأطباق اللحوم الثقيلة الأخرى.
المكونات
- الملفوف الطازج تعسفي ؛
- خضراء تعسفية ؛
- جذر الزنجبيل المتبل تعسفي ؛
- زيت - حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- تغسل ، تجف ، تقطع الخضر جيدًا.
- الملفوف المفروم فرماً ناعماً ، المصافحة.
- قطع لوحات الزنجبيل إلى شرائح ، صب في الملفوف ، إضافة الخضر ، وتخلط جيدا.
- الموسم مع سلطة لذيذة مع الزيت.
تعلم كيفية طبخ السوشي في المنزل.
