الكوكيز دقيق الشوفان الغذائي للحفاظ على جسمك وصحتك

غالبًا ما يعاني النساء والرجال الذين غيروا وجباتهم الغذائية من أجل الصحة وكمال الأجسام من نقص الحلويات المألوفة أو النكهات المختلفة للشاي.الجميع مهتم بالسؤال: كيف يمكنك أن تنغمس في نفسك حتى لا يؤثر هذا المنتج على الوزن ولا يضر بالجسم؟الخيار المناسب هو ملف تعريف ارتباط من دقيق الشوفان الغذائي.

فوائد دقيق الشوفان.المبادئ العامة لإعداد ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان الغذائي

لا ينصح بشراء ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان ، حيث قد تكون محشوة بمواد ضارة.للحصول على منتج آمن ، إنه أفضلطبخه شخصيا.

ما هو الفرق بين متجر المعجنات العادي الذي يتم شراؤه في سوبر ماركت ومتجر غذائي؟يحتوي على الكثير من السكر والدقيق والدهون الضارة.وملفات تعريف الارتباط الشوفان محلية الصنع تستخدم السكر أو العسل.أساس الخبز يتم سحقه أو رقائق كاملة تحتوي على الكربوهيدرات المعقدة والألياف.يتم امتصاص دقيق الشوفان بسهولة ، فهو غني بالمغنيسيوم والفلور واليود والحديد والفوسفور والكبريت.أنه يحتوي على الفيتامينات مثل A ، PP ، K ، E ، B ، النياسين مع البيروكسين والأحماض العضوية (malonic ، pantothenic ، oxalic ، nicotinic ، erucic).[٣٨] (٣٩) من الأفضل استخدام بياض البيض لإعداد ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان ، لأن صفار البيض غني بالدهون.يُنصح أيضًا بالحد من عدد المكسرات والفواكه المجففة في المنتج حتى لا تزيد من محتواه من السعرات الحرارية.

رقائق من النوع "إضافي" أو "هرقل" ذات بنية كثيفة مناسبة لتشكيل العجين.لن ينكسر الخليط عندما ينضج وسيبقى في الشكل.إذا رغبت في ذلك ، يتم طحن رقائق الدقيق.من الخليط المسحوق هي منتجات أكثر نعومة وتفتتًا.يمكنك إضافة صودا الخبز والخل أو مسحوق الخبز إلى العجين.اخبز الحلويات لنحو 20 دقيقة.

يحفظ الخبز من الرغبة في تناول الحلويات الضارة ويعزز الإشباع المطول.يتم استخدامه للوجبات الخفيفة ، بعد يوم عمل شاق ، والتدريب الثقيلة.

يوصى باستخدام وصفات سهلة وسريعة لدقيق الشوفان.

الوصفة رقم 1.بسكويت الشوفان الغذائيعسل

تحتوي حلاوة منخفضة السعرات الحرارية على الحد الأدنى من الكربوهيدرات البسيطة ، لذلك يستحيل زيادة الوزن.وصفة سهلة يمكن حتى للمبتدئين في الطبخ التعامل معها.

المكونات:

• كوب من رقائق الأوجه ؛
• 150 مل من الماء المغلي ؛
• 2 ملاعق كبيرة من العسل.

طريقة التحضير

1. صب دقيق الشوفان بالماء واتركه لمدة 10 دقائق.

2. يذوب العسل إلى سائل ثابت مع حمام مائي ثم يضاف إلى دقيق الشوفان.

3. يتم خلط المكونات وتشكيلها في كرات.لتسهيل عملية التشكيل ، من الأفضل أن تبلل يديك بالماء البارد.

4. اخبز المزيج لمدة 25 دقيقة ، سخن الفرن إلى 150 درجة مئوية.

من المهم أن نعرف!

يساعد تناول دقيق الشوفان على إزالة السموم والسموم من الجسم ، ويعزز المناعة.

وصفة رقم 2 بسكويت الشوفان الغذائي من قبل التغذية بيير دوكانيمكن استخدام الفركتوز لتحلية العجين.مثل هذا النظام الغذائي طبق سوف تناسب مرضى السكر.

المكونات:

• 30 غ من دقيق الشوفان ؛
• 3 ملاعق كبيرة من اللبن ؛
• البيضة ؛
• قرص بديل للسكر ؛
• نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.

إعداد

1. يذوب بديل السكر في ملعقة صغيرة من الماء.

2. في الخزان خلط المكونات المذكورة أعلاه.

3. التمسك بالكرات الصغيرة ، وشدها وانتشرها على ورقة مبطنة مسبقًا بورق الخبز.

4.أخبز لمدة 15 دقيقة في 180 º.

حقيقة مثيرة للاهتمام!

تساعد منتجات الشوفان على تطبيع عمليات الأيض في الجسم.المجموعة مليئة بالعناصر المفيدة التي تساعد في محاربة عسر الهضم والتهاب القولون والإمساك والانتفاخ.

الوصفة رقم 3.بسكويت الشوفان الغذائي على الكفير

تحل بعض العناصر المعجنات محل جزء من عصيدة الشوفان وتزود الجسم بالمواد المغذية.

المكونات الأساسية:

• 2 كوب من الكفير قليل الدسم (يسمح بنسبة 1 - 2.5 ٪ من الدهون) ؛
• 50 جرام من الفواكه المجففة ؛
• 400 جرام رقائق ودقيق الشوفان ؛
• 60 مل من العسل (1/4 كوب) ؛
• قرفة وفانيلين.

المستحضر

1. النسبة الموصى بها من الرقائق إلى الدقيق متساوية.ولكن بالنسبة للخبز اللين ، من الأفضل تناول المزيد من دقيق الشوفان ، وللرقائق المقرمشة.

2. صب المزيج الجاف مع الكفير واتركه لمدة نصف ساعة.

3. تبخر الفواكه المجففة.

4. بعد ذلك ، يتم طحن الثمار المجففة المخففة وتضاف إلى اللب.نمي العجينة بالفانيلين والقرفة والعسل.

5. يعجن العجينة بأيديهم مبللة بالماء البارد.

6. كرات الغراء وافتحها.

7. اصطف صينية الخبز بورق خاص ، ووضعي المنتجات في الفرن المسخن مسبقًا حتى 190 درجة.يتم الخبز نصف ساعة.

يمكن استخدام الوصفة بدون الفواكه المجففة.هيكل يذكرنا الجرانولا.

وصفة # 4 دقيق الشوفان الكوكيز للوجبات الغذائية لنظام صارم

بسكويت الشوفان الغذائي - الخلاص لالناس على اتباع نظام غذائي صارم.لم يعد من الضروري أن تقصر نفسك على الحلوة ، الشيء الرئيسي هو معرفة مدى!

المكونات:

• 200 غرام من رقائق ؛
• قليل من الفانيلين والملح والقرفة.
• 3 بدائل سكر ؛
• 50 غرام من الفواكه المجففة ؛
• بياض البيض.

إعداد

1. أضف الملح والفانيلين إلى البروتينات ، الخفقان.

2. في ملعقة صغيرة من الماء حل محل السكر.

3. قم بإذابة التحلية والقرفة والرقائق والفواكه المجففة على البخار والأرض في وعاء.

4. اجمع الخليط الناتج مع البروتينات المخفوقة.

5. توضع الكعك المشكل مسبقًا على شهادة جامعية مغطاة بالرق.

6. إذا كان العجين رقيقًا جدًا ، يتم سكبه في قوالب سيليكون.

7. سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية و اخبز المنتجات لمدة 20 دقيقة.

تم إشباع ملفات تعريف ارتباط هرقل بسرعة ، وشعرت موجة من القوات ، والمزاج يرتفع.يمكنهم تناول وجبة خفيفة بين الوجبات لتجنب الشعور بالجوع.

الوصفة رقم 5.كعكات الشوفان الغذائية بالجبن

يحسن خبز الشوفان حالة الجهاز الدوري: يعزز إزالة الكوليسترول الضار ويحافظ على مرونة الأوعية الدموية.يوصى بملفات تعريف الارتباط الخاصة بشوفان الشوفان للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في القلب والأوعية الدموية.

المكونات:

• 100 غرام من الجبن قليل الدسم ؛
• 100 غرام من الرقائق ؛
• 30 جم من الفواكه المجففة ؛
• بياض البيض ؛
• الفانيلين والقرفة ؛
• ملعقة كبيرة من العسل.

الطهي

1. يجب سحق الجبن بالشوكة.

2. خفق البروتينات مع الملح.

3. امزج الرقائق والبروتينات والجبن والعسل والفواكه المجففة على البخار والأرض.

4. اصنع كرات من العجين وافتحها.

5. غطي ديكو بورق خاص ، ووضعي المنتجات وتخبز لمدة 20 دقيقة ، مع ضبط درجة حرارة 200 درجة مئوية.

تحافظ المعادن الموجودة في الخبز على حالة صحية من الجهاز العضلي الهيكلي ، وتعزز الأداء الطبيعي للعضلات.تحتوي ألياف الشوفان على مضادات أكسدة تقلل من التأثيرات الضارة للجذور الحرة على الجسم.

الوصفة رقم 6: كعكة بسكويت دقيق الشوفان الغذائي في طباخ متعدد

يساعد تناول وجبات الحبوب على تطبيع وظائف الكبد والكلى والغدة الدرقية.الخبز مفيد للأشخاص الذين يعانون من الحساسية والتهاب الجلد.وصفة واحدة مفيدة.

المكونات:

• 100 غرام من دقيق الشوفان ؛
• 100 غرام من نخالة الشوفان ؛
• التفاح والجزرة ؛
• 30 مل من العسل ؛
• حفنة من الزبيب والمكسرات ؛
• ملعقة من مسحوق الخبز ؛
• الفانيليا.

المستحضر

1. اغسل التفاح من قشره ، ثم قم بقطع البذور والتخلص منها.طحن اللب مع مبشرة غرامة.

2. غسل وكشط الجزر ، وفرك مع رقائق صغيرة.

3. ضع التفاح والجزرة ، والعسل ، ورقائق في وعاء.أضف نصف كوب من الماء الساخن وحرك.ندعه يخمر لمدة نصف ساعة.

4. شطف الزبيب والبخار في الماء الساخن.

5. المكسراتطحن في معالج الطعام أو باستخدام خلاط.

6. أضف الزبيب والفواكه المجففة ونخالة ومسحوق الخبز إلى الخليط.إثارة.

7. شحذ قدرة multicooker مع الزبدة.

8. شكل أيدي مغموسة في الماء ، وملفات تعريف الارتباط الجولة ووضعها في أسفل المقلاة.

9. في قائمة multicook ، حدد الخبز والخبز لمدة 40 دقيقة.

10. اقلب المنتجات بعد 20 دقيقة واستمر في الخبز لمدة 20 دقيقة.بارد.اقتحام القطع.

ستكون القيمة الحرارية للمنتج النهائي 178 كيلو كالوري.

وصفة رقم 7 بسكويت الشوفان الغذائي مع الألياف والنخالة

طحين الشوفان ينظف الجهاز الهضمي ، ويغذي الكالسيوم في الجسم.

المكونات:

• 200 جم جبن قليل الدسم ؛
• 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون أو الزيت النباتي ؛
• رشة من ملح البحر وسكر الفانيليا ؛
• 2 ملاعق كبيرة من السوربيتول (الفركتوز) ؛
• 14 ملاعق كبيرة من نخالة الشوفان ؛
• 3 ملاعق كبيرة من الألياف ؛
• رقائق هرقل لجعل العجينة سميكة.

الطبخ

​​

1. طحن الجبن مع مبشرة.امزجه مع الزبدة والنخالة والسكر الذائب والألياف والملح والفانيلين.

2. يعجن العجين ، ويضاف تدريجياً الرقائق.

3. لتشكيل كرات من مزيج جاهز ، لوضعها على شهادة جامعية مع شهادة جامعية.

4. يدوم الخبز 25 دقيقة في 200 درجة مئوية.

الطبق الغذائي جاهز.

بسكويت الشوفان الغذائي: نصائح وحيل

لدقيق الطبخيستخدم دقيق الشوفان خلاط.من رقائق البطاطس المطحونة إلى مسحوق ، يتم الحصول على منتجات الحلويات الأكثر حساسية.

سيكون الخبز أكثر سعرًا حراريًا إذا تمت إضافة المزيد من المكسرات والفواكه المجففة إليه.نوصيك بعدم كسر نسب الوصفات.

من الأفضل تقليم الخوخ والمشمش المجفف والفواكه المجففة الأخرى.

لا ينصح بطرح العجينة ومحاولة تشكيل منتجات الطهي ذات الشكل المثالي.انتشار الخليط مع ملعقة أو استخدام أوراق الخبز.

يوصى باستخدام الوجبات الغذائية من رقائق الشوفان في النظام الغذائي للناس على نظام غذائي جيد الذوق ومفيد!