�شيز كيك بدون خبز - كيفية تحضير كلاسيك أو شوكولاتة بسرعة

المحتويات

[١] (١٣) يتم تحضير كعكة تشيز كيك لذيذة بدون خبز على ثلاث مراحل: أولاً يصنعون كعكة رملية ، ثم كريم ، وأخيراً تم تزيين الكعكة.سيضيف العصير أو الليمون أو قشر البرتقال نكهة رائعة لطبقة الكريم.يمكنك استخدام الجبن أو الجبن أو جبن فيلادلفيا أو ماسكاربوني بدلاً من الجبن

مع الموز والجبن

  • الوقت: 4.5 ساعات.
  • عدد الوجبات: 6-7 أشخاص.
  • أطباق من السعرات الحرارية: 233 كيلو كالوري /100 غرام
  • الغرض: حلوى.
  • الصعوبة: متاحة للمبتدئين.

لصنع فطيرة بالجبن بالجبن مجمدة جيدًا ، يضاف الجيلاتين إلى الكريم.لتزيين الكعكة المحضرة دون الخبز ، يمكنك استخدام الموز أو شرائح شرائح أو قشر الحمضيات أو أوراق النعناع.

المكونات:

  • كعك كعكة الغريبة ("الحليب المخبوز" ، "الشاي" ، "قبل القهوة") ، الجبن - 0.3 كجم ؛
  • زبدة (كريمة) - 80 جم ؛
  • سكر - 0.12 كجم ؛
  • كريما حامضة ، ماء - 0.1 لتر لكل منهما ؛
  • موز - 4 قطع ؛
  • جيلاتين - 20 جم ؛
  • الشوكولاته تتصدر للزينة.

طريقة التحضير:

  1. حول ملفات تعريف الارتباط إلى فتات باستخدام خلاط.
  2. نذوب الزبدة عن طريق وضعها في الميكروويف.تخلط مع ملفات تعريف الارتباط ، مما يجعل الاتساق في التجانس.
  3. خذ الشكل المقسم ، غطي برق ، وصنع الحواف.
  4. وضع أسفل وردتكتلة ، المشبك بإحكام.أثناء طهي الكعكة دون الخبز ، ضعها في الفرن وضعها على رف الثلاجة.
  5. قم بخلط الجيلاتين بالماء البارد ، واجعل الخليط في الانتفاخ.[٣٨] (٣٩) ضع الجبن وشرائح الموز والسكر والقشدة الحامضة في وعاء الخلاط.خفقت حتى سلس.[٣٩] (٤٠) ضع الوعاء مع خليط الجيلاتين على الموقد ، واطهيه قليلاً حتى يذوب تمامًا.لا تسمح للمزيج أن يغلي.تبرد قليلا ، تخلط جيدا مع كتلة الموز.[٤٠] (٤١) ضع الكريما فوق قشرة رملية ، ثم أدرها في الثلاجة حتى تجمد تمامًا (حوالي ٤ ساعات).[٤١] (٤٢) تزين فطيرة الجبن ، بدون خبز ، حلقات من الموز ، تتساقط أوراق الشيكولاتة.

تشيز كيك شوكولاتة الموز

  • الوقت: 4-5 ساعات.
  • عدد الوجبات: 9-10 أشخاص.
  • أطباق السعرات الحرارية: 311 سعرة حرارية /100 غرام.
  • الغرض: حلوى.
  • الصعوبة: متاحة للمبتدئين.

يمكن إعادة إنتاج وصفة تشيز كيك الموز مع الصور بطريقتين: مع أو بدون الخمور.أكواب الموز ورقائق الشوكولاتة مثالية للتزيين.

المكونات:

  • ملفات تعريف الارتباط (الشوكولاته) - 1/5 كجم ؛
  • زبدة (زبدة مخففة) - 70 جم ؛
  • شوكولاتة (سوداء) - 0.2 كجم ؛
  • مسحوق الكاكاو - 25 غرام ؛
  • ملح - عند طرف السكين ؛
  • ماء - 170 مل ؛
  • كريم (33٪) - 315 مل ؛
  • سكر - 0.22 كجم ؛
  • فانيلين - 1/3 ملعقة شاي ؛
  • جيلاتين - 20 جم ؛
  • موز - 0،15 كجم ؛
  • بايلي ليكير ​​- 25 مل ؛
  • جبن كريمة (جبن كوخ) - 0.4 كجم

طريقة التحضير:

  1. حول ملفات تعريف الارتباط إلى فتات مع الخلاط ، أضف الزبدة ، واخلطيها جيدًا.
  2. ضعي الكتلة في أسفل قالب السيليكون العميق.ملء مع كوب زجاج.أثناء طهي الكعكة بدون الخبز ، أرسلها للتجميد.
  3. صب الجيلاتين (10 جم) مع 50 مل من الماء الساخن ، والسماح للتورم لمدة ربع ساعة.
  4. إذابة 150 غرام من الشوكولاتة في الميكروويف ، صب الملح ، وإثارة.
  5. ملء الكاكاو مع 70 مل من الماء الساخن ، مع التحريك حتى تصبح ناعمة.
  6. للفوز 120 غرام من كريم مع 100 غرام من السكر حتى تتشكل قمم ثابتة.
  7. أضف إلى الكاكاو 200 غرام من الجبن والفانيلين ، وذاب في حمام مائي ، جيلاتين ، شوكولاتة ذائبة مبردة قليلاً.
  8. امزج الكتلة ، أدخل الكريمة المخفوقة ، امزجها مرة أخرى.
  9. اسكبي الكريما الناتجة عن الشوكولاتة ، قم بتجميد الكعكة ، ضعها في الثلاجة.
  10. اسكب الجيلاتين المتبقي على الماء الساخن الباقي ، ثم ارفعيه لمدة ربع ساعة.
  11. فاز 120 مل من الكريم مع 120 غرام من السكر.
  12. خفق في الموز المهروس ، واخلطه مع 200 غرام من الجبن ، ومسكرات ذائبة في حمام مائي ، وجلاتين بارد.إثارة.[٨٠] (٨١) أضف الكريمة المخفوقة ، واعجنها مرة أخرى ، واسكب كريمة الموز فوق الشوكولاتة.أعد فطيرة الجبن المخبوزة إلى الثلاجة لمدة تتراوح بين 1.5 و 2 ساعة.
  13. اسكبي الشوكولاتة المتبقية على الكريما الساخنة ، وحركها حتى تصبح ناعمة.قم بتبريد الغاناش إلى 30 درجة ، ثم قم بصب كريمة الموز السابقة.

فيديو

المنشورات ذات الصلة

؇لطبخ تشيز كيك بدون خبز - طريقة صنع الجبن ، البسكويت ، الزبدة ، حلوى الكاكاو الخاصة بك نصائح أخرى منذ كم شهر يمكن أن يعطى الطفل مهروس الموز والموز الطازج كغذاء تكميلي؟ هل يسبب الموز الحساسية عند الاطفال؟ كيف تختار موزة للطفل؟ كيفية صنع هريس الموز للطفل: وصفة نصائح أخرى كيفية صنع عصير التفاح لفصل الشتاء: أفضل الوصفات. طريقة طهي عصير التفاح بالحليب المكثف ، التفاح الكمثرى ، القرع ، الجزر ، للأطفال ، بدون سكر ، بالقرفة ، البرتقال ، الموز ، الكاكاو ، الجيلاتين ، مع الكريمة لفصل الشتاء: وصفات نصائح أخرى كيفية الحصول على الإعجابات في VK مجانًا وبسرعة: بدون مهام ، بدون برامج ، على ava ، على صورة ، على تعليق على منشور ، على الحائط ، على صديق ، في 5 دقائق ، بدون تسجيل ، من جهاز كمبيوتر ، هاتف. ما هي مخاطر وميزات الغش التي يحبها VK؟ ؇لطبخ رويال تشيز كيك في طنجرة متعددة: وصفة خطوة بخطوة ؇لطبخ تشيز كيك في مولتاري - خطوة بخطوة وصفات الجبن مع صورة

المقالات الشعبية

؃مومة هل يجب علي إعطاء الماء لحديثي الولادة - كيف ، متى ، ماذا؟ ؇لموضة والأناقة المعطف الأسود - نظرة عامة على عارضات الأزياء الحاليات ، ماذا يرتدين والصور الأنيقة من الصورة
نصائح أخرى إعادة كتابة الأرباح - كتابة المقالة للمواقع نصائح أخرى التخصص والبكالوريوس والماجستير: ما الفرق؟ ؇لمنزل والحياة هبوط زهر العسل الصالح للأكل: الشتلات والتكنولوجيا نصائح أخرى البروتين: المنفعة والضرر ، أنواعه. ماذا سيحدث للجسم إذا شربت البروتين كل يوم وفجأة تخلت عن البروتين؟ ما هي المنتجات التي يمكن أن تحل محل البروتين؟ هل من الممكن ، وكيف وماذا استخدام البروتين دون تدريب ، عند فقدان الوزن: نصائح نصائح أخرى كيفية إزالة السمرة من الوجه بالطرق الشعبية؟ كيفية إزالة السمرة من الوجه عند التجميل؟ مقشرات وأقنعة لإزالة السمرة من الوجه نصائح أخرى حالات حول أخت فكونتاكتي ، Odnoklassniki ، Instagram: نظرة عامة. احب اختي - ماذا اكتب في الوضع؟ نصائح أخرى سلالات القطط هيبوالرجينيك - قائمة السلالات ذات الشعر الطويل والقصير: الخصائص الأساسية ، الصورة نصائح أخرى موكالتين - تعليمات للاستخدام: التأثير الرئيسي ، المؤشرات وموانع الاستعمال ، الجرعة وطريقة الإعطاء