توابل الكباب - كيفية اختيار مزيج من الأعشاب الحارة
العصير ، الكباب المغري مع قشرة فاتحة للشهية غزا منذ فترة طويلة ليس فقط سكان القوقاز ، ولكن أيضا العديد من الشعوب السلافية.المزيج الصحيح من اللحوم والتوابل مهم جداً لهذا الطبق.على سبيل المثال ، يسير الحمل مع التوابل ويمزج الدجاج مع البهارات الأكثر طراوة.هذه الفروق الدقيقة الدقيقة مهمة جدًا.
ما هي التوابل المضافة إلى الكباب
ويعتقد أن الملح والفلفل فقط يجب أن تكون موجودة في الوصفة الأصلية.ولكن لا يمكن إنكار أن الاستخدام الصحيح للنكهات يحسن دائمًا طعم الطبق.بالإضافة إلى ذلك ، فإن التوابل لا تقدر بثمن بالنسبة للجسم البشري: بعضها يساعد في مكافحة الفيروسات الضارة ، والبعض الآخر عبارة عن مضادات أكسدة طبيعية ، والبعض الآخر يحسن الحالة المزاجية.
هناك توابل تعمل على تحسين عمليات التمثيل الغذائي في جسم الإنسان ، وتكسير الدهون ، وتساعد على استقرار نسبة السكر في الدم.من كل هذا ، يصبح من الواضح تمامًا أنهم بحاجة إلى تذوق طعامهم.الشرط الوحيد الوحيد هو استخدامها بشكل صحيح ، لأن أي منتج طبي عندما الإفراط في الاستخدام يمكن أن يكون ضارا.هذا يعني أنه ، باتباع القواعد البسيطة ، يمكنك صنع الحساء الرائع والمفيد من أي نوع من اللحوم:
]| كباب متنوعة | التوابل |
| وصفة كلاسيكية (لحم ضأن) | كزبرة ، ريحان ، زيرا ، فلفل أسود وأحمر |
| لحم بقر | فلفل حلو ، فلفل أسود |
| دجاج | أعشاب إيطالية ، فلفل أسود |
| لحم خنزير | فلفل أحمر ، فلفل أحمر ، ريحان |
