سلطة سمك التونة المعلّبة - وصفات الطبخ خطوة بخطوة مع صور

لسكان البحرية والنهر فوائد عديدةلجسم الإنسان ، لذلك يجب أن تؤكل كلما كان ذلك ممكنا.تعتبر الأسماك ذات قيمة خاصة ، ولكن ليس من الممكن دائمًا شراء الأطعمة الطازجة ، لذلك يتم إنقاذ الأطعمة المعلبة.إنها مناسبة تمامًا للوجبات الساخنة والوجبات الخفيفة الباردة.واحدة من أبسط سلطة التونة في عصير الخاصة بك.

كيفية تحضير سلطة التونة

يعد العمل مع الأغذية المعلبة ، وفقًا للمحترفين ، أسهل بكثير من العمل مع كتلة السمك الطازج - كتلة التونة جاهزة للاستهلاك ، ولا تتطلب معالجة حرارية وحتى التخليل.الشيء الوحيد الذي يجب فعله هو وضعه على تعريشةالسطح للتخلص من السوائل الزائدة.ثم يمكنك البدء في طهي سلطة التونة المعلّبة حسب الوصفة التي اخترتها.بعض التوصيات:

• تأكد من اختيار المنتج المعلب الصحيح: لا شيء سوى السمك والملح في التكوين ، وجود حرف "P" على الغطاء.لقد مر حوالي 90 يومًا منذ تاريخ الصنع.
• ستأتي السلطة اللذيذة مع التونة المعلبة البيضاء ، والتي يمكن التعرف عليها بواسطة علامة البكورة.
• إذا كنت تفكر في كيفية طهي سلطة النظام الغذائي ، فاشترِ التونة المعلبة في عصيرك.تتمتع هذه السمكة بدرجة عالية من محتواها من الدهون ، والتي تزيد عدة مرات تحت الزيت.
• اختر الأطعمة المعلبة من إيطاليا أو إسبانيا.اليابانية ستكون جيدة.يستخدم الروس دائمًا الآيس كريم وتايلند وسيشيل يخطئون باللحمة المظلمة.
• تحقق من حالة قطعة السمك المعلبة: يجب ألا تكون طبقية أو مكونة من عدة قطع صغيرة - إنها علامة على التزوير أو سوء جودة اللحوم.

وصفة سلطة التونة المعلبة

أطباق الأسماك الباردة دائماً مغذية للغاية ، حتى لو كانت تتكون بشكل أساسي من الخضر.اعتمادًا على المكونات ، قد تبدو كوجبة خفيفة خفيفة جدًا ، تقدم في مجموعة ، أو تشبه إلى حد كبير ثانية ، خاصة عند تقديمها دافئًا.تحقق من وصفات سلطة التونة أدناه لمعرفة مدى تنوعها.

سلطة التونة ، المعلبة مع البيض

هذا البروتين الكلاسيكيالتركيبة مناسبة تمامًا حتى في قائمة النظام الغذائي ، وبفضل السعرات الحرارية المنخفضة تختلف القيمة الغذائية.إذا قمت بإضافة هذه السلطة مع التونة والبيض المسلوق أو الأرز البني على البخار ، سيكون لديك غداء خفيف ، ولكن طويل مشبع.وبالمثل ، يمكنك الطهي مع الأسماك المجمدة ، والتي يتم خبزها مسبقًا.

المكونات:

• بيض السمان - 4 قطع ؛
• جرة من التونة المعلبة ؛
• حزمة من الخضر.
• كرفس ينبع - 2 قطعة.
• أوراق خس - 3-4 قطع ؛
• قشدة حامضة قليلة الدسم - 1 ملعقة كبيرة.ل.
• ملح.

طريقة التحضير:

1. اغسل بيض السمان جيدًا ، واطهيه حتى يصبح صفار البيض سميكًا: ضع في الماء المغلي واحفظه لمدة 4 دقائق بالضبط.
2. قم بإزالة التونة من الجرة ، اسمح للسائل بالتجفيف.مقطعة إلى قطع كبيرة.[٧٦] (٧٧) البيض المقلي يتم تقطيعه أيضًا إلى النصف.
3. طحن الكرفس ينبع ، يقلى في مقلاة جافة.
4. تمزيق الخس والأعشاب بالأيدي.
5. الجمع بين جميع المنتجات ، الملح ، الموسم مع القشدة الحامضة.

سلطة التونة والخيار

سوف يعمل طبق السمك اللذيذ إذا قمت بإضافة بعض البطاطا المسلوقة والجزر المبشور الطازجمزيج سلطة متموج.استعملي المايونيز بشكل أفضل ، لكن في حالة عدم إعجابك به يمكنك استخدام الكريما الحامضة.هذه السلطة مع سمك التونة المعلبة والخيار سوف تحل تماما محل الثانية الكاملة ، لأنه يحتوي على قيمة غذائية عالية.إذا رغبت في ذلك ، يمكن تقديمه دافئًا.

المكونات:

• سمك التونا المعلب - 190 جم ؛
• جزر ؛
• خيار مملح - قطعتان ؛
• بطاطس - كمبيوتر واحد ؛
• سلطة خليط - 50 غرام ؛
• مايونيز - 3 ملاعق كبيرة.ل.
• شبت طازج ؛
• ملح ، بهارات.

طريقة التحضير:

1. غلي البطاطا دون تنظيف.واسمحوا يبرد.
2. قطع الخيار إلى مكعبات صغيرة ، صر الجزر بشكل خشن.
3. اصنع الصلصة: اخلطي المايونيز مع البهارات والشبت المسحوق ، أضيفي مزيج السلطة.
4. قطع بشكل مشابه لبطاطس الخيار.ضع قاع سلطانيه.
5. أعلى المنتجات مع طبقات - قطع التونة والخيار والجزر.بينهما خلع الملابس بالضرورة.
6. أعط نصف ساعة قبل التقديم.

خيار التونة وسلطة البيض

تنسب بعض المصادر هذه الوصفة إلى الجذور الإيطالية ، ويعطي شخص ما اسم الطبق"نيس".البلد الذي ينتمي إلى سلطة التونة والخيار ، والبيضة ، وما إذا كان هناك أي شيء "البحر الأبيض المتوسط" بالإضافة إلى الزيتون الأسود - غير معروف.ومع ذلك ، فإن الطبق لذيذ للغاية ويستحق انتباه كل مضيفة تقدر وصفات السلطة المثيرة للاهتمام.

المكونات:

• التونة المعلبة - 200 غرام ؛
• لمبة أرجوانية ؛
• الخل - 1 ملعقة كبيرة.ل.
• خيار متوسط ​​الحجم ؛
• بيض قطة.- قطعتان ؛
• زيت الزيتون المستخدم - 10-12 قطعة ؛
• طماطم كرزية - 4-5 قطع ؛
• ملح ، فلفل ؛
• زيت الزيتون.

طريقة التحضير:

1. اختر المصباح ذو الحلقات النصفية.صب في نصف الخل المخفف بالماء المغلي.اتركيه لمدة نصف ساعة.
2. امزج سمك التونة مع شوكة ، وقطع الزيتون إلى دوائر ، والخيار إلى شرائح رقيقة.
3. البيض المسلوق بارد.صر البروتينالقشة ، وصفار البيض تنهار.
4. قطع طماطم الكرز إلى أرباع.
5. الجمع بين جميع المنتجات ، الملح ، إضافة الفلفل.ضجة ، رذاذ مع زيت الزيتون.

سلطة الأرز والتونة المعلبة

إذا أضفت بعض الحبوب أو المعكرونة إلى الأسماك أو المأكولات البحرية ،ولكن لا يزال طبق خفيف ، فإنه لا يضر لفقدان الوزن.مع اللحوم ، لا توصي هذه المجموعات بالتغذية التغذية ، وهضم سكان البحار والمحيطات أسهل بكثير.بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في التعب في المساء ولكنهم لا يخشون الاستيقاظ في الصباح ، يمكنك تجربة سلطة التونة والأرز هذه.

المكونات:

• زيتون مستعملة - 8-9 قطع ؛
• فلفل حلو ؛
• أرز طويل - ملعقتان كبيرتان.ل.
• جرة من التونة في عصيرها ؛
• بصل أخضر ؛
• ليمون ؛
• زيت الزيتون.

طريقة التحضير:

1. قم بصنع الأرز في باخرة أو قم بغليها كطبق جانبي: مع القليل من الماء حتى لا ينتفخ.يمكنك الملح في هذه العملية.
2. قطع الزيتون إلى نصفين بخط مستعرض ، اقطع الفلفل إلى مكعبات صغيرة.
3. أزل التونة من الجرة ، وصافح /شوكة بشكل تعسفي.يقطع البصل.
4. ضغط عصير من الليمون ، حوالي 3 ملاعق كبيرة.ل.تستخدم للتزود بالوقود ، والتواصل مع 1 ملعقة كبيرة.ل.زيت الزيتون.
5. خلط المنتجات دون محاولة الضغط عليها.

سلطة التونة والذرة

يتميز هذا الطبق بمظهره الإيطالي ورائحته وطعمه ، الذي تم تشكيله عن طريق الاختيار المناسب.المكونات.سلطة التونة مع الذرة والروبيان خفيفة للغاية ، شأنها في ذلك شأن جميع مأكولات البحر الأبيض المتوسط ​​، ومغذية.ينصح جبن موزاريلا بأخذ كرات صغيرة تسمى "لآلئ".إذا تمكنت فقط من شراء واحدة كبيرة ، قصها.لا ينبغي أن تستخدم الكثيفة (للبيتزا).

المكونات:

• التونة المعلبة - 200 غرام ؛
• سلطة الروبيان الصغيرة - 140 جم ؛
• ذرة معلبة - 150 جم ؛
• لآلئ موزاريلا طازجة - 10-12 قطعة.
• حزمة من البقدونس ؛
• الأفوكادو - 1/3 جهاز كمبيوتر شخصى ؛
• زيت الزيتون.

طريقة التحضير:

1. إذا كان الروبيان في /م ، فأنت بحاجة فقط إلى ذوبان الجليد وقليهم في مقلاة مقلية بالزيت.إذا كان مع /م ، تغلي ، ورمي في الماء المغلي لمدة 2-3 دقائق.إزالة الرأس والذيل والدروع.
2. قطع الموزاريلا إلى نصفين ، الأفوكادو مع مكعبات صغيرة.
3. أخرج التونة من الجرة ، واعجنها بالشوكة.
4. استنزاف الذرة من الذرة.
5. تخلط جميع المنتجات ، وتتبل بالزيت ، وتُرش بالبقدونس المفروم.

سلطة ملفوف التونة والبكين

في صورة ، هذا الطبق مدهش مع مجموعة متنوعة من ظلال خضراء ، ولكن أشك في ذلكلا يوجد فائدة.سلطة طازجة وخفيفة ، مقرمشة ، حلوة وحامضة مع تونة معلبة وملفوف بكين ، بنكهة عصير الليمون ورشها ببذور السمسم ، تبهر ببساطتها.تساعدك تقنية خطوة بخطوة الموضحة أدناه على فهم كل الحيل.

المكونات:

• ملفوف بكين - 140 جم ؛
• سلطة فيض - 50 جم ؛
• تونة معلبة - 200 جم ؛
• التفاح الأخضر ؛
• زيت الزيتون - 1 ملعقة صغيرة ؛
• ليمون - 1/2 جهاز كمبيوتر ؛
• بذور السمسم - 1 ملعقة كبيرة.ل.

طريقة التحضير:

1. يُحمّى المقلاة بزيت الزيتون.الاحماء.صب في بذور السمسم هناك ، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لبضع دقائق قبل حلول الظلام.
2. سلطة الملفوف والجبال الثلجية مع القش.ضع تفاحات كبيرة مع رش عصير الليمون.
3. قطع التونة المعلبة إلى مكعبات صغيرة.
4. الجمع بين المنتجات المذكورة أعلاه مع شوكة.نضيف عصير الليمون ونرش بذور السمسم.

السلطة الغذائية مع التونة المعلبة

لا تضيف المايونيز /القشدة الحامضة والحبوب والبطاطس عندما تقترن بالخضروات.والشعيرية ، اتضح طبق خفيف جدا أنه لا يوجد نظام غذائي يحظر.يُنصح باستخدام عصير الليمون أو صلصة الصويا (حسب مجموعة المكونات) واختيار الخضروات النشوية وليس تسخينها.يتم طهي سلطة حمية التونة بسرعة وتناولها بشكل أسرع.

المكونات:

• التونة المعلبة - 200 غرام ؛
• البازلاء الخضراء - 130 غرام ؛
• أوراق الملفوف الصيني - 2 قطعة ؛
• جذر الكرفس ؛
• الكراث ؛
• صلصة الصويا - 1 ملعقة صغيرة ؛
• فلفل مطحون.

طريقة التحضير:

1. جذر الكرفس المهروس ، يقلى في مقلاة جافة.
2. الكراث المفروم مع الملفوف الصيني.
3. الجمع بين هذه المكونات 3 ، إضافة البازلاء الخضراء الطازجة وشوكة التونة المعلبة لهمكتلة.
4. رش مع الكراث المفروم ، ويقلب.
5. الموسم مع صلصة الصويا والفلفل.

سلطة التونة مع الجبن

يعد طهي هذا الطبق متعة: سيستغرق طهي المعكرونة من 7 إلى 10 دقائق ،وغيرها من المنتجات لا تتطلب معالجة خاصة.السلطة المورقة مع التونة المعلبة والجبن لا تبدو جميلة فقط في الصورة ، ولكن لديها أيضا طعم رائع.نصيحة الشيف: ضع الطبق في الفرن الساخن لمدة 2-3 دقائق وستحصل على طبق خزفي.لتذوق أكثر إثارة للاهتمام يمكنك أن تأخذ عدة أنواع من الجبن.

المكونات:

• معكرونة قصيرة - 70 جم ؛
• سمك التونة في مرطبان - 130 جم ؛
• سمك السلمون المعلب - 100 غرام ؛
• طماطم - قطعتان ؛
• جبن - 80 جم ؛
• جبنة شبه صلبة 100 جم ؛
• المايونيز - 4th c.ل.
• توابل.

طريقة التحضير:

1. طهي العجينة مع ألد.
2. افتح علب السمك ، وطحنها بالشوكة.
3. قطع الطماطم إلى مكعبات.
4. تطحن الجبنة شبه الصلبة ، وتُمزج مع المايونيز والتوابل.
5. على طبق مسطح ، قم بتوزيع المنتجات في طبقات: أولاً ، المعكرونة ، ثم نصف الأسماك المعلبة والطماطم ، مرة أخرى ، السلع المعلبة ، والجبن.ضعي صلصة المايونيز مع الجبن.
6. أدخل لمدة 40-45 دقيقة قبل التقديم.

سلطة سمك التونة المعلبة مع الطماطم

ذوق مذهل ، مظهر رائع (حتى الصور التي تشبه المطاعم محلية الصنع) -كل هذا يجمع بين سلطة التونة مع الطماطم.المهنيين تقديم المشورة للاستخدامالطماطم الكرز ، ولكن يمكنك أن تأخذ أي ليست مائي جدا.يتم استبدال الجرجير بسهولة بأي أعشاب طازجة - وهذا ليس عنصرًا أساسيًا في التكوين.يمكن التخلي عن راش.

المكونات:

• سمك التونا المعلب - 170 جم ؛
• ذرة مجمدة - 70 جم ؛
• حزمة من جرجير.
• طماطم كرزية - 10 قطع ؛
• الخل البلسمي - 1 ملعقة صغيرة ؛
• زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة.ل.
• أعشاب بروفانس الجافة ؛
• جبنة قاسية - 30 جم ؛
• خبز محمص.

طريقة التحضير:

1. صب الذرة في مقلاة جافة.يقلى ، ضبط منطقة الطهي القصوى لمدة 2-3 دقائق.تذكر أن تخلط الحبوب ، وإلا فإنها ستحترق.
2. ضع التونة في نفس المكان مع ملعقة لفصلها إلى قطع صغيرة.يقلى لمدة 1-1.5 دقيقة.
3. قم بإزالة المقلاة من الموقد ، واتركها لتهدئة المنتجات.
4. قطع الطماطم إلى نصفين ونشرها على سطح السفينة.يرش بالأعشاب ويرش بالزيت.أخبز في 170 درجة حتى الظلام.بارد.
5. اقطع الجبنة إلى أطباق رقيقة جدًا (استخدم مقشرة خضار).
6. تونة ، ذرة ، خبز محمص ، طماطم ، ومر.Vspushyt.يرش بالجبن والجرجير ويتبل بمزيج من الخل البلسمي.

سلطة التونة والفاصوليا

مفيدة ولذيذة ، العجاف ، سريعة ، مع حلاوة واضحة - هذه السلطةمثالي لأي طاولة.سواء كنت ترغب في تناول عشاء احتفالي أو غداء يومي متنوع ، فإن سلطة التونة مع الفاصوليا المعلبة ستكون مناسبة هناك بشكل متناغم.شكرلأن الغالبية العظمى من المنتجات جاهزة للاستهلاك ، يستغرق الأمر من 3-5 دقائق للعمل في مدبرة المنزل.

المكونات:

• الفاصوليا الحمراء المعلبة - 180 جم ؛
• تونة في عصير خاص - 150 غرام ؛
• فلفل حلو - 2 قطعة.
• السبانخ - 100 غرام ؛
• شريحة ليمون.

طريقة التحضير:

1. الفلفل المفروم مع قش قصير.طحن السبانخ.
2. استخراج التونة ، دلك.
3. الجمع بين هذه المنتجات مع الفول.
4. قلبي بلطف مع رش عصير الليمون.خدمة على الفور.

سلطات التونة المعلبة هي أسرار الطهي.إذا كنت تفكر في السلطة فقط في الصورة ، يمكنك أن ترى كيف تختلف عن بعضها البعض ملء.الأوراق الخضراء والخضروات والفواكه مع الحبوب والمعكرونة ومجموعة من المأكولات البحرية - سمك التونة متناغم تمامًا مع أي ذوق.يمكن أيضًا اختيار الغيارات بشكل تعسفي: من المايونيز الكلاسيكي وصلصات الكريما الحامضة إلى مزيج الخل وزيت العصائر.

يخبرك المحترفون كيف تجعلوا سلطة التونة لذيذة:

• هل تريد عمل طبق غير عادي؟تغلي بعض البيض من أعلى فئة ، مقطعة إلى النصف ، وإزالة صفار البيض.املأهم بالسلطة ، وقدم الأعشاب الطازجة على غصن.
• هل مايونيز الزبادي /القشدة الحامضة غالبًا ما يكون طبقيًا؟إيلاء الاهتمام لاتجاه خلط المنتجات - يجب أن يكون من جانب واحد.
• صلصة لسلطة التونة يمكن أن تصنع من ... هذه الأسماك.تُطحن كمية صغيرة منها مع الخلاط وتخلط مع الكريما والخل الأرز والثوم المبشور وزيت الزيتون.
• أفضل الإضافات إلى سلطة التونة المعلبة هي الطماطم المحمرة والفلفل والبازلاء الخضراء وأي بصل وبيض مسلوق والبطاطس والجبن بجميع أنواعه والخيار والزيتون (الأسود والأخضر).

فيديو: سلطة خفيفة مع سمك التونة المعلبة بدون المايونيز