شطائر الفرن - وصفات لذيذة للوجبات السريعة الإفطار مع الصور

أي ربة منزل تعرف أن طهي السندويشات الساخنة يمكن القيام به ليس فقط في الميكروويف أو في مقلاة ، ولكن أيضًا باستخدام الفرن.وهذا يجعل من وجبة خفيفة خاصة العطرية ، لأن الخبز غارقة في جميع المكونات ، والقشرة في الأعلى تصبح لونا ذهبيا شهية وطعم مقدد.

كيفية صنع السندويشات في الفرن

قبل إعداد السندويشات ، تحتاج إلى تحضير جميع المكونات والتفكير في خيارات الحشو.أي خبز مناسب للطهي: أبيض ، حبوب الجاودار ، الحبوب الكاملة.شطائر لذيذة ومبتكرة بشكل خاصاذهب مع الخبز على البذور ، مع إضافة المكسرات والزبيب - أشعر على الفور التوابل والملمس غير عادية.من الأفضل اختيار القليل من الخبز المجفف حتى لا يصبح طريًا أثناء عملية الطهي.

كل تحضير السندوتشات في الفرن ينحصر في تقطيع المكونات ، وتشحيم الخبز المختار بالزبدة ، وتعليم الحشوة والخبز.من الأفضل وضع المقبلات في الفرن الذي تم تسخينه مسبقًا ليصبح لونه بني والحصول على مظهر فاتح للشهية.من الأفضل خبز طبق على الرف العلوي للخزانة حتى لا تحترق.درجة حرارة الطهي المثلى هي 200 درجة والمدة 7 دقائق.قد تختلف المعلمات وفقًا للطبقات والخبز المحدد.

حشو السندويشات الساخنة

الشيء الأكثر أهمية في الطبق هو حشو السندويشات في الفرن.هناك مجموعة متنوعة بحيث يمكنك اختيار طوال اليوم.الأكثر لذيذًا هي المجموعات التالية:

• بطاطس مهروسة ، سجق مدخن ؛
• جبن ، لحم خنزير ، مايونيز ؛
• لحم ، أناناس.
• عجة ، خضر ؛
• جبنة طرية ، صلصة بيستو ؛
• بيضة ، طماطم ؛
• طماطم ، سجق ، جبنة ؛
• جبنة ، ثوم ؛
• سلمون ، فلفل حلو ؛
• فطر ، بصل ، جبنة ؛
• سايرة ، بيضة.

السندوتشات الساخنة في وصفات الفرن صورة

تعرف ربات البيوت من ذوي الخبرة أنه يمكن تغيير وصفات السندويشات الساخنة في الفرنوفقًا لتقديرك الخاص ، إضافة أو إزالة المكونات.سيحتاج المبتدئين إلى دروس خطوة بخطوة مع الصور ومقاطع الفيديو.يخرج شرائح الخبز اللذيذة مع الطماطم والجبنمع إضافة لحم الخنزير أو النقانق المدخنة ، يمكنك حتى إنشاء أجزاء كبيرة من الرغيف ، والتي يمكن قصها إلى النصف أو خبزها بالكامل.

شطائر اليد السريعة البسيطة

من السهل جدًا تحضير السندوتشات الساخنة بسرعة ، والتي سوف تتطلب الحد الأدنى من المكونات - كل ما هو موجود في المنزل أو الثلاجة.سيساعدك الطبق العطري في تناول وجبة خفيفة سريعة ، وسيكون إفطارًا رائعًا أو مكملاً للحساء الساخن.لإلقاء نظرة جميلة على الصورة ، يوصى بطحن المكونات بنفس المكعبات ، وتزيينها بالخضار وشبكة المايونيز.

المكونات:

• النقانق - 4 قطع ؛
• بندورة - 1 كمبيوتر ؛
• ثوم - 2 أسنان ؛
• مايونيز - 1 ملعقة كبيرة.ل.
• كاتشب - 3 ملاعق كبيرة.ل.
• خبز دقيق القمح - 10 حصص ؛
• جبن - 100 غرام ؛
• الخضر حزمة.

طريقة التحضير:

1. قطع النقانق والطماطم ، واخلطيها بالأعشاب المفرومة ، المهروسة بالثوم والمايونيز والكاتشب.
2. ضعي الخبز على صينية للخبز ، ثم ضعيها على كل شريحة ، ورشيها بالفلفل الأسود.فرك الجبن في الأعلى في كمية صغيرة.
3. سخن الفرن إلى 180 درجة ، واخبزه لمدة ربع ساعة.
4. يقدم مع الأعشاب الطازجة.

شطائر الجبن بالفرن

شطائر الجبن الساخن بالفرن لذيذة بشكل خاص عند استخدام الجبن الصلب العطري.بالنسبة للنقانق ، تستخدم الوصفة النقانق ، ولكن يمكن إزالتها أو استبدالها بالدجاج المسلوق أو لحم الخنزير المقدد المدخن أو لحم الخنزير.وجبات خفيفة حارهيضيف عدس من الفليفلة الحلوة ، والحدة والرائحة الحارة - الشبت الطازج ، والذي يمكن استبداله دائمًا بالكزبرة أو الريحان أو البقدونس.

المكونات:

• رغيف حلو - 1 قطعة ؛
• النقانق المدخنة - 300 غرام ؛
• جبنة - 200 غرام ؛
• gherkins - 175 جم ؛
• محلية الصنع ليتشي - 2 ملعقة شاي ؛
• مايونيز - 100 غرام ؛
• حزمة الشبت ؛
• ثوم - 2 أسنان.

طريقة التحضير:

1. قطع الرغيف إلى شرائح يصل عرضها إلى 1.5 سم ، والخيار إلى دوائر ، والنقانق إلى مكعبات.
2. افركي الجبنة ، امزجي المايونيز واللبن ، وطحن الشبت.
3. افركي شرائح الخبز بالثوم ، وجففها في الفرن حتى تقشرها ، وادهن الصلصة ، ضع الحشوة مع مزيج من الخيار ، والنقانق ، ورشها بالجبن والشبت المكسر.
4. أخبز لمدة 5 دقائق على 175 درجة.
5. تزيين مع الشبت الطازج.

شطائر السجق

شطائر ساخنة بسيطة ولكنها لذيذة مع فرن.يمكنك أن تأخذ أي نوع من النقانق: مسلوق ، مدخن ، مدخن ، ولكن من الأفضل لحم الخنزير بنكهة اللحم البارزة.ثم ستكون وجبة خفيفة عطرية جدا ، وسوف تحصل على طعم غني.للحصول على طعم مقدد وقشرة ذهبية ، يوصى باستخدام الجبن.

المكونات:

• بيضة - قطعتان ؛
• لحم خنزير - 150 جم ؛
• جبنة صلبة - 100 غرام ؛
• زبدة - 50 جم ؛
• حزمة البقدونس ؛
• الخبز - 10 قطع.

طريقة التحضير:

1. ادهن الخبز بزبدة ناعمة.
2. سحق البقدونس ، مع مزيجصر الجبن ، صب البيض المخفوق.
3. ضعي المزيج على الخبز ، وزيني شرائح اللحم ، واخبزها على درجة 180 درجة لمدة 13 دقيقة.
4. تقدم ساخنة مع أوراق البقدونس الطازجة.

السندوتشات في الفرن مع النقانق والجبن

أفران الزبدة مغذية وجذابة للغايةالسجق.يمكنك خلط كل المكونات بأي نسبة ، أو تناول النقانق المدخنة أو المسلوقة ، أو جبنة الموزاريلا أو جبنة البارميزان.الوصفة عبارة عن مزيج من المايونيز والكاتشب ، ولكن يبقى شيء واحد إذا رغبت في ذلك.تقدم ساخنة مع وجبة خفيفة من البقدونس أو الشبت.

المكونات:

• باتون - 1 كمبيوتر ؛
• سجق مدخن - 100 غرام ؛
• جبن - 100 غرام ؛
• مايونيز - 2 ملعقة صغيرة ؛
• كاتشب - 2 ملعقة شاي ؛
• زبدة -1 ملعقة صغيرة.

طريقة التحضير:

1. تقطيع الخبز قطريًا إلى أجزاء ، ثم تنتشر على صفيحة خبز مدهونة.
2. اقطع النقانق ، صر الجبنة جيدًا ، واخلطي المايونيز والكاتشب.
3. خبز الشحوم بالصلصة ، ضعي النقانق ، ورشها بالجبن.
4. اخبز 6 دقائق على 200 درجة.
5. يمكن لف طبق حار معد جيدًا في شرائح لحم الخنزير المقدد.

السندويشات مع الطماطم والجبن في الفرن

شطائر ساخنة وعصرية في الفرن مع الطماطم.تعطي الطماطم للوجبات الخفيفة لونًا إيجابيًا مشرقًا ، تشبعها مع الروائح والعصير.في تركيبة مع الثوم والجبن والنقانق المطبوخةطبق فاتح للشهية جذاب لجميع أفراد الأسرة ، وخاصة النصف من الذكور.يقدم وجبة خفيفة جيدة لتناول الافطار والغداء ، ولكن لتناول العشاء سيكون من السعرات الحرارية للغاية.

المكونات:

• الخبز - 10 حصص ؛
• النقانق المطبوخة - 200 غرام ؛
• جبنة صلبة - 100 غرام ؛
• طماطم - كمبيوتر واحد ؛
• ثوم - 2 أسنان ؛
• أخضر - حزمة ؛
• مايونيز - 1 ملعقة كبيرة.ل.
• كاتشب - 3 ملاعق كبيرة.ل.

طريقة التحضير:

1. تقطيع النقانق والطماطم إلى مكعبات ، وتطحن الخضر ، تمر الثوم من خلال الصحافة ، فرك الجبن.
2. يُمزج المايونيز مع الكاتشب ، ثم يُسكب المزيج في صلصة الطماطم ، ويُسكب الخضر والثوم في نفس المكان.
3. ضعي ملعقة ونصف ملعقة من الحشوة على كل شريحة خبز ، مع رش الفلفل الأسود والجبن.
4. أخبز على 180 درجة لمدة ربع ساعة.
5. خدمة القهوة والعصائر والشاي.

شطائر الرنجة في الفرن

إذا كانت مكونات اللحم مملة ، يمكنك عمل شطائر الرنكة الساخنة في الفرن.مزيج من الذوق الساطع من الأسماك المدخنة مع الدخان ودسم من الجبن الذائب يجعل الطبق شهية بشكل خاص.لإعداده بسيط وسريع للغاية ، سيكون سر الطهي هو تجميد الجبن الذائب قبل الطحن - لذلك سوف يطحن جيدًا ولن يلتصق بالمبشرة.

المكونات:

• الزبدة - نصف علبة ؛
• خبز أبيض - 10 قطع ؛
• جبنة منزلية ذائبة - قطعتان ؛
• سبرطة - جرة ؛
• مايونيز سميك - 2.5 ملعقة كبيرة.ل.
​​

طريقة التحضير:

1. بيض مسلوق ، فرك مع الجبن المذاب ، امزج معصلصة المايونيز ، تبرد لمدة ربع ساعة.[١٨٦] (١٨٧) اسحب شرائح الزبدة ، ضع نصف كتلة الجبن والبيض ، وسمكتان صغيرتان لكل وجبة ، صب باقي الصلصة.
2. اخبز على 200 درجة لمدة 10 دقائق.يتم تحديد الرغبة من خلال اصفرار السطح.
3. تقدم ساخنة.

شطائر مع بيضة في الفرن

أبسط السندويشات في الفرن مع البيض والجبن ، لأنه بالنسبة لهمالطبخ يتطلب الحد الأدنى من المكونات.طعم البيضة الكريمية للوجبة الخفيفة يبعث على الرضا عند الأطفال لأنه يشبع الجسم جيدًا.إذا طبخت هذا الطبق لشخص بالغ ، فيمكنك أن ترش فوقه بالشبت المجفف أو الريحان أو الزعتر.يمكنك أيضًا توابل الفلفل الأسود المطحون للحصول على الحدة.

المكونات:

• باتون - 1 جهاز كمبيوتر.
• جبن - 180 جم ؛
• بيضة - قطعتان.

طريقة التحضير:

1. خفق البيض مع قليل من الملح مع خفقت أو شوكة.
2. افركي الجبنة ، واخلطيها مع البيض ، واخلطيها جيدًا حتى تصبح ناعمة.عند الحصول على كتلة سميكة جدا إضافة بيضة أخرى.
3. المخلوط مملح ، متبل بالفلفل ، والثوم المسحوق مناسب للبالغين.
4. يُسكب الزبدة في مقلاة ، ويُحمَز الخبز بالصلصة ، ويُقلى قليلاً على الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
5. يُخبز في الفرن لمدة 3 دقائق على 180 درجة ، ويُرش الجبن المتبقي.

فطر المحار وشطائر الجبن

فطر المحار وسندويتشات الجبن لذيذة ومغذية ، لذلكأن الفطر لها قيمة غذائية كبيرة.للحفاظ على الذوق ، يُنصح بقلي الفطر في زيت الزيتون مع البصل ، ثم ينتشر على الخبز المحمص.من المفيد تزيين مثل هذا الطبق بالبقدونس الطازج ، ليكون بمثابة وجبة خفيفة مستقلة.

المكونات:

• شرائح الخبز - 4 قطع ؛
• زبدة - 20 جم ؛
• بصل - جهاز كمبيوتر واحد ؛
• فطر - 100 غرام ؛
• زيت الزيتون -1 ملعقة كبيرة.ل.
• جبنة صلبة - 50 جم ؛
• مايونيز - 1.5 ملعقة كبيرة.ل.
• الخضر - عدة فروع.

طريقة التحضير:

1. يقطع البصل ، ويقلى في زيت الزيتون لمدة 3 دقائق ، ثم يُسكب في أطباق الفطر المراد تقشيرها.الشواء إلى لون وردية.
2. قم بقطع شرائح الخبز بالزبدة وضعي الفطر بالبصل.
3. مقبلات مع شبكة المايونيز ، مع رش الجبن المبشور.
4. أخبز على 210 درجة لمدة 5 دقائق.
5. تزيين المساحات الخضراء.

شطائر الجبن والثوم في الفرن

تتميز شطائر الثوم سريعة النكهة بطعم حار لذيذ.من الجيد تقديم وجبة خفيفة حار كطبق قائم بذاته أو لتقديم الحساء الساخن المهروس السميك - الجبن والفطر.يعطي أصالة الوجبة الخفيفة الشبت المجفف ، والذي يستيقظ على الفور بعد إزالته من الفرن.رائحة التوابل الغنية سوف تروق لجميع الضيوف.

المكونات:

• باتون - 1 كمبيوتر ؛
• بيضة - 3 قطع ؛
• جبنة منزلية ذائبة - قطعتان ؛
• ثوم - 2 أسنان ؛
• شمر مجفف - 1 ملعقة كبيرة.ل.
• مايونيز - 50 عامًا.

الطريقةالطهي:

1. قطع الرغيف إلى شرائح ، سخن الفرن إلى 180 درجة.
2. سلق البيض ، افركه مع الجبن والثوم والمايونيز والشبت.
3. انشر الخليط على الخبز ، ضعي صينية خبز مملوءة بالخبز ، اخبزيها لمدة نصف ساعة.
4. يمكن أن تؤكل في شكل بارد أو ساخن.

شطائر باتون في الفرن

غداء كامل الجسم يمكن أن يحل محل ساندويتش رغيف كامل مصنوع مع مفضل المفضلة لديك 'المكونات النباتية واضحة مع الجبن والتوابل.هذا الطبق مختلف في الحجم ويزيد من السعرات الحرارية ، لذلك يجب ألا تأكله كثيرًا حتى لا تزيد وزنك.يمكنك علاج عائلتك بوجبة خفيفة لذيذة في عطلات نهاية الأسبوع أو العطلات.

المكونات:

• رغيف - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• فيليه دجاج - 200 جم ؛
• فطر - 125 جم ؛
• لحم الخنزير المقدد المدخن - 100 غرام ؛
• قشدة سمينة - نصف كوب ؛
• طماطم - 1 كمبيوتر ؛
• جبن - 125 جم ؛
• الخضر عبارة عن حزمة ؛
• مايونيز - 50 عامًا

طريقة التحضير:

1. قطع الجلد العلوي من الرغيف ، وإزالة اللب ، وترك الجدران سمكها 1.5 سم.
2. صب نصف فتات مع كريم أو الحليب.
3. تُطحن الدجاج وتتبل بالملح والفلفل وأي توابل وترش بالزيت وتقلى مع لحم الخنزير المقدد والفطر.إذا رغبت في إضافة البصل.
4. تبرد الخليط ، وتخلط مع الفتات والكريم
5. املأ الحشوة التي تم الحصول عليها باستخدام رغيف ، ضع دوائر الطماطم في الأعلى ، مع الشحوم مع المايونيز.
6. أخبز على 180 درجة لمدة 23 دقيقة ، ورشي عليهاجبن صر ، يخبز لمدة 3 دقائق أخرى.

كيف تصنع شطيرة لذيذة - أسرار الطهي

لاحظ مضيفات الطهاة ذوي الخبرة الطبخ البسيط للسندوتشات في الفرن مع مجموعة متنوعة واسعةالحشوات.ستكون السندوتشات الساخنة لذيذة بشكل خاص إذا اتبعت بعض الحيل والنصائح: [٢٧٦]

• يساعد الفرن السندويشات في الطهي والتساوي بسرعة ، لذلك يجب ألا تستبدلها بميكروويف ؛
• إذا تم تحضير الساندويتش بدون منتجات دهنية ، فيجب تشحمه بالزبدة ووضع الحشوة في الأعلى ، بحيث تغطي سطح الخبز بالكامل ؛
• المقبلات مع لحم الخنزير المقدد ، بريسكيت ، بريسكيت ، لحم الخنزير ؛
• لجعل الطبق طريًا ، وذاب الجبن قليلاً ، اخبزي على 180 درجة لمدة 4 دقائق ؛
• تذوب الزبدة أثناء الخبز ، لذلك يصبح الخبز كثير العصير ؛
• يتم الحصول على الخبز المقشر مع قشرة مقرمشة تحت نوع الخبز المحمص عن طريق الخبز لمدة 6 دقائق في فرن مسخن إلى 210 درجة ؛
• يمكن استخدام أي خبز في طبق: الجاودار ، القمح ، الرغيف ، الرغيف الفرنسي ، شرائح التوست.
• يمكن أن يكون التفريغ أي: النقانق ، النقانق ، لحم الخنزير المفروم ، لحم الخنزير المدخن ، الفطر ، البيض ، البات ، السمك ، المأكولات البحرية ؛
• البصل والأعشاب والخيار والطماطم والبطاطس المهروسة جيدة لحشو الخضار ؛
• ستخرج شطائر لذيذة وعصير إذا كانت مدهونة بالصلصة - المايونيز والكاتشب والخردل ومزيج من الزبدة والخردل.
• تمتزج جيدالصلصة المايونيز مع الثوم والتوابل والأعشاب والبصل ؛
• يمكن أيضًا استخدام الكريما الحامضة مع الجبن والتوابل كصلصة سريعة ؛
• زخرفة كلاسيكية للسندوتشات الساخنة - أغصان البازلاء الخضراء والخضراء ؛
• من الأفضل تناول السندوتشات الساخنة من الفرن ، لكن في حالة تبريدها ، فإنها تحتفظ بطعمها.

فيديو: شطيرة أناناس في الفرن