كيفية تخزين المشمش المجفف في المنزل

الفواكه المجففة هي منتجات شائعة جدًا وليست لذيذة فحسب ولكنها مفيدة جدًا أيضًا.وتشمل هذه المشمش المجفف.يمكن أن تكون مجففة بالشمس (تُباع في الغالب في المتاجر) وتجف تمامًا (عادة ما يتم طهيها في المنزل).حتى إذا كان المشمش جافًا جدًا ، فهناك كمية كافية من الماء تترك فيه تتدهور في ظل ظروف تخزين غير مواتية.من المهم معرفة كيفية تخزين المشمش المجفف بشكل صحيح بحيث يظل لذيذًا وصحيًا لفترة طويلة.

في درجة حرارة الغرفة

لا تتمتع شققنا بأفضل الظروف لتخزين المشمش المجفف.ومع ذلك ، إذا وضعت المنتج في مخزن أو صندوق مظلم في المطبخ ، يمكنك إطالة العمر الافتراضي.من المهم أن يكون المشمش المجفف في حاوية معدنية أو زجاجية محكمة الإغلاق في مكان خالٍ من الحرارة.أكياس الأنسجة الطبيعية يمكن أن تستخدم أيضا.العيب الوحيد لهذا التخزين - أنهم يجففون المشمش المجفف أكثر ، ويبدو البلاك الأبيض ، وعلى مر الزمن يمكن أن يكون الخلل.

المشمش المجفف غير مرغوب فيه لفترة طويلة في درجة حرارة الغرفة ، حيث قد تظهر العفن عليها.لمنع انتشاره على المنتج ، والتحقق من المشمش المجفف بانتظام ، والتخلص من الفواكه المجففة مدلل.

في الثلاجة

فييجب تخزين ثلاجة المشمش المجففة في عبوات بلاستيكية أو زجاجية.تحقق من خزان المكثفات مرة واحدة على الأقل في الأسبوع.تفقد أيضا الفواكه وإزالة تلك الفاسدة.يمكن تخزين المشمش المجفف في الثلاجة لمدة 3-4 أشهر.

في حجرة التجميد

إذا قمت بتجميد المشمش المجفف بشكل صحيح ، فيمكن أن تستمر لمدة عام ونصف.ضع في اعتبارك أن هذه الطريقة ، على الرغم من أنها تعمل على إطالة العمر الافتراضي للمنتج ، ولكنها تسهم في فقدان خصائصه المفيدة.لتجميد المشمش المجفف ، تحضير العبوات أو الحاويات مع غطاء محكم.ضع بإحكام الفواكه المجففة هناك ثم ضعها في الثلاجة.اسمح للمنتج بأن يذوب في درجة حرارة الغرفة قبل الاستخدام.

قواعد عامة

لمنع المشمش المجفف من التلف في درجة حرارة الغرفة ، استخدم فقط حاويات محكمة الإغلاق.أيضًا ، إذا وضعت ثمارًا جافة في الثلاجة ، فلا ينبغي أن يحصلوا على الأكسجين.يمكن أن يمتص المشمش المجفف الروائح الأجنبية ، مما يؤثر سلبًا على مذاقه.قبل ملء الحاويات لمزيد من تخزين الفواكه المجففة ، افحص بدقة الفواكه المجففة بحثًا عن الحشرات واليرقات.إذا وجدت عدة آفات على الأقل ، فمن الأفضل التخلص من جميع الأسهم مرة واحدة.

يمكن تخزين المشمش المجفف لفترة طويلة إذا تم تخزينه بشكل صحيح في المنزل.حتى بعد عامين ، قد لا يزال قابلاً للاستخدام.الشيء الرئيسي - قبل أن يكون هناك الفواكه المجففة ، نقع في الماء البارد لمدة 1 ساعة ، ثم يضاف الماء المغلي.لذلك سوف يخفف المشمش المجفف ، وسيتم غسله بعيدًاتراكم الغبار.