كوسة محشوة بحشو في الفرن - طريقة الطهي وفقًا لوصفات حشوة لذيذة وخبز طبق

يناسب كوسة الشباب الطازجة تمامًا اللحم ، خاصةً عند إضافتها إليها عند تحميصهاافي أو غيرها من الخضروات (مثل الطماطم).يتم غمر اللحم المفروم بالروائح الطازجة ، لذا فإن كل من يمكنه تذوقه سيقدر الطبق.

كيفية طبخ النخاع في الفرن

قبل تحضير النخاع في الفرن ، يجب أن تكرس لإعداد المكونات.ينبغي أن تؤخذ الفواكه الطازجة الشباب مع مرونة الجلد وكمية صغيرة من البذور.همسوف يضيف اللحم الطري وجبات خفيفة وعصائر ، وهو أمر مهم بالنسبة للكوسة المحشوة المفرومة في الفرن.الجزء الرئيسي الثاني - اللحوم ، ويمكن أن تؤخذ أي لحم الخنزير ولحم البقر والدجاج ، وسوف تكون مناسبة والديك الرومي.من الأفضل تناول منتج نصف جاهز مثقب جاهز لتوفير الوقت ، ولكنه مناسب أيضًا منزلي الصنع ، مُعد بشكل مستقل باستخدام مفرمة اللحم.

ما مقدار خبز الكوسة مع اللحم المفروم

بعد إعداد المكونات وبعد تحديد الحشو ، يجدر التفكير في مقدار خبز الكوسة مع اللحم المفروم في الفرن.يعتمد وقت الطهي على الاختلافات في التقطيع والحشو.سيتم طهي نصفين لفترة أطول من الأكواب - 45 دقيقة بدلاً من نصف ساعة.يتم طهي مكونات اللحم مع البطاطا أو الطماطم بشكل أسرع من الأرز أو الفطر - نصف ساعة مقابل 50 دقيقة.

وصفة الكوسة المحشوة للحشو في الفرن

للعثور على وصفة الكوسة المحشوة في الفرن لا يخيب ظنك المضيف ، فمن الأفضل اختيار واحدة تحتوي على تعليمات خطوة بخطوة ، ووصف لكل خطوة فيكصورة أو فيديو.ثم حتى طباخ عديم الخبرة يمكنه التعامل معه.حاول أن تتقن إحدى الأفكار لتصنيع السهام المحشوة بالفرن - مزيج من الفطر والحبوب والحشوات.

كوسة محشوة باللحوم

• وقت الطهي: 45 دقيقة.
• عدد الوجبات: 8 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 116 سعرة حرارية.
• موعد: لتناول العشاء.
• صعوبة في الطبخ: متوسطة.

كوسة لذيذة مع اللحم في الفرن ، تبدو جيدة في الصورة ، من السهل القيام بها إذا اتبعتوصفة.الطبقة هي لحم البقر مع البصل والجزر ، والجبن يعطي نكهة شهية وطعم كريمي.سيكون موضع تقدير هذا الطبق حتى من قبل الأطفال الذين غريب الأطوار.

المكونات:

• كوسة - 2 قطعة.
• لحم البقر نصف كيلو.
• بصل - قطعتان ؛
• جزر - قطعتان ؛
• مايونيز - 150 مل ؛
• جبن - 100 غرام

طريقة التحضير:

1. قم بطهي أكواب الكوسة لمدة 3 دقائق.
2. كشط قبالة اللب.تُحشى الأكواب بمزيج من اللحم المفروم المسلوق والمصابيح المفرومة والمقلية والجزر المبشور.دهن بالمايونيز مع رش الجبن والملح.
3. أخبز في 180 درجة لمدة 45 دقيقة.

كوسة محشوة بالخضروات المخبوزة في الفرن

• وقت الطهي: ساعتان.
• عدد الوجبات: 8 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 52 سعر حراري.
• موعد: لتناول طعام الغداء.
• صعوبة في الطبخ: متوسطة.

سيكون الخيار الغذائي اللذيذ وصفة لطهي نخاع الخضار المحشوة بالخضروات.الحشو المثالي هو الجزر أو البصل أو القرنبيط أو الملفوف.يمكنك إضافة البطاطس لجعل الطبق أكثر إرضاءً ، لتجربة التوابل والأعشاب المجففة.إذا كنت لا تفكر في وجبة الغداء دون اللحوم ، أضف شرائح الدجاج.

المكونات:

• جزر - 200 جم ؛
• بصل - قطعتان ؛
• كوسة - 1 كجم ؛
• جبن - 100 غرام ؛
• قرنبيط - 150 جم

طريقة التحضير:

1. اقسم القرنبيط إلى أزهار صغيرة ، غلي لمدة 5-7 دقائق في الماء المغلي.
2. أكواب كوسة سميكة خام محشوة بمزيج مسلوقالملفوف ، والجزر المبشور ، والمصابيح المسحوقة.
3. اخبز عند 215 درجة لمدة 1.5 ساعة.يرش مع فتات الجبن ، والسماح لها البني.

مكوكات كوسة محشوة باللحم المفروم في الفرن

• وقت الطهي: 1.5 ساعة.
• عدد الوجبات: 8 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 129 سعرة حرارية.
• موعد: لتناول العشاء.
• صعوبة في الطبخ: متوسطة.

محشوة المكوكات كوسة مع اللحم المفروم في الفرن مع مقبلات البطاطا.وجبة خفيفة جيدة ستفاجئ الضيوف الذين اعتادوا على أطباق أكثر بدائية.لا تنس أن تستخدم الكريما الحامضة ، التي تجمع بين جميع المكونات ، مما يعطيها طعمًا دقيقًا (مثل الحمامة).

المكونات:

• نصفي الفاكهة - 8 وحدات ؛
• بيض - كمبيوتر واحد ؛
• ماء - 1.5 كوب ؛
• لحم خنزير - نصف رطل ؛
• الشكل -؟نظارات،
• قشدة حامضة -؟نظارات،
• فتات الخثارة - 220 جم

طريقة التحضير:

1. أضف إلى لب الخنزير الملتوي ، الأرز المسلوق.
2. تتصدر ، تتصدر مع القشدة الحامضة والبيض والماء.يرش مع الجبن الفتات.إذا لم تكن خائفًا من السعرات الحرارية الإضافية ، فيمكن استبدال الماء بكريم.
3. أخبز على 200 درجة مئوية.

كوسة محشوة بالجبن المفروم في الفرن

• وقت الطهي: 40 دقيقة.
• عدد الوجبات: 8 أشخاص.
• طبق السعرات الحرارية: 153 كيلو كالوري.
• موعد: لتناول طعام الغداء.
• صعوبة في الطبخ: متوسطة.

تبدو الكوسة المخبوزة جذابةمع اللحم المفروم والجبن مغطاة بقشرة كريمية لذيذة مقرمشة (كما في الصورة).يجذب الانتباه بمظهره المقلي ، ويسبب الشهية والرغبة في تجربة ما هو مخفي تحته.استخدم البيضة لتشديد القشرة.

المكونات:

• كوسة 1 كجم ؛
• جبن - 100 غرام ؛
• بيضة - كمبيوتر واحد ؛
• لحم بقر - 0.7 كجم ؛
• مايونيز - 70 مل

طريقة التحضير:

1. ضجة في لحم البقر الملتوي ، والبيض ، وجعل الدوائر والملح والفلفل.دهن بالمايونيز مع رش الجبنة.
2. الحفاظ على 220 درجة لمدة نصف ساعة.

كوسة مشوية مع اللحم المفروم

• وقت الطهي: 1 ساعة.
• عدد الوجبات: 12 شخصًا.
• طبق السعرات الحرارية: 87 سعر حراري.
• موعد: لتناول العشاء.
• صعوبة في الطبخ: سهلة.

إن أبسط طريقة لتحضير الكوسة المخبوزة في فرن للخبز هي تقطيع الثمار إلى حلقات ، كشط اللب ، وحشوها بحشوة مُعدة ، وإرسالها إلى صر الفرن.تتطلب المضيفة كحد أدنى من الوقت ، والنتيجة مفاجأة سارة - ستجذب خضروات اللحم اللذيذة اللذيذة الانتباه ، لأن القليل من الناس اعتادوا على هذه الوجبة الأصلية الساخنة.

المكونات:

• كوسة - 2 كجم ؛
• لحم خنزير - 0.3 كجم ؛
• قشدة حامضة - 40 مل ؛
• كوب ماء.

طريقة التحضير:

1. قطع كوسة مقطعة إلى حلقات ، محشوة بلحم الخنزير ، مدهون بالزيت.
2. صب القشدة الحامضة والماء مع الملح ،طبخ على 180 درجة مئوية ، في عمق الشكل.

الفطر المحشو بالفطر ، يخبز في الفرن

• وقت الطهي: 1 ساعة.
• عدد الوجبات: 8 أشخاص.
• طبق السعرات الحرارية: 198 سعرة حرارية.
• موعد: لتناول طعام الغداء.
• صعوبة في الطبخ: متوسطة.

يجب أن يعرف أي طباخ كيفية تحضير كوسة محشوة باللحم المفروم والفطر ، لأن هذه الوجبة الخفيفة شائعة لدى العديد من العائلات.يكمن سر نجاحها في استخدام الفطر الطازج والمقلية بالبصل.يقدم العصير والرائحة وجبات خفيفة من الطماطم والقشدة الحامضة والأعشاب الطازجة.

المكونات:

• كوسة - 1 كجم ؛
​​
• فطر - 0.4 كجم ؛
• بيضة - كمبيوتر واحد ؛
• بصل - جهاز كمبيوتر واحد ؛
• طماطم - قطعتان ؛
• قشدة حامضة - 100 مل ؛
• أخضر - 40 جم ؛
• دقيق - 50 جم ؛
• جبن - 150 جم

طريقة التحضير:

1. كوسة مقلية في الدقيق ومقلية بمزيج من المصابيح المقلية المقطعة وألواح الفطر والمكعباتالطماطم (البندورة).
2. اسكب صلصة الجبن والدقيق والقشدة الحامضة والأعشاب المفرومة.
3. الحفاظ على 200 درجة لمدة نصف ساعة.

كوسة محشوة باللحوم والأرز

• وقت الطهي: 40 دقيقة.
• عدد الوجبات: 4 أشخاص.
• طبق السعرات الحرارية: 77 كيلو كالوري.
• موعد: لتناول العشاء.
• صعوبة في الطبخ: متوسطة.

يعتبر الطعام الصيفي التقليدي كوسة مع اللحم المفروم والأرز.أنهم محبوبون لشبعهم ، رائحة جذابةالتوابل والحشو حار ، فريك الأرز الذي يعطي الإمدادات اللازمة من السعرات الحرارية.لجعل ليونة خفيفة وأكثر ليونة من الأفضل استخدام لحم الدجاج - لشراء المنتج شبه الجاهزة الجاهزة أو فيليه المشوية مع البصل.

المكونات:

• فيليه دجاج - 0.3 كجم ؛
• بصل - جهاز كمبيوتر واحد ؛
• ثوم - 3 فصوص ؛
• مكوكات - 4 قطع ؛
• طماطم - 0.2 كجم ؛
• فلفل حلو -؟الكمبيوتر.
• فتات الجبن - 90 جم ؛
• قشدة حامضة -؟نظارات،
• الشكل -؟الزجاج.

طريقة التحضير:

1. يُضاف شرائح البصل والفلفل والقلى إلى لب النصفين.يُضاف فيليه دجاج ملفوف ، أرز مطبوخ ، ثوم مهروس.
2. ضعي المكوكات المحضرة ، وزينها بشرائح من الطماطم ، ورشها بفتات الجبن ، والشحوم مع الكريما الحامضة ، ورشيها مع التوابل.
3. طبخ على 180 درجة لمدة نصف ساعة.

كوسة محشوة باللحم المفروم في الفرن بالطماطم

• وقت الطهي: 45 دقيقة.
• عدد الوجبات: 4 أشخاص.
• السعرات الحرارية الغذائية: 118 سعرة حرارية.
• موعد: لتناول طعام الغداء.
• صعوبة في الطبخ: متوسطة.

كيفية تحضير الكوسة المحشوة باللحم المفروم والطماطم ، سوف تخبر الوصفة ، وتستخدم صدر دجاج ملتوي بدلاً من حشو اللحوم التقليدية.سيكون الطعام غذائيًا ومناسبًا لأولئك الذين يفقدون الوزن ، خاصة إذا كنت تستخدم الجبن الطري.

المكونات:

• مكوكات - 4 قطع ؛
• صدر دجاج - 0.4 كجم ؛
• طماطم - 200 غرام ؛
• جبن - 100 غرام ؛
• زيت نباتي- 80 مل

طريقة التحضير:

1. قطع الثدي إلى قطع ، ثم قم بقليه ، وأضف شرائح الطماطم.دهن القوارب والشحوم بالزيت.
2. يرش مع فتات الجبن ، ويبقى على 200 درجة لمدة نصف ساعة.يقدم مع الأعشاب الطازجة المفرومة.

كوسة محشوة باللحم المفروم في الفرن

• وقت الطهي: 30 دقيقة.
• عدد الوجبات: 6 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 95 سعرة حرارية.
• موعد: لتناول طعام الغداء.
• صعوبة في الطبخ: متوسطة.

الكوسا المحشوة باللحم المفروم في الفرن ستكون طبقًا خفيفًا ممتازًا للغداء أو العشاء.حار مع الرائحة المذهلة للبصل والثوم والجبن ، وهو مثالي لتناول وجبة خفيفة من البيرة لأنه لذيذ ولكن ليس ثقيلاً.يمكنك اختياريا اختيار التوابل من الفلفل الحار حار أو الهالابينو لصنع الطعام على الطريقة المكسيكية.

المكونات:

• لحم بقر -؟كيلوغرام؛
• بصل - جهاز كمبيوتر واحد ؛
• كوسة - 0.7 كجم ؛
• جبن - 180 جم ؛
• طماطم - كمبيوتر واحد ؛
• ثوم - قرنفل.

طريقة التحضير:

1. يضاف البصل المفروم والثوم ومكعبات الطماطم إلى اللحم البقري الملتوي.
2. املأ الكوسة بفتات من الفلفل الأسود.
3. أخبز على 220 درجة لمدة نصف ساعة.

كوسة محشوة بالخضروات والأرز

• وقت الطهي: 1 ساعة.
• عدد الوجبات: 12 شخصًا.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 94 سعرة حرارية.
• الغرض: الزينة.
• التعقيدالطبخ: متوسطة.

مقبلات ممتازة لأي طبق لحم ستكون أكواب كوسة ، والتي تحشو الأرز باللحوم والخضروات المفرومة.إذا قمت بإزالة مكون اللحم من الوصفة ، فسيظهر خيار نباتي رائع.حاول تقديم كريم ساخن أو صوص الكريمة لجعله أكثر إرضاء ، من السعرات الحرارية

المكونات:

• كوسة - 2 كجم ؛
• بصل - قطعتان ؛
• الشكل -؟نظارات،
• بازلاء خضراء - 150 غرام ؛
• الباذنجان -؟الكمبيوتر.
• جزر - قطعتان ؛
• الزيوت النباتية - 70 مل

طريقة التحضير:

1. قطع الكوسا مع شرائح يصل سمكها إلى 5 سم ، وإزالة اللب ، وترك الجزء السفلي لترك البراميل الأصلية.الحفاظ على 180 درجة لمدة 20 دقيقة.
2. يُسكب برميل اللب المقلي والبصل المطحون والجزر المبشور ومكعبات الباذنجان والأرز المسلوق والبازلاء لمدة 20 دقيقة أخرى.يمكنك صب الصلصة.

كوسة محشوة في الفرن - أسرار الطهي

لتكوين كوسة محشوة في الفرن بشكل صحيح ، يجب أن تتعلم أسرار رئيسه- الطهاة:

• كوسة محشوة باللحوم المفرومة في الفرن طرية بشكل خاص عند استخدام فواكه صغيرة (من الناحية المثالية ، مجرد تمزيق السرير) ؛
• يضاف الثوم والجزر والطماطم إلى الوجبات الخفيفة ؛
• كريمة حامضة ، كريمة ، حليب سمين سيكون حشوات مثالية للعصائر ؛
• عند استخدامه في وصفات الباذنجان ، من الضروري حفظها من المرارة ، ورشها بالملح ، وتركها لمدة 15 دقيقة ، وإعطاءاستنزاف العصير ؛
• يمكن تشغيل اللحوم من تلقاء نفسها في المنزل أو استخدام منتج نصف نهائي.

فيديو: كيفية طبخ الاسكواش مع اللحم المفروم