كيفية تحضير التفاح في الميكروويف - وصفات بسيطة للحلوى المفيدة
تتميز الحلويات المبنية على الفواكه الطازجة بنسبة عالية من الفيتامينات ولا يوجد بها تلف واضح ، خاصةً إذا كان المنتج قد تم معالجته حرارياً.تفاحة مخبوزة في الميكروويف - حلاوة مفيدة ، يُسمح بها حتى للأطفال الصغار ، والأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي ، والأمهات الصغيرات.يعد تحضير مثل هذا الطبق أمرًا سهلاً ، إذا كنت تعرف بعض الحيل.
كيفية تحضير التفاح في الميكروويف
مبدأ صنع هذه الحلوى مع فرن الميكروويف مطابق لما يقترحه المحترفون للفرن.الفرق الوحيد المهم هو سرعة التحضير: تتطلب تفاح مخبوزات في الميكروويف المضيف لمدة لا تزيد عن ربع ساعة.ومع ذلك ، بسبب انخفاض وقت التشغيل ، تزداد الحاجة إلى مراقبة المنتج عن كثب.إذا كنت لا تعرف طاقة الميكروويف لديك ، فما عليك سوى ضبط المؤقت والانتقال لبضع دقائق.
الفروق الرئيسية:
- من المستحسن عدم إزالة التقشير ، وإلا ، عند تسخينها ، ستفقد الثمار شكلها وتسويتها.إذا كنت قد التقطت قطعة بقالة ، تجول مع رغوة الصابون وفرشاة لإزالة طبقة الشمع.[٨] (٩) إذا كنت تريد خبز الثمرة ليس مع نصفي ولكن مع الكرات بأكملها ، قم بإزالة الجزء العلوي وقم بإزالة الوسط بجعل محراب أسطواني.يجب أن يظل الجزء السفلي سليماً ويبلغ سمكه 1-1.5 سم أو أكثر.
- كم من الوقت يستغرق الاستعداد؟سوف تستغرق الأصناف الكبيرة جدًا والقاسية والحامضية (الشتاء) من 5 إلى 7 دقائق ، ويمكن خبزها صغيرة ناعمة2-3 دقائق.[١٠] (١١) تُخبز التفاح بسرعة مع الصلصة ، وقد يتطلب الأمر وقت الطهي عند ظهور الطبقة.
- ينصح المحترفون بإخراج التفاح في وقت أبكر مما هو محدد في الوصفة (15-20 ثانية): ستبقى الحلوى عند درجة حرارة متبقية ولن تفقد شكلها.[١٢] (١٣) كيف نخبز التفاح في الميكروويف حتى لا يكسر؟يوصي المحترفون بثقب الجلد في عدة أماكن قبل الخبز.
أي نوع من الحشو تختار؟لا يقتصر خيالك على:
- يضاف السكر أو العسل إلى الأصناف الحمضية ، ويمكن ملء الحلوة بتوت الويبرنوم والتوت البري والكرنب.
- أكثر المتغيرات المغذية هي خليط من الفواكه المجففة والمكسرات والشوكولاته والجبن.
- حشوة قلبية جدًا - لحم بقر مطبوخ مسبقًا ، كوكتيل مأكولات بحرية ، جبنة طرية مع أعشاب.[١٨] (١٩) لا يمكن خبز التفاح إلا مع الصلصة: الزبدة ، النبيذ ، المسكرات ، الكراميل ، المربى ، المربى - أكثر الخيارات نجاحًا.
تفاح القرفة المخبوزة
يتم إعداد هذه الحلوى اللذيذة اللذيذة بسرعة كبيرة.تساعد الوصفة دائمًا أولئك الذين يريدون شيئًا حلوًا ولكن ليس ضارًا.قائمة المكونات:
- التفاح الأحمر الطازج - 2 قطعة.
- عصا قرفة.
- الموز ممتلئ.
- فانيلين - على طرف سكين.
كيف نخبز التفاح في الميكروويف وفقًا لهذه الوصفة؟الخوارزمية بسيطة:
- امزج الموز مع الفانيلين ، أضف القرفة المطحونة.
- قطع جوهر التفاح وأدخل الحشوة الناعمة في الداخل.
- أخبز في فرن الميكروويف لمدة 6-7 دقائق.
تفاح مخبوز مع العسل [٣٦] (٣٧) يعد هذا فائدة لا تصدق لجسم الطبق الموصى به للطهي في فصل الشتاء وإطعامه للأطفال الذين يعانون من نزلات البرد المتكررة.تساعد جرعة مميتة من الفيتامينات في الحلوى الحلوة على تقوية جهاز المناعة.قائمة المكونات قصيرة:- تفاح - 4 قطع ؛
- عسل (يفضل أن يكون لونه داكن) - 4 ملاعق كبيرة.ل.
- الجوز واللوز - 40 غرام ؛
- توت بري - 3 ملاعق كبيرة.ل.
خوارزمية التشغيل هي كما يلي:
- يتم تحميص نواة المكسرات في مقلاة أو طحنها بمسمار ملتف أو في مفرمة لحم.
- اتحد مع العسل والتوت البري.حرك ، لا تحاول أن تنفجر التوت.
- قم بإزالة منتصف التفاح ، مما يجعلها تحتوي على "أكواب" سميكة بجدران سميكة.
- املأ مزيج العسل والجوز ، واخبزه بسرعة 800 واط.
تفاح مطبوخ مع جبنة الميكروويف
هذا الطبق مناسب لحفل عشاء حلو وآمن.إن إضافة بعض المكسرات إليه سيزيد من الشبع في بعض الأحيان.من الأفضل أن يتم مسح الجبن ، الذي يباع في قوالب: يجب أن تعجن الحبوب قبل الطهي.إذا رغبت في ذلك ، يتم استبداله بالريكوتا ، بينما يتم الاحتفاظ بحجم المنتج.تكوين الطبق على النحو التالي:
- تفاح كبير غير محلى - 3 قطع ؛
- جبن بنسبة 5 ٪ من الدهون أو أعلى من 150 غرام ؛
- زبيب صغير - 30 جم ؛
- المشمش المجفف - 9-10 جهاز كمبيوتر شخصى ؛
- سكر بني - 1 ملعقة كبيرة.ل.مع القمة.
مبدأ التحضير بسيط:
- اسكب المشمش المجفف مع الزبيب.بعد نصف ساعة ، قم بتصريف المياه وشطفها وسكب الماء المغلي مرة أخرى.تواريخ الوقوف 3-4دقيقة.[٦١] (٦٢) أخرج الفواكه المجففة ، جفف بمنشفة ورقية ، مقطعة إلى قطع كبيرة.
- طحن الجبن مع السكر ، مع الجمع بين المشمش المجفف والزبيب.
- قم بإزالة "القبعة" من التفاح ، وقم بإزالة النواة ، وتملأ بالملء ، ثم قم بتغطيتها بالقص.
- ضع في وعاء الميكروويف ، صب نصف كوب من الماء هناك.طاقة الميكروويف - 700-800 واط.[٦٥] (٦٦) أنت تقرر كمية خبز التفاح على هذه الوصفة: إذا كنت تريد الجبن الطري للغاية ، فستحتاج إلى طهيها من ٩ إلى ١٠ دقائق.إذا كنت ترغب في الحفاظ على كثافة الثمرة ، قم بتقليل الوقت إلى 6-7 دقائق.
كيفية تحضير تفاحة في الميكروويف لطفل رضيع
هذه هي الطريقة التي يوصي بها أطباء الأطفال بتغذية طفلهم عندما تبدأ قائمة طعامه الأولى في التكون.بعد الطهي ، تُهرَس الثمرة لتسهيل أكل الطفل وتعتمد مجموعة المكونات على عمر الطفل.تبدو الوصفة الكلاسيكية كما يلي:
- تفاحة صفراء ؛
- زبدة الزبدة - 5 غرام ؛
- سكر (للأطفال أكبر من عام واحد) - 1 ملعقة صغيرة.
مبدأ التحضير:
- يتم غسل التفاح جيدًا ، وإزالة الجزء العلوي ، وقطع الفاكهة إلى النصف.قطع النواة لإزالة ليس فقط البذور ولكن أيضا الأجزاء الصلبة من تخزينها.
- ضعي قطعة من الزبدة في وسط كل شوط ، ورشها بالسكر (في حالة استخدامها).يمكنك إضافة قليل من القرفة إلى الأطفال فوق سن عام واحد.
- أخبز في 700 واط ، وقت الطهي 5-6 دقائق.
- اسمح للحلوى حتى تبرد ، وأزل القشرة.ملعقة في عصير ويمكنك إطعام طفلك.
إعداد التفاح المخبوزة في الميكروويف وصفات أخرى.
