كيفية تحضير لفافة لحم الخنزير - وصفات لذيذة لإعداد لفائف السيلان ، الهلام والخبز مع الصورة

(المقود ، المجرفة ، الجرافة) - جزء من قدم الخنزير من مفصل الركبة إلى الكاحل.إنها ماسكارا غير مكلفة ، ولكنها مطلوبة للغاية والتي يمكنك من خلالها طهي مجموعة متنوعة من الأطباق اللذيذة المذهلة ، والتي تقدرها ذواقة من مختلف البلدان.

طهي لفائف لحم الخنزير

يتم طهي شرائح لحم الخنزير لفترة طويلة ، بالنظر إلى الوقت اللازم للتنقع - يمكن أن تستغرق العملية يومًا أو أكثر.يحتفظ كل مطبخ بأسراره.يعرف الألمان كيفية تحضير لفة من البيرة ، ويقوم التشيك بالتحضير للخضروات والأعشاب والخردل والعسل.يشتهر المطبخ الروسي بجيلي لحم الخنزير.الصينيون أكله المغلي مع الفلفل الحار والزنجبيل وصلصة الصويا.في الكاربات الأوكرانية ، يتم تحضير لفة مع الفاصوليا والخضروات ، المسلوق ثم يخبز في الفرن.اختر الوصفات التي تفضلها لتقدر الخواص الرائعة في تذوق لحم الخنزير.

كيفية التتبيل لفائف التحميص في الفرن

لكي تكون قطعة الخنزير المخبوزة طرية ورائحة ، فهي تتطلب ماء مالحًا مناسبًا.لفائف لحم الخنزير في الفرن يتم تصنيعها عن طريق خلط الخردل أو النبيذ أو البيرة أو العسل أو العصائر غير المحلاة.ليس فقط أنها غارقة في اللحوم النيئة أو المطبوخة حتى طهيها ، بل يتم سقيها أثناء التحميص.لفة محضرة جيداً يتم غسلها وتنظيفها بعناية ، محشوة بالخضروات ، وتفرك بالثوم والتوابل.تنبعث منه رائحة لا تصدق في عملية الطهي ، وهي على استعداد لإغراء الأكلين برائحة طبق اللحم اللذيذ.

وصفة لفائف لحم الخنزير

من أصل اثني عشر من هذه ، ستصادف بالتأكيد وصفة لصنع لفائف لحم الخنزير ذات مذاق جيد.هناك خيارات مختلفة لإمكانيات فنية مختلفة.يُخبز الطبق في الفرن ، ويُطهى في الطباخ المتعدد ، ويُطهى في قدر على نار خفيفة.اختر ماء مالح ، على أساس الخل أو النبيذ أو البيرة أو العصير.مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية.الكرنب المطهي هو الطبق التقليدي الذي يعمل كرفيق لساق لحم الخنزير ، ولكن ليس الطبق الوحيد.يمكنك تقديم البطاطا والمعكرونة والأرز والحنطة السوداء للحوم الخنزير.دائما خضروات جيدة للحوم والأعشاب الطازجة.

كيفية خبز لفافة لحم الخنزير في الفرن

• الوقتالطهي: حوالي 3 ساعات (باستثناء وقت التنقيع).
• عدد الوجبات: لمدة 3 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 299 سعرة حرارية (لكل 100 غرام).
• الغرض: وجبة ساخنة لتناول طعام الغداء.
• المطبخ: أوروبي.
• صعوبة في الطبخ: متوسطة.

سيتم وصف الطريقة الأكثر المفهوم والكلاسيكية لإعداد ساق الخنزير في هذا القسم.هذه الوصفة لفائف لحم الخنزير في الفرن ليست بهذه البساطة كما قد تبدو للوهلة الأولى.السر الرئيسي لنجاح الطبق: يجب إعداد الشيشة بعناية.اغسل اللحم ، وطحن القشرة جيدًا فوق النار.نعم ، حاول صاحب الخنزير تدمير الشعيرات بالكامل ، لكن لا تفسد الطبق عن طريق الخطأ.بعد إطلاق النار ، كشط سكين الحرق وغسل اللحم مرة أخرى.قبل الخبز ، يجب طهي اللفة حتى تصبح جاهزة وتشي في ماء مالح.

المكونات:

• الساق لحم الخنزير الخلفي - 1 جهاز كمبيوتر.
• صلصة الصويا - 50 مل ؛
• خردل - 2 ملعقة كبيرة.ل.
• ثوم - 5-6 أسنان ؛
• ورقة الغار - 3-5 قطع ؛
• ملح ، بهارات ، أعشاب مجففة.

طريقة التحضير:

1. غلي اللفة المعدة بكمية معتدلة من الماء المالح.يمكنك إضافة ورقة الغار والفلفل (البازلاء) إلى رائحة.مدة الطهي حوالي ساعتين.
2. يُسكب الثوم مع مزيج الثوم مع صلصة الصويا والخردل ، ويرش بالتوابل التي تفضلها ، وتُغلف وتُترك للتتبيلة لعدة ساعات (2-8 ، أطول).
3. ضعي اللمعان على الجزء السفلي من النموذج المقاوم للحرارة ، وغطيه بورق ، خبيزي لمدة ساعة تقريبًا عند 200درجة.قم بإزالة الرقائق ، ورش اللحم مع بقايا ماء مالح وأخبزها حتى يصبح الجلد قشرة.

طباخ في طباخ متعدد

• وقت الطهي: حوالي 3 ساعات (باستثناء وقت التنقيع).
• عدد الوجبات: لشخصين.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 299 سعرة حرارية (لكل 100 غرام).
• الغرض: وجبة ساخنة لتناول طعام الغداء.
• المطبخ: أوروبي.
• صعوبة في الطبخ: متوسطة.

يمكنك الاستغناء عن الفرن لإنشاء طبق لحم كبير.بدلًا من قطعة واحدة كبيرة ، خذ قطعة صغيرة من الأمام وابدأ.بنفس سهولة طهي لفافة لحم الخنزير في الفرن ، يمكنك تحضيرها في وعاء متعدد الطوابق.استخدم نفس المبدأ: أولاً غلي اللحم ، ثم اخبز للحصول على القشرة ، وستكون لفافة لحم الخنزير في الطباخ المتعدد طرية ولذيذة وجميلة بشكل غير عادي.إنه لمن دواعي سروري طهي الطعام باستخدام أدوات المطبخ - إنه في حد ذاته ينظم درجة الحرارة ويتتبع الوقت ، وعليك فقط تحضير لفة والعثور على التوابل التي تريدها.

المكونات:

• ساق لحم الخنزير الأمامية - قطعتان ؛
• صلصة الصويا - 50 مل ؛
• خردل - 2 ملعقة كبيرة.ل.
• عسلًا - 1 ملعقة صغيرة ؛
• ثوم - 4-6 فصوص ؛
• ملح ، بهارات ، أعشاب مجففة.

طريقة التحضير:

1. غلي الأرجل المعدة لمدة 1.5-2 ساعات ، واضبط وضع التبريد.تذكر أن الملح في الماء.
2. أخرج اللحم واسكب المرق (سيكون مفيدًا للوجبة الأولى أو الهلام. تعرف على كيفية طبخ حشو اللسان).الثوم والشحوم مع مزيج من العسل وصلصة الصويا والخردل.اتركيه لينقع لفترة من الوقت.
3. ضعي اللحم في قدر الطهي المتعدد ، قم بتشغيل وضع الخبز لمدة نصف ساعة.بعد 15 دقيقة ، اقلب الحلاقة ورشها بماء متبق.

لفائف لحم الخنزير المحمصة في فرن رقائق

• وقت الطهي: 2 - 3 ساعات (بدون احتساب)وقت الانقاذ).
• عدد الوجبات: لمدة 3 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 299 سعرة حرارية (لكل 100 غرام).
• الغرض: وجبة ساخنة لتناول طعام الغداء.
• المطبخ: الروسية ، الأوروبية.
• صعوبة في الطبخ: متوسطة.

ليس كل ربات البيوت يغلي خزفي قبل الخبز.يقول آخرون إنها لفائف خام رائعة مخبوزة بالرقائق: إنها تبدو جيدة من الخارج ومليئة بالعصائر من الداخل.إذا كنت تنوي تغذية اللمعان النهائي عن طريق تقطيعه إلى قطع ، اختر الساق الخلفية للخنزير.استخدم الجرافات الأمامية كأجزاء ، يمكن للشخص الذي لديه شهية جيدة أن يتغلب بسهولة على أحدها بالكامل.نقع لفة جديدة ، الاشياء مع الخضار والخبز.سوف يستغرق الكثير من الوقت: ساعتين أو أكثر.

المكونات:

• ساق لحم الخنزير الأمامية - 3 قطع ؛
• ثوم - 12 أسنان ؛
• جزر (متوسطة) - 1/2 كمبيوتر ؛
• زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة.ل.
• خردل - 1 ملعقة صغيرة ؛
• بهارات ، ملح.

طريقة الإعداد:

1. إعداد ، غسل ، فرك الساقين.اصنع جروحًا على شكل شبكة ، من خلال قطع الطبقة العليا من الجلد فقط.
2. رمي القوائم مع شرائح رقيقة من الجزر وأسنان الثوم مقطعة إلى 2-4 أجزاء.
3. افركي اللحم بمزيج من الخردل والزيت والملح والتوابل.تحويل كل حصة في احباط (ثلاث طبقات).اتركيه لمدة 3-4 ساعات لينقع.
4. ضع القالب مع لفات لخبز في التدفئة القصوى لمدة ساعتين تقريبا.افتح الرقاقة ، صب اللحم في العصير وارجع إلى الفرن لمدة 10-15 دقيقة لتكوين قشرة.

كيفية طبخ لفافة في الأكمام

• وقت الطهي: 2 - 3 ساعات (باستثناء الوقت المخصصالتخليل).
• عدد الوجبات: لمدة 3 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 299 سعرة حرارية (لكل 100 غرام).
• الغرض: وجبة ساخنة لتناول طعام الغداء.
• المطبخ: الروسية ، الأوروبية.
• صعوبة في الطبخ: متوسطة.

يشبه إعداد لفافة لحم الخنزير في الفرن في الأكمام.يمكنك اختيار التوابل المفضلة لديك وعمل خلطات مختلفة من ماء مالح.يبقى شيء واحد هو نفسه: لا يمكنك التعجيل.بالنسبة للجرافات الأمامية ، يستغرق وقت الخبز حوالي ساعتين ، بالنسبة للجزء الخلفي - وأكثر من ذلك.كل لفة تحتاج إلى تغليف فردي ، قسم منفصل من الكم.أخرج الهواء الزائد من العبوة لمنعه من الانفجار بالبخار أثناء الخبز.للقيام بذلك ، إجراء اثنين أو ثلاثة تخفيضات أو ثقوب.

المكونات:

• ساق لحم الخنزير الأمامية - 3 قطع ؛
• ثوم - 12 أسنان ؛
• خردل فرنسي - 1-2ل.
• أوريجانو ، الكركم ، إكليل الجبل ، فلفل ، ملح.

طريقة التحضير:

1. شطف ولفائف معدة بالثوم ،قطع بالطول.قطع الجلد مع خطوط متقاطعة.افركي اللحم بمزيج من الخردل والملح والتوابل.
2. قم بتعبئة الفتحات في كيس أو كيس للخبز ، واتركها تنقع في ماء مالح لمدة 2-3 ساعات.
3. اخبز في 200-230 درجة لمدة ساعتين تقريبًا.قبل 15 دقيقة من نهاية العملية ، افتح الحزمة لتشكيل أحمر الخدود.

كيفية طبخ جيلي لفائف لحم الخنزير

• وقت الطهي: 5-6 ساعات (باستثناء الوقت)على التصلب).
• عدد الوجبات: 8-10 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 234 سعرة حرارية (لكل 100 غرام).
• الغرض: عطلة باردة خفيفة.
• المطبخ: الروسية.
• صعوبة في الطبخ: متوسطة.

فخر المطبخ الروسي هو هلام لحم الخنزير غير مسبوق.لا عطلة يمكن الاستغناء عنه.لتحضير هذا الطبق ، خذ نوعين أو ثلاثة أنواع من اللحم (لحم العجل ، الدجاج ، الديك الرومي) ، لكن لفة (مفصل الكاحل في ساق الخنزير) تحول المرق إلى جيلي ، ويساعد البرد على التجمد.إن سر جيلي لفة لحم الخنزير الناجح بسيط: يجب طهيه لفترة طويلة ، في حرارة منخفضة.أضف الجزرة والبصل إلى المرق تمامًا ، ولن يكون شفافًا فحسب ، بل سيكون أيضًا عبقًا مدهشًا.

المكونات:

• لحم الخنزير يتراجع - 1 جهاز كمبيوتر.(1.2-1.5 كجم) ؛
• دجاجة أو أي جزء منها - 0.5-0.7 كجم ؛
• جزر - قطعتان ؛
• بصل - قطعتان ؛
• وعاء الفلفل الأسود ، ورقة الغار ، الملح.

طريقة التحضير:

1. اغسل وطهي اللحوم.يُحضر الطبق ليغلي ، يُصفّىالماء ، شطف جيدا.
2. قم بطي جميع اللحوم في مقلاة كبيرة الحجم (5-6 لترات) ، وأضف الجزر الكامل المقشر ، والبصل المغسول بالكامل (مع أو بدون قشر) ، والتوابل.أغلق الغطاء ، لكن ليس ضيقًا جدًا.أشعل النار ، أزل الرغوة بمجرد غليان الماء.
3. اطبخ اللحم على نار خفيفة لمدة 3-3.5 ساعات.قبل نصف ساعة من نهاية الطهي ، أضف الملح إلى محتويات المقلاة.انزع اللحم وافصله عن العظام والجلود ، مقطعة إلى قطع صغيرة.
4. صفي المرق ، املأه بقطع اللحم.توضع في مكان بارد لمدة 5-8 ساعات.

كيفية عمل لفائف لحم الخنزير

• وقت الطهي: 2 - 3 ساعات (باستثناء الوقت)للتخليل).
• عدد الوجبات: 5-8 أشخاص.
​​
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 299 سعرة حرارية (لكل 100 غرام).
• الغرض: وجبة خفيفة باردة.
• المطبخ: الروسية.
• صعوبة في الطبخ: متوسطة.

طبق جميل يمكن أن يرضي حتى مضيفة البداية - لفافة لحم الخنزير في الفرن.وجبة خفيفة باردة للغاية مذهلة تأتي دائماً لذيذة وتأسر الضيوف على طاولة العطلات.قبل أن تتمكن من طهي لفافة لحم الخنزير ، ستحتاج إلى اختيار عرقوب جيد: طازج ، لحمي ، من القدم الخلفية.ستضيف رائحة لحم الخنزير مزيجًا من الفلفل والتوابل حسب ذوقك.يجب أن يبرد الطبق النهائي لعدة ساعات (مثالي - طوال الليل).

المكونات:

• لحم الخنزير يتخلف - 1 جهاز كمبيوتر.(1.2-1.5 كجم) ؛
• فلفل أسود مطحون - 1/2 ملعقة صغيرة ؛
• ملح - 1 ملعقة صغيرة ؛
• الفلفل الأحمر الأرض؛
• الثوم المجفف ؛
• توابل أخرى من اختيارك.

طريقة التحضير:

1. قطع اللفة المعدة من الأعلى إلى الأسفل لتشكيل طبقة واحدة من اللحم.إزالة العظام.افرك داخل وخارج خليط اللحم مع مزيج من التوابل والملح.
2. لف الخنزير بلطف في لفة الجلد ضيق خارج.لفه بإحكام مع خيوط لمنعه من الانهيار أثناء الخبز.
3. أغلق اللفة في طبقتين إلى ثلاث طبقات من الرقائق ، وضعها في منتصف الفرن ، واطهيها لمدة تتراوح بين 1.5 و 2 ساعة عند 200 درجة.
4. افتح الرقاقة ، واتركيها للطهي حتى يصبح لونها بنيًا جيدًا (حوالي 15 دقيقة).

كيفية طهي لفائف لحم الخنزير البافارية

• وقت الطهي: 3-3.5 ساعات.
• عدد الوجبات: 6-8 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 308 سعرة حرارية (لكل 100 غرام).
• الغرض: طبق اللحوم الساخنة ، الغداء.
• المطبخ: الألمانية.
• صعوبة في الطبخ: متوسطة.

حتى لو لم تكن قد ذهبت إلى ألمانيا ، فأنت على دراية بالأطباق الألمانية الأسطورية ، التي يمكن العثور على وصفاتها في أي موقع للطهي.إن قائمة البيرة البافارية ، التي تحظى بشعبية كبيرة في المطاعم الأوروبية ، رائعة في المنزل.يتطلب ساق لحم خنزير جيد ، وبعض الخضروات ونصف لتر من البيرة الحية المظلمة.

المكونات:

• لحم الخنزير يتأخر - 2 قطعة.(حوالي 2.5 كجم) ؛
• بيرة داكنة - 1.5-2 لتر ؛
• بصل - 1-2 قطعة ؛
• جزر - قطعتان ؛
• كرفسالجذر أو petiole - 50-100 غرام ؛
• ثوم - رأس واحد ؛
• صلصة الصويا - 50 مل ؛
• خليط من فلفل البازلاء - ما يصل إلى 10 قطع ؛
• عسل - 1 ملعقة كبيرة.ل.
• خردل - 1 ملعقة كبيرة.ل.
• ورقة الغار والملح والكمون.

طريقة التحضير:

1. لفائف مقشرة ومغسولة في وعاء كبير ، أضف الخضار ، مقطّعة إلى قطع كبيرة ، صب الجعة ، أضف صلصة الصويا ، الفلفل ، ورقة الغار ، الكمونوالملح (0.5 ملعقة كبيرة).
2. ملء المكسرات مع البيرة ، وطهي الطعام لمدة ساعة ، ثم اقلب اللحم.بعد ساعة أخرى ، أخرج لحم الخنزير من الحرارة ، ثم أخرجه من المرق ، واتركه يبرد.
3. باستخدام فرشاة سيليكون ، غطي اللفائف بمزيج من الخردل والعسل ، وضعها في صينية للخبز.من الضروري أيضًا صب طبقة من البيرة (حوالي 1 سم) تم تحضير اللحم فيها.ضعي الطبق في الفرن المسخن إلى 180-200 درجة.أخبز لمدة 40 دقيقة ، صب مرق البيرة كل ربع ساعة.

لفائف لحم الخنزير باللغة التشيكية

• وقت الطهي: حوالي ساعتان.
• عدد الوجبات: من 2 إلى 4 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 308 سعرة حرارية (لكل 100 غرام).
• الغرض: طبق اللحوم الساخنة ، الغداء.
• المطبخ: تشيكي.
• صعوبة في الطبخ: متوسطة.

ليس فقط الألمان يطبخون لحم الخنزير في البيرة.إن لفائف لحم الخنزير التشيكي (ركبة الخنازير المشهورة) مشهورة في جميع أنحاء العالم ، وكانت منذ فترة طويلة علامة مميزة للجمهورية التشيكية.هناك العديد من الخيارات لإعداد هذا الطبق الأسطوري.يتم تحميص الخبز بالكامل ، أو استخلاص العظام مسبقًا ، مما يجعل صلصة من البيرة الخفيفة أوالظلام ، وتنويع المكملات النباتية.

المكونات:

• ساق لحم الخنزير ، صغيرة الحجم - قطعتان ؛
• ثوم - 6-8 فصوص ؛
• جزر (كبير) - كمبيوتر واحد ؛
• بصل (كبير) - جهاز كمبيوتر واحد ؛
• جذر البقدونس - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• طماطم - 2-3 قطع ؛
• زعتر ، إكليل الجبل ، ملح ، فلفل ؛
• بيرة داكنة.

طريقة التحضير:

1. طهي الخضار: جزر ، بصل ، مقطّعة إلى قطع كبيرة ، يجب تقلى شرائح الثوم حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.تُضاف شرائح الطماطم والتوابل إلى الخضار ويُقلى المزيج لمدّة تتراوح بين دقيقتين إلى دقيقتين.ضعي الخليط الناتج في طبق الخبز.
2. تستعد لفائف: تحررها من العظام عن طريق قطع الجلد والعضلات.من الضروري ترك طبقة من اللحم على شرائح اللحم ، وهي كرة لولبية.عكس الطبقة مسبقا ، ولكن ليس كثيرا.يُملح اللحم من الداخل ، ويُحمّى الخردل ، ويُلف.ربط الحزمة مع خيوط أو خيط.
3. ضع لفات محضرة على وسادة الخضار في الشكل ، أضف البيرة ، التي ينبغي أن تغطي اللحم إلى النصف أو أكثر.اخبز الفرن حتى ينضج حتى درجة حرارة 180 - 200 درجة.صب في كثير من الأحيان مع البيرة والعصير من القالب.

كيفية طبخ لفائف لحم الخنزير مع البطاطا

• وقت الطهي: حوالي 3 ساعات.
• عدد الوجبات: لأربعة أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 224 سعرة حرارية (لكل 100 غرام).
• الغرض: طبق اللحوم الساخنة ، الغداء.
• المطبخ: الروسية.
• صعوبة الطبخ: بسيطة.

لتناول طعام الغداء اللذيذ ، يتم تقديم لحم الخنزير بالزينة.تقليديا ، لعبت هذا الدور من قبل البطاطا في العروض المختلفة.يمكنك بسهولة وبسرعة تحويل ديك رومي مسلوق إلى طبق يسمى "لفائف البطاطا الفلاحية مع البازلاء".البطاطا المهروسة والجزر والبصل واللحوم المسلوقة والمقلية بسيطة ولذيذة.تأكد من تقديم مخلل الملفوف والمخلل المقرمش على العشاء.

المكونات:

• لحم الخنزير يتراجع - 1 كمبيوتر ؛
• بطاطس - 1 كجم ؛
• جزر (كبير) - كمبيوتر واحد ؛
• بصل (كبير) - كمبيوتر واحد ؛
• زيت (مكرر) - ​​30 مل ؛
• ملح ، فلفل ، أوراق الغار ، خضار.

طريقة التحضير:

1. قبل عمل لفافة لحم الخنزير في الفرن ، قم بطهي البطاطا في زيها الرسمي.
2. غلي الكاجو حتى ينضج بالملح والتوابل.افصل اللحم عن العظم ومقطّع إلى قطع كبيرة.
3. تمزيق الجزر والبصل مع قش كبير ، ويقلى بزيت دوار الشمس.نضيف اللحم ونقليه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً
4. قشر البطاطا ، مقطعة إلى شرائح كبيرة ، واخلطيها مع اللحم.نضيف الملح والفلفل والأعشاب المفرومة.

فرن مع الملفوف في الفرن

• وقت الطهي: حوالي 3.5 ساعات.
• عدد الوجبات: لأربعة أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 209 سعرة حرارية (لكل 100 غرام).
• الغرض: طبق اللحوم الساخنة ، الغداء.
• المطبخ: الروسية.
• تعقيد الإعداد: بسيط.

الملفوف المطبوخ ، طازج أو مخلل الملفوف هو رفيق ثابت لحم الخنزير.لفة خبز مع الملفوف جيدة بشكل خاص.بالألمانيةباللغتين التشيكية أو الروسية ، توحد الذواقة من مختلف الشعوب في الرأي - لا يوجد طبق جانبي أفضل للشين.أبسط خيار هو طهي الملفوف بشكل منفصل عن اللحم ودمجه في المرحلة الأخيرة.الملفوف مع لحم الخنزير في أجزاء ممتازة.يمكنك استخدام الخام أو مخلل الملفوف بينما تستمتع بمجموعة متنوعة من النكهات.

المكونات:

• لحم الخنزير يتأخر - 1 كمبيوتر ؛
• ملفوف ، طازج أو مخلل - 1 كجم ؛
• جزر - كمبيوتر واحد ؛
• بصل - كمبيوتر واحد ؛
• ملح ، بهارات.

طريقة التحضير:

1. غلي اللفة في الماء المملح مع البهارات (مدة الطهي - حوالي ثلاث ساعات).أخرج اللحم من العظام ، مقطعة إلى قطع.
2. قطع البصل والجزر في قش ، وطهي الخبز المحمص.يضاف ويحمر الملفوف.تأكد من الملح وتتبل بالفلفل.
3. ضع الملفوف في أربعة أواني تقديم ، ضع لحم الخنزير في الأعلى.أخبز لمدة 15 دقيقة أخرى في حوالي 180 درجة.

ما الذي يمكن تحضيره من لفائف لحم الخنزير - نصائح من الطهاة

لفات لحم الخنزير تحظى بشعبية كبيرة.إنه مسلوق ، مخبوز ، مروي.لفائف اللحم العظم مصنوعة من شرائح الدجاج ولحوم البقر ولحم الديك الرومي.تستخدم أرجل الخنزير بنشاط لإنتاج أطباق صب ، الهلام اللحوم ، الهلام.اكتشف مذاق لحم الخنزير في أشكال مختلفة ، مما لا شك فيه أن تذوقك.

نوصي أيضًا بأن تقرأ عن وصفات أخرى لأطباق لحم الخنزير.تعلم كيفية التتبيل لحم الخنزير بشكل صحيح قبل الطهي.

فيديو: لفائف لحم الخنزير المسلوق