ملفات تعريف ارتباط اليوبيل - كيفية تحضير التكنولوجيا التقليدية وتكوينها ومكوناتها

يحب معظم الناس تناول الشاي الحلو في الصباح.إذا كنت أنت أو أحبائك مثل هذا ، فحاول جعل Jubilee Sugar Cookies وصفة العجين القصيرة الكلاسيكية في المنزل.سيذكرك هذا بمذاق طفولتك ، لكنه لن يحتوي على العديد من المكملات الغذائية والمعززات المختلفة ، لذلك سيكون أكثر فائدة.استخدم وصفات صور مفصلة إذا كنت لا تعرف كيفية طهي هذه الحلوى بشكل صحيح وتدليل عائلتك بالمعجنات الرائعة.

كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط اليوبيل

لأول مرة ، أصبحت وصفة ملفات تعريف الارتباط من اليوبيل معروفة في عام 1913 وصُنعت في مصنع موسكو للحلويات ، والتي أصبحت معروفة منذ عام 1920 باسم مصنع البلشفية.اليوم ، تنتمي هذه العلامة التجارية إلى شركة Kraft Foods المعروفة.تم الحصول على هذا الاسم من خلال الاحتفال بالذكرى السنوية الـ 300 لبيت أسرة رومانوف ، والذي تم إعداده لأول مرة.

بين المستهلكين الروس ، كان هذا المعجنات دائمًا في ارتفاع الطلب.هناك العديد من الطرق لصنع ملفات تعريف الارتباط الشهيرة: الكلاسيكية ، الحليب ، الحليب المكثف ، دقيق الشوفان ،صقيع الشوكولاته.ومع ذلك ، يكمن السر الرئيسي للحساسية في تحضير شراب مقلوب - وهو محلول مائي من الفركتوز والجلوكوز بكميات متساوية ، وهو بديل عن دبس السكر.

ميزات إعداد شراب المقلوب

شراب المقلوب الحلو هو وسيلة سهلة لاستبدال العسل والعسل في الوصفة.يحتوي على مسحة صفراء واضحة ويتم إعداده وفقًا لوصفات مختلفة ، على سبيل المثال ، على النحو التالي:

  1. يُمزج 700 جرام من السكر مع 300 غرام من الماء ، مع التحريك ، وإشعال النار فيه ويغلي.
  2. قم بإزالة الرغوة ، وأضيف 3 غرام من حامض الستريك ، اتركها على نار خفيفة لمدة نصف ساعة.إذا طهي الطعام لفترة أطول ، فستظل أغمق.
  3. بارد قليلاً ، صب 10٪ من محلول 2 غرام من الصودا والماء.
  4. 60 مل من الشراب جاهز.

وصفة Jubilee Cookie في المنزل

هناك بعض الوصفات الجيدة لخبز ملف تعريف الارتباط Jubilee لذيذ.البعض يفضل الطريقة الكلاسيكية ، بينما يفضل البعض الآخر الحليب أو الشوكولاته.جرب كل واحدة ، واختر ما تفضله ، ولكن تذكر أن المعجنات الحلوة عالية جداً من السعرات الحرارية.ضع في اعتبارك أن السعرات الحرارية للوصفة تحسب لكل 100 غرام من المنتج النهائي ، فلا تساء معاملتك إذا كنت خائفًا من إفساد الشكل.

ملفات تعريف الارتباط اليوبيل التقليدية

  • الوقت: 60 دقيقة.
  • عدد الوجبات: 10 أشخاص.
  • محتوى السعرات الحرارية للطبق: 410 سعرة حرارية.
  • ​​
  • الغرض: حلوى ، الخبز.
  • الصعوبة: سهلة.

فقط المكونات الطبيعية عالية الجودة كانت مفضلة في وصفة ملفات تعريف الارتباط البلشفية.في وقت لاحق والآن أيضا في تكوين منتجات الصلبإضافة المكملات الغذائية المختلفة التي ليست مفيدة.هذا هو أحد الأسباب الرئيسية لقيامك بإخبز ملفات تعريف الارتباط Jubilee في المنزل وتنغمس أحبائك مع الحلوى العطرية اللذيذة.

المكونات:

  • دقيق - 310 جم ؛
  • نشاء الذرة - 23 غرام ؛
  • مسحوق السكر - 90 جم ؛
  • شراب معكوس - 12 م ؛
  • سمن - 109 غرام ؛
  • حليب - 11 جم ؛
  • مسحوق بيض (أو بيضة صغيرة واحدة) - 16 جم ؛
  • ملح ، صودا - 2 غرام لكل منهما ؛
  • مسحوق الخبز - 5 م ؛
  • فانيلين.

طريقة التحضير:

  1. تليين السمن مع السكر والملح لمدة 5 دقائق.
  2. أضف شراب ، حليب وبيض ، استمر في الخفق لمدة 3 دقائق أخرى.[٦٧] (٦٨) امزجي الدقيق مع النشا ، صبيه بكميات كبيرة ، واعجن العجينة بعناية.
  3. قم بطرح ، اقطع الكمية المطلوبة باستخدام القوالب.
  4. أخبز لمدة 20 دقيقة على 200 درجة.

منتجات الألبان

  • الوقت: 1.5 ساعة.
  • عدد الوجبات: 16 شخصًا.
  • السعرات الحرارية الغذائية: 305 كيلو كالوري.
  • الغرض: الخبز ، الحلوى.
  • الصعوبة: سهلة.

الحليب الطازج مع الزبدة هي تلك المنتجات التي تعطي هذه الحلويات خصائصها الخاصة.بسبب هذه المكونات ، فإن طعم ملفات تعريف الارتباط Jubilee مقدد.تم استبدال Invert syrup بالعسل العادي ، والذي تم استخدامه أيضًا بدلاً من دبس السكر.يعد خبز الكعك لذيذًا ليس فقط مع الشاي ، ولكن أيضًا مع الهلام والكومبوت والحليب والعصير والمشروبات الأخرى.

المكونات:

  • دقيق - 500 غرام ؛
  • حليب - 500 مل ؛
  • زبدة الزبدة - 250 غرام ؛
  • مسحوق السكر - 150 غرام ؛
  • عسلًا - 50 جم ؛
  • بيضة - قطعتان ؛
  • فانيلين ، ملح بقرصة.

طريقة التحضير:

  1. خلط الزيت الطري مع الملح ، المسحوق ، العسل ، الفانيلين.
  2. اقتل البيض واسكب الحليب وحركه.
  3. قم بصب دقيق العجين وعجن العجين ولفه برقائق ، ثم أخرجه إلى الثلاجة لمدة 20 دقيقة.[٩٥] (٩٦) قم بطرح طبقة من ٣ مم أو قطع أدوات قطع البسكويت أو سكين خاص ، وضعها على صينية خبز مبطنة من البرشمان ، قم بتبريدها لمدة 0.5 ساعة.
  4. أخبز لمدة 7 دقائق على 250 درجة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.

اليوبيل مع الجليد الشوكولاته

  • الوقت: 1 ساعة 15 دقيقة.
  • عدد الوجبات: 10 أشخاص.
  • محتوى السعرات الحرارية للطبق: 461 سعرة حرارية.
  • الغرض: الحلوى ، الخبز.
  • الصعوبة: سهلة.

ستؤكد أي ربة منزل أن الخبز المنزلي ألذ بكثير وأكثر فائدة من المتجر.هنا بدأ ملف تعريف الارتباط في الطهي في المنزل لفترة طويلة دون أي معززات النكهة والمكملات الغذائية الأخرى.هناك طلب خاص على الحلويات المغطاة بصقيع الشوكولاتة ، حيث تُعطِر رائحته نكهة تلو الأخرى.من المستحيل التوقف!

المكونات:

  • دقيق - 3 ملاعق كبيرة ؛
  • سكر - 1 ملعقة كبيرة ؛
  • سمن - عبوة واحدة ؛
  • بيضة - قطعتان ؛
  • صودا - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
  • حامض الستريك - 1/3 ملعقة شاي ؛
  • شوكولا حليب - كمبيوتر واحد ؛
  • زبدة - 100 غرام

طريقة التحضير:

  1. يُمزج المارجرين الناعم مع البيض والسكر مع المزيج جيدًا.
  2. تختلط الصودا مع حامض الستريك وتضافصب القليل من الماء لإطفاء ، صب في المكونات للعجين مع 2 ملعقة كبيرة.دقيق ، دلك بيديك ، مضيفاً تدريجياً بقية الدقيق.
  3. قم بطرح طبقة من العجين ، بسمك 1 سم ، وقطع الكعك ، وانتشرت على مقلاة مغطاة بورق الشجر.أخبز لمدة 20 دقيقة على 180 درجة.
  4. نذوب الشوكولاتة ، أضيفي الزبدة ، واتركيها لمدة 4 دقائق ، مع التحريك باستمرار.
  5. قم بتغطية طلاء الشوكولاتة السائل بالمعجنات.

مع الحليب المكثف

  • الوقت: 1 ساعة.
  • عدد الوجبات: 8 أشخاص.
  • محتوى السعرات الحرارية للطبق: 405 سعرة حرارية.
  • الغرض: الخبز ، الحلوى.
  • الصعوبة: سهلة.

تحتوي ملفات تعريف ارتباط اليوبيل على قاعدة رملية ذات مذاق دسم أكثر حلاوة إذا أضفت الحليب المكثف إليها.من السهل طهي الحلوى من هذه الوصفة البسيطة التي يمكن أن تساعد عندما يكون الضيوف على عتبة الباب.زد من كمية المكونات مرة واحدة 2-3 مرات حيث ستختفي الأطعمة الشهية من الأطباق في لحظة وسيبدأ الضيوف في طلب الملحق.

المكونات:

  • صفار البيض - 1 قطعة ؛
  • زبدة - 65 جم ؛
  • نشاء الذرة - 175 جم ؛
  • حليب مكثف - 100 غرام ؛
  • فانيلين.

طريقة التحضير:

  1. خفق الزيت المخفف مع صفار الفانيلين.
  2. أضف الحليب المكثف ، نشا الذرة ، وحرك.
  3. قم بتكوين ملفات تعريف الارتباط باستخدام ملعقة ويدين ، وضع في صحن خبز مغطى بورق شهادة جامعية.
  4. أخبز لمدة 15-20 دقيقة على 170 درجة.

دقيق الشوفان

  • الوقت: 1 سنة.
  • عدد الوجبات: 4 أشخاص.
  • طبق السعرات الحرارية: 224 سعرة حرارية.
  • الغرض: الخبز ، الحلوى.
  • الصعوبة: سهلة.

في البداية ، لم تحتوي مكونات هذه الحلوى على دقيق الشوفان.في الطبخ الحديث ، تغيرت العديد من الوصفات وأصبحت أقل من السعرات الحرارية.وهكذا تم تكييف هذه الحساسية لنظام غذائي ديوك ودعا "لا اليوبيل".إذا كنت تحاول إنقاص الوزن مع نظام الطاقة هذا ، فلا تتردد في استخدام هذه الوصفة في الوقت المناسب.

المكونات:

  • صفار البيض - 2 وحدة ؛
  • زيت الزيتون - 1 ملعقة صغيرة ؛
  • ماء مغلي - ملعقتان كبيرتان.ل.
  • مسحوق الخبز -.
  • مسحوق الحليب (منزوع الدسم) - 30 جم ؛
  • نخالة الشوفان - 24 م ؛
  • عزل البروتين - 20 جم ؛
  • الغلوتين - 10 غرام ؛
  • رقائق ملح ؛
  • بديل السكر عن الذوق.

طريقة التحضير:

  1. خفق صفار البيض مع الزيت ، صب في الماء ، صب السكر ، ومسحوق الخبز ، والملح ، وحرك.
  2. اسكبي نخالة الشوفان ومسحوق الحليب مع التحريك واتركيه منتفخًا.
  3. بعد 5 دقائق ، صب الغلوتين وتركيز البروتين وعجن العجين.
  4. قم بطبقة من العجين ، بسمك 2 مم ، مقطعة بسكين أو قطع الكعك ، اخبزها لمدة 15 دقيقة عند 180 درجة.

فيديو

المنشورات ذات الصلة

نصائح أخرى ما ملفات تعريف الارتباط للاختيار أثناء الرضاعة الطبيعية؟ ملفات تعريف الارتباط "ماريا" ودقيق الشوفان أثناء الرضاعة الطبيعية: الفوائد. ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع للرضاعة الطبيعية: وصفات لذيذة وصحية يجب على الأم الشابة تحضيرها نصائح أخرى ملفات تعريف الارتباط المنزلية للأطفال: أفضل الوصفات الصحية واللذيذة. ملفات تعريف ارتباط بسيطة وسريعة للأطفال بسرعة في الفرن: وصفة. وصفة ملفات تعريف الارتباط لطفل عمره عام واحد ، سنتان وما يصل إلى عام ؇لطبخ ملفات تعريف الارتباط السمن هي وصفة لصنع ملفات تعريف الارتباط كعكة محلية الصنع لذيذة مع بلدان جزر المحيط الهادئ ؇لطبخ وصفات ملفات تعريف الارتباط: أسرار ملفات تعريف الارتباط واختيار المكونات ؇لطبخ ملفات تعريف الارتباط السريعة وصفات ملفات تعريف الارتباط السريعة للكيك: أسرار الطبخ ؇لطبخ ملفات تعريف الارتباط لملفات تعريف الارتباط الملونة أو البيضاء أو الشوكولاته - كيفية الطهي باستخدام وصفات الصور وتزيينها

المقالات الشعبية

؇لطبخ سمك الرنجة forcemeat وصفات الصورة الشعبية نصائح أخرى كيفية استخدام قابض السيارة بشكل صحيح - أنواع ومخطط الجهاز ، الغرض
؇لصحة Revalgin - كيفية تناول حبوب منع الحمل والجرعات ، والتي تساعد أيضا في شكل الإفراج ، موانع ومراجعات ؇لمنزل والحياة تافهة برابانسون - سمة من سلالة ، صور للكلاب والجراء البالغين ؇لصحة Dioxidine - تعليمات للاستخدام للأطفال والكبار ، المؤشرات ، موانع ، النظير والاستعراضات نصائح أخرى ما هي الصفات في الأدب والكلام العامي؟ أي جزء من الكلام هو لقب؟ نصائح أخرى زملاء الدراسة - الشبكة الاجتماعية: تسجيل مستخدم جديد من خلال تسجيل الدخول وكلمة المرور: قواعد التسجيل. كيفية الانتقال إلى الصفحة الرئيسية لـ Odnoklassniki والتسجيل لأول مرة ومرة ​​أخرى: تسجيل الدخول. كيفية ملء استمارة التسجيل في Odnoklassnika نصائح أخرى Doppelgangers of stars: Angelina Jolie، Britney Spears، Leonardo DiCaprio، Michael Jackson، Sofia Rotaru، Philip Kirkorov، Verka Serdyuchka، Mykhailo Boyarsky، Vitas، Alla Pugacheva - من هم أزواجهم وما شكلهم؟ نصائح أخرى زمانيخة عالية: خصائص طبية ، موانع ، استعمال في الطب. كيفية استخدام صبغة جذور الزمانيخة للرجال والنساء: التعليمات نصائح أخرى لماذا نمت الطماطم الخرقاء والقبيحة: الأسباب. ثمار الطماطم القبيحة والمنقورة: كيف تتعامل معها؟