النظام الغذائي في هشاشة العظام: التغذية السليمة والمنتجات في المرض

يعد المحرك مشكلة حقيقية لكثير من الناس ، خاصة في كبار السن.من المهم جدًا عدم تفويت المرض مبكرًا.النظام الغذائي لداء العظم و الغضروف الفقري العنقي أو القطني أو الصدري هو نقطة مهمة في العلاج الشامل الذي يمكن أن يبطئ المرض التدريجي في جميع مراحل تطوره.

ما هو غضروف العظم؟

عظمي غضروفي هو آفة ضمور في المفاصل والغضاريف ، من أقراص الفقرية في العمود الفقري.يتم تشخيص المرض في كل شخص ثالث بعد 60 عامًا.الأشخاص المعرضون للخطر يعانون من زيادة الوزن أو الاستقرار أو إصابات الظهر.من دون علاج ، ينجم العظم الغضروفي عن مضاعفات في شكل خلل التوتر الوعائي النباتي ، والالتهاب الرئوي ، وتلف الأوعية الدموية ، والألم العصبي ، وأمراض الأعضاء الداخلية الأخرى.[٢٢] (٢٣) إذا كان الالتهاب موجودًا في حجرة عنق الرحم ، فإن الدماغ يعاني من نقص الأكسجين.غالبًا ما يؤدي موقع تنخر العظم في العمود الفقري الصدري إلى مشاكل في القلب والرئتين.مرض العمود الفقري في القسم القطني يجلب معه انتهاكًا لأعضاء الحوض ، بما في ذلك الجهاز البولي التناسلي.الأعراض الرئيسية لداء العظم و الغضروف هي الانحناءالعمود الفقري والألم والدوار.

التغذية في هشاشة العظام

النظام الغذائي في هشاشة العظام هو نقطة مهمة في علاج المرض.تعتمد صحة الإنسان بشكل مباشر على ما تأكله ، لذلك يستحيل معالجة هذا العنصر بجدية أثناء العلاج.يجب أن يتم اختيار التغذية للداء العظمي الغضروفي في جميع الأقسام بشكل صحيح.سيتعين على المريض التخلي عن العديد من المنتجات المفضلة والتعود على منتجات جديدة.الشيء الرئيسي هو الانتظام والمثابرة ، في غضون أسابيع قليلة ستصبح قائمة جديدة عادة.

منتجات هشاشة العظام

يمكن للطبيب أو اختصاصي التغذية إعداد القائمة بشكل صحيح.التغذية في ترقق العظم عند النساء لا تختلف عن النظام الغذائي للذكور ، باستثناء حجم الجزء.قاعدة مهمة: يجب أن يكون النظام الغذائي لمثل هؤلاء المرضى مشبعًا بالأطعمة النباتية والبروتينات ، ولكن يجب معالجة الكربوهيدرات والدهون بعناية فائقة.على هذا يعتمد على تحسين الحالة الصحية.يجب إيلاء اهتمام خاص في تنكس العظم في الأقسام المختلفة للمنتجات التي تحتوي على الكيتين: جراد البحر ، وسرطان البحر والروبيان.أنها تعزز إصلاح الغضروف.

مسموح

ينصح الأشخاص الذين يتناولون نظامًا غذائيًا بهشاشة العظام بالاستفادة إلى أقصى حد من المنتجات التي تسمح لهم بالحفاظ على جسمهم في حالة جيدة.للقيام بذلك ، لاحظ القائمة التالية من الأطعمة للحمية:

  • الخضروات.هذه هي البطاطا والجزر والبصل والبنجر والخيار والطماطم والملفوف.من بينها ، يمكن إعداد ليس فقط السلطات واليخنات ، ولكن أيضًا لإعداد العصائر الطازجة.
  • ثمار.آخرالتفاح ، والكمثرى ، والخوخ ، والخوخ ، والبطيخ ، والبطيخ ، والموز ، والكيوي ، والبرتقال هي مصدر الفيتامينات الهامة والعناصر النزرة.إعدادهم العصائر ، كومبوت ، سلطات الفواكه.
  • لحم قليل الدسم.البروتين هو أساس النظام الغذائي.هذه المجموعة من المنتجات تشمل الدجاج والأرانب ولحم البقر والكبد.
  • البحرية.يجب أن يكون الروبيان والقشريات الأخرى على الطاولة يوميًا لمرض هشاشة العظام.لا تنسى تناول الأسماك قليلة الدسم عند صياغة نظام غذائي.
  • البقوليات.وهو بروتين نباتي سهل الهضم ، سيكمل نقص هذا المكون القيم في علاج تنخر العظم.
  • حبوب.الأرز والحنطة السوداء هي مصادر قيمة للبروتين والألياف في التغذية.وتستند العديد من الوجبات الغذائية والقوائم الطبية على هذه العصي.
  • منتجات الألبان.يجب استهلاك الكالسيوم والجبن المغنيسيوم يوميًا.الكفير والفجل والحليب قليل الدسم والزبدة والجبن الصلب باعتدال مفيدة أيضًا في النظام الغذائي.
  • المكسرات والفواكه المجففة والبيض.لا تنسى هذه المنتجات الأساسية للجسم.

ما يجب عدم تناوله

هناك عدد من الأطعمة غير المرغوب فيها في قائمة تنكس العظم الفقري في العمود الفقري ، ولكن هناك بعض الأدوية الموانع.يوضح الجدول التالي المنتجات الشرطية والممنوعات بشكل قاطع حسب مجموعة النظام الغذائي:

مجموعة المنتجات ملاحظة
) غير مرغوب فيه
  1. المشروبات: القهوة القوية ، الشاي.
  1. الطعام المقلي.
  1. الحلويات.
إذا كنت تشرب الكثير من القهوة أو الشاي ، فيجب أن تكون الكميةقلل إلى فنجانين في اليوم ، ومن الأفضل أن تحل محل مشروب "شيكوري" وتخلص من الأعشاب.

حاول أن تأكل الأطعمة المقلية مع هشاشة العظام نادراً ما تكون ممكنة.[٦٠] (٦١) إذا كان الحلوة جزءًا من قائمتك ، فاختر وجبات قليلة الدسم طبيعية تحتوي على الحد الأدنى من محتوى الدقيق: عصير الهلام ، سوفليه الحليب ، الماعز ، شربات جوز الفاكهة ، آيس كريم الفاكهة.

محظور
  1. المشروبات: كحول.
  1. المخللات المالحة.
  1. المنتجات المدخنة.
  1. الحلويات.
هو بطلان الكحول بقوة.أنها تؤثر سلبا على جميع الأعضاء الداخلية.

الملح يعزز تنخر العظم ، ولكن ليس من الضروري الالتزام الصارم بالنظام الغذائي الخالي من الملح.[٧٥] (٧٦) النقانق المدخنة والأسماك واللحوم عبارة عن أطعمة دهنية للغاية يتم تحضيرها في معظم الحالات بواسطة دخان سائل ضار ، لذا يجب عدم تناولها.

المجموعة المحرمة تشمل الكعك مع الكثير من الدهون والحلويات والسكر والكعك.

قائمة النظام الغذائي لمرض هشاشة العظام

يجب أن يكون النظام الغذائي الكامل 4-5 وجبات ، وهذا يمثل الطعام الكسري.إجمالي كمية المياه النظيفة في حالة سكر 1 لتر ، لا يشمل الشاي والسوائل الأخرى.في ظل وجود وزن زائد للمريض أو السمنة ، من الضروري عمل قائمة لفقدان الوزن.من الضروري أن تتحرك أكثر ، وأن تمارس التمارين ، وأن تمشي أكثر في الهواء الطلق.

العمود الفقري العنقي

يمكن علاج آفات الضمور في عنق الرحم بنظام غذائي بسيط ولكنه مفيد.يجب أن تعتمد التغذية في تنكس العظم الفقري العنقي على الأسماك قليلة الدسم واللحوم والخضروات والفواكه.فيما يلي مثال على هذه القائمة:

  • الإفطار: دقيق الشوفان مع الفاكهة والشاي.
  • الفطور الثاني: الجبن مع الفواكه المجففة.[٨٧] (٨٨) الغداء: البرش بدون مرق أو حساء الخضار ، وشريحة من الأرانب المسلوقة وسلطة من الخضروات الطازجة.
  • منتصف النهار: العصير الطازج من الفواكه الموسمية والبسكويت.
  • العشاء: الأرز مع المأكولات البحرية ، هلام الفاكهة.

أسفل الظهر

إذا كانت الخلية الالتهابية موجودة في منطقة الحزام ، فأنت بحاجة إلى اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية لتخفيف العبء على الجسم.يجب أن تكون التغذية لداء العظمي الغضروفي في العمود الفقري القطني كما يلي:

  • الإفطار: الجبن مع الشاي.
  • الفطور الثاني: الفواكه ، مثل التفاح أو الموز.
  • الغداء: شوربة المأكولات البحرية ، سلطة الخضار ، البيض المسلوق ، العصير.
  • منتصف النهار: كوب من الكفير قليل الدسم وبعض الفواكه المجففة.
  • الغداء: عصيدة الحنطة السوداء مع الدجاج على البخار ، وتقطيع الخضار.

العمود الفقري الصدري

عندما يتأثر منتصف العمود الفقري ، يعاني القلب ، لذلك يجب أن يشمل النظام الغذائي المشمش المجفف والخوخ.تشمل التغذية السليمة في هشاشة العظام في الصدر القائمة:

  • الإفطار: الأرز المسلوق مع الفواكه المجففة ، مشروب القهوة.
  • الفطور الثاني: الجبن ، التفاح أو البرتقال.
  • الغداء: حساء البازلاء ، لحم العجل على البخار ، سلطة الخضار ، عصير.
  • منتصف النهار: بعض الروبيان المسلوق ، ثمرة الفواكه المجففة.
  • العشاء: الأرز مع الخضاروقطعة من السمك المشوي.

حمية الأرز

يعتبر البروتين النباتي ، الذي يجب تناوله يوميًا ، أساس التغذية في تنخر العظم.إنه كثيرًا في حبوب الأرز المعتادة ، الضيوف الدائمين على طاولة الطعام.ومع ذلك ، لكي يحتفظ الأرز بجميع خصائصه المفيدة ، يجب إعداده بشكل صحيح:

  1. صب كوبًا واحدًا من الأرز بالماء النظيف ، انتظر حتى الغليان.
  2. في غضون خمس دقائق ، قم بتصريف المياه وتصب في ماء جديد.
  3. كرر الفقرات 1-2 مرة أخرى أربع مرات.
  4. الأرز جاهز.يمكنك استخدامه في نظامك الغذائي اليومي.

الفيديو


المعلومات المقدمة في هذه المقالة هي للإرشاد فقط.المقالة لا تدعو إلى العلاج الذاتي.يمكن للطبيب المؤهل فقط تشخيص وعلاج العلاج بناءً على الخصائص الفردية للمريض المعين.