كيفية فتح الشمبانيا بدون قطن بصوت عالٍ وإذا كسر الفلين ، طريقة للفتيات ، قواعد للحفاظ على الشراب وردود الفعل
يرتبط الشمبانيا بالاحتفال.تبدأ المتعة بزجاجة قطنية مميزة.ومع ذلك ، هذه العملية ليست بهذه البساطة وخطيرة في بعض الأحيان.لتجنب الاضطرار إلى الاستغناء عن ثريا مكسورة أو الاعتذار عن مشروب سكب على الأرض ، تحتاج إلى معرفة كيفية فتح البراقة بشكل صحيح.
اكتشاف الشمبانيا هو العلم كله.أثناء الأعياد المنزلية ، غالبًا ما تكون الزجاجة غير مزخرفة بـ "جدات" عالية ورغوة كبيرة.تجعل النوادل في المطعم أكثر هدوءًا: يمكنك فقط سماع القطن الخفيف وتلاحظ الدخان الصغير.وفقًا لقواعد السلوك ، يعتبر هذا الخيار صحيحًا.
4 نصائح تحضيرية
يجب إعداد المشروبات بشكل صحيح قبل فتح الزجاجة.ستساعدك أربع نصائح في التعامل مع المهمة بسهولة ، حتى لو كانت هذه هي المرة الأولى لك.
- تبرد المشروب.سيؤدي ذلك إلى تحسين مذاقه بشكل كبير وتقليل كمية الغاز.أفضل وأسرع طريقة هي استخدام مبرد خاص.يتم سكب الماء في القاع ، وتتناثر مكعبات الثلج فوق الزجاجة.هذه الطريقة سوف تسمح لتبريد المشروب في 30-40 دقيقة.يمكنك استخدام الثلاجة.ولكن في هذه الحالة سوف يستغرق حوالي ست ساعات لتبريد الجودة.ليسوضع النبيذ الفوار في الثلاجة.وبالتالي ، يفقد الشمبانيا مذاقه الممتع ، وتقل كمية الغاز بحيث يحرم المشروب تمامًا من الفقاعات المميزة.
- تحضير منديل.الزجاجة المبردة ، عندما تواجه الهواء الدافئ في الغرفة ، يجب التغشية عليها.يصبح وضع مثل هذا الوعاء بين يديك أمرًا صعبًا ، وعندما يندمج مع الضغط ، فإنه يهرب من الزجاجة ، ومن المستحيل تمامًا.لذلك ، يوصى بأن تقوم بلف الزجاجة بمنشفة أو منديل ، بحيث تغلق الملصق ، بحيث لا تنزلق الشمبانيا من يديك.
- لا تهز الزجاجة.إذا كنت ستفتح الشمبانيا بالطريقة التقليدية المعتادة ، فلا تهز الشراب.سيؤدي ذلك إلى زيادة الغاز بشكل مفرط.في هذه الحالة ، بغض النظر عن مدى صعوبة المحاولة ، سيغادر الفلين العنق بصوت عالٍ ، وسيهرب السائل الرغوي ، مثل انهيار جليدي ، من الزجاجة.
- قم بإمالة الزجاجة.أثناء الفتح ، تميل الشمبانيا بزاوية 40 درجة.إذا كنت تحمل الزجاجة في وضع مستقيم ، فسوف تتركز كل قوة الضغط في الرقبة.لإعادة توزيعها وبالتالي تقليلها في السدادة ، يوصى بإمالة الوعاء.هذا سيسمح لك بالتحكم في العملية.عند القيام بذلك ، افحص بعناية المكان الذي سيطير فيه القابس ، إذا كنت لا تحمله.لا تشير المشروب على الناس أو الحيوانات!من المستحسن القضاء على خطر حصول الفلين على أشياء ثمينة.
إذا كنت ترغب في تسريع عملية التبريد الشمبانيا ، ثم برودة الجليد ، إضافة بضع ملاعق كبيرة من ملح الطعام.ولا تنسى عن الماء.عن طريق سكب الجليد فقط في دلو ، سوف تزيد من وقت التبريد عدة مرات.
5 طرق
هناكهناك عدة طرق لفتح الشمبانيا.بالطبع ، في الدوائر الرسمية تعرفت على واحدة فقط ، صامتة ، مما يدل على فتح نغمة جيدة.ولكن هذا لا يعني أن الأساليب الأخرى لا تستحق الاهتمام.وفجأة كنت تريد أن تشعر وكأنه هوسار؟أو ترك انطباعًا لا ينسى على الآخرين؟
هناك المفتاح الخاص لفتح الشمبانيا.هذه الآلية تجعل من السهل و الآمن فك الزجاجة.لا تستخدم المفتاح في هذا الإجراء ، لأنه قد يكون خطيرًا جدًا.شد المفتاح في الفلين ، فأنت تدفعه بقسوة إلى الداخل.هذا يخلق ضغط إضافي من شأنه كسر الزجاجة.
الكلاسيكية
الميزات.تستخدم طريقة فتح الشراب في الدوائر الرسمية.بالضبط ، تألق بهدوء في المطاعم.تحتاج إلى تهدئة.غالبًا ما تنفجر الزجاجة من الأيدي المرتدة ، وتطلق الفلين رصاصة أثناء الفزع ، ويسقى الضيوف بمشروب فوار.حتى تأخذ نفسك في متناول اليد والمضي قدما بثقة.
دليل خطوة بخطوة
- خذ الزجاجة.لف منشفة الشمبانيا وانتزاع زجاجة بلطف.
- قم بإزالة الرقائق.ابحث عن علامة تبويب خاصة واسحبه قليلاً.إذا لم تتمكن من العثور عليه ، استخدم سكينًا وارفع الرقة برفق.يمكنك أن تفعل ذلك في أي مكان.الآن إزالة غطاء احباط شكلت.
- لف بلح البحر.أمام عينيك هو التجنيب الأسلاك تسمى moussle.لأنه يحمي سدادة من المغادرة المبكرة أثناء التخزين أو النقلشرب.تخفيف بعناية التجنيب.يجب أن تعقد سدادة مع الإبهام.هذا سيمنع طلقة غير مرغوب فيها.
- استخدم منشفة.غطي الرقبة بمنشفة ، تاركًا "هامشًا" صغيرًا للخروج من الأنبوب مجانًا.في هذه الحالة ، لا يتسارع الأخير في اتجاه غير متوقع.إذا كنت تتعامل مع سدادة بلاستيكية ، فمسكها بعناية قدر الإمكان.تحتوي المشروبات المغطاة بالبلاستيك على الكثير من ثاني أكسيد الكربون ، وبالتالي يكون الضغط في هذه السفينة أعلى.
- قم بإزالة القابس.عند إمالة الزجاجة ، قم بفك الغطاء برفق.في البداية سيكون من السيء الخروج.ولكن بعد فترة من الوقت ، سوف تشعر أنك تتقدم إلى الأمام.هذا يعمل ضغط الغاز في الزجاجة.استمر في مراقبة إخراج الأنبوب وتذكر أنه يتم التقيد به بالضرورة من منشفة الجيب.
عندما يكون الفلين خارج الرقبة تمامًا ، ستسمع قطنًا هادئًا للغاية.الآن قم بإزالة المنشفة وسكب مشروبًا فوارًا على النظارات بمظهر وسيم.
سيدات
ميزات.عادة ، يتم فتح الشمبانيا من قبل الرجال.ولكن هناك أوقات يجب على الفتيات القيام بها.على سبيل المثال ، في حفلة العازبة.يجب على السيدات فتح الزجاجة بأناقة ودون رصاصة واحدة.
تجول
- ضع الزجاجة على الطاولة.من غير المحتمل أن تكون قادرًا على الاحتفاظ بها في يدك وحتى منشفة ملفوفة.
- إعداد سدادة.تحتاج أولاً إلى إزالة الرقاقة.ثم بعناية untwist moussle.
- قم بتطبيق القماش.اقلب الزجاجة وأمسكه بقوةالحق تحت حلقك.
- قم بإزالة القابس.الآن قم بتغطية الأنبوب بمنشفة وقم بتحريفه بعناية.
- قم بإزالة الغاز.عندما تشعر أن السدادة قد خرجت عن الطريق تمامًا تقريبًا ، أمسكها في هذا الموضع لبضع ثوان.سيسمح هذا الغاز الزائد بالهروب من السفينة.
ميزات مسرحية
ميزات.هذه الطريقة مناسبة إذا كنت ترغب في فتح الشمبانيا بقطن مرتفع وصوت متلألئ ، يرتفع إلى السماء.يرتبط هذا النوع من الاكتشاف بالاحتفال.لكن الطريق خطير بما فيه الكفاية.لذا ، قبل البدء في عرض مسرحي ، تذكر الشروط الرئيسية.يحظر فتح هذا الشمبانيا في الداخل.تأكد من مراعاة المسار - يجب ألا يكون هناك أشخاص ، أجهزة كهربائية في هذه المنطقة.
تجول
- تحضير الشمبانيا.أولاً ، تحتاج إلى إزالة الرقائق وإزالة رقة بلح البحر.افعل ذلك بعناية فائقة ، معسك بسدادة مع راحة يدك.
- هز الزجاجة.تتضمن هذه الطريقة فتح الخروج عن بعض القواعد المذكورة أعلاه.وإذا كانت الفتحة الصامتة ممنوعة ، فقد أصبح من الممكن التخلص منها جيدًا.ولكن من الضروري أن تعقد سدادة بحزم مع راحة يدك!
- اسمح للقابس بالهروب.قم بتوجيه الزجاجة إلى مكان آمن تم تحديده مسبقًا.انزع راحة يدك واسمح للفلين بقطن عالي الصوت بالخروج.
من المستحسن أن يتم إعداد النظارات مسبقًا.بمجرد أن يطير الفلين ، ابدأ فورًا في صب الشراب الرغوي.خلاف ذلك ، فإن جميع الشمبانيا تتحول إلى نافورة.
هوسار
ميزات.طريقة فتح هوسار هي طريقة رائعة أخرى.لكنها الأصعب وتتطلب إعدادًا دقيقًا للغاية.في هذه الحالة ، يتم فتح الشمبانيا بسكين.هذا التركيز لا يأتي أبدا تقريبا في المرة الأولى.عادة ، يمكن فتح زجاجة الخامسة أو السادسة فقط بسكين.طريقة الحصار تتطلب سلامة صارمة.إذا كنت جاهزًا ، فسلح نفسك بسكين مطبخ كبير ويمكنك المتابعة.
تجول
- تحضير الزجاجة.إزالة احباط من الأنبوب والحنجرة.قم بفك العبوة بعناية وإزالتها.
- خذ الزجاجة.خذ الشمبانيا في يدك اليسرى وقم بإمالتها بزاوية 40-45 درجة.يمكن أن تطير الفلين من تلقاء نفسها ، لذلك تأكد من أنها لا تؤذي أي شخص.قم بتوجيه الزجاجة بعيدًا عن الأشخاص الذين ليس لديهم أشياء ثمينة
- ارسم اللحامات.كل زجاجة لها طبقات طولية.اختيار واحد منهم.خذ السكين حتى يتم لمسه من قبل نهاية حادة للشفرة.سكين عدة مرات على التماس وتحديد المنطقة بصريا للتأثير.
- قطع الرقبة.مع حركة قوية حادة ، ضرب السطح الحاد للشفرة في الموقع المحدد.ولكن يجب أن لا تغلب عمودياً.ضع السكين بزاوية لمنع تأثيرك من الانزلاق.يجب أن تشبه إزالة رقائق.إذا لم يكن من الممكن فتح الشمبانيا لأول مرة ، كرر الضربة.والرقبة جنبا إلى جنب مع سدادة سوف ترتد بالتأكيد.
- استنزاف الشمبانيا.سوف تنفجر شراب فوار من الزجاجة بعد الزجاجة.من المهم جدا أنيجب استنزاف جزء من السائل.هذا سوف يلغي شظايا صغيرة من "قطع".
إذا كنت قلقًا جدًا من الشظايا ، فلا تشرب المشروب كله - اترك رُسبًا أو اثنتين من الزجاج.لن تطفو القطع في الشمبانيا.سوف تغرق إلى أسفل.
احتياطي
ميزات.يتم اللجوء إلى طريقة الرجوع إلى الخلف فقط إذا حدث خطأ ما.المشكلة الأكثر شيوعا هي كسر أنبوب.يمكن لهذا الوضع حتى وضع المهنية في طريق مسدود.بعد كل شيء ، لا يمكن إزالة بقية سدادة من الزجاجة بأيديهم العارية.ستساعد الطريقة هنا ، مثل "المسرح".يهز الزجاجة بخفة.بعد فترة من الوقت ، سوف يطير الفلين نفسه من الرقبة.تجنب رش الشراب في هذه الحالة لن ينجح.هناك طريقة أخرى.للقيام بذلك ، استخدم المفتاح العادي.
دليل خطوة بخطوة
- حرر بعض الغاز.تذكر أن الشد في المفتاح يمكن أن ينتهي بشكل يرثى له.في أحسن الأحوال ، سوف يطير سدادة مع فوهة.وفي أسوأ الأحوال - سوف تنفجر الزجاجة إلى قطع صغيرة.لذلك ، من الضروري إطلاق بعض الغاز.للقيام بذلك ، خذ حقنة طبية وأدخل الإبرة برفق في سدادة الفلين.سوف تسمع على الفور همسة.تتم إزالة المحقنة وترك الإبرة في سدادة.
- برغي في المفتاح.بإطلاق بعض الغاز ، يمكنك البدء في تدوير المفتاح.إذا لم يكن هناك المفتاح ، فإننا نلجأ إلى مساعدة المسامير والممرات العادية.
- قم بإزالة القابس.الآن سحب بلطف المفتاح.إذا لم يخرج السدادة ، فيجب عدم سحبها بكل قوتها.حركة حادةيمكن أن يؤدي إلى تمزق قوي من القطن وعنق الرحم.من الأفضل أن تحاول التخلص منه من جانب إلى آخر.ثم اسحب برفق.
العمر الافتراضي وطرق التخزين
إذا كنت ترغب في شراء الشمبانيا مقدمًا ، فمن المهم أن تتذكر بعض القواعد البسيطة التي تقلل من احتمال "الفشل" عند فتحه..بالإضافة إلى ذلك ، قد تظل زجاجات المشروبات باهظة الثمن مفتوحة بعد الاحتفال.لا تتسرع في رمي.حفظه لليوم التالي هو حقيقي جدا.
زجاجة مغلقة
التخزين السليم للمشروب ، ظروف درجة الحرارة الصمود سوف تحافظ على جميع خصائص طعم النبيذ الفوار.اتبع القواعد أدناه.
- الشروط.يمكن تخزين مشروبات الفلين لمدة عامين من تاريخ الصنع.والشمبانيا مع البلاستيك - فقط 12 شهرا.
- درجة الحرارة.يوصى بتخزين المشروب في درجة حرارة تتراوح بين 5 إلى 18 درجة مئوية.
- أحكام.يجب أن تكون الزجاجة في وضع أفقي.خلاف ذلك ، سوف تجف القشرة ، وعند فتحها ، سوف ينكسر الأنبوب.وحماية المشروب من الشمس.حتى في 15 دقيقة ، يمكن للأشعة أن تفسد الذوق الفوار تمامًا.
زجاجة مفتوحة
في المتوسط ، يتم تقديم التوصيات التالية من قبل الخبراء.
- ظروف التخزين.إذا لم يكن المشروب في حالة سكر تمامًا ، فلا ينبغي أن يبقى على الطاولة لفترة طويلة.من الضروري إغلاق سدادة بإحكام.ولحماية الثلاجة من اللقطات التي لا يمكن التنبؤ بها ، استخدم الوعاء.في هذا النموذج ، ضع الزجاجة في الثلاجة.
- المصطلحات.في الاحترام للجميعالظروف ، سوف يحتفظ الشراب صفاته الذوق ليوم واحد.ولكن الأمر يتعلق بالذوق ، وليس الفقاعات.قد لا يتم تخزين ثاني أكسيد الكربون.
إذا لم يكن لديك وقت لإغلاق الشمبانيا وإخفائه في الثلاجة ، فلا يهم.بالطبع ، يجب أن لا تشرب مثل هذا الشراب.لكن هذا النبيذ رائع في تخليل اللحوم أو الصلصات.
اتبع احتياطات السلامة.لا تسحب القابس!لا تتكئ على الزجاجة.حتى لو بدا لك أن السدادة تثبت بإحكام في الرقبة ولا تريد الخروج.
المراجعات
الطريقة الأنثوية البحتة: قم بإزالة الرقائق ، ثم إذا كان الفلين لا يزيل السهام ، فقم بقطع الجزء العلوي من الفلين بسكين حاد.عيون في كل الأغراض ، لا شيء هو السقيفة.التحقق مرارا وتكرارا.
ضيف
انزع السلك عن طريق حمل الزجاجة مع راحة يدك ، وفهم العنق بشكل عام ، وامسك نهاية الأنبوب بإبهامك فقط في حالة.يجب أن لا تطلق النار.ثم يمكنك فهم الفلين مع راحة يدك والبدء في التأثير وإزالته.سوف تغادر قريبا.لا تحتاج أن تضيع إذا سارت الأمور بشكل مفاجئ ، ولكن احتفظت بها.ثم يفتح فقط مع القطن والدخان.بشكل عام ، تحتاج إلى التصرف بحزم وحزم ، وسيعمل كل شيء.يجب أن يتم تبريد الشمبانيا بشكل مسبق ولا يتفوق بشكل خاص.ولا تهتز ، بطبيعة الحال.
مالوتيكا
لقد تمكنت من فتحه منذ أن كنت في العاشرة من عمري ، وكطفلة كنت فخورة جدًا بها لأن البالغين خائفون.وتعلمت ، بعد المحاولة ، حياتي كلها ، ثم فتحتها.
من الضروري تثبيت السدادة عندما يكون الإطار الحديدي نعميقول فك وازالة.وبعد ذلك ، تمسك سدادة ، معلقة ، تدور ببطء للانسحاب ، بو ، خرجت بسهولة وفي نفس الوقت كانت في يدها ودخانها يذهب.إذا لم تهتز الزجاجة ، فلن تسكب على الإطلاق.
ناستيا
