فطائر الكاناب اللذيذة مع الخضار لبوفيه العطلة: وصفات بالصور. تارتليتس مع حشوة نباتية لطاولة الأعياد: وصفات لسلطات الخضار للحشو

يمكنك تنويع قائمة طاولة الأعياد بوجبة خفيفة لذيذة - كعكات مع الخضار. مثل هذا الطبق سهل للغاية ، ولديه العديد من الخيارات للتقديم والتتبيل.

أفكار لتارت مع الخضار: الصورة

فطائر الخضروات هي "ضيوف" متكررون في البوفيهات والمناسبات مع المرطبات للضيوف. هذه الوجبة الخفيفة خفيفة للغاية وطازجة وسهلة الأكل وتعطي أحاسيس طعم ممتعة. غالبًا ما يتم استكمال مكونات الخضروات بمكونات أخرى: الجبن واللحوم والأعشاب. إذا كنت من محبي نظام غذائي قليل الدهن ، فستحتاج إلى وصفات لتارتات نباتية.

هام: يمكنك خبز سلة للحشو من أي عجين: كعكة الغريبة ، عجين الفطير ، حتى الوافل. إذا كنت في عجلة من أمرك أو ببساطة لا تعرف كيف تخبز ، يمكنك صنع فطائر صغيرة من خبز البيتا والجبن المخبوز.

من ناحية أخرى ، يمكنك تقديم الوجبة الخفيفة على سيخ أو في ملعقة خاصة. وبالتالي ، لن تزعجك التصور الجمالي للطبق وتصمم بار الطعام بشكل جميل (منطقة الطعام).

أفكار لتقديم تارتليتس ومقبلات نباتية:

)

كيف تطبخ تارتليتس لذيذة بالخيار المخلل؟

الخيار المخلل "مفضل" للكثيرين فقط لأنه يتمتع بطعم غني وخفة ويكمل المكونات الأخرى تمامًا. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن العثور على خيار مخلل في صناديق أي مضيفة ، والشيء الرئيسي هو إيجاد مزيج جيد الذوق.

"تنسجم" الخضار تمامًا مع الجبن الطري: الكريمة ، الفيتا ، الموزاريلا ، الجبن ، والعفن. بالإضافة إلى ذلك ، تمتزج ملحته تمامًا مع الخيار الطازج معًا تحصل على مذاق رقيق للغاية.

أفكار لتقديم السلال والتارت مع الخيار المخلل:

كيف تطبخ تارتليتس لذيذة مع البازلاء؟

البازلاء المعلبة يمكن شراؤها على رف أي محل بقالة. هذا المنتج متوفر وغير مكلف ومذاقه لطيف للغاية: ناعم ، حلو.

يمكنك ملء الفطائر والسلال بالسلطات بالبازلاء المعلبة. لهذا ستحتاج:

• بازلاء - 1 جرة (حوالي 200 جم)
• بيضة - 4 قطع. (دجاج للسلطة وبعض السمان لتزيين السلة).
• مخلل خيار - 2 قطعة. (ليست كبيرة ، إذا كانت كبيرة - 1 جهاز كمبيوتر. ستكون كافية).
• خيار طازج - 1 قطعة. (كبير أو 2 صغير).
• بصل - 1 قطعة. (متبل. كيف نخلل البصل ، انظر هنا)
• مايونيز - عدة ملاعق كبيرة. ل. نسبة عالية من الدهون

التحضير:

• يجب سكب البازلاء من جرة بدون محلول ملحي في وعاء السلطة (مدمج مسبقًا).
• بعد ذلك ، يُقطع الخيار الطازج والمملح جيدًا ويُضاف إلى البازلاء. يقطع البيض.
• يجب أيضًا تقطيع البصل المتبل جيدًا قدر الإمكان وإضافته إلى وعاء السلطة دون التتبيل (اعصره باليد).
• الكتلة محنك بالمايونيز ، مخلوطة جيدًا جدًا وجاهزة لملء السلال.

كيف تصنع تارتليتس لذيذة بالجزر الكوري؟

سوف تحتاج إلى:

• جزر مخلل أو جزر بالكورية - 200 عام
• جبنة مدخنة - 100-150 ص
• بيضة مسلوقة - 3 قطع. (إذا أردت يمكنك استخدام ربعه لتزيين السلال الجاهزة).
• مايونيز دسم - عدة ملاعق كبيرة. ل.
• الخضر الطازجة (البقدونس المجعد) - للزينة. يمكنك استخدام الزيتون الأسود.

التحضير:

• يجب عصر الجزر من ماء مالح ، إن وجد. أو صب السلطة في مصفاة لتصريفها.
• بعد ذلك ، اسكب الجزر في وعاء السلطة ، وأضف الجبن المدخن المبشور إلى الخشونة والبيض.
• يتبل كل شيء بالمايونيز الدسم ويخلط جيدًا.
• ضعي السلطة في التارتليت بملعقة صغيرة - بهذه الطريقة ستصبح أكثر دقة وجمالية. تزيين حسب ذوقك.

تارتليت بالزيتون: وصفة

ستحتاج:

• زيتون - علبة واحدة كبيرة (حوالي 400 مل)
• بيضة دجاج - 2 قطعة.
• بيضة السمان - عدة قطع لتزيين أنصاف السلة.
• قشدة أو جبنة مطبوخة - 100 جرام.
• عدة ملاعق كبيرة. ل. المايونيز الدهني

التحضير:

• يتم تحرير الزيتون من محلول ملحي ، ويجب تقطيعه. يمكن تقطيعها إلى حلقات.
• بعد ذلك تضاف بيضة مقطعة إليهم.
• إذا كنت تستخدم جبنة كريمية - فقط أضفها إلى وعاء السلطة مع الملاعق ، إذا ذابت - ابشرها جيدًا.
• متبل بالمايونيز ، اخلطي الحشوة جيدًا واملئي السلال. يمكنك تزيينها بالخضار وبيض السمان.

[162)]

تارتليت مع حشوة الطماطم: وصفة

ستحتاج:

• طماطم - قطعتان. (إزالة البذور والجلد)
• جبن - 100-150 جم (أي)
• فطر مخلل - 100 جم (الفطر أفضل)
• فص ثوم وقليل من ملعقة كبيرة. ل.المايونيز الدهني

التحضير:

• يجب تقطيع لب الطماطم إلى مكعبات صغيرة [177)]
• يمكن تقطيع الجبن بنفس طريقة تقطيع الطماطم أو تمريرها عبر مبشرة خشنة.
• يُقطع الفطر ، قارن الطماطم.
• تمتزج الكتلة جيدًا ، ويضاف المايونيز وفص من الثوم.

​​

]