حميض: الفيتامينات والفوائد والأذى والغرس والزراعة والرعاية في أرض مفتوحة. متى يكون من الأفضل زرع بذور الحميض: الربيع أم الخريف؟

كل شيء عن حميض. البذر والرعاية والاستفادة والضرر من حميض.

حميض: فيتامينات وفوائد وأضرار

يمكن أن تتحول فرحة الشتاء إلى حزن إذا كان الجسد تعبت من محاربة برد الشتاء وتشعر بنقص الفيتامينات في الربيع. في أوائل الربيع ، يمكن ملء هذا العجز بالحميض الصغير. إذا نمت في حديقتك ، ستحملك قدميك إلى أوراق الشجر ولن تقاوم إغراء نتف الحميض وتذوق طعمه الحامض. سيخبرك جسمك أن هذه الأوراق ضرورية للغاية لسد الخسائر الصحية في الشتاء.

ما فائدة الحميدة؟

تحتوي أوراق الحميض على حمض الأسكوربيك والكاروتين والروتين والثيامين وحمض الأكساليك وأملاحه والعفص والأملاح المعدنية. يستخدم حميض في نقص الفيتامينات ، لزيادة الشهية ، فإنه يحفز الكبد ، وينظم إنتاج الصفراء.

لماذا حميض ضار؟

يحتوي الحميض على كمية كبيرة جدًا من حمض الأكساليك. من خلال الاتصال بالكالسيوم في الجسم ، فإنه يشكل حمض أكساليك الكالسيوم قليل الذوبان في الماء. يتساقط على شكل رواسب أو رمل وبالتالي يمكن أن يساهم في تكوين حصوات الكلى. يمكن أن يؤكل الحميض دون خوف من قبل أولئك الأشخاص الذين ليس لديهم ميل لتكوين حصوات أكسولات في الكلى.

متى تزرع بذور الحميض في أرض مفتوحة؟​​

لا يخاف سوريل من الصقيع ويمكن أن يزرع في أرض مفتوحة في الربيع تقريبًا فور ذوبان الجليد وتجفيف الأرض. التحذير الوحيد هو أنه لا ينصح بزرع بذور حميض في وقت مبكر جدًا في أرض غير معدة.إذا زرعت حميضًا في الأرض ، ولم يكن لديه وقت للاحماء والجفاف جيدًا ، فقد يصبح ثقيلًا وصخريًا بسبب حقيقة أنه عالق معًا بسبب الزراعة بالحمض.

متى تزرع حميضًا لفصل الشتاء؟

من الضروري زرع بذور حميض لفصل الشتاء بعد بداية الطقس البارد المستقر. هذا ضروري حتى لا تنمو البذور. عادة ، يتم إنشاء مثل هذا الطقس في نهاية أكتوبر - بداية نوفمبر. تزرع البذور في أخاديد محضرة ، وتزرع أصغر مما كانت عليه عند الزراعة في الربيع ويزداد عدد البذور بنحو 1.5 مرة.

متى يكون من الأفضل زرع بذور الحميض: الربيع أم الخريف؟

لكل طريقة من طرق البذر مزاياها وعيوبها. لذلك ، إذا زرعت حميض في الشتاء ، يمكنك الحصول على الشتلات المبكرة لهذا النبات. ستبدأ البذور في الإنبات عندما يتم تسخين الأرض لأول مرة بواسطة شمس الربيع. تنبت هذه البذور لأنها كانت مبللة بالماء الذائب في أوائل الربيع. يمكن أن يكون عيب طريقة البذر هذه هو إنبات البذور خلال فترة الذوبان ، فضلاً عن الحاجة إلى زرع بذور أكثر من البذر في الربيع.

عند الزراعة في الربيع ، لا تفقد البذور إنباتها ، لكنها يمكن أن تنبت لفترة طويلة إذا زرعت في أرض جافة وبعد البذر لا يوجد مطر كافٍ. يمكنك أيضًا تأخير زراعة الحميض إذا كان الربيع طويلًا وكانت الأمطار تمنع البذر.

لماذا لم ينمو الحميض؟

قد يكون هناك عدة أسباب لعدم ظهور الشتلات:

• فقدت البذور التي تم زرعها إنباتها نتيجة تخزين طويل أو غير مناسب
• لم تتلقى البذور الرطوبة الكافية
• زرعت البذور إما بشكل ضحل جدًا أو عميق جدًا

إذا زرعت البذور في الشتاء ، فقد تكون أسباب عدم إنبات الحميض كما يلي:

• فقدت البذور إنباتها بسبب الحقيقة أنهم فقسوا خلال فترة الذوبان
• زرعت البذور في تربة رخوة ، وبعد أمطار الخريف والربيع توغلت في الأرض

نصيحة لمن يريد البذر الشتوي:

بذر البذور في أرض غير مزروعة. في المنطقة التي ستزرع فيها الحميض ، اصنع أخاديدًا ضحلة في الأرض مضغوطة بعد الصيف وزرع البذور ، وتغطيها بمقدار 3-5 مم.مع طريقة البذر هذه ، لن تتعمق البذور في الأرض بسبب تأثير هطول الأمطار

]

كيف لرعاية حميض؟

الحميض متساهل تمامًا وينمو حتى عندما تنسى المضيفة تمامًا أنها على السرير. ولكن يمكن الحصول على حصاد أكبر من الأوراق من خلال البذر والعناية المناسبة بالنباتات. يزرع حميض في الأخاديد على عمق 1-1.5 سم ، والمسافة بين الصفوف 20-30 سم. خلال فترة النمو ، يتم إجراء مكافحة الحشائش وإزالة الأوراق المتضررة من الآفات أو الأمراض. Sorrel مقاوم تمامًا للجفاف ، ولكنه يحتاج إلى الري في فترات الصيف الجافة. يمكن الحصول على أكبر محصول في السنة الثانية إلى الرابعة بعد الزراعة. بعد ذلك ، يجب نقل حميض إلى سرير آخر.

لماذا الحميض في الثقوب: ماذا تفعل؟

يمكن أن تتلف أوراق الحميض بواسطة يرقات ذباب المنشار الحميض والخنافس الآكلة للأوراق. إذا قاومنا هذه الآفات بمساعدة المواد الكيميائية ، فإن السؤال الذي يطرح نفسه هو - إذا تسممت الأوراق بالحشرات بعد مثل هذه العلاجات ، فهل يمكن للناس أن يأكلوا هذه الأوراق؟ على الاغلب لا. لذلك ، إذا قررت شراء مجموعة من الحميض في السوق ورأيت أن بها ثقوبًا ، فلا تتسرع في التبديل من المجموعات ذات الثقوب إلى المجموعات الجميلة ، واشترِ منتجًا غذائيًا صديقًا للبيئة.

ويمكن قول الشيء نفسه عن التفاح والكمثرى والخوخ والفواكه الأخرى. هذه الفاكهة هي الأكثر فائدة لأنها لم تخضع لمعاملة كيميائية. تتضرر أوراق الحميض بشدة من الحشرات في الصيف وتكاد تكون غير تالفة في الربيع. لذلك ، سيكون من الحكمة عدم معالجة حميض بالمواد الكيميائية في الربيع على الإطلاق.

التلقيح اليومي للأوراق برماد الخشب لمدة 4-5 أيام يمكن أن يكون وسيلة صديقة للبيئة لمكافحة آفات قضم الأوراق

)

لماذا توجد بقع حمراء على الحميض؟

كيف تطعم الحميض في الربيع؟

جميع النباتات التي تستخدم في شكل إضافات غذائية حارة: الشبت ، البقدونس ، البصل الأخضر والحميض ، بما في ذلك ، هي حاملات قياسية للقدرة على تجميع النترات في الأوراق التي تدخل النبات من التربة. وإذا كانت نباتاتك تبدو صحية وتنمو جيدًا ، فلن تحتاج إلى إطعامها بأسمدة معدنية إضافية. إذا كانت التربة في حديقتك فقيرة ومستنفدة ، يمكنك التسميد بالأسمدة.من الأفضل استخدام الأسمدة الدبالية لهذا الغرض. تزيد هذه الأسمدة من إنتاجية محاصيل الحدائق ، وتساهم في زيادة الكائنات الحية الدقيقة المفيدة في التربة ، وتقوي نظام جذر النباتات ، وتحسن خصائص التربة وتعتبر أكثر أمانًا من الأسمدة المعقدة الأخرى.

كيف نطعم الحميض بعد القطع؟

لا ينصح بقطع أوراق الحميض تمامًا حتى الجذور. يمكن أن يؤدي هذا القطع إلى إضعاف النبات ، وسوف تنمو الأوراق الجديدة لفترة طويلة. قطع الأوراق على ارتفاع 10 سم ، وهذا سيعطي البراعم الصغيرة التي تبقى فرصة للنمو بسرعة. يمكنك إطعام النبات بأسمدة معدنية معقدة. تحتوي هذه الأسمدة على العناصر الغذائية الأساسية اللازمة للنباتات - النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم. فيما يلي أسماء هذه الأسمدة:

• أموفوس
• أموفوسكا
• دياموفوسكا
• Nitroamofoska
• Nitrofoska

السبانخ والحميض: ما الفرق؟

أوراق السبانخ تشبه أوراق الحميض ، لكنها تختلف في المذاق. يحتوي الحميض على حموضة واضحة ، والسبانخ لا طعم له. لا يحتوي السبانخ على حموضة ولا مرارة ولا رائحة واضحة. أوراق السبانخ أكثر تقريبًا وتشبه الشفرات الصغيرة. أوراق الحميض ، حتى لو كانت حميضة عريضة الأوراق ، لها شكل أكثر استطالة.

فيديو: كيف تنمو حميض؟