كم عدد السعرات الحرارية في اللحوم والأسماك المقلية والمخبوزة والشرحات البخارية؟ ما هو محتوى السعرات الحرارية في كستلاتة كييف المطبوخة على البخار والمقلية المصنوعة من لحم البقر ولحم الخنزير والدجاج والديك الرومي والأسماك لكل 100 جرام: الجدول

تحتوي هذه المقالة على معلومات حول محتوى السعرات الحرارية في شرحات محضرة من أنواع مختلفة اللحوم والأسماك.

يظهر حب الفطائر في مرحلة الطفولة ويستمر طوال الحياة. بعد كل شيء ، هو لذيذ جدا عندما تذوب قطع من اللحم الطري في فمك. لكن عليك أن تتذكر أن هذا الطبق غني جدًا بالسعرات الحرارية ، خاصة إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن. من هذه المقالة ، ستتعرف على عدد السعرات الحرارية الموجودة في شرحات من أنواع مختلفة من اللحوم ، ومن أي اللحوم يمكنك تحضير هذا الطبق لأولئك الأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن.

كم عدد السعرات الحرارية في اللحوم والأسماك المقلية والمخبوزة والشرحات البخارية؟

الكستليتات المصنوعة حتى من نفس النوع من اللحوم سيكون لها محتوى مختلف من السعرات الحرارية. لذلك ، على سبيل المثال ، محتوى السعرات الحرارية في شرحات الدجاج ، المصنوع من لحم ذبيحة الدجاج الكاملة مع الجلد ، هو 190 سعرة حرارية لكل 100 جرام. الكستليت المصنوع من صدور الدجاج فقط سيكون منخفض السعرات الحرارية - لا يزيد عن 115 سعرة حرارية. يعتمد محتوى السعرات الحرارية أيضًا على المنتجات المضافة إلى اللحم المفروم: شحم الخنزير ، والحليب ، والخبز ، والبيض ، وما إلى ذلك.

تذكر: كلما زاد عدد المنتجات التي تضيفها إلى شرحات اللحم المفروم إلى جانب اللحوم ، زاد محتوى السعرات الحرارية في شرحات اللحم.

إذا كنت بحاجة إلى جعل اللحم المفروم أكثر مرونة ، ولا تريد إضافة الحليب والخبز ، فيمكنك صب القليل من الماء. استخدم بياض البيض فقط بدلًا من البيض الكامل. سيساعد هذا في تقليل السعرات الحرارية.

في شرحات اللحوم من 120 كيلو كالوري إلى 360 كيلو كالوري ، حسب نوع اللحم. في الأسماك ، حسب نوع السمك ، من 110 سعرة حرارية إلى 270 سعرة حرارية.

الآن دعونا نلقي نظرة فاحصة على عدد السعرات الحرارية في اللحوم والأسماك المقلية والمخبوزة والشرحات على البخار.

ما هو محتوى السعرات الحرارية في كستلاتة كييف ، المصنوعة من لحم البقر ولحم الخنزير والدجاج والديك الرومي والأسماك لكل 100 جرام: المائدة

تحتاج إلى إدراج كرات اللحم في قائمتك ، ويجب ألا تتخلى عنها. من المهم معرفة محتوى السعرات الحرارية في هذا الطبق ، اعتمادًا على نوع اللحم وطريقة التبخير أو الطهي في مقلاة ، في الزيت النباتي. يمكنك معرفة عدد السعرات الحرارية الموجودة في شرائح اللحم ، وإنشاء قائمة بناءً على ذلك.

34) اسم شرحات / طريقة الطهي

مقلي

) كيلو كالوري / 100 جرام

مطبوخ في حمام بخار

كيلو كالوري / 100 جرام شرحات بالفرن سعرات حرارية / 100 جرام شرحات الدجاج مع فيليه 190 120 140 فطائر دجاج من الذبيحة الكاملة 250 [64)] 140 195 )شرحات لحم البقر 250 150 187 شرحات لحم الخنزير ) 355 285 [8 3]312 شرحات من جثة الديك الرومي الكاملة 220 185 200 ) شرحات من شرائح الديك الرومي 195 125 164 شرحات - لحم خنزير كييف 444 360 405 شرحات دجاج على طريقة كييف 290 255 270 شرحات سمك بولوك 110 90 98 فطائر سمك القد 115 100 110 شرحات سمك بايك 270 230 253 فطائر سمك النازلي 145 115 شرحات السمك من السمك الأحمر 187 [162)] 165 173 )

شرحات البخار منخفضة السعرات الحرارية مقارنة بالأقراص المقلية. لتقليل محتوى السعرات الحرارية ، يمكنك خبز الطبق في الفرن ، لكن تذكر أن الكستليت ستظل تحتوي على قشرة دهنية ذهبية. بعد كل شيء ، سوف تخبز في الزيت النباتي. بسبب هذه القشرة ترتفعمحتوى السعرات الحرارية للطبق عند الخروج.

أي شرحات مفيدة أكثر للصحة وفقدان الوزن؟

عندما يتبع الشخص نظامًا غذائيًا ويحتاج إلى إنقاص الوزن ، من المهم معرفة الأطعمة التي يمكن تناولها وأي الأطعمة يجب اجتنابها. أي شرحات أكثر فائدة للصحة وفقدان الوزن؟

• يكرر خبراء التغذية في جميع أنحاء العالم أن الأطعمة المقلية ضارة بالصحة ، لأنها تحتوي على العديد من المواد المسرطنة ولها مخاطر مرضية للإصابة بالسرطان.
• نسبة الدهون العالية في اللحوم المقلية تؤدي إلى أمراض القلب والأوعية الدموية.
• القلي يزيد بشكل كبير من محتوى السعرات الحرارية حتى في معظم اللحوم الغذائية : الديك الرومي أو الدجاج أو اللحم البقري. لذلك ، تعتبر شرحات البخار مفيدة أكثر للصحة وفقدان الوزن.
• إذا تحدثنا عن اللحوم ، فهناك الكثير من الدهون في لحم الخنزير. الأشخاص الذين يريدون إنقاص الوزن لا يمكنهم تناول شرحات لحم الخنزير.
• شرحات البايك والرمادي ​​من الأسماك الدهنية.

الخلاصة: لفقدان الوزن والصحة ، تعد شرحات البخار المصنوعة من فيليه الدجاج أو فيليه الديك الرومي أكثر فائدة. يجب تفضيل الأسماك: سمك النازلي ، سمك القد ، بولوك.

راقب وزنك وصحتك لتنقذ نفسك من الأمراض المزمنة المتعلقة بالأوعية الدموية والقلب.

فيديو: BUCKWHEAT PATTIES - أغاني BUCKWHEAT PATTIES بدون بيض من Marmalade Lysica / VEGAN BUCKWHEAT PATTIES